鈣是一(yi)種(zhong)金屬(shu)元(yuan)素,原子(zi)序數為20,符號Ca,在(zai)(zai)元(yuan)素周期(qi)(qi)表(biao)中位于(yu)第4周期(qi)(qi)、第IIA族。鈣單(dan)質常(chang)溫下為銀白色固體,化學性質活潑,因此在(zai)(zai)自然界多以離子(zi)狀(zhuang)態或(huo)化合物形式存在(zai)(zai)。
長時期里(li),化(hua)(hua)學家們將(jiang)從含(han)碳酸鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)石(shi)灰(hui)石(shi)焙燒獲得(de)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)氧化(hua)(hua)物當作是不(bu)可再分(fen)(fen)割的(de)(de)(de)(de)物質。在(zai)(zai)(zai)1789年拉(la)瓦錫發(fa)表(biao)的(de)(de)(de)(de)元(yuan)素表(biao)中(zhong)就列有它。但戴(dai)維(wei)不(bu)顧這些,在(zai)(zai)(zai)1808年開(kai)始(shi)對氧化(hua)(hua)鈣(gai)進行電解(jie)。戴(dai)維(wei)剛開(kai)始(shi)選用的(de)(de)(de)(de)方(fang)法并不(bu)理想,所以無法將(jiang)金(jin)屬鈣(gai)分(fen)(fen)離出來。到1808年5月,戴(dai)維(wei)從貝(bei)齊里(li)烏斯和瑞典(dian)皇(huang)家醫生蓬丁(ding)共(gong)同電解(jie)生石(shi)灰(hui)和水銀的(de)(de)(de)(de)混(hun)合(he)物取(qu)得(de)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)實(shi)驗中(zhong)獲得(de)了啟發(fa)。他將(jiang)濕(shi)潤的(de)(de)(de)(de)生石(shi)灰(hui)和氧化(hua)(hua)汞按3比1的(de)(de)(de)(de)比例混(hun)合(he)后(hou),放置在(zai)(zai)(zai)一鉑(bo)片上(shang),與電池的(de)(de)(de)(de)正極相接,然后(hou)又在(zai)(zai)(zai)混(hun)合(he)物中(zhong)作一洼穴,灌入水銀,插入一鉑(bo)絲(si),與電池的(de)(de)(de)(de)負極相接,得(de)到較(jiao)大量(liang)鈣(gai)汞合(he)金(jin)。把鈣(gai)汞合(he)金(jin)經蒸餾后(hou)得(de)到了銀白(bai)色的(de)(de)(de)(de)金(jin)屬鈣(gai)。從此鈣(gai)被(bei)確定(ding)為(wei)元(yuan)素,并被(bei)命名為(wei)calcium,元(yuan)素符號是Ca。calcium來自(zi)拉(la)丁(ding)文(wen)中(zhong)表(biao)示生石(shi)灰(hui)的(de)(de)(de)(de)詞calx。
元素發布:地殼(ke)中鈣(gai)(gai)含(han)量為4.15%,占(zhan)第五位(wei)。主要的(de)含(han)鈣(gai)(gai)礦物有石(shi)灰(hui)(hui)石(shi)CaCO3、白云石(shi)CaCO3·MgCO3、石(shi)膏CaSO4·2H2O、螢(ying)石(shi)CaF2、磷灰(hui)(hui)石(shi)Ca5(PO4)3F等。蛋殼(ke)、珍珠、珊瑚、一些動(dong)物的(de)殼(ke)體和土壤中都含(han)有鈣(gai)(gai)。海(hai)水中氯化鈣(gai)(gai)占(zhan)0.15%。
元素周期表第Ⅱ族主(zhu)族。銀白色稍(shao)軟的(de)金(jin)屬,有(you)光(guang)澤(ze)。不溶于(yu)苯(ben),微溶于(yu)醇,溶于(yu)酸、液氨。
5Ca+2CO2→CaC2+4CaO
電離能 (kJ /mol)
M - M+ 589.7
M+ - M2+ 1145
M2+ - M3+ 4910
M3+ - M4+ 6474
M4+ - M5+ 8144
M5+ - M6+ 10496
M6+ - M7+ 12320
M7+ - M8+ 14207
M8+ - M9+ 18191
M9+ - M10+ 20385
a = 558.84 pm
b = 558.84 pm
c = 558.84 pm
α = 90°
β = 90°
γ = 90°
主要(yao)吸(xi)收線及(ji)其(qi)主要(yao)參(can)數
λ(nm) f W F S* CL R·S
422.7 1.49 0.7 A-A 0.06 0.005
422.7 0.7 N-A 0.03 0.005 1
239.9 0.037 0.7 N-A 20 120
445.5 0.7 N-A
λ:波長
f:振子強度
W:單(dan)色(se)器光譜通帶
N-A(氧(yang)化亞氮(dan)-乙炔焰)
S*:元素的(de)特征濃度(du)(1%吸收靈(ling)敏(min)度(du))
CL:元素的檢測極(ji)限
R·S:同一元素主要(yao)吸(xi)收線間的相對靈(ling)敏(min)度(du)
F:火焰類型
CAS NO 7440-70-2
EINECS 231-179-5
熔點(dian) 1115 K(842 °C,1548 °F)
密度 1.55g/cm3
沸點 1757 K(1484 °C,2703 °F)
氧化態 2
莫氏(shi)硬度 1.75
氧化物(wu)離解能(Do) 5.0 eV
元(yuan)素電離能(Ei) 6.11 eV
原子體(ti)積 25.9 cm3/mol
元素在海(hai)水中的含量 390 ppm
地殼中含量 41000 ppm
元素(su)在太陽中的含量 70 ppm
符號(hao) 質子(zi) 中子(zi) 原子(zi)量 半衰期 原子(zi)核(he)自旋 相對豐(feng)度 相對豐(feng)度的(de)變化率
34Ca 20 14 34.01412(32)# <35 ns 0+
35Ca 20 15 35.00494(21)# 25.7(2) ms 1/2+ #
36Ca 20 16 35.99309(4) )102(2) ms 0+
37Ca 20 17 36.985870(24) 181.1(10) ms 3/2+
38Ca 20 18 37.976318(5) 440(8)ms 0+
39Ca 20 19 38.9707197(20) 859.6(14) ms 3/2+
40Ca 20 20 39.96259098(22) 穩定(>5.9×1021a) 0+ 0.96941(156) 0.96933-0.96947
41Ca 20 21 40.96227806(26) 1.02(7)×105 a 7/2-
42Ca 20 22 41.95861801(27) 穩定 0+ 0.00647(23) 0.00646-0.00648
43Ca 20 23 42.9587666(3) 穩(wen)定(ding) 7/2- 0.00135(10) 0.00135-0.00135
44Ca 20 24 43.9554818(4) 穩(wen)定 0+ 0.02086(110) 0.02082-0.02092
45Ca 20 25 44.9561866(4) 162.67(25) d 7/2-
46Ca 20 26 45.9536926(24) 穩定(>100×1015a) 0+ 0.00004(3) 0.00004-0.00004
47Ca 20 27 46.9545460(24) 4.536(3)d 7/2-
48Ca 20 28 47.952534(4) 4.3(38)×1021 a 0+ 0.00187(21) 0.00186-0.00188
49Ca 20 29 48.955674(4) 8.718(6) min 3/2-
50Ca 20 30 49.957519(10) 13.9(6) s 0+
51Ca 20 31 50.9615(1) 10.0(8) s 3/2- #
52Ca 20 32 51.96510(75) 4.6(3)s 0+
53Ca 20 33 52.97005(54)# 90(15)ms 3/2- #
54Ca 20 34 53.97435(75)# 50# ms (>300 ns) 0+
55Ca 20 35 54.98055(75)# 30# ms (>300 ns) 5/2- #
56Ca 20 36 55.98557(97)# 10# ms (>300 ns) 0+
57Ca 20 37 56.99236(107)# 5# ms 5/2- #
備注:1.畫(hua)上#號的數(shu)據代表沒(mei)有經過(guo)實(shi)驗的證明,只是理論推測而已,而用括號括起來(lai)的代表數(shu)據不(bu)確定性。
2.鈣(gai)(原子(zi)質(zhi)量單位:40.078(4))共有個24同位素(su),其中有5個同位素(su)是(shi)穩定(ding)的。
加熱時與(yu)大多數非金(jin)屬(shu)直接反(fan)應(ying),如(ru)與(yu)硫、氮(dan)、碳(tan)、氫反(fan)應(ying)生成硫化(hua)(hua)鈣CaS、氮(dan)化(hua)(hua)鈣Ca3N2、碳(tan)化(hua)(hua)鈣CaC2和氫化(hua)(hua)鈣CaH2,加熱時與(yu)二氧化(hua)(hua)碳(tan)反(fan)應(ying)。
化(hua)(hua)(hua)學性質活潑(po),在(zai)空氣(qi)中表面上能形成(cheng)(cheng)一層氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物或氮化(hua)(hua)(hua)物薄膜,可(ke)(ke)減緩(huan)進(jin)一步腐(fu)蝕。可(ke)(ke)跟氧(yang)化(hua)(hua)(hua)合生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai),跟氮化(hua)(hua)(hua)合生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氮化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)Ca3N2,跟氟(fu)、氯、溴(xiu)、碘等化(hua)(hua)(hua)合生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)相應(ying)鹵(lu)化(hua)(hua)(hua)物,跟氫(qing)氣(qi)在(zai)400℃催(cui)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)作用下生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氫(qing)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)。常溫下跟水反應(ying)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氫(qing)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)并放出氫(qing)氣(qi),跟鹽(yan)酸稀(xi)硫酸等反應(ying)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)鹽(yan)和氫(qing)氣(qi),跟碳在(zai)高溫下反應(ying)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)碳化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)CaC2。加熱(re)時幾(ji)乎能還原所(suo)有金(jin)屬氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物,在(zai)熔融(rong)時也能還原許多金(jin)屬氯化(hua)(hua)(hua)物。
化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)(wu):鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)重要化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)(wu)有(you)氫(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、過氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、碳(tan)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氰氨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、碳(tan)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、次氯酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、硫酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)與(yu)(yu)液氨反(fan)應生成(cheng)Ca(NH3)6,是一種(zhong)具金(jin)屬光澤的(de)(de)導電固體;鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離子可(ke)(ke)(ke)以(yi)生成(cheng)螯合(he)物(wu)(wu)[CaEDTA]2(EDTA為(wei)乙二胺四乙酸(suan)),鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離子與(yu)(yu)含有(you)N、O配原(yuan)子的(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)(wu)可(ke)(ke)(ke)生成(cheng)配合(he)物(wu)(wu),與(yu)(yu)冠醚(mi)、穴醚(mi)生成(cheng)大環配合(he)物(wu)(wu)。氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)CaF2為(wei)白色晶(jing)體或粉末,密度(du)3.18g/cm3,熔點1418℃,沸點2533.4℃,難(nan)溶(rong)于(yu)(yu)水(shui),溶(rong)于(yu)(yu)強濃無(wu)機酸(suan)放出(chu)氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。自(zi)然(ran)界(jie)的(de)(de)氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)礦物(wu)(wu)為(wei)螢石或氟(fu)(fu)石,常呈(cheng)灰(hui)、黃、綠、紫等(deng)色。工業上常用氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)與(yu)(yu)氫(qing)(qing)(qing)氟(fu)(fu)酸(suan)中和制(zhi)備氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai);用水(shui)吸收生產鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)鎂磷(lin)肥時(shi)的(de)(de)廢氣(qi)再用石灰(hui)乳中和,亦可(ke)(ke)(ke)制(zhi)得氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。過氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)CaO2為(wei)黃白色晶(jing)體,屬四方晶(jing)系,密度(du)2.9g/cm3,加(jia)(jia)熱至275℃爆炸分解(jie);易潮解(jie),微溶(rong)于(yu)(yu)水(shui),與(yu)(yu)稀硫酸(suan)反(fan)應生成(cheng)過氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。向氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)溶(rong)液加(jia)(jia)入(ru)過氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)和氨水(shui),或將氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)銨(an)溶(rong)于(yu)(yu)水(shui),再加(jia)(jia)入(ru)過氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing),兩反(fan)應皆在(zai)0℃左右進行(xing),并(bing)析(xi)出(chu)CaO2·8H2O晶(jing)體,在(zai)150~200℃脫水(shui)干燥,可(ke)(ke)(ke)得到無(wu)水(shui)過氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。
常溫下與水發生(sheng)劇烈反應,生(sheng)成(cheng)氫(qing)氧化鈣(石(shi)灰)、氫(qing)氣(qi)。
Ca+2H2O=Ca(OH)2+H2↑(置換(huan)反(fan)應)
溶于(yu)酸,能分(fen)解水而(er)放出氫。
電(dian)子(zi)排布式(shi):1s22s22p63s23p64s2
鈣的有關化學方程(cheng)式:
Ca+2HCl=CaCl2+H2↑(置換反(fan)應)
N2+3Ca=Ca3N2(化合反應)
3C+CaO=CaC2+CO↑(氧化還(huan)原反(fan)應)
CO2+Ca(OH)2(過量)=CaCO3↓+H2O(復(fu)分解(jie)反(fan)應)
2CO2(過量)+Ca(OH)2=Ca(HCO3)2(化合反應)
SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O(復分解反應)
SO3+Ca(OH)2=CaSO4+H2O(復分(fen)解反應)
2HNO3+CaCO3=Ca(NO3)2+H2O+CO2↑(復分解(jie)反應)
2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O(氧化還原反應)
CaH2+2H2O=Ca(OH)2+2H2↑(氧(yang)化還原反應(ying))
2HF+CaCl2=CaF2+2HCl(復分(fen)解(jie)反應)
SiO2+CaO=CaSiO3(化(hua)合(he)反應)
(復分解反應)
(分解反應)
(分解反應)
質子數 20
中子數 20
原子序數 20
核電荷數 20
所屬周期 3
所屬族數 IIA
電子層分布 2-8-8-2
電(dian)子(zi)層 K-L-M-N
先(xian)由石灰石與鹽酸(suan)反應(ying)得到氯化(hua)鈣(gai):
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
1.電(dian)(dian)(dian)解法將(jiang)干(gan)燥后(hou)的(de)(de)(de)無水氯化鈣(gai)投入電(dian)(dian)(dian)解槽內,用氧(yang)炔焰噴熔電(dian)(dian)(dian)解槽內陽極(ji)(石(shi)墨)旁的(de)(de)(de)原料(liao)(liao),即開(kai)冷(leng)卻水,將(jiang)陰(yin)(yin)極(ji)(圓(yuan)鋼)放下,接(jie)觸(chu)料(liao)(liao)液(ye)(ye)表面(mian),通入電(dian)(dian)(dian)流。使熔融的(de)(de)(de)料(liao)(liao)液(ye)(ye)流向(xiang)陰(yin)(yin)極(ji)接(jie)通電(dian)(dian)(dian)路。待原料(liao)(liao)大部分熔融后(hou)繼續再(zai)加新(xin)料(liao)(liao),直到離槽沿2~3cm,溫度(du)正常為(wei)止。金屬(shu)鈣(gai)沉積在陰(yin)(yin)極(ji)上,電(dian)(dian)(dian)流為(wei)350~450A,電(dian)(dian)(dian)壓為(wei)20~25V,在敲擊陰(yin)(yin)極(ji)上沉積的(de)(de)(de)金屬(shu)鈣(gai)以前,應將(jiang)電(dian)(dian)(dian)流降(jiang)低(di)50~100A。待敲下的(de)(de)(de)金屬(shu)鈣(gai)放入油中后(hou),陰(yin)(yin)極(ji)再(zai)接(jie)觸(chu)電(dian)(dian)(dian)解質液(ye)(ye)面(mian),再(zai)使電(dian)(dian)(dian)流升(sheng)高50~100A,為(wei)保持電(dian)(dian)(dian)解槽溫度(du),應陸續加料(liao)(liao)。氯氣(qi)由陽極(ji)逸出,回收利用。
(得到鈣(gai)與副產品(pin)氯氣。)
2.鈣(gai)可由電解法及鋁熱還原(yuan)(yuan)法制(zhi)(zhi)得。電解氯化鈣(gai)的(de)(de)熔融(rong)鹽,產(chan)品(pin)的(de)(de)純度僅(jin)為90%。熱還原(yuan)(yuan)法是用鋁在高溫下還原(yuan)(yuan)氧化鈣(gai),產(chan)品(pin)純度較(jiao)高(99%)。其工藝(yi)過程也比較(jiao)簡單,是近幾年采用的(de)(de)方法。首先由CaCO3焙燒制(zhi)(zhi)得CaO。鋁最好是小顆粒或薄(bo)片。氧化鈣(gai)與(yu)鋁的(de)(de)摩爾(er)比為3∶2。配料(liao)混合后(hou)制(zhi)(zhi)成料(liao)坯。手動油壓機的(de)(de)壓力(li)可低于制(zhi)(zhi)造鎂硅料(liao)坯的(de)(de)壓力(li)。
3.金屬(shu)鈣(gai)可采用在(zai)780~800℃電解(jie)熔融(rong)氯化鈣(gai)。電解(jie)槽可以為(wei)石(shi)墨(mo)坩堝,陽(yang)極采用石(shi)墨(mo),以鐵棒或(huo)石(shi)墨(mo)棒為(wei)陰(yin)極。陰(yin)極的(de)電流密度(du)保持100A/cm2。隨著金屬(shu)鈣(gai)的(de)析出,將(jiang)陰(yin)極逐漸(jian)提高。金屬(shu)鈣(gai)上遮蓋了(le)一層在(zai)空氣(qi)中凝固了(le)的(de)熔融(rong)氯化鈣(gai)而防止氧化。制得鈣(gai)純度(du)為(wei)98%~99%,雜(za)質為(wei)鐵、硅、鋁(lv)、痕量的(de)炭和若干氯。
用于與鋁(lv)、銅、鉛(qian)制合(he)金(jin),也用作(zuo)制鈹的還原(yuan)劑、合(he)金(jin)的脫(tuo)氧劑、油脂脫(tuo)氫等。
用作合金(jin)的(de)脫(tuo)氧(yang)劑(ji)、油類(lei)的(de)脫(tuo)水(shui)劑(ji)、冶金(jin)的(de)還原劑(ji)、鐵和鐵合金(jin)的(de)脫(tuo)硫與脫(tuo)碳劑(ji)以及電子管中的(de)吸氣劑(ji)等。
鈣(gai)用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)高(gao)溫熱還原(yuan)劑(ji)(ji)(ji),從氧化(hua)(hua)(hua)物(wu)、鹵(lu)化(hua)(hua)(hua)物(wu)制取金屬鉻、釷、鈾、稀土元素、鋯,以及磁性(xing)(xing)(xing)材料釤鈷合金、吸氫材料鑭鎳合金和(he)鈦鎳合金等(deng)。Ca–Si合金加(jia)入(ru)鋼(gang)中(zhong),可(ke)以阻止(zhi)碳化(hua)(hua)(hua)物(wu)生成。含鈣(gai)0.04%的鉛(qian)鈣(gai)合金有(you)(you)較高(gao)硬度和(he)耐蝕性(xing)(xing)(xing)能,用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)電纜線外皮和(he)蓄電池鉛(qian)板;鋁合金中(zhong)加(jia)入(ru)鈣(gai),可(ke)增(zeng)強(qiang)塑性(xing)(xing)(xing)。鈣(gai)還用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)冶煉錫青銅、鎳、鋼(gang)的脫(tuo)(tuo)氧劑(ji)(ji)(ji),電子管(guan)和(he)電視顯像管(guan)中(zhong)的消氣劑(ji)(ji)(ji)、有(you)(you)機溶劑(ji)(ji)(ji)的脫(tuo)(tuo)水劑(ji)(ji)(ji)、石(shi)油(you)精制的脫(tuo)(tuo)硫劑(ji)(ji)(ji)、純制惰性(xing)(xing)(xing)氣體(如氦(hai))的除氮劑(ji)(ji)(ji),分解具(ju)有(you)(you)惡臭(chou)的噻吩和(he)硫醇(chun)。氟化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)光學(xue)玻璃、光導纖(xian)維、搪瓷的原(yuan)料,用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)助熔(rong)劑(ji)(ji)(ji)。過氧化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)是緩(huan)和(he)的氧化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji),用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)殺菌、防腐、漂白藥劑(ji)(ji)(ji),亦用(yong)(yong)于封(feng)閉膠泥的快干(gan)劑(ji)(ji)(ji)。
人類:
鈣是生物(wu)必(bi)需的(de)元素。對人(ren)體(ti)(ti)而(er)言,無論肌肉(rou)、神(shen)經、體(ti)(ti)液(ye)和(he)骨骼中,都有用(yong)Ca2+結合的(de)蛋白質。鈣是人(ren)類骨、齒的(de)主要(yao)無機成分(fen),也是神(shen)經傳(chuan)遞、肌肉(rou)收縮(suo)、血(xue)液(ye)凝結、激素釋放和(he)乳汁分(fen)泌等所(suo)必(bi)需的(de)元素。鈣約(yue)占人(ren)體(ti)(ti)質量的(de)1.4%,參(can)與新陳代謝,每天(tian)必(bi)須補充鈣;人(ren)體(ti)(ti)中鈣含量不(bu)足(zu)或過剩都會影響(xiang)生長發育和(he)健康。
鈣(gai)是(shi)(shi)人體中(zhong)(zhong)含量(liang)最多(duo)(duo)的(de)(de)(de)無機鹽(yan)(yan)組成元素,健康(kang)成人體內鈣(gai)總量(liang)約為1000~1300克,約占體重(zhong)的(de)(de)(de)1.5%~2.0%。其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)99%的(de)(de)(de)鈣(gai)以骨(gu)(gu)(gu)(gu)鹽(yan)(yan)形式存(cun)在(zai)于(yu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)骼和(he)牙齒中(zhong)(zhong),其(qi)(qi)余分(fen)布在(zai)軟(ruan)組織(zhi)中(zhong)(zhong),細(xi)胞(bao)外液中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)鈣(gai)僅占總鈣(gai)量(liang)的(de)(de)(de)0.1%。骨(gu)(gu)(gu)(gu)是(shi)(shi)鈣(gai)沉(chen)積的(de)(de)(de)主要部(bu)位(wei),所以有“鈣(gai)庫”之稱。骨(gu)(gu)(gu)(gu)鈣(gai)主要以非晶(jing)體的(de)(de)(de)磷(lin)酸氫鈣(gai)(CaHPO4)和(he)晶(jing)體的(de)(de)(de)羥磷(lin)灰石(shi)(shi)(3Ca3PO4×Ca(OH)2)兩種形式存(cun)在(zai),其(qi)(qi)組成和(he)物化性狀隨人體生理(li)或病理(li)情況(kuang)而不斷(duan)變動。新(xin)生骨(gu)(gu)(gu)(gu)中(zhong)(zhong)磷(lin)酸氫鈣(gai)比陳舊骨(gu)(gu)(gu)(gu)多(duo)(duo),骨(gu)(gu)(gu)(gu)骼成熟過程中(zhong)(zhong)逐(zhu)漸轉(zhuan)變成羥磷(lin)灰石(shi)(shi)。骨(gu)(gu)(gu)(gu)骼通(tong)過不斷(duan)的(de)(de)(de)成骨(gu)(gu)(gu)(gu)和(he)溶骨(gu)(gu)(gu)(gu)作(zuo)用使骨(gu)(gu)(gu)(gu)鈣(gai)與(yu)血(xue)鈣(gai)保持動態平衡。
正常情(qing)況下(xia),血(xue)(xue)(xue)液中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)幾(ji)乎全部存在(zai)(zai)于血(xue)(xue)(xue)漿(jiang)中(zhong),在(zai)(zai)各種(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)調節激素的(de)作用(yong)下(xia)血(xue)(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)相對恒定,為2.25~2.75mmol/L,兒(er)童稍(shao)高(gao),常處于上限。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)(zai)血(xue)(xue)(xue)漿(jiang)和細胞外(wai)液中(zhong)的(de)存在(zai)(zai)方式有:(1)蛋白結合鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。約(yue)占血(xue)(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)總量的(de)40%。(2)可擴散結合鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。與(yu)有機酸(suan)結合的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai),如檸檬酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、乳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等,它們(men)可通過生物(wu)膜而擴散,約(yue)占13%。(3)血(xue)(xue)(xue)清游(you)離鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。即離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(Ca),與(yu)上述兩種(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)不斷交(jiao)換并處于動態平衡(heng)之中(zhong),其含量與(yu)血(xue)(xue)(xue)pH有關。pH下(xia)降,[Ca]增大(da),pH增高(gao),離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)降低。在(zai)(zai)正常生理pH范圍,離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)約(yue)占47%。在(zai)(zai)3種(zhong)血(xue)(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中(zhong),只有離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)才起直接的(de)生理作用(yong),激素也是針(zhen)對離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)進行調控并受離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水平的(de)反(fan)饋調節。
細(xi)胞(bao)內離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)濃度(du)(du)遠低于細(xi)胞(bao)外(wai)離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)濃度(du)(du),細(xi)胞(bao)外(wai)離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)是細(xi)胞(bao)內離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)儲存(cun)(cun)(cun)庫。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在細(xi)胞(bao)內以儲存(cun)(cun)(cun)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、結(jie)合鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、游離(li)(li)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)三種形式(shi)存(cun)(cun)(cun)在,約80%的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)儲存(cun)(cun)(cun)在細(xi)胞(bao)器(qi)(如(ru)線(xian)粒(li)體、肌(ji)漿網、內質網等)內,不(bu)同細(xi)胞(bao)器(qi)內的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)并(bing)不(bu)相互(hu)自由(you)擴散,10%~20%的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)分(fen)布(bu)在胞(bao)質中,與可溶性蛋白質及膜表面結(jie)合,而游離(li)(li)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)僅占(zhan)0.1%。
生物鈣:
所謂生(sheng)(sheng)物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)是(shi)采(cai)用成熟的淡水珍珠蚌(bang)殼作原料(liao),經(jing)清洗雜質(zhi),用砂(sha)輪(lun)研磨或NaOH溶液(ye)浸泡去除蚌(bang)殼外(wai)表(biao)面的黑皮(pi),將蚌(bang)殼干燥、粉(fen)(fen)碎、吸出的蚌(bang)殼細粉(fen)(fen)中加(jia)入(ru)3%~5%濃度的酒精燒煮消毒、烘干、再粉(fen)(fen)碎、過篩使細粉(fen)(fen)顆粒小(xiao)于200目(mu),得到白色(se)的天(tian)然生(sheng)(sheng)物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)粉(fen)(fen)。用這種(zhong)方法生(sheng)(sheng)產的天(tian)然生(sheng)(sheng)物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)粉(fen)(fen)含鈣(gai)(gai)(gai)量高達45%左右,并有多種(zhong)氨基(ji)酸,無毒、無激素(su),可以作為飲(yin)料(liao)、食品(pin)的鈣(gai)(gai)(gai)添(tian)加(jia)劑,容易(yi)被(bei)人體(ti)所吸收(shou)。
組織 濕組織含鈣量(mg/kg)
心 76.15
肝 64.13
腎 140.3
腦 80.16
脾 84.17
胎盤 248.5
皮(pi)膚 172.34
神經 248.5
平滑肌 332.66
骨骼(ge)肌 52.1
軟骨 260.52~400.80鈣與年(nian)齡
鈣的(de)推薦每日(ri)攝入量為:0~0.5歲(sui) 200mg、0.5~1歲(sui) 250mg、1~4歲(sui) 600mg、4~7歲(sui) 800mg、7~11歲(sui) 1000mg、11~14歲(sui) 1200mg、14~18歲(sui) 1000mg、18~50歲(sui) 800mg、50歲(sui)以(yi)上(shang) 1000mg。
鈣在(zai)人體內是由甲狀(zhuang)腺(xian)與甲狀(zhuang)旁(pang)腺(xian)進行調節(jie),并且在(zai)血鈣與骨(gu)鈣之間維持動態(tai)平衡。
鈣是人體內(nei)含(han)(han)量最多(duo)的(de)無(wu)機鹽(yan)(yan):鈣是人體內(nei)含(han)(han)量最多(duo)的(de)一種無(wu)機鹽(yan)(yan)。正常人體內(nei)鈣的(de)含(han)(han)量為1200~1400克,約占(zhan)人體重量的(de)1.5%~2.0%,其中99%存在(zai)于(yu)骨骼和(he)牙(ya)齒之中。另外(wai),1%的(de)鈣大多(duo)數呈離(li)子狀態存在(zai)于(yu)軟組織(zhi)、細(xi)胞外(wai)液和(he)血液中,與(yu)骨鈣保(bao)持(chi)著(zhu)動態平衡。機體內(nei)的(de)鈣,一方面(mian)構成骨骼和(he)牙(ya)齒,另一方面(mian)則可參與(yu)各(ge)種生理功能和(he)代謝(xie)過程,影響各(ge)個器官(guan)組織(zhi)的(de)活動。
鈣(gai)與鎂、鉀、鈉(na)等離子(zi)保(bao)持(chi)一(yi)定比例(li),使神(shen)經、肌肉保(bao)持(chi)正常(chang)的(de)反應;鈣(gai)可以調節(jie)心臟搏動,保(bao)持(chi)心臟連續交替地收縮和舒張;鈣(gai)能(neng)維持(chi)肌肉的(de)收縮和神(shen)經沖動的(de)傳遞;鈣(gai)能(neng)刺激(ji)(ji)血小(xiao)板,促使傷口上的(de)血液(ye)凝結;在機體中,有許多種(zhong)酶需要鈣(gai)的(de)激(ji)(ji)活,才能(neng)顯(xian)示(shi)其活性(xing)。
人(ren)體是一(yi)(yi)個(ge)有機的(de)生命(ming)體,在所(suo)有的(de)生命(ming)活動過程(cheng)中,需(xu)要(yao)有各種物質(zhi)的(de)參與,這些物質(zhi)的(de)種類和(he)數量和(he)地球表(biao)面(mian)的(de)元(yuan)素組成基本一(yi)(yi)致。這些元(yuan)素除碳、氫、氧以(yi)有機物的(de)形式(shi)存在外,其余的(de)統稱礦物質(zhi)(無(wu)機鹽)。能測定的(de)人(ren)體內(nei)的(de)無(wu)機鹽有20余種。
人體(ti)中的(de)鈣元素(su)主要以晶體(ti)的(de)形式存在(zai)于骨(gu)(gu)骼和牙(ya)(ya)齒(chi)(chi)中。人們(men)身(shen)體(ti)中的(de)礦物質約占體(ti)重(zhong)(zhong)的(de)5%,鈣約占體(ti)重(zhong)(zhong)的(de)2%。身(shen)體(ti)的(de)鈣大多分(fen)(fen)布在(zai)骨(gu)(gu)骼和牙(ya)(ya)齒(chi)(chi)中,約占總量的(de)99%,其余1%分(fen)(fen)布在(zai)血液、細胞間液及(ji)軟(ruan)組織中。
營養(yang)價(jia)值:鈣(gai)享(xiang)有(you)“生命元素”之(zhi)稱,20歲以后的女性(xing)尤(you)其需要補(bu)充。這是(shi)因(yin)為,自20歲起,骨質密(mi)度即開始緩慢減少,30歲以后減速逐漸加(jia)快,從而(er)為骨質疏(shu)松癥等(deng)骨病(bing)埋(mai)下禍根。此外,缺鈣(gai)也是(shi)導致女性(xing)衰老(lao)的一大因(yin)素,因(yin)此補(bu)鈣(gai)對女性(xing)來說再重要不過。專家建議,成年婦女每日至少攝取(qu)1000毫(hao)(hao)克鈣(gai)。若在懷(huai)孕(yun)期(qi)、哺(bu)乳期(qi)或絕經期(qi),則須(xu)加(jia)至1500毫(hao)(hao)克。其最佳來源有(you)乳制品、豆類、綠(lv)色蔬菜(cai)等(deng)。
乳(ru)(ru)鈣是(shi)乳(ru)(ru)清無(wu)(wu)機(ji)鹽濃(nong)縮物,是(shi)營(ying)養價值最好的無(wu)(wu)機(ji)鹽源且易消化吸(xi)收,是(shi)直(zhi)接從(cong)牛(niu)奶中提取出來的純天然活性高乳(ru)(ru)蛋白鈣。
乳鈣(gai)中(zhong)富含的(de)(de)牛奶(nai)礦物質(zhi)是從牛奶(nai)中(zhong)提(ti)取出來(lai)的(de)(de)天然來(lai)源,這些(xie)成分(fen)的(de)(de)優勢(shi)不僅提(ti)供平衡(heng)的(de)(de)營養組成,還能促進(jin)鈣(gai)的(de)(de)吸(xi)收利用,如磷、鎂(mei)、乳糖和蛋白質(zhi)等。乳鈣(gai)中(zhong)科學的(de)(de)鈣(gai)磷2:1,最利于人體的(de)(de)吸(xi)收利用。
由于牛乳中含有(you)豐富的(de)(de)乳糖和蛋白(bai),故其吸(xi)收(shou)率(lv)大大高(gao)于其它普通鈣,乳鈣吸(xi)收(shou)率(lv)高(gao)達62%~70%,是(shi)碳酸(suan)鈣和葡萄糖酸(suan)鈣的(de)(de)2.5倍,是(shi)乳酸(suan)鈣的(de)(de)1.75倍,是(shi)貝類鈣的(de)(de)5.5倍。食用(yong)乳鈣后不會導(dao)致氣(qi)脹、浮腫、便秘,所以牛乳是(shi)目前嬰兒補(bu)鈣的(de)(de)最佳來源。
人體成長期需要鈣情況:
胎兒期:人的(de)一生都需要補鈣(gai)。從胎兒第3個月開(kai)始,胎兒對鈣(gai)的(de)需要量驟然增加,母體低鈣(gai)將直接影響(xiang)胎兒的(de)身(shen)高、體重(zhong)、頭顱、脊椎及四肢的(de)發育。若母體繼續缺鈣(gai),孕期會造成腿(tui)抽筋、流產(chan)、難產(chan)、骨盆畸(ji)形(xing),甚至出現嚴重(zhong)的(de)產(chan)科并發癥,如:妊娠高血壓、癲癇、蛋白(bai)尿(niao)、水腫(zhong)等(deng),嚴重(zhong)危及胎兒和(he)母親的(de)生命。為避免(mian)以上(shang)問(wen)題,孕期的(de)鈣(gai)攝入量為每日800~1200毫克。當膳食鈣(gai)攝入不足(zu)時,要及時補充(chong)。
新生兒(er)期:新生兒(er)期(出(chu)(chu)生后28天內):此(ci)階(jie)(jie)段出(chu)(chu)現(xian)胎兒(er)自生的低(di)鈣期,以激發(fa)鈣的自穩系統的啟動,此(ci)階(jie)(jie)段需要從母乳(ru)(ru)中(zhong)攝取(qu)大量的鈣營養,由于母乳(ru)(ru)中(zhong)缺少(shao)維生素D,如在(zai)出(chu)(chu)生2周后未及時補充,可能會出(chu)(chu)現(xian)低(di)鈣、驚厥、哮(xiao)喘等危險癥(zheng)狀。
嬰幼(you)兒期:嬰幼(you)兒期(出生(sheng)~3歲):此(ci)階段為人一生(sheng)中代謝最旺盛的(de)(de)時期,大腦(nao)和身體(ti)迅速發(fa)育,乳(ru)牙長(chang)出,此(ci)時體(ti)內的(de)(de)鈣(gai)量將(jiang)直接影響到前期的(de)(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育。如果缺鈣(gai)可能出現出牙遲、厭食、多(duo)汗、枕禿、雞胸、O形腿(tui)、X形腿(tui),并會發(fa)生(sheng)上呼(hu)吸道感染、消化不良、腸炎等(deng),給生(sheng)活和成長(chang)帶來不便。
學齡(ling)前期(qi)至青(qing)少年(nian)(nian)期(qi):學齡(ling)前期(qi)、學齡(ling)期(qi)到(dao)青(qing)少年(nian)(nian)期(qi)(3~18歲以(yi)前):此階段成長速度較快,腦的(de)(de)重量增加(jia),腦的(de)(de)內部結構發育(yu)(yu)完全,恒牙長出,神經系統(tong)發育(yu)(yu)成熟。到(dao)青(qing)春期(qi)后骨(gu)骺逐漸(jian)愈合,身高的(de)(de)增長開始變慢并逐漸(jian)停(ting)止,補鈣錯過(guo)這個(ge)階段,將直(zhi)接(jie)影響到(dao)成年(nian)(nian)后的(de)(de)健康狀態(tai)。
成人期:成人期(18~45歲):此(ci)階段體(ti)內(nei)骨鈣(gai)儲存(cun)達到最(zui)高峰,但這一時(shi)期工作、學(xue)習、生活的壓力(li)加大,會(hui)消耗掉(diao)體(ti)內(nei)大量的鈣(gai),這一時(shi)期如(ru)果不(bu)補鈣(gai),將會(hui)引發各(ge)種老年性疾病
中(zhong)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)期(qi):中(zhong)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)(45歲以后):隨(sui)著年(nian)(nian)齡的(de)增(zeng)長,體內大量(liang)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)營養被消耗,需從(cong)骨(gu)骼中(zhong)將(jiang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)調入血液(ye),造(zao)成骨(gu)密度(du)下降,導(dao)致骨(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松癥(zheng)。老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)丟失可達30%~50%。長期(qi)地將(jiang)骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)調入血液(ye),可能導(dao)致血管、組織、細(xi)胞(bao)內的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)量(liang)增(zeng)加。隨(sui)之,血管壁(bi)、心肌、腎(shen)臟(zang)中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)淤積,造(zao)成周(zhou)身麻木(mu)、神(shen)經衰弱、情感淡漠、便(bian)秘、嗜(shi)睡、性功(gong)能減退、動脈硬化、冠心病、糖(tang)尿病、結(jie)石癥(zheng)、腫瘤等多種老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)性疾病。在此時,甲狀腺的(de)C細(xi)胞(bao)會分泌降鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)素促進(jin)骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)還原,在還原過程(cheng)中(zhong)又(you)形成了(le)游離鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在大骨(gu)節(jie)邊緣的(de)異(yi)位沉積——骨(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生(sheng),也就是(shi)說,骨(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生(sheng)是(shi)由于缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)而引(yin)起的(de)。這些病理和生(sheng)理變化致使很多中(zhong)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人的(de)生(sheng)活受(shou)到(dao)困擾。
植(zhi)物:植(zhi)物中紫色苜蓿含鈣(gai)最高(gao)。人體鈣(gai):鎂:磷(lin)(lin)的(de)最佳(jia)比例(li)(li)為2:1:1,但磷(lin)(lin)在食物中就能攝取,人們平時的(de)飲食攝入的(de)磷(lin)(lin)已超過比例(li)(li)。小孩(hai)子鈣(gai)與鎂的(de)比例(li)(li)為4:1。
植物(wu)(wu)從氯(lv)化鈣(gai)(gai)等鹽類(lei)中吸收(shou)鈣(gai)(gai)離子(zi)(zi)。植物(wu)(wu)類(lei)的(de)鈣(gai)(gai)呈離子(zi)(zi)狀態即Ca2+。鈣(gai)(gai)主要存在(zai)于葉子(zi)(zi)的(de)老的(de)器官和組織中,它是一(yi)個比較(jiao)不易(yi)移動的(de)元素。鈣(gai)(gai)在(zai)生物(wu)(wu)膜中可作為磷脂的(de)磷酸根和蛋白質的(de)羧基間(jian)聯系的(de)橋梁,因而(er)可以維持膜結(jie)構(gou)的(de)穩(wen)定性。
胞質溶膠中的鈣(gai)與可溶性蛋白(bai)質即鈣(gai)調蛋白(bai)(又(you)稱(cheng)鈣(gai)調素,camlmodulin,CaM)結合,形成有(you)活性的Ca·CaM復合體,在代謝調節中起“第二信使”的作用(yong)。
鈣是(shi)構成細(xi)(xi)胞(bao)壁(bi)的一(yi)種元素(su),細(xi)(xi)胞(bao)壁(bi)的胞(bao)間(jian)層是(shi)由果膠(jiao)酸鈣組成的。缺(que)鈣時(shi),細(xi)(xi)胞(bao)壁(bi)形成受(shou)阻,影(ying)響細(xi)(xi)胞(bao)分裂,或者不能形成新細(xi)(xi)胞(bao)壁(bi),出現多(duo)核細(xi)(xi)胞(bao)。因此缺(que)鈣時(shi)生長受(shou)抑(yi)制,嚴重時(shi)幼嫩器官(根(gen)尖、莖(jing)端)潰爛壞死(si)。番茄蒂腐病、萵苣頂枯病、芹菜(cai)裂莖(jing)病、菠菜(cai)黑心病、大白菜(cai)干心病等都是(shi)缺(que)鈣引起的。
鈣(gai)離(li)(li)(li)(li)子和(he)鉀(jia)離(li)(li)(li)(li)子共(gong)同作用調節(jie)氣(qi)孔(kong)閉合:氣(qi)孔(kong)關閉時(shi),關閉信(xin)號會刺激(ji)鈣(gai)離(li)(li)(li)(li)子進入胞質(zhi)溶(rong)膠(jiao),使膜去極化,打開陰離(li)(li)(li)(li)子通(tong)道,釋放氯離(li)(li)(li)(li)子和(he)蘋果(guo)酸。依照此原理,陰離(li)(li)(li)(li)子的喪失(shi)會進一(yi)步去極化,打開鉀(jia)離(li)(li)(li)(li)子通(tong)道,鉀(jia)離(li)(li)(li)(li)子就被(bei)動地伸(shen)出到臨近(jin)的副衛(wei)細胞和(he)表(biao)皮細胞,氣(qi)孔(kong)就關閉。
日常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong),如果鈣(gai)(gai)(gai)(gai)攝(she)入不(bu)足,人(ren)體就會(hui)出現(xian)(xian)生(sheng)理性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)透(tou)支(zhi),造成(cheng)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)平(ping)下(xia)降。當血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)平(ping)下(xia)降到一定閾(yu)值時,就會(hui)促使甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)分(fen)泌甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素(su)。甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素(su)具(ju)(ju)有破骨(gu)(gu)(gu)(gu)作(zuo)用,即將(jiang)骨(gu)(gu)(gu)(gu)骼(ge)中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)反抽調出來(lai),藉(jie)以(yi)維持(chi)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)平(ping)。在缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)初期,缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)程(cheng)度(du)比較(jiao)輕的(de)時候,只(zhi)是發(fa)生(sheng)可逆(ni)性(xing)生(sheng)理功能異常(chang),如心臟(zang)出現(xian)(xian)室性(xing)早博(bo)、情緒不(bu)穩定、睡眠(mian)質量(liang)下(xia)降等反應。持(chi)續的(de)低血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai),特別是中(zhong)年(nian)以(yi)后,人(ren)體長期處(chu)于(yu)負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡(heng)狀(zhuang)態,導(dao)致甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)分(fen)泌亢進,首(shou)當其沖的(de)是骨(gu)(gu)(gu)(gu)骼(ge),由于(yu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)持(chi)續大量(liang)釋出,導(dao)致骨(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松和(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質增(zeng)生(sheng)。另一方面,在甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)持(chi)續升高的(de)情況(kuang)下(xia),由于(yu)甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素(su)具(ju)(ju)有促使細(xi)胞膜上(shang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)通道開啟而(er)關不(bu)住(zhu),以(yi)及(ji)阻抑鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵,使鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵功能減弱,造成(cheng)細(xi)胞內(nei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含(han)量(liang)升高。持(chi)續的(de)細(xi)胞內(nei)高鈣(gai)(gai)(gai)(gai),激(ji)發(fa)細(xi)胞像失控(kong)的(de)野馬,無節(jie)制(zhi)亢進,造成(cheng)細(xi)胞能量(liang)耗竭。與此同時,代(dai)謝(xie)廢(fei)物又得不(bu)到及(ji)時消除(chu),便會(hui)構成(cheng)自身傷害,致使細(xi)胞趨(qu)向反常(chang)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)化(hua)衰亡。由于(yu)缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai),導(dao)致骨(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松、骨(gu)(gu)(gu)(gu)質增(zeng)生(sheng)、兒童(tong)佝僂病、手足抽搐癥以(yi)及(ji)高血(xue)(xue)壓(ya)、腎結石、結腸(chang)癌、老(lao)年(nian)癡呆(dai)等疾(ji)病的(de)發(fa)生(sheng)。
鈣(gai)可(ke)(ke)以(yi)控制心率和血(xue)壓(ya),也(ye)參與肌肉的收(shou)縮活(huo)(huo)動。沒有(you)這(zhe)種物質(zhi),我們的身體就(jiu)不能自如(ru)活(huo)(huo)動,這(zhe)也(ye)解釋(shi)了為什(shen)么缺(que)鈣(gai)的人(ren)就(jiu)想整天躺在床上。所以(yi)如(ru)果由于缺(que)鈣(gai)感到疲(pi)倦,可(ke)(ke)以(yi)吃點(dian)意(yi)式芝士,酸奶或牛(niu)奶。這(zhe)些都是高鈣(gai)食(shi)品。不過,疲(pi)倦僅僅是缺(que)鈣(gai)的一種表(biao)現。失眠(mian)、高血(xue)壓(ya)、經前抽筋、怕冷(leng),甚至(zhi)感到過度緊張(zhang)也(ye)可(ke)(ke)能是缺(que)鈣(gai)的標志,因為鈣(gai)能幫助調(diao)節神經系統。
有很多日常可(ke)得的食物能幫我們補充鈣質、強健骨骼。例如芹(qin)菜(cai)、油菜(cai)、雪(xue)里(li)蕻,羊肉(rou)和雞肉(rou),以及各種魚蝦類(lei)水(shui)產品和大部分干(gan)果(guo)等。
現代醫學研(yan)究證明(ming),缺(que)鈣會造成人體(ti)生理(li)障(zhang)礙(ai),進而(er)引發(fa)一系列(lie)(lie)嚴重疾病。這里(li)列(lie)(lie)舉一些與(yu)缺(que)鈣有關的主要疾病:
高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya):缺鈣(gai)(gai)會造成反(fan)常(chang)的(de)鈣(gai)(gai)內(nei)(nei)(nei)(nei)流,導致鈣(gai)(gai)在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)壁(bi)(bi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)和(he)(he)(he)平(ping)滑(hua)肌細(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)(nei)(nei)(nei)反(fan)常(chang)積貯,引(yin)起(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)收縮(suo),血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)外周阻(zu)力增(zeng)(zeng)大(da)(da),血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)異常(chang)升高(gao)。持(chi)續(xu)的(de)鈣(gai)(gai)內(nei)(nei)(nei)(nei)流,促(cu)使血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)壁(bi)(bi)彈性(xing)(xing)纖維和(he)(he)(he)內(nei)(nei)(nei)(nei)皮(pi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)鈣(gai)(gai)化、變性(xing)(xing)、甚至出現襲痕、斷裂。外周阻(zu)力進(jin)一(yi)步(bu)增(zeng)(zeng)大(da)(da),血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)持(chi)續(xu)升高(gao)。由(you)于(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)壁(bi)(bi)損(sun)(sun)傷,脂(zhi)類通透性(xing)(xing)增(zeng)(zeng)大(da)(da),血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)脂(zhi)浸入血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)壁(bi)(bi)的(de)損(sun)(sun)傷處,造成膽固醇和(he)(he)(he)其他脂(zhi)類物質在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)壁(bi)(bi)上(shang)沉(chen)積。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)皮(pi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)(nei)(nei)(nei)損(sun)(sun)傷而分泌內(nei)(nei)(nei)(nei)皮(pi)素和(he)(he)(he)某(mou)些激活因(yin)子,引(yin)起(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)小板和(he)(he)(he)白細(xi)(xi)胞(bao)(bao)在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)壁(bi)(bi)上(shang)粘附、聚集(ji)。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)皮(pi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)損(sun)(sun)傷,又(you)激活補償(chang)性(xing)(xing)生理(li)反(fan)應,促(cu)使血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)平(ping)滑(hua)肌和(he)(he)(he)成纖維細(xi)(xi)胞(bao)(bao)反(fan)常(chang)增(zeng)(zeng)生和(he)(he)(he)內(nei)(nei)(nei)(nei)膜下移位,致使動(dong)脈管(guan)壁(bi)(bi)增(zeng)(zeng)厚、變硬,于(yu)是層(ceng)層(ceng)疊疊、大(da)(da)大(da)(da)小小的(de)動(dong)脈粥(zhou)樣硬化形成了。研究表明,對(dui)于(yu)某(mou)些高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)病(bing)人來說(shuo),不用藥物而是增(zeng)(zeng)加鈣(gai)(gai)制(zhi)(zhi)劑的(de)量(liang),有助(zhu)于(yu)控制(zhi)(zhi)高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)。
冠心病:許(xu)多研究表明,鈣(gai)(gai)(gai)(gai)還能(neng)降(jiang)低血中(zhong)膽固醇(chun)(chun)的(de)濃度(du),從(cong)而(er)起到保護心臟的(de)作用。有人觀察,讓(rang)膽固醇(chun)(chun)含量(liang)較(jiao)高(gao)的(de)男子食(shi)用含鈣(gai)(gai)(gai)(gai)量(liang)低的(de)食(shi)物(wu)10天(tian)(每天(tian)410毫克鈣(gai)(gai)(gai)(gai)),檢(jian)查(cha)他們(men)(men)膽固醇(chun)(chun)含量(liang);然后(hou)再讓(rang)他們(men)(men)吃含鈣(gai)(gai)(gai)(gai)量(liang)高(gao)的(de)食(shi)物(wu)(每天(tian)2200毫克鈣(gai)(gai)(gai)(gai))。結果高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)食(shi)物(wu)能(neng)減少膽固醇(chun)(chun)總量(liang)6%,其(qi)中(zhong)低密度(du)脂蛋白減少11%,而(er)對人體有益的(de)高(gao)密度(du)脂蛋白數量(liang)則保持不(bu)變。專家認為(wei),長時期(qi)嚴(yan)重缺(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)會引發冠心病。
尿路(lu)結石(shi):醫生告訴腎(shen)(shen)結石(shi)病人限(xian)制(zhi)食用鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai),理由(you)是(shi)(shi)(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)為結石(shi)的(de)(de)(de)一種主要成(cheng)分(fen)。但是(shi)(shi)(shi),美國(guo)哈佛大(da)(da)(da)學的(de)(de)(de)醫學專家(jia)(jia)經過多年研究后發(fa)現,這(zhe)可(ke)能(neng)(neng)是(shi)(shi)(shi)人類(lei)在認(ren)識上的(de)(de)(de)一個大(da)(da)(da)錯誤。他們提出,減(jian)少(shao)腎(shen)(shen)結石(shi)危險(xian)的(de)(de)(de)方法恰恰是(shi)(shi)(shi)增加(jia)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)攝入量。大(da)(da)(da)家(jia)(jia)知(zhi)道(dao),飲(yin)食中(zhong),特別(bie)是(shi)(shi)(shi)蔬菜(cai)中(zhong)含有大(da)(da)(da)量草(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan),一般情況下,草(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)在腸道(dao)內(nei)(nei)與(yu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結合(he)成(cheng)草(cao)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞便(bian)排出。如果(guo)(guo)飲(yin)食中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)攝入不(bu)足(zu),就會使多余草(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)經腸腔吸(xi)收(shou)而進入血液,最(zui)終由(you)腎(shen)(shen)臟(zang)(zang)排出。如果(guo)(guo)人體長期(qi)處于負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡狀態,腎(shen)(shen)臟(zang)(zang)細(xi)胞(bao)不(bu)可(ke)避免會出現細(xi)胞(bao)反常(chang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)內(nei)(nei)流損傷,腎(shen)(shen)臟(zang)(zang)回吸(xi)收(shou)功能(neng)(neng)減(jian)退,尿鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出增多。高鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)尿液與(yu)尿中(zhong)草(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)結合(he),形(xing)成(cheng)大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)小小草(cao)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結石(shi)。如果(guo)(guo)不(bu)忌(ji)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai),而是(shi)(shi)(shi)采取(qu)補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)措施,尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)補(bu)(bu)充(chong)水溶性鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑,那(nei)么,在胃腸道(dao)中(zhong)與(yu)飲(yin)食中(zhong)草(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)結合(he)成(cheng)草(cao)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞便(bian)排出。另(ling)外,補(bu)(bu)充(chong)足(zu)量的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)可(ke)扭轉負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡,腎(shen)(shen)臟(zang)(zang)回吸(xi)收(shou)功能(neng)(neng)正常(chang),尿鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出減(jian)少(shao),結石(shi)的(de)(de)(de)可(ke)能(neng)(neng)性也減(jian)少(shao)。
結(jie)(直(zhi))腸癌(ai)(ai)(ai):高(gao)(gao)(gao)(gao)脂飲食會過度(du)刺激膽(dan)(dan)汁(zhi)的(de)(de)分(fen)泌,過量的(de)(de)脂肪(fang)酸(suan)和(he)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)是(shi)引(yin)起結(jie)(直(zhi))腸細胞(bao)(bao)癌(ai)(ai)(ai)變(bian)的(de)(de)觸(chu)發劑(ji)。有研究證明,患有結(jie)腸直(zhi)腸癌(ai)(ai)(ai)的(de)(de)病人(ren),血清(qing)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)的(de)(de)含量比正(zheng)常(chang)人(ren)高(gao)(gao)(gao)(gao)出1倍左右,而癌(ai)(ai)(ai)變(bian)細胞(bao)(bao)中膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)含量比正(zheng)常(chang)細胞(bao)(bao)高(gao)(gao)(gao)(gao)3倍以上。如(ru)果用高(gao)(gao)(gao)(gao)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)的(de)(de)飼料喂小白鼠(shu),結(jie)(直(zhi))腸癌(ai)(ai)(ai)的(de)(de)發生率明顯增加。如(ru)果補充足量的(de)(de)碳酸(suan)鈣(gai),鈣(gai)離子與脂肪(fang)酸(suan)和(he)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)結(jie)合,形成不溶性脂肪(fang)酸(suan)鈣(gai)和(he)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)鈣(gai)隨糞便(bian)排出,從(cong)而消(xiao)除癌(ai)(ai)(ai)變(bian)的(de)(de)觸(chu)發因子,就能阻抑(yi)腸細胞(bao)(bao)癌(ai)(ai)(ai)變(bian)。
鈣(gai)與肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮:人(ren)體有著(zhu)健美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)姿和(he)(he)自(zi)如的(de)(de)(de)(de)(de)運動能(neng)力,這是(shi)因為有骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)(xing)奮(fen)(fen)。骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)(xing)奮(fen)(fen)是(shi)由(you)鈣(gai)起(qi)(qi)著(zhu)中(zhong)(zhong)心作用的(de)(de)(de)(de)(de),鈣(gai)離子(zi)(zi)在肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)細(xi)(xi)胞中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)濃(nong)度變(bian)化,調節骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)收縮與興(xing)(xing)奮(fen)(fen),即(ji)使(shi)是(shi)人(ren)們從人(ren)體外(wai)(wai)表看不見的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)滑肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)心肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),也是(shi)在鈣(gai)離子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)作用下(xia)(xia)發生著(zhu)各種的(de)(de)(de)(de)(de)生理(li)反應。鈣(gai)像一個指揮(hui)官,指揮(hui)著(zhu)全身(shen)內(nei)(nei)外(wai)(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)運動。在肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮過程(cheng)中(zhong)(zhong),當(dang)神(shen)經纖維(wei)接(jie)受刺(ci)激后(hou),鈣(gai)離子(zi)(zi)流入細(xi)(xi)胞內(nei)(nei),此時肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)離子(zi)(zi)濃(nong)度是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本(ben)條件。肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿網是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)主要儲存(cun)處,而且是(shi)最高(gao)度發育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)運輸系統,當(dang)骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)受到刺(ci)激后(hou),肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿網中(zhong)(zhong)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)將(jiang)釋(shi)放出來,細(xi)(xi)胞外(wai)(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)離子(zi)(zi)進入細(xi)(xi)胞內(nei)(nei),細(xi)(xi)胞液中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)離子(zi)(zi)濃(nong)度增(zeng)加(jia)產(chan)生肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮,然后(hou)又是(shi)在鈣(gai)泵作用下(xia)(xia)使(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)內(nei)(nei)鈣(gai)離子(zi)(zi)排(pai)出到細(xi)(xi)胞外(wai)(wai)產(chan)生肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)舒張,整個過程(cheng)迅速而短暫。如果鈣(gai)在肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡狀態遭到破壞,便會引起(qi)(qi)骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)疼(teng)痛(tong)、抽搐以及功能(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)(xia)降,也會引起(qi)(qi)體內(nei)(nei)所有平(ping)滑肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)心肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)不正(zheng)常運動,使(shi)人(ren)體喪失(shi)靈巧和(he)(he)控制自(zi)己運動的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡和(he)(he)協調機能(neng)。
手(shou)(shou)足搐搦癥:這種(zhong)疾(ji)病是因嬰幼兒體(ti)內缺(que)少維生(sheng)素(su)(su)(su)D而使(shi)腸道對(dui)鈣(gai)(gai)、磷(lin)的吸收發(fa)(fa)生(sheng)障(zhang)(zhang)礙(ai)。另外(wai)由于(yu)甲狀旁腺(xian)未能(neng)及時分(fen)泌更多甲狀旁腺(xian)素(su)(su)(su),以致血(xue)鈣(gai)(gai)降低(di),引起神經(jing)肌肉(rou)的興奮性(xing)增高,出(chu)現(xian)全(quan)身驚厥、手(shou)(shou)足痙(jing)攣和(he)喉痙(jing)攣,常(chang)伴發(fa)(fa)陣發(fa)(fa)性(xing)呼吸暫停(ting)和(he)短時間窒息,引起缺(que)血(xue)缺(que)氧性(xing)腦(nao)損(sun)傷(shang)。據醫學(xue)觀察,大腦(nao)神經(jing)對(dui)缺(que)血(xue)缺(que)氧最為敏感,窒息10秒鐘(zhong),神經(jing)功能(neng)開始(shi)出(chu)現(xian)障(zhang)(zhang)礙(ai);窒息數分(fen)鐘(zhong),就會出(chu)現(xian)血(xue)管神經(jing)不(bu)可逆(ni)轉的損(sun)傷(shang),輕則影響孩(hai)子智力,重(zhong)(zhong)則導致低(di)能(neng)、癡呆。所以,做好手(shou)(shou)足搐搦癥的預(yu)(yu)防(fang)工作是十分(fen)重(zhong)(zhong)要的,不(bu)管是母乳(ru)喂養還是人工喂養的孩(hai)子,都(dou)必須補(bu)(bu)充足夠量的鈣(gai)(gai)。除了補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)外(wai),還要增加(jia)戶外(wai)活動,多曬(shai)太(tai)陽和(he)補(bu)(bu)充適(shi)量維生(sheng)素(su)(su)(su)D,以預(yu)(yu)防(fang)手(shou)(shou)足搐搦癥的發(fa)(fa)生(sheng)。
骨(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松:人體(ti)長期(qi)缺(que)鈣而引起負鈣平衡的(de)另(ling)一個嚴重(zhong)后果(guo)——骨(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松。很(hen)(hen)多(duo)研究表(biao)明,增加鈣的(de)攝(she)入量(liang)對骨(gu)質(zhi)(zhi)損耗有著重(zhong)要減緩作用(yong)(yong),在減少由骨(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松引起的(de)骨(gu)折率方面也(ye)有著重(zhong)要作用(yong)(yong),特別在食(shi)用(yong)(yong)鈣的(de)同時服用(yong)(yong)維生素D,效果(guo)尤(you)其明顯。很(hen)(hen)多(duo)專家認為,補鈣應在青春期(qi)就開始,這時候骨(gu)質(zhi)(zhi)正在形成,效果(guo)會更好。
隨著平均期望(wang)壽(shou)命(ming)延長,老年人越(yue)來(lai)越(yue)多,骨(gu)質疏松的危害(hai)將(jiang)會越(yue)來(lai)越(yue)突出。
骨質(zhi)(zhi)疏松癥(zheng)早期(qi)往往沒有(you)癥(zheng)狀(zhuang)和體征,X線檢(jian)查又不易(yi)發(fa)現,所以(yi)長期(qi)來不被人們注(zhu)意。即(ji)使病情加重,主要表現是(shi)骨痛和骨質(zhi)(zhi)增生,常(chang)常(chang)不被醫生所認(ren)識,往往錯診為腰肌(ji)勞損(sun),或是(shi)關節炎(yan)。隨著病情加重,骨量丟(diu)失(shi)到骨峰(feng)值的30%-50%時(shi),骨骼變脆,稍有(you)不慎就可造成骨折(zhe)。據報告,上海市老年人骨折(zhe)累計(ji)發(fa)生率,城市高達(da)16.5%,農村6.9%。這(zhe)種(zhong)骨折(zhe)往往又難愈合,常(chang)因久臥不起,并發(fa)褥瘡(chuang)或墜積(ji)性肺炎(yan),嚴重者甚至會因此而喪生。
補(bu)鈣(gai)不一定非得天天吃鈣(gai)片,只要平時注意飲(yin)食健康,飯菜的(de)(de)(de)鈣(gai)含量足夠人體(ti)日(ri)常所需(xu)的(de)(de)(de),以(yi)下(xia)就介紹(shao)兩個可以(yi)在(zai)日(ri)常飲(yin)食中(zhong)補(bu)鈣(gai)的(de)(de)(de)食譜,方便大家參考:
海帶拌腐竹
原料:水發(fa)腐(fu)竹200克,水發(fa)海(hai)帶200克,熟豬瘦(shou)肉100克,胡蘿(luo)卜25克,黃(huang)瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣(ban)、芝麻醬、香蔥(cong)各適(shi)量。
制作:
1.腐竹切(qie)寸長絲,入開水(shui)中焯(zhuo)透,撈出過涼(liang),瀝凈水(shui)。
2.海帶(dai)、胡蘿(luo)卜、黃(huang)瓜洗凈后,均切寸(cun)長(chang)細絲,熟瘦肉切絲,香蔥(cong)、蒜瓣各(ge)適量,切末。
3.將各種絲料(liao)配備(bei)碼(ma)好入(ru)盤內,灑上香蔥末,上桌時(shi)加入(ru)全部調料(liao),拌勻即食(shi)。
油菜海米豆腐羹
原料:豆腐(fu)750克(ke),油菜(cai)125克(ke),海米30克(ke),植物油75克(ke),麻油10克(ke),味精7.5克(ke),鹽8克(ke),水淀粉20克(ke),蔥花10克(ke)。
制作:
1.豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發后切成碎沫,油菜摘洗干(gan)凈切碎。
2.將油(you)放(fang)入鍋(guo)內,熱后下入蔥花熗鍋(guo),投入豆腐、海米(mi)末,翻炒幾下再放(fang)油(you)菜,炒透后加入鹽,勾芡,最(zui)后放(fang)入味精和麻油(you)即成。
常被忽略的補鈣方法:
蛋(dan)殼含有極高的(de)鈣,大(da)家可以把蛋(dan)殼磨(mo)成粉(fen)末然后(hou)把粉(fen)撒到食(shi)物中(zhong)或(huo)放進白開水中(zhong)食(shi)用或(huo)飲用,這樣方便人體對鈣的(de)吸(xi)收。
下面(mian)人們看看鈣(gai)元素在(zai)身(shen)體的功能和(he)缺(que)乏癥。
1.99%的鈣(gai)分布在骨(gu)(gu)骼(ge)和牙齒中。20歲(sui)(sui)之前(qian)是骨(gu)(gu)骼(ge)的生(sheng)長(chang)階段,長(chang)個(ge)子的時(shi)候(hou)。人有兩個(ge)生(sheng)長(chang)高峰(feng)期:1歲(sui)(sui)以(yi)前(qian)(兒童缺(que)鈣(gai)將(jiang)導致發(fa)育(yu)遲緩(huan),發(fa)育(yu)不(bu)良。諸如(ru)出牙晚、學步晚、雞胸)和12~14歲(sui)(sui)(身(shen)(shen)材矮小(xiao)、生(sheng)長(chang)痛)。20歲(sui)(sui)以(yi)后骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)依然在增(zeng)加(jia)。35~40歲(sui)(sui),骨(gu)(gu)密度(du)達到峰(feng)值(zhi)。40歲(sui)(sui)以(yi)后骨(gu)(gu)鈣(gai)逐漸(jian)流失(shi)(shi)(對老年人將(jiang)加(jia)快骨(gu)(gu)鈣(gai)的流失(shi)(shi),導致身(shen)(shen)材變短(duan),骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松和骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生(sheng))。
2.1%的(de)(de)鈣(gai)分布在(zai)血(xue)(xue)液(ye)、細胞間液(ye)及(ji)(ji)軟(ruan)組織中。保持(chi)血(xue)(xue)鈣(gai)的(de)(de)濃度(du)(du)對(dui)維持(chi)人體正常的(de)(de)生命活(huo)動(dong)有(you)著致關重要的(de)(de)作(zuo)用(yong)。人體有(you)一套機制來維持(chi)血(xue)(xue)鈣(gai)的(de)(de)濃度(du)(du)。血(xue)(xue)鈣(gai)的(de)(de)來源有(you)兩個:通(tong)(tong)過(guo)消化道吸收(shou)的(de)(de)鈣(gai)以及(ji)(ji)骨(gu)骼中的(de)(de)鈣(gai)(骨(gu)骼是人體鈣(gai)的(de)(de)大倉(cang)(cang)庫(ku),當攝入鈣(gai)不足時,則動(dong)用(yong)倉(cang)(cang)庫(ku)應急)這一切通(tong)(tong)過(guo)甲狀旁(pang)腺分泌(mi)升(sheng)血(xue)(xue)鈣(gai)素(su)和降(jiang)血(xue)(xue)鈣(gai)素(su)來加以調(diao)節。
3.缺(que)(que)鈣會降(jiang)低軟組(zu)織的彈性和韌(ren)性。皮膚缺(que)(que)彈性顯得松垮,衰(shuai)老(lao);眼睛晶狀體缺(que)(que)彈性,易近視(shi)、老(lao)花(hua);血管缺(que)(que)彈性易硬化(hua)。
4.降低神經細(xi)胞的興奮性(xing),所(suo)以說鈣(gai)是(shi)一種(zhong)天然的鎮(zhen)靜劑。缺鈣(gai)會導致神經性(xing)偏(pian)頭痛(tong)(占女性(xing)的10%~20%)、煩(fan)躁不安、失眠(mian)。對嬰兒(er)會引起夜(ye)驚、夜(ye)啼(ti)、盜汗(han)。缺鈣(gai)還會誘發兒(er)童的多動癥。
5.強(qiang)化神(shen)經(jing)系統的(de)傳導功能。比如說(shuo)你的(de)手碰到(dao)一(yi)杯(bei)水,特別熱,很快就(jiu)放下,這中(zhong)間(jian)就(jiu)有(you)一(yi)個神(shen)經(jing)系統的(de)運作過程:感受器(皮膚)—傳入神(shen)經(jing)—中(zhong)樞神(shen)經(jing)—傳出(chu)神(shen)經(jing)—效應器(肌肉)。其中(zhong)感受和沖動怎(zen)樣傳遞給(gei)神(shen)經(jing)細胞(bao),神(shen)經(jing)細胞(bao)又怎(zen)樣傳出(chu)去?這中(zhong)間(jian)有(you)一(yi)種物(wu)質(zhi)(zhi)叫做神(shen)經(jing)遞質(zhi)(zhi)。鈣(gai)有(you)助于神(shen)經(jing)遞質(zhi)(zhi)的(de)產生和釋放。
6.維持肌肉神經(jing)(jing)的(de)正(zheng)常興(xing)奮。如血鈣增(zeng)高可抑(yi)制肌肉、神經(jing)(jing)的(de)興(xing)奮性;當(dang)血鈣低于(yu)70mg/L時,神經(jing)(jing)肌肉的(de)興(xing)奮性升(sheng)高,出(chu)現(xian)抽(chou)搐。腸(chang)激(ji)綜合癥、女(nv)孩子痛(tong)經(jing)(jing),缺鈣是一(yi)個重要原因。
7.降(jiang)低(調節)細(xi)胞和毛細(xi)血管(guan)的通透(tou)性。缺鈣易導致過敏(min),水腫(zhong)等。
8.促進體內多(duo)種酶(mei)(mei)的活動。缺(que)鈣時,腺細胞的分泌作用減(jian)弱。鈣還是酶(mei)(mei)的激活劑(ji)。
9.維持酸堿平衡。
10.參與血液(ye)的(de)凝(ning)固(gu)過(guo)程(cheng)。血的(de)凝(ning)固(gu)是一(yi)(yi)個(ge)復雜的(de)過(guo)程(cheng),其(qi)中一(yi)(yi)個(ge)步驟是:凝(ning)血酶原—具有活性的(de)凝(ning)血酶,其(qi)中需要(yao)有鈣來(lai)激(ji)活。
不同年齡表現的缺鈣:
兒童:夜驚、夜啼、煩躁、盜汗(han)、厭食(shi)、方顱、佝(gou)僂病、骨骼(ge)發(fa)育不良、免疫力低下、易感染(ran)。
青少年:腿(tui)軟(ruan)、抽筋、體(ti)育(yu)成績(ji)不(bu)(bu)佳、疲倦乏(fa)力、煩躁、精力不(bu)(bu)集(ji)中(zhong)、偏(pian)食(shi)、厭食(shi)、蛀牙(ya)、牙(ya)齒發(fa)育(yu)不(bu)(bu)良、易感冒(mao)、易過敏。
青壯(zhuang)年:經常性(xing)的(de)倦怠(dai)、乏(fa)力、抽筋、腰酸背痛(tong)、易(yi)感冒、過敏。
孕產(chan)婦:小腿痙攣、腰酸背痛、關(guan)節(jie)痛、浮腫、妊娠高(gao)血壓等(deng)。
中(zhong)老年:腰(yao)酸背痛、小腿痙攣、骨(gu)質疏松和骨(gu)質增(zeng)生、骨(gu)質軟化、各類骨(gu)折、高(gao)血壓、心腦血管(guan)病(bing)、糖尿病(bing)、結石、腫瘤等(deng)。
判斷小兒缺鈣的方法:
6個(ge)月(yue)的毛(mao)毛(mao)白白胖胖,近幾來夜(ye)晚常(chang)常(chang)啼(ti)哭不止,表現亦不如以前活潑,媽媽帶(dai)他來醫(yi)院檢查,醫(yi)生判定毛(mao)毛(mao)缺鈣,這是為什(shen)么(me)呢
由于(yu)小兒生長(chang)迅速,并且戶(hu)外活動少,曬太陽(yang)少,常(chang)引起鈣的吸收不足而導致(zhi)各種缺鈣表現。小兒是否缺鈣可從以下幾個方面(mian)判斷:
①常(chang)表現為(wei)多汗,與溫度無(wu)關,尤其是入睡后(hou)頭(tou)(tou)部出汗,使(shi)小(xiao)兒頭(tou)(tou)顱不斷磨擦枕(zhen)頭(tou)(tou),久之顱后(hou)可(ke)見枕(zhen)禿圈。
②精神煩躁,對(dui)周圍環(huan)境(jing)不感興(xing)趣,有時家長發現小兒不如(ru)以往活潑(po)。
③夜驚,夜間常突然驚醒,啼哭不(bu)止。
④1歲以后的小(xiao)兒表現為出(chu)牙晚,有的小(xiao)兒1歲半時仍未出(chu)牙,前囪(cong)門閉合(he)延遲(chi),常(chang)在1歲半后仍不閉合(he)。
⑤前額(e)高突,形成(cheng)方顱。
⑥常(chang)有(you)串珠肋(lei),是由于(yu)缺乏維(wei)生素D,肋(lei)軟骨增生,各個肋(lei)骨的軟骨增生連起(qi)似串珠樣,常(chang)壓迫(po)肺(fei)臟,使小兒通氣不暢,容易患氣管炎,肺(fei)炎。
小兒缺(que)鈣(gai)嚴重時(shi),肌(ji)(ji)肉(rou)肌(ji)(ji)腱均松弛(chi)(chi)。如(ru)果(guo)(guo)腹壁(bi)肌(ji)(ji)肉(rou)、腸壁(bi)肌(ji)(ji)肉(rou)松弛(chi)(chi),可引(yin)起腸腔(qiang)內積氣而形成(cheng)腹部膨大(da)如(ru)蛙(wa)腹狀。如(ru)果(guo)(guo)是脊(ji)柱的(de)肌(ji)(ji)腱松弛(chi)(chi),可出現(xian)駝背。1歲以后小兒學(xue)走路,如(ru)果(guo)(guo)缺(que)鈣(gai),可使(shi)(shi)骨(gu)質(zhi)軟化,站立時(shi)身(shen)體重量使(shi)(shi)下(xia)肢彎曲,有的(de)表(biao)現(xian)為(wei)“X”形腿(tui),有的(de)表(biao)現(xian)為(wei)“O”形腿(tui),并且(qie)容易發生骨(gu)折。
多(duo)食用鈣質含量高的(de)食物(wu),如:牛奶、酸(suan)奶、奶酪(lao)、泥鰍(qiu)、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣(li)、花(hua)生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘(gan)藍(lan)菜、花(hua)椰菜、白菜、油(you)菜等(deng)。
多做(zuo)體育運動(dong)(dong):運動(dong)(dong)可使肌肉互相牽(qian)拉,強烈的刺激骨骼(ge),加強血(xue)液循環(huan)和新(xin)陳代謝,減少鈣(gai)質丟失,推遲骨骼(ge)老化,同時有利(li)于人體對飲(yin)食中(zhong)鈣(gai)的吸收。
多曬太(tai)陽:紫(zi)外(wai)線(xian)能夠(gou)促(cu)進體內VD的(de)(de)合(he)成利于鈣的(de)(de)吸收。但(dan)紫(zi)外(wai)線(xian)不能穿透玻(bo)璃(li)所以(yi)不能隔著玻(bo)璃(li)曬太(tai)陽。或(huo)者使用ZZ-2紫(zi)外(wai)線(xian)治療儀照射皮膚促(cu)進鈣的(de)(de)吸收。
吃好早(zao)餐(can):人體早(zao)上對鈣(gai)的(de)吸收能力最強。
對(dui)含草酸多(duo)的蔬菜先焯水(shui)破壞草酸,然后再烹調。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
根據2002年(nian)“中國居(ju)民(min)營養與(yu)健(jian)康(kang)”調查報(bao)告顯示,中國人鈣缺乏狀況仍(reng)然很嚴重,居(ju)民(min)鈣的(de)日攝入量為391毫克,僅(jin)相當于推薦攝入量的(de)41%。
膳食結構不合理:
蔬(shu)菜中的(de)草酸、膳(shan)食纖維也會阻(zu)止鈣(gai)質的(de)吸收。
中(zhong)國居民(min)的(de)(de)飲食習慣(guan)直接導致(zhi)中(zhong)國90%的(de)(de)人終生鈣處于饑(ji)餓狀態。
不良的飲食習慣:
不良飲(yin)食習慣 對鈣(gai)吸收的影響
吸煙、喝酒(jiu)、常喝碳酸(suan)飲料造(zao)成人體(ti)酸(suan)性化,使人體(ti)中的(de)(de)鈣(gai)流失;而碳酸(suan)飲料中還含有磷(lin)酸(suan)能(neng)造(zao)成體(ti)內鈣(gai)磷(lin)比例失調,直接阻止鈣(gai)的(de)(de)吸收。
常喝濃茶 茶水中的(de)茶堿(jian)能(neng)阻(zu)止人體對鈣的(de)吸收(shou)
常喝咖(ka)啡 咖(ka)啡因能促使(shi)體內鈣的流失(shi)和尿鈣排出增多(duo)
高鹽(yan)攝食 使尿鈣排出增多而大(da)量(liang)流失
飲食搭配不良(如大量草酸、使鈣(gai)形(xing)成不溶(rong)鈣(gai)鹽沉淀,導致鈣(gai)的(de)無法吸收
植酸食(shi)物(wu)(wu)與(yu)含鈣豐富食(shi)物(wu)(wu)混食(shi))
特(te)殊的生理(li)病理(li)需求
更(geng)年期的婦女(雌激素水(shui)平突然減少,骨(gu)鈣被溶解(jie),脫(tuo)離骨(gu)骼的速(su)度(du)就會(hui)加(jia)快)。
糖尿病(bing)會引(yin)起骨(gu)(gu)質疏松。(糖尿病(bing)患者(zhe)血液中的胰(yi)島(dao)素水平很低,而胰(yi)島(dao)素可(ke)刺激骨(gu)(gu)膠原蛋白的形(xing)成,幫助骨(gu)(gu)骼留住鈣質和重建)。
缺鈣易導致的病癥:
缺鈣人(ren)群 導致病(bing)癥(zheng)
少年(nian)兒童 厭食、偏食;不(bu)易入睡、易驚醒(xing);易感冒;頭發稀疏(shu);智力發育遲緩;學(xue)步、出牙晚或出牙不(bu)整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸。
青年(nian) 精力(li)不集中;容易疲勞(lao);腰酸(suan)背痛;免(mian)疫力(li)低;蛀牙(ya)或牙(ya)齒(chi)發育不良。
孕婦及(ji)哺(bu)乳期婦女 抽筋乏力;關節(jie)疼;頭暈(yun);貧(pin)血及(ji)產前高血壓綜合征;水腫及(ji)乳汁分泌不足(zu)。
老(lao)年(nian)人 老(lao)年(nian)性皮膚病癢;腳后跟疼(teng),腰椎、頸椎疼(teng)痛;牙齒松動、脫落;明顯(xian)的駝(tuo)背(bei)、身(shen)高(gao)降(jiang)低(di);食欲減(jian)退(tui)、消化道潰瘍(yang);多(duo)夢、失眠、煩躁、易怒等(deng)。
科學補鈣:
補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)首先看鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)(yuan),安(an)全是關鍵:從(cong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)(yuan)看,主要有(you)通過合(he)成(cheng)、提(ti)取等手段獲(huo)得的(de)(de)化學類鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(碳酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、葡萄糖酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸(suan)(suan)氫鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氨(an)基酸(suan)(suan)螯合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、骨鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等)和牛奶等天然食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑二大類。牛奶是公認的(de)(de)最(zui)好的(de)(de)天然食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)來(lai)源(yuan)(yuan),是從(cong)牛奶中提(ti)取的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi),經過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的(de)(de)一(yi)類礦(kuang)物(wu)鹽的(de)(de)結(jie)合(he),其成(cheng)分(fen)包括檸檬酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在人(ren)(ren)(ren)體內不需要太多胃酸(suan)(suan)參與即可分(fen)離(li)(li)呈現離(li)(li)子狀態,進(jin)而被人(ren)(ren)(ren)體直接吸收利用,迅(xun)速調節血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡,增強體質(zhi)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是公認的(de)(de)所有(you)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)中“生物(wu)利用率”最(zui)高的(de)(de)食品(pin)級(ji)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)補充劑,因為乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中還(huan)有(you)適量的(de)(de)蛋白(bai)和合(he)理的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)磷(lin)比例(li)2︰1,同時,因為其生產工藝(yi)過程中沒(mei)有(you)任何化學成(cheng)分(fen)和工藝(yi),對胃腸道沒(mei)有(you)任何負擔(dan)。因此乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是最(zui)適合(he)嬰(ying)幼(you)兒、孕乳(ru)(ru)母、兒童、老(lao)年人(ren)(ren)(ren)補充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)來(lai)源(yuan)(yuan)。
看完(wan)鈣源(yuan)看劑型:允許使用的(de)鈣營(ying)養(yang)強化(hua)劑有(you)四十多(duo)種,劑型主(zhu)要有(you)固態(tai)的(de)片劑、粉(fen)劑、沖劑、膠囊,及(ji)液(ye)態(tai)的(de)水劑、乳劑等(deng)。由(you)于固體鈣必須經過胃酸分(fen)解(jie),使鈣從復(fu)合物中游離出來,釋放成一(yi)種可溶性(xing)離子(zi)化(hua)狀(zhuang)態(tai),才能(neng)便(bian)于吸收。所以一(yi)般(ban)固體鈣都會存在傷(shang)胃的(de)隱患,并(bing)有(you)產氣、反胃等(deng)不適(shi)。相比較而言(yan),液(ye)態(tai)的(de)鈣由(you)于鈣離子(zi)游離程(cheng)序更簡單(dan)、直接,更易吸收,安全(quan)性(xing)更高。
少量(liang)(liang)(liang)多(duo)次分(fen)頓(dun)服(fu)用(yong):根據腸(chang)道“高攝入量(liang)(liang)(liang)低(di)吸(xi)收(shou)(shou),低(di)攝入量(liang)(liang)(liang)高吸(xi)收(shou)(shou)”的(de)特(te)點,服(fu)用(yong)鈣(gai)產品時,宜(yi)(yi)分(fen)頓(dun)多(duo)餐(can)服(fu)用(yong)。適(shi)宜(yi)(yi)服(fu)用(yong)鈣(gai)量(liang)(liang)(liang)因人(ren)、因所(suo)處的(de)年齡階(jie)段而異,總(zong)體(ti)上(shang)每頓(dun)的(de)量(liang)(liang)(liang)一般(ban)在(zai)50~100mg內比(bi)較適(shi)合。嬰幼兒每頓(dun)不(bu)超過50mg,成人(ren)及孕(yun)產婦每頓(dun)不(bu)超過100mg為(wei)宜(yi)(yi)。并選(xuan)擇在(zai)兩餐(can)之(zhi)間服(fu)用(yong),以減(jian)少其它食物的(de)干擾。
注重(zhong)吸(xi)收,更注重(zhong)沉(chen)(chen)積:鈣(gai)(gai)在(zai)(zai)骨(gu)骼中沉(chen)(chen)積,是鈣(gai)(gai)在(zai)(zai)人(ren)體內得(de)以利用(yong)的(de)最(zui)終表現。由于傳統的(de)技術困境,許多(duo)鈣(gai)(gai)還只停留(liu)在(zai)(zai)注重(zhong)吸(xi)收的(de)階段。而只有吸(xi)收沒(mei)有沉(chen)(chen)積,補(bu)了很多(duo)鈣(gai)(gai),卻不(bu)見效,“補(bu)不(bu)進,沉(chen)(chen)不(bu)下”。GK的(de)發(fa)現,將為人(ren)們的(de)鈣(gai)(gai)營(ying)養迎(ying)來(lai)一個(ge)嶄新的(de)時代,一個(ge)注重(zhong)“鈣(gai)(gai)沉(chen)(chen)骨(gu)”的(de)時代,將真正改變“補(bu)不(bu)進,沉(chen)(chen)不(bu)下”的(de)局面,讓(rang)鈣(gai)(gai)營(ying)養“補(bu)得(de)進,沉(chen)(chen)得(de)下”。
中國居(ju)民膳食鈣適宜(yi)攝入量(mg/d)
年齡(ling)(歲) AI UL
0~ 300 —
0.5~ 400 —
1~ 600 2000
4~ 800 2000
7~ 800 2000
11~ 1000 2000
14~ 1000 2000
18~ 800 2000
50~ 1000 2000
孕早期(qi) 800 2000
孕(yun)中期 1000 2000
孕后期(qi) 1200 2000
乳(ru)母 1200 2000
● AI(適(shi)宜攝入量):指(zhi)通過觀(guan)察(cha)或實驗獲(huo)得的健康人(ren)群(qun)某種(zhong)營養素的攝入量。
● UL(可(ke)耐受最高(gao)攝入(ru)量):指平均每日(ri)可(ke)以攝入(ru)某營(ying)養(yang)素的(de)最高(gao)量。當攝入(ru)量超過UL時,發生毒副作用的(de)危險性(xing)增加。
合理補鈣:
補鈣(gai)(gai)減(jian)肥:人(ren)體血鈣(gai)(gai)升高后可增加一種稱為降(jiang)(jiang)鈣(gai)(gai)素的(de)激素分泌(mi)。而(er)降(jiang)(jiang)鈣(gai)(gai)素這種激素可降(jiang)(jiang)低人(ren)的(de)食(shi)(shi)欲,減(jian)少進(jin)餐量;另外,足量的(de)鈣(gai)(gai)特別是離子鈣(gai)(gai),在腸(chang)道(dao)中能(neng)與食(shi)(shi)物中的(de)脂肪酸、膽固(gu)醇(chun)結(jie)合,阻斷腸(chang)道(dao)對(dui)脂肪的(de)吸收(shou),使其隨糞便(bian)排(pai)出。此法更適(shi)宜于(yu)兒(er)童減(jian)肥,無任何副作用。
補鈣(gai)降壓:高血(xue)壓這一(yi)不(bu)動聲色的(de)“殺手(shou)”,令人(ren)害怕,主要是因為這種病多年不(bu)產生任何癥狀,在無聲無息中損害人(ren)的(de)動脈(mo)血(xue)管及身體(ti)的(de)其他(ta)器官。研究表明,對于某些人(ren)來(lai)說,不(bu)用藥物而增加鈣(gai)元素的(de)攝取可能(neng)是有效的(de)一(yi)招。
凡每天攝鈣1300毫(hao)克的人,比(bi)起(qi)每天攝鈣量為300毫(hao)克者,高血壓(ya)的罹(li)患率(lv)低(di)12%,在40歲以(yi)下(xia)的人群中患病(bing)危險性減(jian)少24%。
補鈣預防(fang)心臟病(bing):大量研究(jiu)資(zi)料(liao)顯示,鈣元素除了通過降(jiang)低血壓(ya)的(de)途徑來(lai)保(bao)護心臟外,還有一種護心方式,那就是幫助降(jiang)低血液中的(de)膽(dan)固醇。
每天攝(she)鈣(gai)2200毫(hao)克(ke)可減(jian)少膽固醇(chun)6%,其中危害最(zui)大的低密(mi)(mi)度脂蛋白膽固醇(chun)減(jian)少11%,而有益(yi)的高密(mi)(mi)度脂蛋白膽固醇(chun)卻保持不變。總之,專家(jia)已經確認:不管(guan)是(shi)通過(guo)飲食還是(shi)補品(pin),只要增加鈣(gai)的攝(she)取(qu)量,膽固醇(chun)情況就會好(hao)轉(zhuan)。
補鈣(gai)(gai)預防近視(shi)(shi)(shi):危害青少年視(shi)(shi)(shi)力的(de)(de)眼病——近視(shi)(shi)(shi)眼也會(hui)在(zai)鈣(gai)(gai)元(yuan)素(su)面前“甘拜下風”。眼科專家告訴(su)人們:如果眼球缺鈣(gai)(gai),眼壓就(jiu)不能維持正常(chang),如同(tong)電壓忽高忽低(di)會(hui)閃壞燈泡一(yi)樣而導致(zhi)近視(shi)(shi)(shi)形成。因此,在(zai)近視(shi)(shi)(shi)的(de)(de)高發年齡段——青春期(具(ju)體說來(lai)就(jiu)是十一(yi)、二(er)歲(sui)到(dao)十七、八歲(sui)的(de)(de)幾年間)補充足(zu)量的(de)(de)鈣(gai)(gai)質,很可能會(hui)拒近視(shi)(shi)(shi)于體外。
補鈣(gai)防腹(fu)痛(tong):生活中(zhong)常(chang)可見(jian)到這(zhe)樣一(yi)類孩子(zi)(zi),老是(shi)喊肚子(zi)(zi)痛(tong),既不發燒又(you)不腹(fu)瀉,打蟲(chong)也無效,而(er)且腹(fu)痛(tong)可在幾(ji)分鐘(zhong)后自行消失。這(zhe)種病狀很可能與體內(nei)缺(que)鈣(gai)導致(zhi)腸痙攣有關。由于血(xue)鈣(gai)是(shi)維(wei)持神(shen)經(jing)肌(ji)肉正(zheng)常(chang)興奮的重要因素(su),一(yi)旦偏低,神(shen)經(jing)肌(ji)肉的興奮性就增高,腸壁(bi)平滑肌(ji)產生強烈收(shou)縮(suo)而(er)引起(qi)腹(fu)痛(tong),此時補足鈣(gai)質可收(shou)到“立竿見(jian)影”的治療效果。
補鈣(gai)防止腎(shen)結(jie)石(shi):多(duo)年來醫生(sheng)常提醒腎(shen)結(jie)石(shi)病人(ren)要限吃鈣(gai)質,理由(you)是(shi)鈣(gai)為結(jie)石(shi)的(de)(de)主要成分之一。但新(xin)近的(de)(de)研究(jiu)表明,減少腎(shen)結(jie)石(shi)的(de)(de)辦法也許(xu)是(shi)增(zeng)加鈣(gai)的(de)(de)攝取量。哈佛公共衛生(sheng)學院卡里(li)·C·柯爾漢博(bo)士的(de)(de)跟蹤調查資料顯示:
三餐飲食中(zhong)含鈣量(liang)較(jiao)多的人(ren)(ren)(每天平均1320毫(hao)克(ke))與(yu)攝(she)鈣量(liang)最(zui)少的人(ren)(ren)(每天516毫(hao)克(ke))相(xiang)比較(jiao),罹患結石病的危險(xian)性減少1/3。
補鈣防止經(jing)前(qian)綜(zong)合癥:當吃含鈣量(liang)高的飲食時(shi),70%的婦女訴說疼痛減輕,包(bao)括月經(jing)期(qi)間的背痛和痙(jing)攣;80%尿(niao)滯留減少(shao);90%在(zai)整(zheng)個月經(jing)期(qi)間哭的次數、神經(jing)質暴躁或精神抑郁都減少(shao)或減輕。
補鈣促高:孩子的(de)(de)(de)個頭怎樣才能長(chang)得(de)更(geng)高?適時補鈣是(shi)一個既簡(jian)單又有效的(de)(de)(de)辦法。最(zui)好是(shi)晚間(jian)睡前喝一杯富含鈣質的(de)(de)(de)牛奶。奧(ao)妙在(zai)于孩子進(jin)入睡眠(mian)狀態后(hou),內分泌系統(tong)最(zui)為活躍,釋放(fang)出來的(de)(de)(de)生長(chang)激素最(zui)多。而生長(chang)激素乃是(shi)兒童長(chang)個頭的(de)(de)(de)“催化劑(ji)”,此時補人大量鈣質,加速新(xin)骨的(de)(de)(de)鈣化與成熟,可謂“珠聯璧合”,孩子會長(chang)得(de)更(geng)高些。
補(bu)鈣(gai)防(fang)癌:補(bu)鈣(gai)有(you)助于預防(fang)腸(chang)癌。可(ke)能是鈣(gai)元(yuan)素可(ke)限制膽汁酸通過(guo)腸(chang)道之故。另一項研究(jiu)則證(zheng)實鈣(gai)能阻(zu)止結腸(chang)息肉增生。一般(ban)每(mei)天服用1200毫(hao)克(ke)鈣(gai)即可(ke)達到(dao)目的。資(zi)料顯示,補(bu)鈣(gai)者息肉再生的比率減低24%。
補(bu)鈣(gai)(gai)延壽(shou):更令人振奮的(de)是,鈣(gai)(gai)元素(su)可能還是一(yi)(yi)種延年益壽(shou)的(de)養分(fen)。意大利研究長壽(shou)學(xue)的(de)學(xue)者做(zuo)了一(yi)(yi)個很有趣的(de)試驗:將受試的(de)大白鼠(shu)分(fen)成兩組(zu)(zu)(zu),甲組(zu)(zu)(zu)鼠(shu)用普通(tong)飼料喂(wei)養,平均生(sheng)(sheng)存期為(wei)89天;乙組(zu)(zu)(zu)鼠(shu)的(de)飼料中摻人0.9%的(de)鈣(gai)(gai),結(jie)果活了344天,為(wei)甲組(zu)(zu)(zu)鼠(shu)的(de)4倍。由此(ci)提示,缺鈣(gai)(gai)乃是生(sheng)(sheng)命個體衰老的(de)一(yi)(yi)個重要因素(su),補(bu)鈣(gai)(gai)可在一(yi)(yi)定程度上使你活得更久一(yi)(yi)些。
鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)的(de)補充必須適(shi)量(liang):盡管鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)的(de)補充對人體健康是(shi)很重要的(de),但是(shi)仍不建議(yi)每天(tian)補充超過2500毫克(ke)鈣(gai)(gai)離子(zi),補充過量(liang)雖不至于立(li)即出現中(zhong)毒現象,卻會(hui)影(ying)響其他(ta)人體必需礦物(wu)質(zhi)(zhi)如鐵、鋅等的(de)吸收率。鈣(gai)(gai)會(hui)和四(si)環霉素產生(sheng)螯合反應,降(jiang)低四(si)環霉素的(de)活性,鈣(gai)(gai)也會(hui)降(jiang)低喹啉(lin)類抗(kang)(kang)生(sheng)素的(de)吸收度,如在使用此類抗(kang)(kang)生(sheng)素治(zhi)療的(de)期間,盡量(liang)避免藥物(wu)與鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)同時(shi)服(fu)用,或(huo)暫時(shi)降(jiang)低鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)的(de)攝(she)取(qu)量(liang)。
骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松癥(zheng):骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松癥(zheng)是一種(zhong)常(chang)見(jian)的(de)(de)疾病,其特征為(wei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)量降(jiang)低(di)、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)組織(zhi)微結構退(tui)變以及脆性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折發生(sheng)率增加。脆性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折,即(ji)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折,是自站立位(wei)或(huo)更低(di)高度摔傷等導致的(de)(de)低(di)能量骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折,在日常(chang)活動中(zhong)受到輕微暴(bao)力即(ji)可發生(sheng),是骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松癥(zheng)最嚴重的(de)(de)后果。全身各部(bu)(bu)位(wei)均可發生(sheng)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折,骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折部(bu)(bu)位(wei)包括髖部(bu)(bu)、腿、腕(wan)、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆、脊(ji)桂、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、橈(rao)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)和(he)(he)(he)尺(chi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)。國外學者(zhe)將骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折分為(wei)4類(lei):股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、脊(ji)柱(zhu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、其余主要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(包括骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、脛(jing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、多發肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折和(he)(he)(he)肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折)和(he)(he)(he)次(ci)要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(包括上肢(zhi)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)和(he)(he)(he)下(xia)肢(zhi)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折,如前臂骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、掌(zhang)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)或(huo)腕(wan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、下(xia)肢(zhi)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折、足和(he)(he)(he)鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折。四(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折即(ji)指上述除脊(ji)柱(zhu)和(he)(he)(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆外其他部(bu)(bu)位(wei)發生(sheng)的(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折,以髖部(bu)(bu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折和(he)(he)(he)橈(rao)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折最為(wei)常(chang)見(jian)。
四肢骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)性骨(gu)(gu)折(zhe)患者多(duo)為老(lao)年人。在我國,老(lao)年人骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)性骨(gu)(gu)折(zhe)的發生率為6.3%-24.4%,高(gao)齡女性較多(duo),隨著年齡增長(chang)男性發病率也暈上升趨勢。四肢骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)性骨(gu)(gu)折(zhe)具有以下(xia)特點:粉(fen)碎(sui)性骨(gu)(gu)折(zhe)較多(duo),復位和固定困難(nan),內(nei)固定物易松(song)(song)動(dong)脫落,發生再(zai)骨(gu)(gu)折(zhe)的風險高(gao);骨(gu)(gu)折(zhe)愈合較慢,愈合過程中發生并發癥的風險高(gao)。骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)性骨(gu)(gu)折(zhe)的致殘率和致死率較高(gao),影響患者生活(huo)質(zhi)量(liang),加重衛(wei)生系統負(fu)擔(dan)。因此(ci),積極治療(liao)(liao)四肢骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)性骨(gu)(gu)折(zhe),恢(hui)復患肢功能,有助于(yu)提高(gao)患者生活(huo)質(zhi)量(liang),減輕社會醫療(liao)(liao)負(fu)擔(dan)。
骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)癥可(ke)以(yi)分為(wei)(wei)三(san)類(lei)(lei):第一(yi)(yi)類(lei)(lei)為(wei)(wei)原發(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)癥,它是隨著(zhu)年齡的(de)增長(chang)而發(fa)(fa)生的(de)一(yi)(yi)種生理性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)退行性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)病變。該(gai)型(xing)又分2型(xing),Ι型(xing)為(wei)(wei)絕經后骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song),見于絕經后婦女(nv),一(yi)(yi)般出現在51~75歲之間,也可(ke)能(neng)(neng)會出現得更(geng)早或(huo)更(geng)晚。Π型(xing)為(wei)(wei)老年性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song),可(ke)能(neng)(neng)與鈣攝(she)入(ru)不(bu)(bu)足、骨(gu)(gu)(gu)(gu)的(de)破壞和新(xin)骨(gu)(gu)(gu)(gu)形成(cheng)(cheng)的(de)速度不(bu)(bu)平衡等因(yin)素(su)(su)有(you)(you)關。多在65歲后發(fa)(fa)生。長(chang)期(qi)飲酒、吸(xi)煙,飲食中鈣攝(she)入(ru)不(bu)(bu)足、缺乏(fa)戶外活(huo)(huo)動等不(bu)(bu)良生活(huo)(huo)習(xi)慣更(geng)容易造成(cheng)(cheng)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)。第二類(lei)(lei)為(wei)(wei)繼發(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)癥,它是由其(qi)他疾病或(huo)藥物(wu)等因(yin)素(su)(su)所(suo)造成(cheng)(cheng)的(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)。例如(ru)慢性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)腎功(gong)能(neng)(neng)衰竭、內分泌疾病(尤其(qi)是甲(jia)狀腺、甲(jia)狀旁腺或(huo)腎上腺疾病、糖尿病)和藥物(wu)(如(ru)皮(pi)質(zhi)類(lei)(lei)固醇激素(su)(su)、巴比妥類(lei)(lei)藥物(wu)、抗驚厥(jue)類(lei)(lei)藥物(wu)以(yi)及過量(liang)服用甲(jia)狀腺素(su)(su))。第三(san)類(lei)(lei)為(wei)(wei)特發(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)癥,多見于8~14歲的(de)青(qing)少年或(huo)成(cheng)(cheng)人(ren),許多伴有(you)(you)有(you)(you)遺傳家(jia)庭史,女(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)多于男性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。婦女(nv)妊(ren)娠及哺乳(ru)期(qi)所(suo)發(fa)(fa)生的(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)也可(ke)列入(ru)特發(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)(song)。
S24/25:Avoid contact with skin and eyes.
避(bi)免與皮膚和眼(yan)睛(jing)接(jie)觸。
S8:Keep container dry.
保持容器干燥。
R15:Contact with water liberates extremely flammable gases.
遇水釋放極易燃燒的氣體。