主(zhu)治氣血不足(zu)的黨參是專門出口東(dong)南亞的“貴(gui)州枝黨”。威(wei)寧黨參含糖量和含蛋白質較高(gao),年產量在15萬公(gong)斤左右。
威(wei)寧黨參地(di)理標志產品保護產地(di)范(fan)圍為(wei)貴州省威(wei)寧彝族回(hui)族苗族自(zi)治縣草海(hai)鎮(zhen)(zhen)、么(me)站鎮(zhen)(zhen)、金鐘鎮(zhen)(zhen)、新發鄉(xiang)(xiang)、黑(hei)石鎮(zhen)(zhen)、麻乍鄉(xiang)(xiang)、哲覺鎮(zhen)(zhen)、海(hai)拉鄉(xiang)(xiang)、岔河鄉(xiang)(xiang)、觀(guan)風海(hai)鎮(zhen)(zhen)、哈喇(la)河鄉(xiang)(xiang)、秀水鄉(xiang)(xiang)、牛棚鎮(zhen)(zhen)、迤那鎮(zhen)(zhen)、斗古鄉(xiang)(xiang)、龍(long)街鎮(zhen)(zhen)、雪山(shan)鎮(zhen)(zhen)、石門鄉(xiang)(xiang)、羊(yang)街鎮(zhen)(zhen)、小海(hai)鎮(zhen)(zhen)、鹽倉鎮(zhen)(zhen)、雙(shuang)龍(long)鄉(xiang)(xiang)、板底鄉(xiang)(xiang)23個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄行政區(qu)域。
威(wei)寧黨參于上世(shi)紀60年代引種甘肅(su),經過人們栽培(pei)進(jin)化(hua)而得名,生(sheng)長(chang)在2200m~2600m高(gao)海拔(ba)地帶,根條(tiao)粗大、條(tiao)直紋細、色澤(ze)油潤、味甜化(hua)渣(zha);重金屬含量不超(chao)標,無(wu)農(nong)藥殘存;浸出物含量高(gao)達(da)60%以上,富含豐富果糖和(he)蛋白(bai)質,屬于高(gao)品質中藥材(cai)產(chan)品。
威寧黨參屬食(shi)藥兩用中藥材,是亞洲人慣用的煲(bao)(bao)湯佳品(pin)。常煲(bao)(bao)湯或(huo)泡水飲用,可(ke)補氣養血(xue)、調和脾胃(wei),起(qi)到健身強(qiang)體之功效。
黨參,桔梗科黨參屬,多年生(sheng)(sheng)草(cao)本植物,有乳汁。莖基具多數瘤(liu)狀(zhuang)(zhuang)莖痕(hen),根常肥大呈紡錘狀(zhuang)(zhuang)或(huo)(huo)紡錘狀(zhuang)(zhuang)圓柱形(xing)(xing),莖纏(chan)繞,不(bu)育或(huo)(huo)先(xian)端著花(hua),黃綠(lv)色或(huo)(huo)黃白色,葉(xie)在主莖及(ji)側枝上(shang)的互(hu)生(sheng)(sheng),葉(xie)柄(bing)有疏短刺毛(mao),葉(xie)片卵(luan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)狹卵(luan)形(xing)(xing),邊(bian)緣具波狀(zhuang)(zhuang)鈍鋸(ju)齒,上(shang)面綠(lv)色,下面灰綠(lv)色,花(hua)單生(sheng)(sheng)于枝端,與葉(xie)柄(bing)互(hu)生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)近(jin)于對生(sheng)(sheng),花(hua)冠上(shang)位,闊鐘狀(zhuang)(zhuang),裂片正三角形(xing)(xing),花(hua)藥(yao)長形(xing)(xing),種子(zi)多數,卵(luan)形(xing)(xing),7-10月(yue)開花(hua)結果。
海(hai)拉鄉有30多年的黨參種(zhong)(zhong)植(zhi)歷(li)史,再加上地(di)理位置(zhi)、土質、氣候適宜黨參生長,該鄉種(zhong)(zhong)植(zhi)的優質黨參根條長、毛根少、皮(pi)緊密、體(ti)堅實(shi)、有香氣、甜味濃,很多做藥材生意(yi)的商人(ren)直(zhi)接與農(nong)(nong)戶聯系(xi)收購(gou)。好的種(zhong)(zhong)子能(neng)賣到每公斤4000元。2012年,該鄉黨參種(zhong)(zhong)植(zhi)面積將達到6000畝,力(li)爭黨參種(zhong)(zhong)植(zhi)收入(ru)占到全鄉農(nong)(nong)民人(ren)均純收入(ru)的30%以(yi)上。
追溯威寧(ning)黨(dang)參(can)(can)(can)的(de)歷史淵源,《貴陽府志》這樣記(ji)載:“黔(qian)中黨(dang)參(can)(can)(can),威寧(ning)最佳(jia)。”然(ran)而,在(zai)獲得(de)(de)國家GAP認證(zheng)之前,外界對威寧(ning)黨(dang)參(can)(can)(can)的(de)了(le)解(jie)微乎其微,甚(shen)至一度時期,威寧(ning)黨(dang)參(can)(can)(can)被商(shang)販當做“四川黨(dang)參(can)(can)(can)”進行(xing)收(shou)購。2012年,威寧(ning)黨(dang)參(can)(can)(can)獲得(de)(de)國家GAP認證(zheng),終于有了(le)自己的(de)“身份證(zheng)”,銷(xiao)售渠道(dao)越來越寬。一年來,來自廣州(zhou)、重慶(qing)甚(shen)至韓國的(de)收(shou)購商(shang)紛(fen)紛(fen)涌入威寧(ning),爭相收(shou)購威寧(ning)黨(dang)參(can)(can)(can)。