澳大(da)利亞食品(pin)(pin)、烘(hong)焙及酒店用品(pin)(pin)展覽會(Fine Food Australia)是(shi)澳大(da)利亞最(zui)(zui)大(da)規模、最(zui)(zui)重(zhong)要的食品(pin)(pin)飲料展覽會,受澳大(da)利亞政府(fu)貿易(yi)委員(yuan)會支(zhi)持,同時還(huan)是(shi)UFI認證項目。展會每年舉(ju)辦一次,在墨爾本和悉尼兩個城市(shi)交(jiao)替舉(ju)行(xing),每屆都吸引(yin)著來自世(shi)界各地的食品(pin)(pin)飲料生產商和專業(ye)貿易(yi)人士,是(shi)食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)中相互建立客戶聯系、訂購產品(pin)(pin)的理想場所和交(jiao)流(liu)盛(sheng)會。
農產品:農副產品(pin)、罐頭食品(pin)、休閑食品(pin)、肉類品(pin)、水產品(pin)、調味品(pin)、豆制品(pin);
方便食品:方便食(shi)品(pin)、糧油制品(pin)、速凍(dong)食(shi)品(pin)、脫水蔬菜、食(shi)用菌、綠色食(shi)品(pin)、凍(dong)干食(shi)品(pin);
保健幼兒:保(bao)健食品(pin)、嬰(ying)幼兒(er)食品(pin)、禽制(zhi)品(pin)、乳制(zhi)品(pin)、干鮮果蔬(shu)、烘烤食品(pin);
食品飲料:飲料、咖(ka)啡、煙(yan)酒、餅干(gan)、糖果、食(shi)品原輔料及添加劑、茶葉及土特產品等;
食品加工:食品加工技術,食品機械(xie),冰淇淋生產技術,包裝技術;
酒店廚房設備:商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)、電磁爐、燃氣(qi)灶(zao)、咖啡機(ji)(ji)(ji)(ji)、榨(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、菜餡機(ji)(ji)(ji)(ji)、商(shang)用烘焙、制冷設(she)(she)備(bei)、糕點設(she)(she)備(bei)、冰(bing)激凌機(ji)(ji)(ji)(ji)設(she)(she)備(bei)、自(zi)助餐設(she)(she)備(bei)等;
酒店餐飲用具:商用(yong)(yong)餐(can)具、廚具、紙杯、餐(can)桌用(yong)(yong)品(pin)、餐(can)具、餐(can)盤、酒杯、餐(can)飲服(fu)務用(yong)(yong)具、不銹(xiu)鋼鍋、咖啡杯、一次性餐(can)盒(he)、垃圾桶、塑料袋;
機械設備類:烘焙機械(xie)及(ji)(ji)(ji)技術(shu)設(she)(she)備(bei)、烤(kao)箱設(she)(she)備(bei)、制冷(leng)、空調、通風(feng)及(ji)(ji)(ji)發酵技術(shu)、包裝機械(xie)及(ji)(ji)(ji)材料、測(ce)量儀器(qi)、清潔衛生產品、糖(tang)果機械(xie)及(ji)(ji)(ji)設(she)(she)備(bei)、咖啡與茶機械(xie)及(ji)(ji)(ji)設(she)(she)備(bei);
食品和配料類:面包改良劑、原料和(he)配料、烘焙油脂(zhi)、裝飾、糖果和(he)巧克力(li)、速凍(dong),半(ban)成(cheng)品和(he)成(cheng)品、快(kuai)餐生(sheng)產(chan)(chan)線、冰激(ji)凌及冰激(ji)凌生(sheng)產(chan)(chan)、披薩(sa)和(he)意大(da)利(li)面生(sheng)產(chan)(chan)。