著錄信息
- 專利名稱：一種改進的豌豆分離蛋白制備工藝
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201410464637.6
- 公開(公告)號：CN104206644B
- 申請日：20140912
- 公開(公告)日：20160601
- 申請人：山東健源生物工程股份有限公司
- 發明人：王雪源
- 申請人地址：265400 山東省煙臺市招遠市開發區民營工業園區內
- 申請人區域代碼：CN370685
- 專利權人：山東健源生物工程股份有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23J3/16
- 優先權：無
- 專利代理機構：煙臺上禾知識產權代理事務所(普通合伙) 37234
- 代理人：劉志毅
- 審查員：常皓
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
浸泡,豌豆,分離蛋白,吸水,制備方法,階梯式,快速水,熱分離,酸解,制備,吸收率,農副產品深加工,生物發酵法,高安全性,高吸收性,豌豆蛋白,連續式,溫水,得率,加工,穩定
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