結合當前文(wen)化旅游發展大環(huan)境，公(gong)司立足醬(jiang)菜行業(ye)，將文(wen)化與(yu)產(chan)(chan)業(ye)結合、產(chan)(chan)業(ye)與(yu)旅游結合、產(chan)(chan)品(pin)與(yu)品(pin)牌結合，與(yu)時俱進轉型發展。在原有基(ji)礎上(shang)，按國家AAA級標準(zhun)要求建設(she)(she)相(xiang)應(ying)的基(ji)礎設(she)(she)施(shi)、配(pei)套設(she)(she)施(shi)。新建游客服務中心大樓、星級旅游公(gong)廁(ce)、醬(jiang)菜技藝(yi)石(shi)雕墻、停車場、屋頂文(wen)化廣場等設(she)(she)施(shi)。整個(ge)景區(qu)以潼關醬(jiang)菜博物館為(wei)核(he)心，依托陜西(xi)省非物質(zhi)文(wen)化遺(yi)產(chan)(chan)—萬盛園醬(jiang)菜制(zhi)作技藝(yi)傳習(xi)場所打造萬盛園文(wen)化旅游景區(qu)。
博物館主體(ti)風(feng)格仿古雅致(zhi)，展廳(ting)分為三部分，即“歷(li)史淵源”、“精藝佳方”、“醬(jiang)香久遠”，館藏實物400余件，涵蓋西漢至(zhi)民(min)國(guo)民(min)間(jian)制醬(jiang)腌菜(cai)(cai)器具、包裝盒、度(du)量衡用具、店鋪牌匾及運輸(shu)工具等多種(zhong)門類。展廳(ting)以大量的(de)(de)潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)菜(cai)(cai)300余年遺(yi)(yi)留(liu)的(de)(de)寶貴實物和(he)照片為基礎(chu)，講述(shu)潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)菜(cai)(cai)歷(li)史淵源、制作流程和(he)一些歷(li)史名(ming)人與潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)菜(cai)(cai)鮮為人知的(de)(de)趣(qu)事，陳(chen)列(lie)了(le)潼(tong)關(guan)(guan)百年醬(jiang)菜(cai)(cai)技藝的(de)(de)歷(li)史遺(yi)(yi)跡。
其中鎮館之寶清代“兩口百年醬缸”、“萬新東號店鋪牌匾”,民國“萬盛園號醬菜鐵制包裝盒(he)”和“魯(lu)迅(xun)文(wen)化名人品嘗潼關醬菜銅(tong)像雕塑(su)群”及“百(bai)年古(gu)老(lao)品牌萬盛園醬菜手工技(ji)藝沙盤(pan)”成為(wei)吸(xi)引游客觀光了解(jie)潼關醬菜文(wen)化的重要看點。
潼(tong)(tong)(tong)關醬(jiang)菜(cai)博物館形(xing)象生動地展(zhan)示(shi)潼(tong)(tong)(tong)關醬(jiang)菜(cai)腌制民俗風情，成為(wei)人們認識(shi)了解潼(tong)(tong)(tong)關百年(nian)醬(jiang)菜(cai)歷史淵源和發展(zhan)演變過程(cheng)的(de)(de)窗口，讓更多(duo)的(de)(de)人領略潼(tong)(tong)(tong)關醬(jiang)菜(cai)文化博大(da)精(jing)深，品(pin)味潼(tong)(tong)(tong)關醬(jiang)菜(cai)醬(jiang)香久遠，從(cong)而滿足(zu)公眾對更多(duo)科學文化知識(shi)的(de)(de)需求(qiu)，此外進(jin)一步擴大(da)潼(tong)(tong)(tong)關醬(jiang)菜(cai)的(de)(de)出名度和影響力(li)。
該館是(shi)為(wei)促進潼(tong)關(guan)(guan)文(wen)物旅(lv)(lv)游事業的發展，紀念潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)(jiang)菜(cai)1915年(nian)(nian)榮獲巴(ba)拿馬食品博覽會金(jin)獎100周年(nian)(nian)而建。旨在弘揚醬(jiang)(jiang)菜(cai)文(wen)化,做大(da)做強醬(jiang)(jiang)菜(cai)產(chan)業,發揮博物館宣傳(chuan)、育(yu)人、資政、存物功能,傳(chuan)承百年(nian)(nian)醬(jiang)(jiang)菜(cai)技(ji)藝、樹立(li)(li)百年(nian)(nian)醬(jiang)(jiang)菜(cai)品牌、再續潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)(jiang)菜(cai)百年(nian)(nian)輝煌(huang),發揚光大(da)萬盛(sheng)園品牌,將潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)(jiang)菜(cai)文(wen)化融入(ru)大(da)華山旅(lv)(lv)游新(xin)景觀,以(yi)旅(lv)(lv)游觀光帶動產(chan)業轉型(xing)發展，打造(zao)潼(tong)關(guan)(guan)旅(lv)(lv)游特色(se)景點，為(wei)潼(tong)關(guan)(guan)縣“黃金(jin)立(li)(li)縣，旅(lv)(lv)游興縣”戰略實(shi)施爭光添彩。
陜(shan)西(xi)省(sheng)教育廳授予潼關醬菜博物館“陜(shan)西(xi)省(sheng)第一批中小(xiao)學優(you)秀傳統(tong)文化(hua)教育社會實踐基(ji)地”，千(qian)余名(ming)師生參觀(guan)受教，成為(wei)培(pei)養(yang)學生“愛潼關愛家鄉愛生活”課(ke)外活動場所。
地址：潼(tong)關(guan)縣城(cheng)關(guan)鎮東環路
自(zi)駕車客人：上(shang)連霍高(gao)速向東行駛，華岳大道→連天(tian)線→G310→中心大街至東環路即可。
乘車(che)客(ke)人：西(xi)安汽車(che)站或三灣府客(ke)運站乘汽車(che)到潼(tong)關(guan)汽車(che)站，下車(che)搭乘潼(tong)關(guan)2路至潼(tong)關(guan)縣政協站。
