撫(fu)遠(yuan)縣(xian)位于祖國東北(bei)邊(bian)陲,處于東經133°40′—135°5′20"、北(bei)緯47°25′30"—48°27′40"之(zhi)間,全(quan)縣(xian)總面(mian)(mian)積6262.48平方(fang)公里。東、北(bei)兩面(mian)(mian)與俄羅(luo)斯隔黑龍江、烏蘇里江相望,南鄰饒河,西接同(tong)江。黑龍江、烏蘇里江干(gan)流268公里在我縣(xian)境內,魚類(lei)資源豐富(fu),包(bao)括21科72屬105種魚類(lei),其中(zhong)經濟魚類(lei)59種。撫(fu)遠(yuan)縣(xian)包(bao)括海青(qing)鄉、抓(zhua)吉鎮、通江鄉、撫(fu)遠(yuan)鎮等4個鄉鎮直(zhi)轄水面(mian)(mian)26753公頃,是鰉魚的重要孵化生長場所,年(nian)產量30噸左右(you)。
產品品質特(te)性特(te)征
1、外(wai)在感官特(te)征:撫遠鰉魚(yu)(達氏鰉)頭(tou)略呈三角形,吻長而較(jiao)(jiao)尖銳。頭(tou)部表面(mian)被(bei)有多數骨(gu)板(ban)。口下位(wei),寬大,稍成弧形;口前(qian)方有吻須(xu)(xu)2對,內(nei)側的須(xu)(xu)稍在前(qian)方,外(wai)側的須(xu)(xu)較(jiao)(jiao)后。眼小,距吻端(duan)較(jiao)(jiao)近。左右(you)鰓膜向腹面(mian)伸展,彼此(ci)愈合,骨(gu)板(ban)上有尖銳微彎的刺。身體其他部分(fen)光滑無鱗。尾鰭(qi)歪形,上葉長而尖。體表黑青色,兩側黃(huang)色,腹面(mian)灰(hui)白色;背(bei)部骨(gu)板(ban)黃(huang)色,側骨(gu)板(ban)黃(huang)褐色。其魚(yu)肉味道鮮美(mei)(mei);脊椎骨(gu)、鼻(bi)骨(gu)等(deng)均為上等(deng)佳肴,魚(yu)籽(zi)味道濃郁,特(te)別是由鰉魚(yu)魚(yu)卵加工而成的“黑魚(yu)子醬”,經濟價值(zhi)極(ji)高,不愧素有“黑珍(zhen)珠”的美(mei)(mei)譽。
2、內在品質指(zhi)標:撫遠鰉魚不僅(jin)在研(yan)究魚類進(jin)化上具有重大(da)意(yi)義,而且還(huan)有很高的經濟(ji)價(jia)值,其肉質鮮美、肌(ji)間無細刺,屬高蛋白、高脂肪(fang)(fang)(fang)食品,粗蛋白含(han)量≥15%,粗脂肪(fang)(fang)(fang)含(han)量≥30%,含(han)人體(ti)所必需的8種氨基酸(suan)(suan)(suan),含(han)微(wei)量元素鈣≥55mg/kg,含(han)鋅≥2.5mg/kg,含(han)鎂(mei)≥200mg/kg,含(han)磷≥1500mg/kg,不飽和(he)脂肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)(suan)(suan)占脂肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)(suan)(suan)含(han)量的70%以上。
3、安(an)全(quan)要求(qiu):鰉(huang)魚(yu)魚(yu)執行(xing)GB/T18407.4-2001 農產(chan)(chan)品(pin)安(an)全(quan)質量 無(wu)公害(hai)水產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地(di)環境要求(qiu);產(chan)(chan)地(di)生產(chan)(chan)環境執行(xing) NY5051-2001無(wu)公害(hai)食品(pin)淡水養(yang)殖用(yong)水水質;產(chan)(chan)品(pin)執行(xing)標(biao)準 NY5053-2005無(wu)公害(hai)食品(pin)普通(tong)淡水魚(yu)。
五(wu).特定生產方式
1、范圍(wei) 1.1本標準(zhun)執行國(guo)家NY5053—2005普通淡(dan)(dan)水魚(yu)(yu),NY5051-2001淡(dan)(dan)水魚(yu)(yu)養(yang)殖(zhi)(zhi)用(yong)(yong)水水質(zhi),GB11607-89漁業(ye)水質(zhi),GB/T18407.4-2001無公害水產(chan)品產(chan)地環(huan) 境, NY5071—2002魚(yu)(yu)藥使用(yong)(yong),NY5073—2006水產(chan)品有毒有害物(wu)質(zhi)限量標準(zhun)。 1.2本標準(zhun)規(gui)定了鰉(huang)魚(yu)(yu)生態(tai)(tai)養(yang)殖(zhi)(zhi)過程中的(de)(de)魚(yu)(yu)苗(miao)繁育、養(yang)殖(zhi)(zhi)設施、放養(yang)前準(zhun)備魚(yu)(yu)苗(miao)選(xuan)擇(ze)運(yun)輸,苗(miao)種魚(yu)(yu)馴養(yang),養(yang)成管理,養(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境生態(tai)(tai)控制,收獲(huo)與(yu)魚(yu)(yu)病防治等環(huan)節。 1.3本標準(zhun)適用(yong)(yong)于鰉(huang)魚(yu)(yu)的(de)(de)自然大水面放養(yang)。
2、術(shu)(shu)語(yu)定(ding)義 2.1下列術(shu)(shu)語(yu)和定(ding)義適用于本標準。 鰉魚的(de)生態養殖(zhi)技術(shu)(shu):以養殖(zhi)系(xi)統自然物(wu)質(zhi)循環和能(neng)量傳遞規(gui)律(lv)為依據,在養殖(zhi)過程中;通過人(ren)為調(diao)控生態條件等技術(shu)(shu)手段,使養殖(zhi)生態環境相(xiang)對平衡,達到(dao)穩產高效(xiao)、健(jian)康(kang)養殖(zhi)的(de)目的(de)。
3、養殖(zhi)環(huan)境 3.1養殖(zhi)場必(bi)須(xu)建(jian)在四周(zhou)無任何污(wu)染源,水(shui)質符合漁業標準,水(shui)源充(chong)足、交通便利的區域。 3.2養殖(zhi)場周(zhou)圍500米內無有害廢棄物污(wu)染,水(shui)量充(chong)沛,養殖(zhi)用(yong)水(shui)必(bi)須(xu)經湖(hu)區上下水(shui)閘(zha)調(diao)控,并使(shi)用(yong)健(jian)康苗種。
4、養(yang)殖(zhi)設施 4.1養(yang)殖(zhi)場(chang)必(bi)須建立相當數(shu)量暫養(yang)網箱(4×6m)或玻璃鋼盆(直(zhi)徑兩米(mi)) 4.2養(yang)殖(zhi)場(chang)魚苗(miao)繁(fan)育池必(bi)須為(wei)(wei)直(zhi)徑為(wei)(wei)2米(mi)的玻璃鋼盆,并帶有增養(yang)排水設施。 4.3養(yang)殖(zhi)場(chang)魚苗(miao)繁(fan)育車間應相對固(gu)定(ding)為(wei)(wei)大(da)棚或房(fang)式。 4.4捕撈運(yun)輸工具(ju)必(bi)須符合無公(gong)害(hai)食品生產(chan)要求(qiu)
。 5、魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗繁育(yu)規程 5.1魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗孵(fu)化(hua)規程 5.1.1親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)選擇。 親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)必須(xu)為(wei)(wei)(wei)(wei)野(ye)生原(yuan)種親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),個(ge)體必須(xu)為(wei)(wei)(wei)(wei)健康(kang)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)并(bing)(bing)達到生殖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)齡,并(bing)(bing)無魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)病。 5.1.2魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗孵(fu)化(hua)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫控(kong)(kong)制。 青魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗孵(fu)化(hua),必須(xu)將水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫控(kong)(kong)制在(zai)該魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生活習(xi)性中最(zui)佳(jia)生殖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫,采(cai)用民用鍋爐(lu)控(kong)(kong)溫。 5.1.3增氧(yang)設(she)施(shi)(shi)。 增氧(yang)泵為(wei)(wei)(wei)(wei)常備設(she)施(shi)(shi),必須(xu)保證(zheng)每個(ge)玻(bo)璃(li)鋼(gang)盆內(nei)有(you)(you)3個(ge)充氧(yang)頭(tou)。 5.1.4排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)設(she)施(shi)(shi)。 玻(bo)璃(li)鋼(gang)盆內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)必須(xu)為(wei)(wei)(wei)(wei)流動(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)并(bing)(bing)保持水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)清新。 5.1.5魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗孵(fu)化(hua)完(wan)成應及(ji)時(shi)進入(ru)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗培(pei)(pei)(pei)育(yu)階段(duan)。 5.2魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗培(pei)(pei)(pei)養技術規程 5.2.1輪蟲階段(duan):此(ci)階段(duan)為(wei)(wei)(wei)(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗孵(fu)化(hua)后(hou)1—5天(tian),魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗全長7-9mm生長至(zhi)10-11mm,魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗以輪蟲為(wei)(wei)(wei)(wei)主食。 5.2.2水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蚤階段(duan):魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗入(ru)培(pei)(pei)(pei)養池后(hou)第6-15天(tian)全長從10-11mm生長至(zhi)516-18mm,魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗主要(yao)以水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蚤等枝角(jiao)類(lei)(lei)動(dong)物(wu)為(wei)(wei)(wei)(wei)食。 5.2.3鍛煉(lian)出池階段(duan):魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗下池后(hou)16-20天(tian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗全長達到31-34mm,需拉網鍛煉(lian),準備出池,經(jing)煉(lian)苗的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗體質(zhi)(zhi)好(hao)耐運輸。 5.2.4輪蟲及(ji)枝角(jiao)類(lei)(lei)動(dong)物(wu)培(pei)(pei)(pei)養方法:在(zai)1米(mi)左(zuo)右(you)土池內(nei)(土池上方需用大棚履蓋(gai),并(bing)(bing)用民用鍋爐(lu)提溫)采(cai)用糞(fen)肥培(pei)(pei)(pei)育(yu)法即用各種安全無病畜糞(fen)尿,經(jing)充分發酵產(chan)生浮游生物(wu),達到一定密度(du)后(hou)用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稀釋(shi)后(hou)即可為(wei)(wei)(wei)(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗餌(er)料。 5.3日常管理(li)。 魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗下池后(hou)池水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)應控(kong)(kong)制在(zai)1米(mi)左(zuo)右(you),每日觀(guan)(guan)察檢測水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)并(bing)(bing)及(ji)時(shi)調整水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)及(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)含氧(yang)量,魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗培(pei)(pei)(pei)育(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫須(xu)控(kong)(kong)制在(zai)20℃左(zuo)右(you)。并(bing)(bing)及(ji)時(shi)觀(guan)(guan)察魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗攝餌(er),生長等情況,及(ji)時(shi)進行鏡(jing)檢,隨時(shi)清除有(you)(you)害生物(wu)。
6、魚苗(miao)放(fang)養(yang)(yang)技術規程 6.1放(fang)養(yang)(yang)魚苗(miao)選(xuan)擇 6.2魚苗(miao)運輸。 采(cai)用(yong)(yong)尼龍袋運輸,使(shi)用(yong)(yong)容量5-8升(sheng)的尼龍袋,裝水(shui)(shui)1/3充純氧,按(an)3-4cm長魚苗(miao)150-200尾/袋標準裝袋。運輸應(ying)盡量避(bi)開高溫時段。 6.3魚苗(miao)暫(zan)養(yang)(yang) 6.3.1暫(zan)養(yang)(yang)池(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)深0.8-1m,池(chi)(chi)(chi)子(zi)為直徑2米(mi)的玻璃鋼盆,并有(you)完整的給排水(shui)(shui)系統。暫(zan)養(yang)(yang)時需建在大棚內,暫(zan)養(yang)(yang)用(yong)(yong)水(shui)(shui)需用(yong)(yong)民用(yong)(yong)鍋爐加溫,水(shui)(shui)溫控制在18-25℃,主(zhu)要用(yong)(yong)于6月放(fang)苗(miao)前暫(zan)養(yang)(yang),暫(zan)養(yang)(yang)池(chi)(chi)(chi)應(ying)按(an)1.1-2.2kw/100立方米(mi)水(shui)(shui)體,標準配備鼓風機一臺,24小時連續(xu)充氧。 6.3.2暫(zan)養(yang)(yang)期(qi)管(guan)理。 使(shi)用(yong)(yong)江(jiang)(jiang)、湖水(shui)(shui)(經檢測符合無公害)配合50%凈化水(shui)(shui)養(yang)(yang)殖(zhi)7-10天,中間根(gen)據魚苗(miao)適應(ying)情況(kuang),逐步(bu)提高暫(zan)養(yang)(yang)池(chi)(chi)(chi)中江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)含量。直至達(da)到100%為江(jiang)(jiang)水(shui)(shui),在100%江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)條(tiao)件下再暫(zan)養(yang)(yang)即可放(fang)入黑龍江(jiang)(jiang)。
7、養(yang)(yang)成(cheng)管理(li) 7.1魚苗(miao)放(fang)(fang)(fang)(fang)養(yang)(yang) 7.1.1江水(shui)要求 放(fang)(fang)(fang)(fang)養(yang)(yang)區(qu)水(shui)深應在1.5米(mi)左右(you)(you),水(shui)質(zhi)肥(fei)沃,水(shui)體透明度(du)50公(gong)分左右(you)(you),水(shui)溫(wen)12℃±1℃;PH值6.5-7.2之間。 7.1.2放(fang)(fang)(fang)(fang)苗(miao)方(fang)法 7.1.2.1放(fang)(fang)(fang)(fang)苗(miao)時注意(yi)江、湖(hu)水(shui)溫(wen)度(du)變(bian)化(hua),要注意(yi)溫(wen)度(du)浮動超過1%即應停止放(fang)(fang)(fang)(fang)苗(miao)。 7.1.2.2放(fang)(fang)(fang)(fang)苗(miao)前(qian)必須先(xian)了解(jie)天(tian)氣情況(kuang),避開大風(feng)暴(bao)雨天(tian)放(fang)(fang)(fang)(fang)苗(miao)。 7.2飼料要求:不(bu)擔放(fang)(fang)(fang)(fang)任何餌(er)料,魚苗(miao)直接食(shi)用江、湖(hu)區(qu),水(shui)體中豐富的(de)動植物餌(er)料。 8、收獲(huo) 收獲(huo)時間12月1日至來年5月20日
六(liu).包(bao)裝標識相關(guan)規定
撫遠(yuan)鰉魚生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)者或加工企業,在產(chan)(chan)(chan)品(pin)或包(bao)裝上(shang)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)已獲登記(ji)的(de)(de)(de)撫遠(yuan)鰉魚標(biao)(biao)(biao)(biao)志,須向登記(ji)證書持(chi)(chi)有人提(ti)出(chu)申請,并(bing)能(neng)夠(gou)嚴(yan)格按照規(gui)定的(de)(de)(de)質量技術規(gui)范組(zu)織開(kai)展(zhan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)活(huo)動。同時,生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)要產(chan)(chan)(chan)自登記(ji)確定的(de)(de)(de)地(di)(di)域范圍;已取得登記(ji)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)相(xiang)關(guan)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)資(zi)質;具(ju)有地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志農產(chan)(chan)(chan)品(pin)市場開(kai)發(fa)經(jing)(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)能(neng)力。使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志,應當按照生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)年度(du)與(yu) 登記(ji)證書持(chi)(chi)有人簽訂農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)協議,在協議中載明(ming)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)數量、范圍及(ji)相(xiang)關(guan)的(de)(de)(de)責任(ren)義務(wu)。加貼標(biao)(biao)(biao)(biao)志要統一(yi)采用(yong)(yong)(yong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱和農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)(biao)(biao)識相(xiang)結合的(de)(de)(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)(biao)注(zhu)方法(fa)。建(jian)立包(bao)裝標(biao)(biao)(biao)(biao)志印刷審核備案制(zhi)度(du)和標(biao)(biao)(biao)(biao)志使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)管理(li)制(zhi)度(du),加強標(biao)(biao)(biao)(biao)志使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)監督檢(jian)查,嚴(yan)厲查處仿造、冒用(yong)(yong)(yong)、超(chao)范圍使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志等(deng)違法(fa)違規(gui)行為,建(jian)立健全標(biao)(biao)(biao)(biao)志監管長(chang)效機制(zhi)。
中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)之鄉(xiang)——撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian),地(di)(di)(di)(di)處(chu)黑(hei)(hei)(hei)、烏兩江(jiang)交(jiao)匯處(chu),漁(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)資(zi)源(yuan)(yuan)得(de)天(tian)獨(du)厚,是我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)主產(chan)(chan)(chan)區。撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)當地(di)(di)(di)(di)民謠:“季(ji)春(chun)風和(he)(he)(he),龍江(jiang)百網喜撈黑(hei)(hei)(hei)金子(zi)(zi);仲秋(qiu)日(ri)麗,烏蘇千帆樂采紅珍珠”。鰉(huang)魚(yu)(yu)學(xue)名(ming)為(wei)達氏鰉(huang),被譽為(wei)“水中活化石(shi)”,是世界上(shang)迄今(jin)為(wei)止保(bao)存下(xia)來的(de)(de)(de)最(zui)(zui)古老的(de)(de)(de)脊椎動物,科(ke)研價值極高。其魚(yu)(yu)肉味鮮美,營(ying)養豐(feng)富,“黑(hei)(hei)(hei)金子(zi)(zi)”—-鰉(huang)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)在(zai)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際市(shi)場供不應求(qiu)。 撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)繁(fan)育(yu)養殖(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di)始建于(yu)1998年,先(xian)后被列(lie)(lie)為(wei)省(sheng)科(ke)委(wei)黑(hei)(hei)(hei)龍江(jiang)農業(ye)(ye)重(zhong)大(da)(da)科(ke)研課題、黑(hei)(hei)(hei)龍江(jiang)省(sheng)農業(ye)(ye)開發多種經營(ying)項目基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di)。幾年來,在(zai)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)、省(sheng)、市(shi)的(de)(de)(de)有關部(bu)門扶持(chi)下(xia),建成全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)最(zui)(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)人(ren)工(gong)繁(fan)育(yu)養殖(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di),現有繁(fan)殖(zhi)車(che)間(jian)1200平(ping)方(fang)米(mi),養殖(zhi)車(che)間(jian)1200平(ping)方(fang)米(mi),親(qin)魚(yu)(yu)養殖(zhi)車(che)間(jian)800平(ping)方(fang)米(mi),相關設(she)備(bei)(bei)配套齊全(quan)(quan),撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)委(wei)、縣(xian)政(zheng)府(fu)先(xian)后投資(zi)500多萬(wan)(wan)(wan)元,擴建總面積2000平(ping)方(fang)米(mi)的(de)(de)(de)鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)繁(fan)育(yu)養殖(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di)工(gong)程,新購進一臺最(zui)(zui)先(xian)進的(de)(de)(de)水凈化設(she)備(bei)(bei),并對原有廠(chang)房、設(she)備(bei)(bei)和(he)(he)(he)基(ji)(ji)礎設(she)施進行(xing)了維修(xiu)改造。 2002年,撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)在(zai)名(ming)優特苗種低溫早產(chan)(chan)(chan)方(fang)面取得(de)重(zhong)大(da)(da)突破,鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)可實(shi)現四季(ji)繁(fan)殖(zhi)。鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)二(er)次繁(fan)育(yu),使撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)形成年人(ren)工(gong)孵化魚(yu)(yu)苗5000萬(wan)(wan)(wan)尾,產(chan)(chan)(chan)值4000萬(wan)(wan)(wan)元的(de)(de)(de)規模,年創(chuang)利(li)潤達500萬(wan)(wan)(wan)元,鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)卵(luan)、魚(yu)(yu)苗已遠(yuan)(yuan)銷到北京、廣東、福建、江(jiang)蘇等(deng)省(sheng)市(shi),全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)80%的(de)(de)(de)鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)受精(jing)卵(luan)和(he)(he)(he)幼魚(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)自撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)。2003年,在(zai)山東省(sheng)青島市(shi),撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)水產(chan)(chan)(chan)專家(jia)(jia)在(zai)黃(huang)海中放(fang)養鱘(xun)(xun)(xun)魚(yu)(yu)苗獲得(de)成功,讓淡(dan)水魚(yu)(yu)在(zai)海水中“過水增值”,這在(zai)全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)還是首例。日(ri)前,國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)農業(ye)(ye)部(bu)在(zai)撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)建立全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)最(zui)(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)東北特種魚(yu)(yu)原種基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di)。 幾年來,撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)向黑(hei)(hei)(hei)烏兩江(jiang)放(fang)流鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)苗45萬(wan)(wan)(wan)尾,使珍貴(gui)的(de)(de)(de)漁(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)資(zi)源(yuan)(yuan)得(de)以(yi)永(yong)續利(li)用。漁(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)經濟“以(yi)養為(wei)主、捕養結合”,走漁(yu)(yu)(yu)品(pin)精(jing)深加(jia)工(gong)之路。正(zheng)陽水產(chan)(chan)(chan)聯營(ying)公司等(deng)漁(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)加(jia)工(gong)企業(ye)(ye),把(ba)名(ming)優特魚(yu)(yu)加(jia)工(gong)成帶有附加(jia)值的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin),實(shi)現從原料到精(jing)品(pin)銷售的(de)(de)(de)跨越,相繼研制開發出“-牌”鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)、大(da)(da)馬(ma)哈、白(bai)鮭魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)小包裝,系(xi)列(lie)(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)鱘(xun)(xun)(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)肉、魚(yu)(yu)松、魚(yu)(yu)筋等(deng)高附加(jia)值產(chan)(chan)(chan)品(pin),在(zai)省(sheng)市(shi)科(ke)技產(chan)(chan)(chan)品(pin)展(zhan)示會上(shang)屢屢獎,產(chan)(chan)(chan)品(pin)遠(yuan)(yuan)銷美國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、日(ri)本香港等(deng)十幾個國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)和(he)(he)(he)地(di)(di)(di)(di)區。在(zai)縣(xian)委(wei)、縣(xian)政(zheng)府(fu)的(de)(de)(de)積極扶持(chi)下(xia),全(quan)(quan)縣(xian)個體漁(yu)(yu)(yu)品(pin)加(jia)工(gong)廠(chang)迅速發展(zhan)到7家(jia)(jia),漁(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)遍及全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)各地(di)(di)(di)(di)。