奉(feng)節(jie)臍(qi)橙,重慶(qing)市奉(feng)節(jie)縣特產,中國地(di)理標(biao)志產品(pin)。奉(feng)節(jie)縣柑桔(jie)栽培(pei)始于漢代(dai),歷史悠久,產區(qu)位于三峽庫區(qu),具有“無(wu)臺(tai)風(feng)、無(wu)凍害(hai)、無(wu)檢疫性(xing)病蟲害(hai)”的三大(da)柑桔(jie)種植生(sheng)態優勢。且(qie)采(cai)用奉(feng)園(yuan)72-1等華臍(qi)品(pin)系中熟地(di)方(fang)良種,所產臍(qi)橙果(guo)皮中厚(hou)、脆而易剝,肉質(zhi)細嫩化渣(zha)、無(wu)核少絡,酸甜適度,汁多爽口,余味清香。榮(rong)獲農(nong)業部優質(zhi)水果(guo)、中國國際農(nong)業博覽會金獎等榮(rong)譽。
臍橙品種(zhong)中(zhong)(zhong)品質最好(hao)的(de)還要數(shu)“華盛頓(dun)臍橙”品系(xi),而“奉(feng)節(jie)臍橙”(奉(feng)園72-1)是(shi)華臍品系(xi)的(de)選優株系(xi),因此,奉(feng)節(jie)臍橙是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)柑桔(jie)的(de)佼佼者(zhe),當稱“南國(guo)嘉果”。其營養豐富,長期食(shi)用,可(ke)以補充(chong)人(ren)體營養、促進新陳代謝、健康(kang)益(yi)智、清熱潤肺(fei)、止咳化(hua)痰,是(shi)老幼皆宜、饋贈(zeng)親友之佳品。
奉(feng)節臍(qi)(qi)(qi)橙果(guo)(guo)實短(duan)橢圓(yuan)形或(huo)圓(yuan)球(qiu)形,果(guo)(guo)皮橙色(se)至深橙色(se),橫徑70-90毫(hao)米,單果(guo)(guo)重180-250克(ke),臍(qi)(qi)(qi)多(duo)閉合、開臍(qi)(qi)(qi)直徑小于1.5厘米,開臍(qi)(qi)(qi)向(xiang)內(nei)翻起呈輪紋(wen)狀;果(guo)(guo)皮中厚、脆(cui)而易(yi)剝,肉(rou)質(zhi)細嫩化渣、無核少(shao)絡,酸甜適(shi)度(du),汁多(duo)爽口,余味清香(xiang),鮮果(guo)(guo)自11月(yue)下旬開始上(shang)市。據(ju)農業(ye)部(bu)柑桔(jie)苗木質(zhi)量監測(ce)檢驗測(ce)試中心檢測(ce),奉(feng)節臍(qi)(qi)(qi)橙果(guo)(guo)形指數(shu)0.98,單果(guo)(guo)重185-250克(ke),果(guo)(guo)汁占50%,可食(shi)部(bu)分占72%,肉(rou)質(zhi)脆(cui)嫩化渣,每100毫(hao)升果(guo)(guo)汁中含糖9.74克(ke),檸檬酸0.72克(ke),維生素(su)C47.9毫(hao)克(ke)。可溶(rong)性(xing)固形物11.6%,糖酸比13.5:1,11月(yue)下旬成熟。由于奉(feng)節縣地(di)處(chu)富“硒”地(di)帶,鮮果(guo)(guo)中含有類似“大(da)寶”中的功(gong)能(neng)物質(zhi)“SOD”,還可能(neng)有特殊保健作用。
奉節(jie)縣位于三峽庫區,具(ju)(ju)有(you)庫區無(wu)臺風、無(wu)凍害、無(wu)檢疫性(xing)病蟲害的(de)三大共(gong)同優勢,具(ju)(ju)有(you)冬暖、少(shao)霧、長日(ri)照的(de)立體氣候,具(ju)(ju)有(you)接(jie)近積雪線下(xia)的(de)斜坡(po)逆溫層,和難得的(de)中(zhong)等(deng)空氣相(xiang)對濕(shi)度;廣泛(fan)分布的(de)火(huo)山膠泥巖,富含鉀(jia)、硒元(yuan)素,并呈(cheng)散(san)射狀分布在(zai)土地中(zhong),同引進自行選育的(de)中(zhong)熟品(pin)種(zhong)(zhong)“奉節(jie)臍(qi)橙(cheng)”(72-1)、晚熟臍(qi)橙(cheng)(95-1)等(deng)地方(fang)良種(zhong)(zhong),因此該產區是(shi)世界上(shang)少(shao)有(you)的(de)臍(qi)橙(cheng)特產生態帶。
奉(feng)(feng)節(jie)(jie)(jie)縣(xian)是世界(jie)著名的(de)(de)柑桔老產區,其栽培(pei)歷(li)史(shi)可(ke)以追溯到(dao)公元前(qian)3世紀到(dao)公元3世紀間的(de)(de)漢代。據《漢書·地理志(zhi)》載(zai)(zai):“魚腹朐忍有桔官(guan)”;《漢志(zhi)》載(zai)(zai)“柚(you),通省(sheng)者(zhe)皆出(chu)(chu),唯(wei)夔(kui)(kui)(kui)產者(zhe)香甜可(ke)食”;《新唐書》載(zai)(zai):“夔(kui)(kui)(kui)州(zhou)(zhou),土貢柑桔”,詩人杜(du)甫(fu)寓居夔(kui)(kui)(kui)州(zhou)(zhou)時管理過柑桔園并寫下了“園柑長(chang)成時,三寸如黃(huang)金”的(de)(de)詩句。1953年(nian)秋(qiu)季(ji),奉(feng)(feng)節(jie)(jie)(jie)縣(xian)園藝場從(cong)(cong)四川(chuan)省(sheng)果(guo)樹研究所(江津)引(yin)進華盛頓臍(qi)橙(cheng)苗2株種(zhong)(zhong)(zhong)植于(yu)草堂果(guo)園;1972年(nian)四川(chuan)省(sheng)柑桔選(xuan)(xuan)育種(zhong)(zhong)(zhong)協作組從(cong)(cong)引(yin)進植株中選(xuan)(xuan)出(chu)(chu)優(you)質豐產的(de)(de)“奉(feng)(feng)園72-1”臍(qi)橙(cheng)優(you)良芽變單(dan)(dan)株,經八年(nian)觀察鑒定(ding),其遺傳(chuan)性狀穩定(ding),于(yu)1979年(nian)獲四川(chuan)省(sheng)科技(ji)進步三等獎(jiang);《萬(wan)縣(xian)日報(bao)》發表(biao)了“今日白帝(di)城”的(de)(de)新聞,從(cong)(cong)此奉(feng)(feng)節(jie)(jie)(jie)臍(qi)橙(cheng)與白帝(di)城齊(qi)名;2000年(nian)由重(zhong)慶(qing)市農作物品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)審定(ding)委(wei)員會正式命名“奉(feng)(feng)園72-1”單(dan)(dan)系為(wei)“奉(feng)(feng)節(jie)(jie)(jie)臍(qi)橙(cheng)”。重(zhong)慶(qing)市質量(liang)技(ji)術監(jian)(jian)督局2002年(nian)11月(yue)28日批準《柑桔品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)·奉(feng)(feng)節(jie)(jie)(jie)臍(qi)橙(cheng)》地方標(biao)準(DB50/68-2002)從(cong)(cong)2003年(nian)1月(yue)1日起實施,并由國家質量(liang)監(jian)(jian)督檢驗檢疫總局進行了備(bei)案(an),于(yu)2003年(nian)2月(yue)11日發布了《中華人民共和國地方標(biao)準備(bei)案(an)公告》(總第38號(hao))。
“奉(feng)(feng)節臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)”出(chu)產以來,1985年(nian)、1989年(nian)獲(huo)(huo)農業部(bu)優質水果證書、金(jin)牛獎杯(bei),1995年(nian)同它的(de)配套品(pin)種(奉(feng)(feng)節朋娜、奉(feng)(feng)節林娜、奉(feng)(feng)節紐荷(he)爾)一(yi)起獲(huo)(huo)第二屆(jie)中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)農業博覽(lan)會金(jin)牌(pai),1999年(nian)奉(feng)(feng)節縣園藝場草堂(tang)牌(pai)“91臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)”、縣長江上(shang)中(zhong)游水果開發公(gong)司(si)“新奉(feng)(feng)士”臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)均被(bei)中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)農業博覽(lan)會認(ren)定(ding)(ding)為“名牌(pai)產品(pin)”,2000-2001年(nian)復興果業科技有限責任公(gong)司(si)“奉(feng)(feng)皇節度牌(pai)”奉(feng)(feng)節臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)被(bei)認(ren)定(ding)(ding)為“重(zhong)慶(qing)名果”、“重(zhong)慶(qing)名牌(pai)產品(pin)”、中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)農業博覽(lan)會“名牌(pai)產品(pin)”。重(zhong)慶(qing)金(jin)山農業有限責任公(gong)司(si)推出(chu)的(de)“奉(feng)(feng)節鮮”奉(feng)(feng)節臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)牌(pai)首次參加第二屆(jie)重(zhong)慶(qing)名牌(pai)農產品(pin)展(zhan)示(shi)展(zhan)銷會,并獲(huo)(huo)農業部(bu)柑(gan)桔苗木(mu)質量監(jian)督檢(jian)驗測試中(zhong)心頒發的(de)優質果品(pin)證書。