巴圖(tu)(tu)灣甲(jia)(jia)魚生長于巴圖(tu)(tu)灣水(shui)庫(ku)的廣闊水(shui)域,在獨特的生態(tai)地理(li)環境下(xia)生長出來的巴圖(tu)(tu)灣甲(jia)(jia)魚,不僅體薄面大(da)、裙邊(bian)厚實,而(er)且體格健壯,野性十足。其體內富(fu)含多種不飽(bao)和脂肪酸(suan),膠原蛋白質含量高。通(tong)(tong)過(guo)(guo)遵(zun)循(xun)甲(jia)(jia)魚自然(ran)(ran)成長周(zhou)期,至少生長 3-5 年以(yi)上,自然(ran)(ran)越冬(dong),以(yi)天然(ran)(ran)魚蝦、螺螄為食。每一只有機甲(jia)(jia)魚在成為美(mei)味(wei)佳(jia)肴之前(qian),都要通(tong)(tong)過(guo)(guo)對水(shui)質、土(tu)壤(rang)、空(kong)氣等(deng)環境進行(xing)嚴(yan)格的標準檢(jian)測,為了(le)保(bao)證(zheng)高營(ying)(ying)養高品(pin)質,漁業公司將(jiang)重點放(fang)在對水(shui)質和品(pin)質的監控(kong)管理(li)上,采用(yong)生態(tai)放(fang)養模(mo)式。既(ji)無(wu)(wu)人(ren)工加溫,更無(wu)(wu)添加任(ren)何化學(xue)飼料喂(wei)養,自然(ran)(ran)冬(dong)眠(mian),其營(ying)(ying)養價值和口感大(da)大(da)高于普通(tong)(tong)甲(jia)(jia)魚,具有滋補、美(mei)容(rong)、抗癌等(deng)作用(yong)。
巴(ba)圖灣水庫庫容達1億立方(fang)米,控制流域面積3421平(ping)方(fang)公里(li),是(shi)自治區西部最大(da)的水庫,集(ji)發電、灌溉、防洪、水產養殖和旅(lv)游觀(guan)光于(yu)一體。巴(ba)圖灣水電站(zhan)是(shi)這里(li)一個重要的參觀(guan)點,高(gao)高(gao)的石巖上,綠(lv)樹搖曳,一抹飛瀑直瀉而下(xia),噴(pen)珠濺玉,煞是(shi)壯(zhuang)觀(guan);巖腳石縫(feng),數股清(qing)泉汩汩而出特別是(shi)沿岸(an)有幾只石龜,依次排列,縮頭蹲伏(fu),當地人稱鎮沙鱉(bie)。巴(ba)圖灣水面泛(fan)舟可延伸20公里(li),水中有珍貴的野生大(da)華鱉(bie),有大(da)銀魚(yu)、鯉魚(yu)、白條魚(yu)等多種魚(yu)類。