佛(fo)(fo)山(shan)易運蔬(shu)(shu)菜批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場(chang)又(you)稱為扶西(xi)蔬(shu)(shu)菜批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場(chang)，于20世(shi)紀(ji)90年代開始經(jing)營，是佛(fo)(fo)山(shan)市(shi)一個發(fa)展較(jiao)為成熟的蔬(shu)(shu)菜專業批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場(chang)。佛(fo)(fo)山(shan)易運蔬(shu)(shu)菜批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場(chang)由(you)直發(fa)區(qu)、代銷區(qu)、干貨區(qu)、番薯區(qu)、冬瓜(gua)區(qu)、水菜區(qu)等分區(qu)組成，匯聚了(le)來自全國(guo)各(ge)地省市(shi)的蔬(shu)(shu)菜產品，經(jing)營品種多(duo)樣(yang)，輻(fu)射佛(fo)(fo)山(shan)市(shi)下(xia)屬轄區(qu)小型蔬(shu)(shu)菜市(shi)場(chang)以(yi)及周邊城(cheng)市(shi)農(nong)貿市(shi)場(chang)。
佛山易(yi)運(yun)蔬菜批發市(shi)場(chang)內水、電、垃(la)圾處理、道路等(deng)基礎設施完(wan)善，還設有留樣(yang)室、大型儀器室、操作室、天平(ping)室等(deng)科室，定時對蔬菜產品進(jin)行抽檢。市(shi)場(chang)蔬菜產品優質，是(shi)佛山市(shi)民以及周邊(bian)商販采購的(de)不(bu)錯之地(di)。
