澳大利亞(ya)食品(pin)、烘焙(bei)及酒店用品(pin)展(zhan)(zhan)覽(lan)會(hui)(hui)(Fine Food Australia)是澳大利亞(ya)最(zui)大規模、最(zui)重(zhong)要的(de)食品(pin)飲(yin)(yin)料展(zhan)(zhan)覽(lan)會(hui)(hui),受澳大利亞(ya)政(zheng)府貿易委員會(hui)(hui)支持(chi),同(tong)時還是UFI認證(zheng)項(xiang)目。展(zhan)(zhan)會(hui)(hui)每(mei)年舉(ju)辦一次,在墨爾本和悉尼兩個城(cheng)市交(jiao)替舉(ju)行,每(mei)屆都吸引著來自世(shi)界各地的(de)食品(pin)飲(yin)(yin)料生產(chan)商和專業(ye)貿易人士,是食品(pin)行業(ye)中(zhong)相互建立(li)客戶聯(lian)系(xi)、訂(ding)購產(chan)品(pin)的(de)理(li)想(xiang)場所和交(jiao)流盛會(hui)(hui)。
農產品:農副產品(pin)(pin)、罐頭(tou)食品(pin)(pin)、休閑(xian)食品(pin)(pin)、肉類品(pin)(pin)、水(shui)產品(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)、豆制(zhi)品(pin)(pin);
方便食品:方(fang)便食品(pin)(pin)(pin)、糧油制品(pin)(pin)(pin)、速凍食品(pin)(pin)(pin)、脫水蔬菜、食用菌、綠色食品(pin)(pin)(pin)、凍干食品(pin)(pin)(pin);
保健幼兒:保(bao)健食(shi)品(pin)、嬰(ying)幼兒(er)食(shi)品(pin)、禽制品(pin)、乳制品(pin)、干鮮果蔬、烘烤食(shi)品(pin);
食品飲料:飲料、咖啡(fei)、煙酒、餅干、糖果(guo)、食品原輔料及添加劑(ji)、茶葉及土特產(chan)品等;
食品加工:食品(pin)加工(gong)技術,食品(pin)機(ji)械(xie),冰淇淋生產技術,包裝技術;
酒店廚房設備:商(shang)用廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)、電磁爐、燃(ran)氣(qi)灶、咖啡(fei)機(ji)、榨汁(zhi)機(ji)、和面機(ji)、饅頭機(ji)、切菜(cai)機(ji)、菜(cai)餡機(ji)、商(shang)用烘焙、制冷設(she)備(bei)(bei)(bei)、糕點設(she)備(bei)(bei)(bei)、冰(bing)激(ji)凌機(ji)設(she)備(bei)(bei)(bei)、自助餐設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng);
酒店餐飲用具:商用(yong)(yong)餐具、廚具、紙杯(bei)(bei)、餐桌(zhuo)用(yong)(yong)品、餐具、餐盤(pan)、酒杯(bei)(bei)、餐飲服務用(yong)(yong)具、不銹鋼鍋(guo)、咖(ka)啡杯(bei)(bei)、一(yi)次性餐盒、垃圾桶、塑料袋;
機械設備類:烘焙機(ji)械(xie)及技(ji)術設(she)(she)備(bei)、烤箱設(she)(she)備(bei)、制冷、空調、通風及發(fa)酵技(ji)術、包(bao)裝(zhuang)機(ji)械(xie)及材料、測量儀器、清潔衛生產(chan)品、糖果機(ji)械(xie)及設(she)(she)備(bei)、咖啡(fei)與茶機(ji)械(xie)及設(she)(she)備(bei);
食品和配料類:面(mian)包改(gai)良劑、原料(liao)(liao)和(he)(he)配料(liao)(liao)、烘焙油脂、裝飾、糖果(guo)和(he)(he)巧克力(li)、速凍,半成品(pin)和(he)(he)成品(pin)、快餐(can)生產線(xian)、冰(bing)激(ji)凌及冰(bing)激(ji)凌生產、披薩(sa)和(he)(he)意大利面(mian)生產。