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著錄信息

專利名稱：獼猴桃發酵果酒及工藝
專利類型：發明
申請號：CN201110259545.0
公開(公告)號：CN102978059B
申請日：20110905
公開(公告)日：20150225
申請人：西南科技大學,四川省自然資源科學研究院,四川藍劍飲品集團有限公司,陳彥
發明人：陳彥,林曉艷,李明章,鄭曉琴,王麗華,莊啟國,黃偉,呂國,朱越云,曾艷紅
申請人地址：621010 四川省綿陽市涪城區青龍大道中段59號
申請人區域代碼：CN510703
專利權人：西南科技大學,四川省自然資源科學研究院,四川藍劍飲品集團有限公司,陳彥
洛迦諾分類：無
IPC：C12G3/02,C12R1/645
優先權：無
專利代理機構：無
代理人：無
審查員：王慧林
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

獼猴桃,發酵果酒,發酵,添加物,打漿,工藝制備,滅菌工藝,乙醇含量,營養物質,制備工藝,殘糖量,乙醇量,飲料酒,加塞,二氧化硫,二次,灌裝,果香,液渣,接種,密封,發展趨勢,栽培

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