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專利名稱：一種含有微藻DHA的營養果凍及其制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201110327989.3
公開(公告)號：CN102423021B
申請日：20111025
公開(公告)日：20130403
申請人：廣東潤科生物工程有限公司
發明人：李建平,張影霞,黃巍峰,鄭曉輝
申請人地址：515041 廣東省汕頭市龍湖區東廈北路龍盛工業區
申請人區域代碼：CN440507
專利權人：廣東潤科生物工程有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/06,A23L1/30
優先權：無
專利代理機構：廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
代理人：裘暉
審查員：葛瀚麟
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

果凍,微藻,親水性膠體,甜味劑,酸度調節劑,抗氧化劑,防腐劑,保質期,封口,不良異味,風味產生,檢驗合格,冷卻處理,食用香精,制備方法,制備工藝,粉劑,定重,灌裝,殺菌,降溫,配方

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