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著錄信息

  • 專利名稱：一種即食蝦肉腸及其制備方法
  • 專利類型：發明
  • 申請號：CN201410147474.9
  • 公開(公告)號：CN103892354B
  • 申請日：20140414
  • 公開(公告)日：20151209
  • 申請人：湛江國聯水產開發股份有限公司
  • 發明人：劉勝林,謝燕,何秋菊,曾鳳仙,曹洛丁,李春桃,許志遠
  • 申請人地址：524000 廣東省湛江市開發區平樂工業區永平南路
  • 申請人區域代碼：CN440881
  • 專利權人：湛江國聯水產開發股份有限公司
  • 洛迦諾分類：無
  • IPC：A23L1/33,A23L1/29
  • 優先權：無
  • 專利代理機構：廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
  • 代理人：劉廣生
  • 審查員：姚宇博
  • 國際申請：無
  • 國際公開(公告)：無
  • 進入國家日期：無
  • 分案申請：無

關鍵詞

即食蝦,肉腸,主料,生產工藝,大豆油,胡椒粉,敷料,六偏磷酸鈉,三聚磷酸鈉,裝箱,分離蛋白,輔料含量,焦磷酸鈉,開袋即食,檸檬酸鈉,食用方便,營養價值,玉米淀粉,原料驗收,真空攪拌,蝦仁,蛋清粉,卡拉膠,乳酸鈉,保質期,白糖,冰水,罐裝,緊致,控水,晾制,肉質,洋蔥,一種,斬拌,食品加工,制備,解凍,殺菌,密封,儲藏,可口,冷卻,食鹽,組成,涉及
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