著錄信息
- 專利名稱:一種大黃魚微波熱穿透的加工工藝
- 專利類型:發明
- 申請號:CN201110277784.9
- 公開(公告)號:CN102273655B
- 申請日:20110916
- 公開(公告)日:20121128
- 申請人:福建福鼎海鷗水產食品有限公司
- 發明人:徐嫩弟
- 申請人地址:355209 福建省寧德市福鼎市秦嶼鎮水井頭(新工業園區)
- 申請人區域代碼:CN350982
- 專利權人:福建福鼎海鷗水產食品有限公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:A23L1/325
- 優先權:無
- 專利代理機構:北京正理專利代理有限公司 11257
- 代理人:張文祎
- 審查員:張娜
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
大黃魚,微波,預熱,穿透,微波熟化,魚肉,封口,海產品加工,技術難題,夾生現象,冷凍貯藏,營養成分,烹制,調味液,加工品,連續化,調理
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