結(jie)合(he)(he)當(dang)前(qian)文化(hua)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)發展(zhan)大環境，公(gong)司立(li)足醬(jiang)菜行業，將文化(hua)與(yu)產(chan)業結(jie)合(he)(he)、產(chan)業與(yu)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)結(jie)合(he)(he)、產(chan)品(pin)與(yu)品(pin)牌(pai)結(jie)合(he)(he)，與(yu)時俱進轉(zhuan)型發展(zhan)。在(zai)原(yuan)有基(ji)礎(chu)上(shang)，按國家AAA級(ji)標(biao)準要求建設相(xiang)應的(de)基(ji)礎(chu)設施、配套設施。新建游(you)(you)(you)客服務中心(xin)大樓(lou)、星級(ji)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)公(gong)廁、醬(jiang)菜技藝(yi)石雕墻、停車場(chang)、屋頂文化(hua)廣場(chang)等設施。整個(ge)景(jing)區以潼關醬(jiang)菜博物館為核心(xin)，依托陜西省非(fei)物質文化(hua)遺(yi)產(chan)—萬(wan)盛園(yuan)醬(jiang)菜制作技藝(yi)傳習場(chang)所打造萬(wan)盛園(yuan)文化(hua)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)景(jing)區。
博物館主體風格仿古雅致，展廳(ting)分為三部分，即(ji)“歷史(shi)淵源”、“精藝(yi)佳方”、“醬香久遠(yuan)”，館藏實(shi)物400余件，涵蓋西漢至(zhi)民(min)國(guo)民(min)間(jian)制(zhi)醬腌菜器具、包裝(zhuang)盒、度量(liang)衡用具、店鋪牌(pai)匾及運輸工(gong)具等多(duo)種門(men)類。展廳(ting)以大量(liang)的潼關(guan)(guan)醬菜300余年(nian)遺(yi)留的寶貴實(shi)物和(he)(he)照(zhao)片為基礎，講(jiang)述潼關(guan)(guan)醬菜歷史(shi)淵源、制(zhi)作流程和(he)(he)一些歷史(shi)名人(ren)(ren)與潼關(guan)(guan)醬菜鮮為人(ren)(ren)知的趣事，陳(chen)列了潼關(guan)(guan)百年(nian)醬菜技藝(yi)的歷史(shi)遺(yi)跡。
其中鎮館之寶清代“兩口百年醬缸”、“萬新東號店鋪牌匾”,民國“萬盛園號醬菜鐵制包裝盒”和“魯迅(xun)文化名(ming)人(ren)品嘗潼關醬菜(cai)銅像雕塑群”及“百年古老品牌萬盛(sheng)園(yuan)醬菜(cai)手工技藝沙盤”成為吸引游客觀光了解潼關醬菜(cai)文化的重要(yao)看點。
潼(tong)(tong)關醬菜博物館形(xing)象(xiang)生動地展(zhan)示潼(tong)(tong)關醬菜腌(a)制(zhi)民(min)俗風(feng)情，成(cheng)為人(ren)們認識了(le)解潼(tong)(tong)關百年醬菜歷史淵源和發展(zhan)演變過程的(de)窗口，讓更多的(de)人(ren)領略潼(tong)(tong)關醬菜文(wen)化(hua)博大(da)精深，品味潼(tong)(tong)關醬菜醬香久遠，從而滿足公眾對更多科學文(wen)化(hua)知識的(de)需求，此外進一步(bu)擴大(da)潼(tong)(tong)關醬菜的(de)出名度和影響(xiang)力。
該(gai)館(guan)(guan)是(shi)為促進潼(tong)關(guan)(guan)文(wen)物旅(lv)游(you)事業(ye)的發(fa)展(zhan)，紀念潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)1915年(nian)榮(rong)獲巴(ba)拿馬(ma)食品博(bo)覽(lan)會(hui)金獎100周年(nian)而(er)建。旨(zhi)在弘揚(yang)醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)文(wen)化,做大(da)做強(qiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)產業(ye),發(fa)揮博(bo)物館(guan)(guan)宣傳、育人、資(zi)政(zheng)、存物功能,傳承百(bai)年(nian)醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)技藝(yi)、樹立(li)百(bai)年(nian)醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)品牌(pai)(pai)、再續潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)百(bai)年(nian)輝煌(huang),發(fa)揚(yang)光大(da)萬盛園品牌(pai)(pai),將潼(tong)關(guan)(guan)醬(jiang)(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)文(wen)化融入大(da)華山旅(lv)游(you)新景觀,以旅(lv)游(you)觀光帶動(dong)產業(ye)轉型發(fa)展(zhan)，打造潼(tong)關(guan)(guan)旅(lv)游(you)特色景點(dian)，為潼(tong)關(guan)(guan)縣(xian)“黃金立(li)縣(xian)，旅(lv)游(you)興縣(xian)”戰略實施爭光添彩。
陜西省教(jiao)育廳授予潼關醬菜(cai)博物(wu)館“陜西省第一批中(zhong)小學(xue)優秀傳統文化教(jiao)育社(she)會實(shi)踐基地”，千余(yu)名師生參(can)觀受教(jiao)，成為培(pei)養(yang)學(xue)生“愛(ai)潼關愛(ai)家鄉愛(ai)生活(huo)”課外(wai)活(huo)動場(chang)所。
地(di)址：潼(tong)關縣城關鎮東環路
自駕車客人：上連霍(huo)高速向東行駛，華岳大道(dao)→連天線→G310→中心大街至東環路(lu)即可。
乘車(che)客(ke)人：西(xi)安汽車(che)站(zhan)或三(san)灣府客(ke)運站(zhan)乘汽車(che)到(dao)潼(tong)關汽車(che)站(zhan)，下車(che)搭(da)乘潼(tong)關2路(lu)至潼(tong)關縣政協站(zhan)。
