奉節(jie)臍(qi)橙,重慶市(shi)奉節(jie)縣(xian)特產(chan),中(zhong)國(guo)地理標志產(chan)品。奉節(jie)縣(xian)柑(gan)桔栽(zai)培始于漢代,歷史(shi)悠久,產(chan)區位于三(san)峽(xia)庫(ku)區,具(ju)有“無(wu)臺風、無(wu)凍害(hai)、無(wu)檢疫性病(bing)蟲(chong)害(hai)”的三(san)大柑(gan)桔種植生態(tai)優(you)勢。且(qie)采用奉園(yuan)72-1等華(hua)臍(qi)品系中(zhong)熟地方良種,所產(chan)臍(qi)橙果皮中(zhong)厚、脆而易剝,肉質(zhi)細嫩化渣、無(wu)核少絡,酸甜適度(du),汁多(duo)爽口(kou),余(yu)味(wei)清(qing)香。榮(rong)獲農業部優(you)質(zhi)水(shui)果、中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)農業博覽會金(jin)獎等榮(rong)譽。
臍(qi)(qi)(qi)橙品(pin)種中(zhong)品(pin)質最好的(de)還(huan)要數“華(hua)盛頓臍(qi)(qi)(qi)橙”品(pin)系,而“奉節臍(qi)(qi)(qi)橙”(奉園72-1)是(shi)華(hua)臍(qi)(qi)(qi)品(pin)系的(de)選優株系,因(yin)此,奉節臍(qi)(qi)(qi)橙是(shi)中(zhong)國柑桔的(de)佼佼者,當稱“南國嘉果”。其營(ying)養豐富,長期(qi)食用(yong),可以補充人體營(ying)養、促進(jin)新陳代謝、健(jian)康益智、清(qing)熱潤(run)肺(fei)、止咳化痰,是(shi)老幼皆宜(yi)、饋(kui)贈親友(you)之佳品(pin)。
奉(feng)(feng)節臍(qi)(qi)橙果(guo)(guo)(guo)實短橢圓形(xing)或圓球形(xing),果(guo)(guo)(guo)皮(pi)橙色至深橙色,橫(heng)徑(jing)70-90毫米(mi),單(dan)果(guo)(guo)(guo)重180-250克,臍(qi)(qi)多(duo)閉(bi)合(he)、開(kai)(kai)臍(qi)(qi)直徑(jing)小(xiao)于1.5厘米(mi),開(kai)(kai)臍(qi)(qi)向(xiang)內翻起(qi)呈(cheng)輪紋狀;果(guo)(guo)(guo)皮(pi)中厚、脆而(er)易(yi)剝,肉質細嫩(nen)化(hua)渣、無核少(shao)絡,酸(suan)(suan)甜適度,汁多(duo)爽口,余(yu)味清香(xiang),鮮果(guo)(guo)(guo)自(zi)11月下旬(xun)開(kai)(kai)始上市。據農業部柑桔(jie)苗(miao)木(mu)質量監測檢驗測試中心檢測,奉(feng)(feng)節臍(qi)(qi)橙果(guo)(guo)(guo)形(xing)指(zhi)數(shu)0.98,單(dan)果(guo)(guo)(guo)重185-250克,果(guo)(guo)(guo)汁占(zhan)50%,可(ke)食(shi)部分占(zhan)72%,肉質脆嫩(nen)化(hua)渣,每100毫升果(guo)(guo)(guo)汁中含(han)糖(tang)9.74克,檸檬酸(suan)(suan)0.72克,維(wei)生素(su)C47.9毫克。可(ke)溶性固形(xing)物11.6%,糖(tang)酸(suan)(suan)比13.5:1,11月下旬(xun)成熟。由于奉(feng)(feng)節縣地處富“硒”地帶(dai),鮮果(guo)(guo)(guo)中含(han)有類似“大寶”中的功能物質“SOD”,還(huan)可(ke)能有特殊保(bao)健作用(yong)。
奉節(jie)縣(xian)位(wei)于三峽庫區(qu),具(ju)有庫區(qu)無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害的(de)(de)(de)三大(da)共同優勢,具(ju)有冬暖、少霧、長(chang)日照的(de)(de)(de)立(li)體(ti)氣候,具(ju)有接近(jin)積雪線下的(de)(de)(de)斜坡逆溫層(ceng),和難得(de)的(de)(de)(de)中等空氣相對濕度(du);廣泛(fan)分(fen)布的(de)(de)(de)火山膠(jiao)泥巖,富含鉀、硒元(yuan)素(su),并(bing)呈散射狀(zhuang)分(fen)布在(zai)土(tu)地中,同引進自(zi)行選育的(de)(de)(de)中熟品種“奉節(jie)臍橙(cheng)(cheng)”(72-1)、晚熟臍橙(cheng)(cheng)(95-1)等地方(fang)良種,因此該(gai)產區(qu)是世界上(shang)少有的(de)(de)(de)臍橙(cheng)(cheng)特(te)產生態帶。
奉(feng)(feng)節(jie)縣是世界著名的(de)柑(gan)桔(jie)老產區,其栽培歷史可以(yi)追溯(su)到公(gong)(gong)元前3世紀到公(gong)(gong)元3世紀間的(de)漢(han)代。據《漢(han)書·地理志》載(zai)(zai):“魚腹朐忍(ren)有桔(jie)官”;《漢(han)志》載(zai)(zai)“柚,通省者皆出(chu),唯夔產者香(xiang)甜可食”;《新唐書》載(zai)(zai):“夔州,土貢(gong)柑(gan)桔(jie)”,詩人(ren)杜(du)甫寓居夔州時(shi)管理過柑(gan)桔(jie)園并寫下了“園柑(gan)長成時(shi),三寸如黃金”的(de)詩句。1953年(nian)(nian)秋(qiu)季(ji),奉(feng)(feng)節(jie)縣園藝場從四(si)川省果樹研究所(suo)(江津)引(yin)(yin)進(jin)華(hua)盛(sheng)頓臍(qi)(qi)橙苗2株種(zhong)(zhong)植于草堂果園;1972年(nian)(nian)四(si)川省柑(gan)桔(jie)選育種(zhong)(zhong)協作組從引(yin)(yin)進(jin)植株中選出(chu)優質(zhi)豐產的(de)“奉(feng)(feng)園72-1”臍(qi)(qi)橙優良芽變單(dan)(dan)株,經(jing)八年(nian)(nian)觀(guan)察鑒(jian)定,其遺傳性狀(zhuang)穩定,于1979年(nian)(nian)獲四(si)川省科技進(jin)步三等獎;《萬縣日(ri)(ri)報》發(fa)表(biao)了“今日(ri)(ri)白帝城”的(de)新聞,從此(ci)奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)(qi)橙與白帝城齊名;2000年(nian)(nian)由重慶市農作物品種(zhong)(zhong)審定委員會正式命名“奉(feng)(feng)園72-1”單(dan)(dan)系(xi)為(wei)“奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)(qi)橙”。重慶市質(zhi)量技術(shu)監督(du)(du)局(ju)2002年(nian)(nian)11月(yue)28日(ri)(ri)批(pi)準《柑(gan)桔(jie)品種(zhong)(zhong)·奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)(qi)橙》地方標(biao)準(DB50/68-2002)從2003年(nian)(nian)1月(yue)1日(ri)(ri)起(qi)實施,并由國家(jia)質(zhi)量監督(du)(du)檢驗(yan)檢疫總局(ju)進(jin)行了備案(an),于2003年(nian)(nian)2月(yue)11日(ri)(ri)發(fa)布了《中華(hua)人(ren)民共和國地方標(biao)準備案(an)公(gong)(gong)告》(總第38號(hao))。
“奉(feng)節臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)”出產以來,1985年(nian)、1989年(nian)獲農(nong)業部優質(zhi)水果證書、金牛獎杯,1995年(nian)同它的配套品(pin)種(奉(feng)節朋娜、奉(feng)節林娜、奉(feng)節紐(niu)荷爾)一起獲第二(er)屆(jie)中國(guo)國(guo)際(ji)農(nong)業博(bo)覽會金牌(pai)(pai)(pai)(pai),1999年(nian)奉(feng)節縣園藝場草堂牌(pai)(pai)(pai)(pai)“91臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)”、縣長江上中游水果開(kai)發公(gong)司“新奉(feng)士(shi)”臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)均被(bei)中國(guo)國(guo)際(ji)農(nong)業博(bo)覽會認定為(wei)(wei)“名(ming)(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產品(pin)”,2000-2001年(nian)復興果業科技有限責任公(gong)司“奉(feng)皇節度牌(pai)(pai)(pai)(pai)”奉(feng)節臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)被(bei)認定為(wei)(wei)“重(zhong)慶名(ming)(ming)果”、“重(zhong)慶名(ming)(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產品(pin)”、中國(guo)國(guo)際(ji)農(nong)業博(bo)覽會“名(ming)(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產品(pin)”。重(zhong)慶金山農(nong)業有限責任公(gong)司推出的“奉(feng)節鮮”奉(feng)節臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)首(shou)次(ci)參加第二(er)屆(jie)重(zhong)慶名(ming)(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)農(nong)產品(pin)展示(shi)展銷會,并獲農(nong)業部柑桔苗木質(zhi)量監督(du)檢驗測試中心頒發的優質(zhi)果品(pin)證書。