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著(zhu)錄信息(xi)

專利名稱：含有微藻多肽粉的調味品及其中的微藻多肽粉的制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201010517332.9
公開(公告)號：CN101978888B
申請日：20101025
公開(公告)日：20130320
申請人：廣東潤科生物工程有限公司
發明人：李建平,司華靜,彭曉芳,姜悅
申請人地址：510613 廣東省汕頭市東廈北路龍盛工業區
申請人區域代碼：CN440507
專利權人：廣東潤科生物工程有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/29,A23L1/337,A23L1/22
優先權：無
專利代理機構：廣東世紀專利事務所 44216
代理人：曾忠群
審查員：陳衛星
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞(ci)

多肽,微藻,制備方法,調味品,蛋白質和氨基酸含量,蛋白酶酶解,蛋白質酶解,方便面調料,生物工程酶,營養保健品,香精,粉末加水,烘焙食品,噴霧干燥,膨化食品,人體吸收,生物制藥,加工品,酶解液,酶滅活,氨基酸,調理,鮮度,海鮮,附加值,濃縮

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