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專利名稱：煙熏肉制品表面上色方法
專利類型：發明
申請號：CN201010136096.6
公開(公告)號：CN102204688B
申請日：20100331
公開(公告)日：20140115
申請人：河南眾品食業股份有限公司
發明人：郭耿銳,羅志良,張建林,杜利英
申請人地址：461500 河南省長葛市長社路21號
申請人區域代碼：CN411082
專利權人：河南眾品食業股份有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/314,A23L1/275,A23L1/272
優先權：無
專利代理機構：中國商標專利事務所有限公司 11234
代理人：曹繼紅
審查員：柯虹喬
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞(ci)

熏肉,色素溶液,煙熏爐,肉制品,肉制品加工,工藝處理,制品表面,制品質量,胭脂蟲紅,高粱紅,腸體,灌裝,煙熏,配制,浸泡,均衡

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