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著錄信息

  • 專利名稱:一種減少食醋中沉淀物的方法
  • 專利類型:發明
  • 申請號:CN200910075315.1
  • 公開(公告)號:CN101649287B
  • 申請日:20090904
  • 公開(公告)日:20120425
  • 申請人:潞城市圣堂食品有限公司
  • 發明人:甄庭安
  • 申請人地址:047500 山西省長治市潞城市翟店鎮南天貢村
  • 申請人區域代碼:CN140481
  • 專利權人:潞城市圣堂食品有限公司
  • 洛迦諾分類:
  • IPC:C12J1/00,C12R1/645,C12R1/69,C12R1/685
  • 優先權:
  • 專利代理機構:山西五維專利事務所(有限公司) 14105
  • 代理人:張志祥
  • 審查員:陳衛星
  • 國際申請:
  • 國際公開(公告):
  • 進入國家日期:
  • 分案申請:

關鍵詞

食醋,釀造食醋,醋酸,大曲,蛋白質分解,市場競爭力,單獨培養,高溫加熱,工藝流程,釀造業,米曲,麩曲,蛋白質,發酵,沉淀,突破性,先進,發展
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