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專利名稱:
半甜或甜型黃酒的生產方法
專利類型:
發明
申請號:
CN201010545260.9
公開(公告)號:
CN102140398B
申請日:
20101115
公開(公告)日:
20120905
申請人:
上海金楓酒業股份有限公司
發明人:
袁軍川,毛嚴根,冉宇舟,沈棟良,張輝
申請人地址:
200120 上海市浦東新區張楊路579號(三鑫大廈)6樓
申請人區域代碼:
CN310115
專利權人:
上海金楓酒業股份有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
C12G3/02,C12R1/645
優先權:
無
專利代理機構:
上海思微知識產權代理事務所(普通合伙) 31237
代理人:
莊苗
審查員:
張娜
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關鍵詞
發酵,糯米重量,黃酒,浸漬,發酵溫度控制,生產周期,質量穩定,純種,糯米飯,糯米,酒母,麥曲,蒸飯,生產工藝,定型
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