陳(chen)寨蔬菜批(pi)發市場(chang)的前身是成立于上世紀90年(nian)代初(chu)期的鄭州市(shi)關(guan)虎屯蔬菜批(pi)發市(shi)場。1995年(nian)，隨著城市(shi)規模的日漸(jian)擴大，路邊的集貿市(shi)場已經無法(fa)滿足人(ren)們的需求(qiu)，于(yu)是，整(zheng)合后(hou)的陳寨蔬菜批(pi)發市(shi)場應(ying)運而生，結束了集貿市(shi)場凌(ling)亂不規范的局面。
1997年，陳(chen)寨蔬菜(cai)批(pi)發(fa)市場(chang)在(zai)當時(shi)的市場(chang)對面開發(fa)了40畝左右土地(di)，市場(chang)分成了北院、南院，兩塊(kuai)市場(chang)總(zong)共占(zhan)地(di)約120畝。
1998年陳寨蔬菜批發(fa)市(shi)場(chang)到(dao)達鼎盛時期，影響(xiang)力在國(guo)內批發(fa)市(shi)場(chang)中名(ming)列第6位。當(dang)時，來自全國(guo)各地的(de)批發(fa)車(che)輛慕名(ming)進入市(shi)場(chang)交易，一度控制著鄭州(zhou)市(shi)85%的(de)蔬菜供應。
后來(lai)隨著城市(shi)(shi)框(kuang)架不(bu)斷拉大，陳寨蔬菜批(pi)發市(shi)(shi)場從一個(ge)區域性批(pi)發交易(yi)市(shi)(shi)場逐步(bu)萎縮成為一個(ge)城市(shi)(shi)配套(tao)的二(er)級批(pi)發市(shi)(shi)場，但(dan)是(shi)一天(tian)的交易(yi)量仍在三四百(bai)萬公(gong)斤左右，年交易(yi)額達100億元(yuan)，幾乎占據鄭州食材行業40%左右的(de)市場(chang)份額。
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