主治氣血不足的黨參(can)是專門出口東(dong)南亞的“貴州枝黨”。威寧黨參(can)含糖(tang)量(liang)和含蛋白質(zhi)較(jiao)高,年產量(liang)在15萬公斤左右(you)。
威寧黨參(can)地理標(biao)志產(chan)品保護產(chan)地范圍為貴(gui)州省(sheng)威寧彝族(zu)回族(zu)苗(miao)族(zu)自(zi)治(zhi)縣草海鎮、么站鎮、金(jin)鐘鎮、新發(fa)鄉(xiang)、黑石鎮、麻乍鄉(xiang)、哲覺鎮、海拉鄉(xiang)、岔(cha)河鄉(xiang)、觀風海鎮、哈(ha)喇河鄉(xiang)、秀水鄉(xiang)、牛棚鎮、迤那鎮、斗古(gu)鄉(xiang)、龍(long)街(jie)鎮、雪山(shan)鎮、石門(men)鄉(xiang)、羊街(jie)鎮、小海鎮、鹽(yan)倉鎮、雙龍(long)鄉(xiang)、板(ban)底鄉(xiang)23個(ge)鄉(xiang)鎮現轄行(xing)政區域(yu)。
威寧黨參(can)于(yu)(yu)上世紀(ji)60年(nian)代(dai)引(yin)種甘(gan)肅,經過人們栽培進化(hua)而(er)得名,生長在2200m~2600m高(gao)海拔地帶,根條粗大、條直紋細(xi)、色澤油潤、味甜(tian)化(hua)渣;重金(jin)屬含(han)(han)量(liang)不超(chao)標,無農藥殘存(cun);浸出物含(han)(han)量(liang)高(gao)達60%以上,富含(han)(han)豐富果糖(tang)和(he)蛋白質,屬于(yu)(yu)高(gao)品(pin)質中藥材產品(pin)。
威寧黨參屬食藥兩(liang)用中藥材,是亞洲人慣用的煲(bao)湯佳品。常煲(bao)湯或(huo)泡水(shui)飲用,可(ke)補氣養血、調和脾胃(wei),起到(dao)健身強體之功效。
黨參,桔(jie)梗科黨參屬,多(duo)(duo)年生(sheng)草本植物,有(you)乳(ru)汁(zhi)。莖(jing)基具多(duo)(duo)數(shu)瘤狀(zhuang)莖(jing)痕,根(gen)常肥大呈紡錘狀(zhuang)或紡錘狀(zhuang)圓柱形(xing)(xing),莖(jing)纏繞,不育或先端(duan)著花(hua),黃綠色(se)(se)或黃白色(se)(se),葉(xie)在主莖(jing)及側(ce)枝上的互生(sheng),葉(xie)柄有(you)疏短刺毛,葉(xie)片卵形(xing)(xing)或狹(xia)卵形(xing)(xing),邊緣具波(bo)狀(zhuang)鈍鋸齒(chi),上面(mian)綠色(se)(se),下面(mian)灰綠色(se)(se),花(hua)單生(sheng)于枝端(duan),與(yu)葉(xie)柄互生(sheng)或近(jin)于對生(sheng),花(hua)冠上位,闊鐘(zhong)狀(zhuang),裂片正三角形(xing)(xing),花(hua)藥長形(xing)(xing),種子多(duo)(duo)數(shu),卵形(xing)(xing),7-10月開花(hua)結(jie)果。
海拉鄉(xiang)(xiang)有30多年的黨參(can)(can)種(zhong)(zhong)植(zhi)歷史,再加(jia)上(shang)地(di)理位置、土質(zhi)、氣(qi)候適宜黨參(can)(can)生長(chang),該(gai)鄉(xiang)(xiang)種(zhong)(zhong)植(zhi)的優(you)質(zhi)黨參(can)(can)根(gen)條(tiao)長(chang)、毛(mao)根(gen)少、皮緊密、體堅實(shi)、有香氣(qi)、甜味濃,很多做(zuo)藥材生意(yi)的商(shang)人直接與(yu)農(nong)戶聯系收購。好的種(zhong)(zhong)子(zi)能賣到每公(gong)斤4000元。2012年,該(gai)鄉(xiang)(xiang)黨參(can)(can)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積將(jiang)達到6000畝,力爭黨參(can)(can)種(zhong)(zhong)植(zhi)收入占到全鄉(xiang)(xiang)農(nong)民人均純(chun)收入的30%以上(shang)。
追溯威(wei)(wei)寧(ning)(ning)黨(dang)參(can)(can)的歷史(shi)淵源,《貴陽府志》這樣記載:“黔中(zhong)黨(dang)參(can)(can),威(wei)(wei)寧(ning)(ning)最(zui)佳。”然而(er),在獲(huo)得(de)國(guo)家(jia)GAP認證之(zhi)前(qian),外(wai)界對威(wei)(wei)寧(ning)(ning)黨(dang)參(can)(can)的了解微(wei)(wei)乎(hu)其微(wei)(wei),甚至(zhi)一度(du)時期,威(wei)(wei)寧(ning)(ning)黨(dang)參(can)(can)被商販當做“四(si)川黨(dang)參(can)(can)”進行收(shou)購(gou)。2012年(nian),威(wei)(wei)寧(ning)(ning)黨(dang)參(can)(can)獲(huo)得(de)國(guo)家(jia)GAP認證,終于有了自己的“身(shen)份證”,銷售(shou)渠道(dao)越來越寬。一年(nian)來,來自廣州(zhou)、重慶甚至(zhi)韓國(guo)的收(shou)購(gou)商紛紛涌入威(wei)(wei)寧(ning)(ning),爭相收(shou)購(gou)威(wei)(wei)寧(ning)(ning)黨(dang)參(can)(can)。