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桂小廚是廣西一家主打廣西菜的著名連鎖餐廳，在南寧、北海市、柳州市等地已有30+分店，在廣西本土打出了名氣，更是被廣西烹飪餐飲協會評為“中國桂菜十大連鎖餐廳”、“桂菜十大名店”，還上榜“2020年大眾點評必吃榜”榜單。桂小廚以廣西菜為特色，薈萃了廣西各地的特色菜，以燜鍋為核心，各類小吃飲品匯聚，特色菜有邕城（南寧）檸檬鴨、秘制老友魚、田螺鴨腳煲、花甲螺蒸鮮腐竹、桂味酸湯肥牛、桂林山水小刀鴨、養生石鍋黑豆腐煲、南寧桂花蜜烤排骨等，尤其是秘制老友魚，是招牌菜，是用店里秘制的老友醬燒制而成，酸辣口味，魚肉很嫩，湯汁也很下飯，吃完回味綿長。桂小廚是廣西品嘗桂菜好去處。

椿記燒鵝創立于1999年9月，是以品牌燒鵝精心選料、獨特配方，其純天然的保健功效及脆、酥、鮮、香的美味口感為代表、融合了湘粵菜系與本土風味的優質菜品，已成為桂林家喻戶曉的老店，更是被廣西烹飪餐飲協會評為“中國桂菜十大連鎖餐廳”，是中華餐飲名店，在南寧、柳州等地還有分店。椿記走的是人均不過百的親民路線，人均80元左右，周末或節假日，人很多，是桂林人氣高的餐廳。粵式燒鵝自然是招牌，咬上一口皮脆肉嫩，蘸醬料食用鮮美不膩口。榴蓮酥，平時不吃榴蓮的都覺得很好吃。拔絲香芋也不錯，甜甜的芋頭透著濃郁的奶香，是嗜甜者的福音。

桂林肥仔歡聚餐廳是廣西南寧是一家人氣高的桂菜連鎖餐廳，在南寧還有多家分店，是老南寧口碑相傳的20多年老牌桂林菜餐廳，更是被廣西烹飪餐飲協會評為“中國桂菜十大連鎖餐廳”，憑一道啤酒魚稱霸南寧。餐廳主打廣西菜，以出品典型的桂北風味菜品為特色，以酸辣口味居多，味道正宗。餐廳招牌菜是金牌琵琶鴨，鴨皮烤得金黃酥脆，鴨肉肉質鮮嫩，一口咬下去肉汁四溢，口感非常棒。MAIgoo美食小編品嘗過他家的桂林米粉、糟白菜、上湯枸杞葉、白切土雞、板栗燜雞、蔥香鱸魚、鮮芥蘭黑椒鴨脯等菜品，味道也都不錯。中國桂菜十大連鎖餐廳還有南寧肥仔、柳州柳飲飲食、甘家界檸檬鴨、椿記燒鵝、桂林勾味王、邕城小福樓、金龍寨、瑤王府、桂小廚。

桂林小南國創始于2001年，是桂林一家知名連鎖餐廳，至今已有10余家連鎖分店，代表桂林城市的味道，是桂林頗有名氣的當地菜館，稱霸桂林二十余年，在桂林餐飲界非常有口碑，人氣頗高。桂林小南國主打正宗的桂林菜，原汁原味，各款菜式都燒得是相當入味，有各種漓江河鮮，這里能吃到比較正宗的桂林菜，性價比也很高，人均60元左右。本地特色菜有很多，MAIGOO美食小編推薦脆皮魚、王府面包雞、醬板鴨、石鍋黑豆腐等，木桶飄香雞、漓江蝦、糯香排骨也是必點菜品。餐環境豪華寬敞、舒適優雅，是宴客、聚會的好地方。

柳州飯店始建于1952年，瀕臨秀麗的柳江之濱，有“柳州國賓館”之美譽，曾經接待過眾多國家領導人及外國元首和國際友人，2017年被廣西商務廳評選為第一批“廣西老字號”美食飯店，也是柳州值得去打卡的美食餐館。柳州飯店不同風格的中西餐廳20多個，其中，綠島餐廳在柳州人氣很高，每到飯店都需要排隊等位。菜品很有地方特色，各種萊品精致又美，價格也很親民，人均65元左右，招牌菜螺螄粉是必不可少，薄荷排骨也很香濃，網油卷、大盆菜、菊花魚、馬蹄糕、油炸菜心、招牌蝦餃皇等都值得推薦。環境很多特色，非常適合宴請親朋好友及家庭聚餐。Maigoo美食小編推薦廣西必吃的老字號美食餐廳：南寧飯店、舒記米粉店、美麗川菜館等。

甘家界檸檬鴨總店始創于1981年，位于南寧高峰林場界牌分場大門對面，是南寧一家老字號連鎖餐廳，2014年被南寧市商務局評選為“南寧餐飲老字號”，更是被廣西烹飪餐飲協會評為“中國桂菜十大連鎖餐廳”、“桂菜十大名店”。在南寧，說起檸檬鴨，不能遺忘的肯定是甘家界檸檬鴨，招牌美食是“甘家界牌檸檬鴨”，用當地土鴨，佐以自己親手腌制的檸檬酸姜，用柴火烹煮，成為廣西名菜的代表，從1991年至今，“甘家界牌檸檬鴨”連續多年被評為“廣西名菜”、“大眾菜肴一等獎”等榮譽稱號。除了檸檬鴨，還有各種美味桂菜俘獲了一眾吃貨。廣西人氣高的連鎖餐館還有老表記、舒記粉店、三品王、愛民螺螄粉、柳螺香、粉之都等。

肥螺莊是一家火遍柳州大街小巷的著名美食連鎖餐廳，不僅在柳州本地擁有狂熱粉，甚至還有其他城市的吃貨專程坐動車愿意為了一鍋鴨腳煲排隊幾十分鐘，只為一嘗它的鮮美，是柳州一家人氣特色餐廳。招牌美食是鴨腳煲，是進店頭號必點的特色菜，湯底都是每天新鮮現熬，用幾十斤帶肉的筒骨連續熬制10小時，再加入大量新鮮車螺提煉鮮味，熬出來的高湯鮮香撲鼻，肉香濃郁，滴滴都是精華！飄來的香味令人垂涎三尺。除了湯鮮味正的鴨腳，還有荔浦芋頭、鵪鶉蛋和油果，鍋底部鋪滿石螺，芋頭清香粉糯。值得推薦的菜品有秘制豬腳煲、炒螺、肥螺全家福螺螄堡、芋頭、豆腐條、椒鹽雞下巴、干鍋黃牛排、香辣炒牛排、黃豆燜魚仔、韭菜炒河蝦、連班雨披、烤牛肉等。

大師傅金獎啤酒魚是桂林一家主打陽朔啤酒魚很出名的飯店，還曾上過CCTV的《天天飲食》節目，更是被廣西烹飪餐飲協會評為“桂菜十大名店”，也是桂林一家人氣高的連鎖餐廳。陽朔西街吃啤酒魚的店有很多，排名比較靠前比較有名的就是大師傅。招牌菜當然是陽朔啤酒魚，肉質很嫩，很多人慕名而來。特色菜品推薦荔浦芋扣肉、涼拌木耳、啤酒魚、田螺釀、竹筒飯、拔絲芋頭、上湯時蔬、筍絲、韭菜炒河蝦、鋼管雞、土窯雞、漓江蝦、柴火鴨、漓江芝麻劍、艾葉粑粑等。MaiGoo編輯推薦桂林其他人氣餐廳：漁夫啤酒魚、桂客膳房、謝大姐啤酒魚、桂林金龍寨、漁太泰·漓江小廚、阿甘酒家、崇善米粉、望江樓餐吧、山海津·汁味燜鍋位等等。

七叔家常菜是南寧一家主打廣西家常菜的人氣連鎖餐廳，在南寧有很多家分店，Maigoo美食小編去過的是位于西鄉塘區明秀西路28號的七叔家常菜(明秀店)，七叔自制豆腐是每一桌必點的佳肴，豆腐外酥里嫩，淋上大廚特調的鮑汁，回味無窮。他家的孜然飄香牛肉、酸辣禾花魚、炸排骨、土豆燜牛肉等味道不錯。陳村粉是廣東順德的一名菜，粉質薄、爽、滑、Q彈可口。七叔家常菜人氣火爆，口味正宗，每天前來就餐的人絡繹不絕，性價比挺高，適合家庭聚餐。南寧其他人氣餐廳還有不二主題餐廳、南寧胡桃里音樂酒館、綠茵閣西餐廳、烏先生東南亞小館、萬達文華酒店自助餐廳、愛民螺螄粉、柳螺香、粉之都等等。

越鄉小廚是北海市一家人氣頗高的海鮮餐廳，地處北海華僑風情街，游客比較多，性價比很高，但等待時間較長，每到飯店都要排很長的隊。越鄉小廚既保有北海地道的海鮮品類，又融合東南亞地區的濃郁風味，魷魚、墨魚、螃蟹、蝦類，螺、花甲、生蠔、扇貝，皆被咖喱裹挾。值得推薦的菜品有芒果綿綿冰、水果沙拉、椒鹽皮皮蝦、爆炒魷魚、香草蝦、烤生蠔等，上菜很快，生蠔新鮮，海鮮炒飯一絕。除了有些海鮮稱斤，其他菜品都是按份出品，海鮮、小吃都有，滿足各種需求。來潿洲島旅游，這家越鄉小廚值得去品嘗。MAIgoo小編推薦北海其他人氣餐廳：拾螺記、食廬(潿洲島店)、覃記海鮮美食餐廳、花樂餐廳、漁舟小廚等。