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專利名稱：利用小曲固態白酒丟糟生產的酸味調味酒
專利類型：發明
申請號：CN201010136400.7
公開(公告)號：CN101805680B
申請日：20100330
公開(公告)日：20120704
申請人：重慶市江津酒廠(集團)有限公司
發明人：王東,周天銀,龔曉林,李俊,婁國平,藍慶才
申請人地址：402284 重慶市江津區德感正街417號
申請人區域代碼：CN500116
專利權人：重慶市江津酒廠(集團)有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：C12G3/02,C12G3/12,C12R1/865
優先權：無
專利代理機構：重慶華科專利事務所 50123
代理人：夏洪
審查員：封明艷
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

白酒,固態白酒,酸味,調味酒,白酒丟糟,糖化發酵,蒸餾,生產成本,糧食

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