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專利名稱:
一種淡水小龍蝦預制品的加工方法
專利類型:
發明
申請號:
CN201410720217.X
公開(公告)號:
CN104366595B
申請日:
20141203
公開(公告)日:
20170104
申請人:
德炎水產食品股份有限公司
發明人:
盧德炎
申請人地址:
433200 湖北省荊州市洪湖市新堤大道1號
申請人區域代碼:
CN421083
專利權人:
德炎水產食品股份有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A23L17/40
優先權:
無
專利代理機構:
武漢宇晨專利事務所 42001
代理人:
王敏峰
審查員:
賴燕娜
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關(guan)鍵詞
調味液,小龍蝦,龍蝦,油炸,預制品,浸漬,淡水小龍蝦,清洗液浸泡,保鮮技術,充氮包裝,繁瑣工序,風味物質,后續加工,冷凍儲藏,真空冷卻,抽真空,酸氧化,速凍,充氮,分檔,入味,吐出,蝦肉,浸泡,清洗,蛋白,變質,加工
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