井岡(gang)山杜仲是井岡(gang)山地區的中藥(yao)杜仲，主要(yao)取樹皮入藥(yao)，它的藥(yao)性主要(yao)是補肝(gan)腎，強(qiang)筋骨，降低血壓和(he)安胎(tai)等，是我國名貴中藥(yao)材之一。
杜仲的特征是，表皮(pi)草質(zhi)，內(nei)有韌性較(jiao)強的狀白絲相連，剝(bo)皮(pi)后又生，只要(yao)好(hao)(hao)好(hao)(hao)保(bao)護好(hao)(hao)母樹，便可以經常(chang)剝(bo)皮(pi)。
樹(shu)皮含(han)杜仲(zhong)膠6-10%，根皮約含(han)10-12%，樹(shu)葉(xie)含(han)杜仲(zhong)膠2%-4%。
此外(wai)，還含(han)糖(tang)(tang)甙(dai)0.142毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、生(sheng)物堿0.066毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、果膠6.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、脂(zhi)肪2.9毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、樹脂(zhi)1.76毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、有機(ji)酸0.25毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、酮糖(tang)(tang)(水(shui)解(jie)前2.15毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、水(shui)解(jie)后3.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke))、維生(sheng)素C20.7毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)。含(han)有維生(sheng)素E，維生(sheng)素B及β-胡(hu)蘿卜素等，還含(han)有很多(duo)人體(ti)必須的微(wei)量元素，醛糖(tang)(tang)、綠(lv)原酸。
種(zhong)子所含(han)脂(zhi)(zhi)肪油(you)的脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)組成為亞(ya)麻(ma)酸(suan)(suan)67.38%、亞(ya)油(you)酸(suan)(suan)9.97%、油(you)酸(suan)(suan)15.81%、硬脂(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)2.15%.棕櫚酸(suan)(suan)4.68%。
果實(shi)含膠(jiao)量可達27%，易(yi)溶于乙醇、丙酮等有(you)機溶劑。
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