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地域范圍

呼蘭(lan)(lan)(lan)區位于黑龍江(jiang)省南部(bu)，松花江(jiang)北岸(an)，呼蘭(lan)(lan)(lan)河下游，地(di)處東經(jing)126°11′-127°19′，北緯(wei)45°49′-46°25′，轄(xia)境(jing)南瀕松花江(jiang)，東臨巴彥，西(xi)毗(pi)肇(zhao)東、蘭(lan)(lan)(lan)西(xi)，北接綏化。呼蘭(lan)(lan)(lan)大蔥劃(hua)定(ding)的地(di)域保護(hu)范圍(wei)(wei)是呼蘭(lan)(lan)(lan)區內包括雙井(jing)鎮(zhen)、孟家鄉(xiang)、長嶺鎮(zhen)、腰堡街道(dao)(dao)、利民街道(dao)(dao)、呼蘭(lan)(lan)(lan)街道(dao)(dao)、蘭(lan)(lan)(lan)河街道(dao)(dao)等7個鄉(xiang)鎮(zhen)（街道(dao)(dao)）所轄(xia)48個村，地(di)域保護(hu)范圍(wei)(wei)面(mian)積(ji)11896公(gong)頃(qing)，目前生產(chan)面(mian)積(ji)956公(gong)頃(qing)，年總(zong)產(chan)量42675噸(dun)。

產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征(zheng)

1.外(wai)在感(gan)官特征(zheng)：在我國(guo)眾(zhong)多的大蔥(cong)(cong)栽培品種(zhong)中，唯有“呼蘭大蔥(cong)(cong)”得天獨厚，高(gao)樹一幟，“名(ming)”、“特”、“優”三字兼(jian)備。 一般株(zhu)高(gao)1.5米(mi)，白長(chang)0.6米(mi)，徑粗0.03-0.04米(mi)。單株(zhu)重0.5千(qian)(qian)克(ke)上下；豐產單株(zhu)重的可達(da)1.5千(qian)(qian)克(ke)，株(zhu)高(gao)2米(mi)，白長(chang)0.8米(mi)，故而人們贊為“蔥(cong)(cong)王”，蔥(cong)(cong)葉(xie)色鮮(xian)綠，質地脆嫩，落地即斷(duan)，甘甜多汁，嚼之無絲，品質極上。

2.內(nei)在(zai)品(pin)質指(zhi)標(biao)：呼蘭(lan)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)品(pin)質特點，用四個字概(gai)括，即：高、長、脆(cui)(cui)(cui)、甜。高：指(zhi)的(de)是呼蘭(lan)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)的(de)植株高大(da)魁(kui)偉，是當(dang)今國(guo)內(nei)外(wai)所有大(da)蔥(cong)(cong)(cong)品(pin)種的(de)佼(jiao)佼(jiao)者，故有“蔥(cong)(cong)(cong)王”之稱號(hao)。長：指(zhi)的(de)是呼蘭(lan)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)的(de)主要產品(pin)部分(fen)-蔥(cong)(cong)(cong)白很(hen)(hen)長，很(hen)(hen)直。一般50-60厘米，最(zui)長80厘米左(zuo)右，備受人(ren)們喜愛。脆(cui)(cui)(cui)：指(zhi)的(de)是呼蘭(lan)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)質地脆(cui)(cui)(cui)嫩，味(wei)美(mei)無比。甜：指(zhi)的(de)是呼蘭(lan)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)的(de)蔥(cong)(cong)(cong)白，甘芳可口，很(hen)(hen)少(shao)辛辣，最(zui)宜生食(shi)，熟食(shi)也佳。

品質特點

呼(hu)(hu)(hu)(hu)蘭大(da)(da)蔥(cong)(cong)有高(gao)(gao)、長、脆(cui)、甜的(de)(de)突出特點。高(gao)(gao)：呼(hu)(hu)(hu)(hu)蘭大(da)(da)蔥(cong)(cong)的(de)(de)植株高(gao)(gao)大(da)(da)魁(kui)偉，是國內外所有大(da)(da)蔥(cong)(cong)品種的(de)(de)佼佼者，故有“蔥(cong)(cong)王”之稱。長：呼(hu)(hu)(hu)(hu)蘭大(da)(da)蔥(cong)(cong)的(de)(de)蔥(cong)(cong)白很長、很直(zhi)，一般50～60厘(li)(li)米，最(zui)(zui)長80厘(li)(li)米左右，備受人們喜愛。脆(cui)：呼(hu)(hu)(hu)(hu)蘭大(da)(da)蔥(cong)(cong)質地脆(cui)嫩，味(wei)(wei)美(mei)無比。甜：呼(hu)(hu)(hu)(hu)蘭大(da)(da)蔥(cong)(cong)的(de)(de)蔥(cong)(cong)白，甘芳可口(kou)，呼(hu)(hu)(hu)(hu)蘭大(da)(da)蔥(cong)(cong)有特殊的(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)和辛辣味(wei)(wei)，很少辛辣，最(zui)(zui)宜生食，熟食也佳。

呼(hu)蘭大蔥含有(you)豐富的(de)維(wei)生素和礦物(wu)質(zhi)。每100克(ke)大梧桐產品中(zhong)，含有(you)維(wei)生素A0.05毫(hao)(hao)克(ke)，維(wei)生素C20.2毫(hao)(hao)克(ke)，蛋白質(zhi)2.4克(ke)，脂肪0.3克(ke)，總糖(tang)8.6克(ke)，碳水化合物(wu)9.8克(ke)，鈣4.6毫(hao)(hao)克(ke)，磷(lin)39毫(hao)(hao)克(ke)，鐵0.1毫(hao)(hao)克(ke)，多(duo)(duo)(duo)種(zhong)氨基酸(suan)0.0298毫(hao)(hao)克(ke)。如果用與前中(zhong)央衛生研究院(yuan)營(ying)養(yang)系(xi)測定的(de)《食(shi)物(wu)分析(xi)表(biao)》中(zhong)眾所周(zhou)知的(de)營(ying)養(yang)豐富的(de)番茄相(xiang)比，則呼(hu)蘭大蔥的(de)維(wei)生素B1比番茄多(duo)(duo)(duo)185.7%，B2多(duo)(duo)(duo)233.3%，維(wei)生素C多(duo)(duo)(duo)94.2%，蛋白質(zhi)多(duo)(duo)(duo)328.5%，脂肪多(duo)(duo)(duo)7.1%，粗纖維(wei)多(duo)(duo)(duo)84.2%，磷(lin)多(duo)(duo)(duo)30%。

產地環境

呼蘭(lan)(lan)(lan)區位于黑龍江(jiang)(jiang)省南部，松花江(jiang)(jiang)北(bei)岸，呼蘭(lan)(lan)(lan)河(he)下(xia)游，地(di)處東(dong)經126°11′-127°19′，北(bei)緯45°49′-46°25′，轄境南瀕松花江(jiang)(jiang)，東(dong)臨巴(ba)彥(yan)，西毗肇東(dong)、蘭(lan)(lan)(lan)西，北(bei)接綏化。呼蘭(lan)(lan)(lan)大蔥(cong)劃定的地(di)域保護(hu)范(fan)圍是(shi)呼蘭(lan)(lan)(lan)區內包(bao)括雙井鎮、孟家鄉、長嶺鎮、腰(yao)堡街(jie)道(dao)、利民街(jie)道(dao)、呼蘭(lan)(lan)(lan)街(jie)道(dao)、蘭(lan)(lan)(lan)河(he)街(jie)道(dao)等7個鄉鎮（街(jie)道(dao)）所轄48個村，地(di)域保護(hu)范(fan)圍面積11896公頃。

呼(hu)(hu)(hu)蘭區地(di)處松(song)嫩(nen)平(ping)(ping)原中部(bu)，地(di)勢(shi)平(ping)(ping)坦，東北略高，西南略低。“一江(jiang)四河(he)”形(xing)成呼(hu)(hu)(hu)蘭肥沃的堆積(ji)和(he)沖積(ji)平(ping)(ping)原。各(ge)類(lei)地(di)貌相對比差在20-30米之間，為波狀平(ping)(ping)原。無山(shan)地(di)、丘(qiu)陵(ling)等復雜(za)地(di)形(xing)，整個地(di)貌類(lei)型較為單一，松(song)花江(jiang)、呼(hu)(hu)(hu)蘭河(he)流經呼(hu)(hu)(hu)蘭區西部(bu)、中部(bu)和(he)南部(bu)。

呼蘭區(qu)地域遼闊、土(tu)壤肥(fei)沃、資源豐富(fu)，有黑(hei)(hei)土(tu)、黑(hei)(hei)鈣(gai)土(tu)、草甸土(tu)等8種土(tu)壤。土(tu)壤肥(fei)力較高，有機質(zhi)量達3%左右，速效N、P、K含量分別為100-140㎎/㎏、10-20㎎/㎏、140-200㎎/㎏。適于旱田、水田作(zuo)物(wu)生長。

呼蘭區(qu)境(jing)(jing)內(nei)江河(he)(he)(he)縱橫，湖(hu)泡溝渠密布。境(jing)(jing)內(nei)有“一江四河(he)(he)(he)”同屬松花江水(shui)(shui)系，繞境(jing)(jing)或穿境(jing)(jing)巡回流(liu)過(guo)，流(liu)經境(jing)(jing)內(nei)總長226公里(li)。河(he)(he)(he)流(liu)水(shui)(shui)域面(mian)積(ji)35.1萬畝(mu)(mu)。水(shui)(shui)質分別(bie)達到地表水(shui)(shui)環境(jing)(jing)GB3838的(de)一級標準和(he)生活飲用水(shui)(shui)GB5749的(de)標準。呼蘭區(qu)內(nei)有泥(ni)河(he)(he)(he)、腰堡、少(shao)陵、團山4座水(shui)(shui)庫灌區(qu)，提(ti)水(shui)(shui)工程7座，有效灌溉面(mian)積(ji)21萬畝(mu)(mu)，噴灌面(mian)積(ji)1.3萬畝(mu)(mu)，蓄水(shui)(shui)容量4.5億立方米。

呼蘭處在中緯(wei)度(du)(du)地帶(dai)(dai)，屬于北溫(wen)帶(dai)(dai)大(da)陸性(xing)季風(feng)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)區。氣(qi)(qi)(qi)候(hou)特(te)征明(ming)顯，春季多風(feng)多雨(yu)(yu)，溫(wen)暖舒適(shi)；夏季氣(qi)(qi)(qi)候(hou)炎(yan)熱、雨(yu)(yu)量(liang)充沛；秋季溫(wen)涼，天高(gao)氣(qi)(qi)(qi)爽；冬季漫長、寒冷干燥。全年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)3.6℃。年(nian)最高(gao)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)23℃，年(nian)平均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)為500-550毫米(mi)，6-8月(yue)為集中降(jiang)雨(yu)(yu)時(shi)間(jian)，降(jiang)水(shui)量(liang)占全年(nian)平均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)的69%；全年(nian)平均(jun)日(ri)照2732.2小時(shi)，5-9月(yue)日(ri)照集中，強度(du)(du)大(da)，時(shi)間(jian)長，有利于農(nong)作(zuo)物的生(sheng)長；無霜期(qi)短。雖然(ran)處緯(wei)度(du)(du)高(gao)、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)寒冷的地帶(dai)(dai)，但夏季氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)高(gao)，雨(yu)(yu)熱同(tong)季，光照充足，晝(zhou)夜溫(wen)差大(da)，土地較為濕潤(run)，為種植生(sheng)產提供(gong)了特(te)有的自(zi)然(ran)條(tiao)件(jian)。

生產情況

呼(hu)蘭(lan)區農業發展的(de)(de)歷(li)史(shi)悠久，而(er)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)的(de)(de)種植歷(li)史(shi)始于(yu)20世(shi)紀40年(nian)代，當時由中國西北傳入呼(hu)蘭(lan)，有(you)六十多年(nian)的(de)(de)歷(li)史(shi)。1956年(nian)前，一直種植雞腿(tui)蔥(cong)(cong)(cong)，1958年(nian)后，引進海洋蔥(cong)(cong)(cong)、大(da)梧桐(tong)，經本地(di)(di)改造、選(xuan)種，成為(wei)高(gao)產品種，取(qu)名呼(hu)蘭(lan)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)。特(te)點是白高(gao)葉(xie)嫩，粗莖味(wei)純，坰產高(gao)達(da)7-10萬公斤，取(qu)名呼(hu)蘭(lan)大(da)蔥(cong)(cong)(cong)，有(you)：“呼(hu)蘭(lan)蔥(cong)(cong)(cong)、阿城(cheng)蒜、雙城(cheng)菇娘不用看”之(zhi)譽，成為(wei)呼(hu)蘭(lan)蔬(shu)菜的(de)(de)主打產品之(zhi)一。到(dao)2009年(nian)，僅地(di)(di)理(li)標志確(que)定范圍(wei)內的(de)(de)種植面積達(da)到(dao)1000公頃，產量達(da)2750噸/年(nian)。