玉竹(zhu)別名鈴(ling)鐺菜(cai)、尾參、地管子、甜草根(gen),是百合科黃精屬(shu)多年(nian)生草本植物,藥(yao)材(cai)(cai)(cai)為干燥(zao)的根(gen)莖。玉竹(zhu)為湖南省道地藥(yao)材(cai)(cai)(cai),其中豬屎尾參應用最廣,商品(pin)藥(yao)材(cai)(cai)(cai)稱為湘(xiang)玉竹(zhu)。
湘玉竹主產于湖南,以(yi)由湖南邵陽產玉竹加工而成的為佳品,秋季采(cai)挖,除(chu)去須根、泥土,洗凈(jing),蒸至透心,搓柔至透明,曬(shai)干或烘干。
湘玉竹呈(cheng)長,圓柱形,略扁,少有分枝,粗細(xi)均勻,長4-18cm,直徑0.3-1.6cm。表面黃(huang)白色(se)或淡黃(huang)棕色(se),半透明,具(ju)縱皺(zhou)紋及隆起的環節(jie),節(jie)間長(chang)0.3-1cm,節上(shang)有(you)白色(se)點狀須根痕,偶有(you)圓盤狀地上(shang)莖(jing)痕;干時(shi)質(zhi)硬(ying)脆(cui),斷面角質(zhi)狀,受潮后變柔(rou)韌;氣微(wei),味甜而嚼(jiao)之有(you)粘(zhan)感;以條長、肥大(da)、色(se)黃白者(zhe)為(wei)佳。加工將原藥揀去雜質(zhi),洗(xi)凈,略潤(run),切丁、片、塊曬(shai)干。
湘玉竹放石灰缸內蓋緊(jin),置干燥處(chu),防霉(mei)蛀。
湘玉竹甘平,入肺(fei)經(jing)、胃(wei)經(jing),含生(sheng)物堿、強心甙(dai)、糖類、粘液質、維生(sheng)索(suo)A、淀粉、煙酸等,《本草正義》載湘玉竹“治肺(fei)胃燥(zao)熱,津(jin)液枯(ku)涸(he),口渴嗌干(gan)(gan)等癥(zheng),而胃火熾盛,燥(zao)渴消谷,多食(shi)易饑者,尤(you)有捷(jie)效。”能養陰(yin)(yin)潤肺(fei),益胃生津(jin),用于肺(fei)胃陰(yin)(yin)傷,燥(zao)咳(ke)痰粘,舌干(gan)(gan)煩渴,或陰(yin)(yin)虛外感(gan)溫邪,發熱無汗,干(gan)(gan)咳(ke)咽痛等癥(zheng)。