百貨商(shang)場(chang)設計 商(shang)場(chang)效(xiao)果圖 商(shang)場(chang)設計怎樣(yang)能吸引(yin)顧(gu)客購物?
很多人(ren)認為,逛(guang)街就是走到哪兒(er)算哪兒(er)的事兒(er)!嘿嘿,假如這么想(xiang),你可就錯了,實際情況(kuang)是:有人(ren)在算計著你的逛(guang)街路線!
讓商(shang)(shang)家肯(ken)定的(de)商(shang)(shang)場(chang)(chang)設計,就是進入商(shang)(shang)場(chang)(chang)很容易(yi)你(ni)產生購物沖動,或許你(ni)進來之(zhi)前并沒有打算買多(duo)少東(dong)西(xi),甚至你(ni)只(zhi)是想(xiang)從商(shang)(shang)場(chang)(chang)抄近道去另(ling)一(yi)個地方,但在(zai)商(shang)(shang)場(chang)(chang)的(de)特(te)定環境中,可(ke)能你(ni)會看(kan)到(dao)(dao)某(mou)家雜志上(shang)介(jie)紹過(guo)的(de)新產品(pin)(pin),看(kan)到(dao)(dao)早就想(xiang)買而一(yi)直沒碰到(dao)(dao)的(de)某(mou)種商(shang)(shang)品(pin)(pin),發(fa)現曾(ceng)經不幸(xing)損壞的(de)類似物件(jian)在(zai)角落(luo)里呆(dai)著…,不知(zhi)不覺之(zhi)間(jian),你(ni)會隨手拿起來看(kan)一(yi)看(kan),然(ran)后埋單。 等到(dao)(dao)你(ni)走出商(shang)(shang)場(chang)(chang),你(ni)會發(fa)現自己(ji)大包小包地買了很多(duo)計劃(hua)外(wai)的(de)東(dong)西(xi)。
商場效果圖
這是怎么回事?
你(ni)一(yi)定想不(bu)到,在(zai)這一(yi)連串的(de)(de)偶(ou)然事件(jian)背后是商場的(de)(de)精心設計。包括你(ni)的(de)(de)抄近道行為,都在(zai)他們的(de)(de)考慮范(fan)圍(wei)內。
臺灣集團(tuan)董事長特別助理(li)說:“我并不(bu)排斥消費者借道、借衛(wei)生間使(shi)用(yong)的(de)(de)行為(wei)。”相(xiang)反,他們將(jiang)那些經常被(bei)借道的(de)(de)路線視作(zuo)黃金路線。在這(zhe)些路線上,商家會陳列(lie)最具挑逗(dou)力的(de)(de)主(zhu)打商品(pin)。有的(de)(de)時候,他們會在路上設置小小的(de)(de)障礙:一兩個(ge)放了商品(pin)的(de)(de)矮(ai)柜,讓你(ni)不(bu)得不(bu)以S型路線前進。這(zhe)會延長你(ni)在商場的(de)(de)逗(dou)留時間,增加你(ni)與(yu)其他商品(pin)的(de)(de)接觸頻(pin)率,但又不(bu)至于讓你(ni)討厭。
那些隨(sui)機(ji)發(fa)放的(de)DM也(ye)暗含(han)心機(ji)。家居品牌特力屋每一次為新店開張設計(ji)DM時(shi),一定會把蠟(la)燭(zhu)印(yin)在上(shang)(shang)面。創意十足又不(bu)便(bian)宜的(de)蠟(la)燭(zhu)并(bing)不(bu)是銷售最(zui)好的(de)產品,大多(duo)數人買(mai)過一次后再也(ye)不(bu)買(mai)了。但很(hen)(hen)奇怪(guai),這些蠟(la)燭(zhu)印(yin)在DM上(shang)(shang),卻是最(zui)好的(de)挑逗(dou)符號,很(hen)(hen)多(duo)人會拿著DM沖到店里(li)問(wen):它(ta)在哪里(li)?
很多(duo)人以為逛街(jie)只是一件隨意的事情,沒(mei)有(you)規矩(ju)。他們錯了,事實是這樣(yang)的—在(zai)逛街(jie)背后(hou),有(you)很多(duo)你不(bu)知道的商場(chang)秘密。
下面是我(wo)們(men)精心挑出的10個問題(ti),來看看謎底吧!
商場(chang)效果圖(tu)
為什么百貨商場總是比購物中心擁擠?
消(xiao)費者感覺到的(de)購物(wu)體驗(yan)的(de)不同,其實正體現了百(bai)貨商場與購物(wu)中心在(zai)業態上的(de)主要區(qu)別。
購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)更加注重購(gou)(gou)物(wu)體驗(yan)和商(shang)場主題,面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)通(tong)常要比百(bai)貨(huo)商(shang)場大(da)。一般百(bai)貨(huo)商(shang)場的(de)(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)從幾(ji)千平米(mi)(mi)到上(shang)萬(wan)平米(mi)(mi),很(hen)少(shao)有(you)百(bai)貨(huo)公司的(de)(de)(de)經營面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)可以超越10萬(wan)平米(mi)(mi);可對購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)而(er)(er)言,5萬(wan)平方米(mi)(mi)以內的(de)(de)(de)購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)只能被稱作社區購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)(xin)(xin),面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)在10萬(wan)平米(mi)(mi)以內的(de)(de)(de)購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)可被稱為市區購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)(xin)(xin),城郊(jiao)購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)在10萬(wan)平米(mi)(mi)以上(shang)。所(suo)以,除了從名(ming)字判(pan)斷商(shang)場的(de)(de)(de)業態外,面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)也是最(zui)易判(pan)斷這兩者(zhe)的(de)(de)(de)要素,而(er)(er)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)大(da)小是帶來不(bu)同購(gou)(gou)物(wu)體驗(yan)的(de)(de)(de)直接原因。
但也不(bu)能單(dan)單(dan)依靠面積(ji)來(lai)判斷這兩者,因為畢竟(jing)也有(you)(you)小于5萬平(ping)米(mi)的(de)購(gou)(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心。百(bai)貨(huo)商場(chang)和購(gou)(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心還(huan)有(you)(you)很多(duo)的(de)不(bu)同。比如,體驗消費概念越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)地引(yin)入購(gou)(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心,在它的(de)業態組合里,會有(you)(you)大(da)量的(de)餐飲、娛(yu)樂(le)、健(jian)身、美容(rong)等(deng)主題項目進駐。一般購(gou)(gou)(gou)物(wu)、餐飲、娛(yu)樂(le)的(de)比例會達到50:32:18,或者娛(yu)樂(le)比重更高。而百(bai)貨(huo)商場(chang)只有(you)(you)商品消費,極(ji)少有(you)(you)什(shen)么體驗式服務項目。
另一個能感(gan)覺到的(de)不同是(shi)(shi),百(bai)貨(huo)(huo)商(shang)場(chang)(chang)有統(tong)一的(de)收(shou)銀臺,消費(fei)者雖(sui)在(zai)各(ge)專(zhuan)(zhuan)柜(ju)選擇商(shang)品,但卻是(shi)(shi)到商(shang)場(chang)(chang)里(li)固(gu)定設置的(de)收(shou)銀臺繳(jiao)費(fei)。而在(zai)購(gou)(gou)(gou)物中心(xin),消費(fei)者是(shi)(shi)直接在(zai)專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)內完(wan)成(cheng)交(jiao)易的(de),無須通(tong)過第三(san)方。之所以出現這樣的(de)差別,是(shi)(shi)因(yin)為百(bai)貨(huo)(huo)商(shang)場(chang)(chang)主(zhu)要是(shi)(shi)通(tong)過專(zhuan)(zhuan)柜(ju)銷(xiao)售(shou)收(shou)入(ru)分成(cheng)的(de)方式(shi)(一般提(ti)取1至4成(cheng))獲利。百(bai)貨(huo)(huo)公司(si)統(tong)一收(shou)銀掌(zhang)握每個專(zhuan)(zhuan)柜(ju)的(de)銷(xiao)售(shou)額后,每月根(gen)據(ju)它們的(de)提(ti)成(cheng)比例進行結算,將扣除(chu)提(ti)成(cheng)后的(de)銷(xiao)售(shou)資(zi)金(jin)再(zai)返(fan)回給(gei)各(ge)專(zhuan)(zhuan)柜(ju)的(de)供應商(shang)。購(gou)(gou)(gou)物中心(xin)則主(zhu)要通(tong)過分租(zu)物業的(de)租(zu)金(jin)收(shou)入(ru)獲利,但購(gou)(gou)(gou)物中心(xin)也逐步向提(ti)成(cheng)的(de)方向發展,租(zu)金(jin)+提(ti)成(cheng)的(de)方式(shi)正在(zai)被使用(yong)。
表現在(zai)促(cu)銷形式(shi)上,百貨(huo)(huo)(huo)更(geng)多的(de)是(shi)通(tong)過(guo)打折或返券來(lai)帶(dai)動銷量(liang),購(gou)(gou)物中(zhong)心(xin)更(geng)注重的(de)是(shi)在(zai)商場內舉辦一些活動聚集人氣。但這些區別正在(zai)逐漸縮小,銀泰(tai)百貨(huo)(huo)(huo)CEO陳曉(xiao)東說(shuo),要把(ba)百貨(huo)(huo)(huo)做(zuo)成(cheng)一個類似購(gou)(gou)物中(zhong)心(xin)的(de)形式(shi),來(lai)發展服務(wu)的(de)外延(yan)。而購(gou)(gou)物中(zhong)心(xin)也在(zai)迎合趨勢打折促(cu)銷,畢竟對于(yu)精打細算的(de)消費者(zhe)來(lai)說(shuo),多一些折扣比熱(re)鬧(nao)的(de)現場活動更(geng)能激發她們的(de)購(gou)(gou)買欲。
為什么同等規模的商場,一些有超市,一些沒有?
有誰(shui)愿(yuan)意(yi)拎(lin)著從地下超(chao)(chao)市買(mai)來的(de)大包小(xiao)包,去逛樓(lou)上的(de)服裝店(dian)呢(ni)?事實上,只(zhi)(zhi)打算去超(chao)(chao)市購(gou)(gou)物的(de)人(ren)并(bing)不會特別注意(yi)那(nei)些(xie)櫥(chu)窗(chuang)里的(de)服裝,盡(jin)管(guan)那(nei)些(xie)衣服只(zhi)(zhi)需上個樓(lou)就能買(mai)到,可她們或他們更愿(yuan)意(yi)另外花時間去挑選(xuan)、購(gou)(gou)買(mai)。萬達(da)集(ji)團(tuan)發(fa)現,雖(sui)然(ran)超(chao)(chao)市帶(dai)來了大量人(ren)流,可是給商場里其他業態貢獻(xian)的(de)人(ren)流卻只(zhi)(zhi)有10%左右。
但很多(duo)開發(fa)商(shang)(shang)還是(shi)愿意將(jiang)商(shang)(shang)場(chang)地下(xia)一層的(de)(de)大部分面積(ji)租賃給超市(shi)使用,盡(jin)管(guan)超市(shi)支(zhi)付的(de)(de)租金只是(shi)服裝(zhuang)店的(de)(de)1/5,甚至更少。開發(fa)商(shang)(shang)有著自己的(de)(de)小算(suan)盤。一個(ge)超市(shi)除了能輻射到周邊的(de)(de)住(zhu)宅小區(qu)外,更重(zhong)要的(de)(de)是(shi),在(zai)商(shang)(shang)場(chang)建設(she)初期引進這樣(yang)的(de)(de)主力商(shang)(shang)戶(hu),不僅能吸引大量的(de)(de)小租戶(hu),還能贏得土地、銀行(xing)貸(dai)款方面的(de)(de)優惠(hui)和支(zhi)持。
但再精明的(de)商(shang)人也有算錯的(de)時候。西安購物中(zhong)心的(de)超市(shi),因為批文問題比商(shang)場(chang)晚開業半年。發現這半年在沒有超市(shi)的(de)情(qing)況下,商(shang)場(chang)一樣很火(huo),它(ta)們(men)有些(xie)后悔。
商(shang)場(chang)里是否要設置(zhi)超(chao)市(shi)(shi)?在(zai)它(ta)的發(fa)展前期(qi),引入超(chao)市(shi)(shi)容易帶動人流是個不(bu)錯的決定(ding)。但(dan)如果開(kai)發(fa)商(shang)成熟,商(shang)場(chang)位(wei)置(zhi)又很好(hao),引入超(chao)市(shi)(shi)這(zhe)個租金殺手,便顯得(de)有點(dian)多(duo)余了。
為什么百貨商場一進門先看見的總是化妝品柜臺?
和購(gou)(gou)物中心不同,去百貨商場購(gou)(gou)物,進(jin)門先看到(dao)的總(zong)是化妝品。通常商場里購(gou)(gou)買化妝品的人不如(ru)購(gou)(gou)買服裝的多,將(jiang)化妝品專柜設在人流量大(da)、進(jin)入(ru)商場的必經(jing)之地(di),容易(yi)增加它的購(gou)(gou)買幾率。
因此,百貨商場一層陳列的(de)大都是需(xu)求(qiu)彈性大(可(ke)買可(ke)不買)、利(li)潤高的(de)化(hua)妝品,它們(men)有(you)能力、也(ye)愿意為這(zhe)個黃金(jin)位(wei)置支付商場最高的(de)租金(jin)。加上化(hua)妝品都包裝精(jing)美、擺放整齊、形象(xiang)好(hao),無(wu)形中(zhong)提高了商場的(de)檔次(ci)。就連(lian)充(chong)滿嗅覺誘惑的(de)香(xiang)脂味也(ye)是吸引路人進入商場的(de)秘密武器。
現在,越來越多的(de)購物(wu)中心也喜歡將(jiang)絲芙(fu)蘭和(he)莎莎這樣的(de)化妝品超市(shi)放在一層醒目的(de)位置。
商場圖片
為什么在商場的一層找不到洗手間?
女孩(hai)們應該都(dou)有在(zai)(zai)商場排(pai)隊上廁所的(de)“苦難”經歷吧。遇上周末或節(jie)假日,人(ren)(ren)(ren)氣旺的(de)商場洗(xi)手間里總是人(ren)(ren)(ren)滿為患。甚至連不在(zai)(zai)商場購物的(de)路人(ren)(ren)(ren)也可能排(pai)進來和你共享這有限的(de)蹲位。
開(kai)發(fa)商(shang)們(men)很快(kuai)就發(fa)現(xian),設立在商(shang)場(chang)一層的洗(xi)手(shou)(shou)間(jian)無異于公(gong)共廁所(suo)(suo)。現(xian)在,那(nei)些新建的商(shang)場(chang)會盡量避免把洗(xi)手(shou)(shou)間(jian)建在一層,這樣(yang)至少能(neng)促(cu)使消(xiao)費者(zhe)多逛到(dao)幾個店鋪;而稍老(lao)的商(shang)場(chang)也在努力改(gai)變(bian)自己公(gong)共廁所(suo)(suo)的角色。上海的廣(guang)場(chang)就是這樣(yang),它(ta)通過(guo)改(gai)建,干(gan)脆利索地封掉了一層所(suo)(suo)有的洗(xi)手(shou)(shou)間(jian)。
為什么扶梯總是設在離商場大門較遠的背面?
很多新建的(de)(de)商(shang)場,在進門處是看不見(jian)自(zi)動扶(fu)梯的(de)(de),它(ta)離(li)入口會有(you)一定的(de)(de)距離(li),并且背對大門。如(ru)果想去二層,你(ni)沿途將經(jing)過從正門到乘扶(fu)梯上樓處的(de)(de)各(ge)個店鋪(pu),這增(zeng)加了你(ni)在這些店鋪(pu)消費(fei)的(de)(de)幾(ji)率。
那些早年(nian)(nian)建(jian)造的(de)商場(chang)(chang)正在為扶(fu)梯(ti)(ti)的(de)位(wei)(wei)置而煩(fan)惱。上海廣場(chang)(chang)的(de)自動(dong)扶(fu)梯(ti)(ti),就(jiu)在一進門的(de)位(wei)(wei)置,這的(de)確方(fang)便了消(xiao)費者,但對商家來說,卻(que)可能(neng)減(jian)少了消(xiao)費幾率。可扶(fu)梯(ti)(ti)是當年(nian)(nian)在商場(chang)(chang)建(jian)設時(shi)就(jiu)造好(hao)的(de),現在改變位(wei)(wei)置會有難(nan)度,只(zhi)能(neng)用大面積的(de)廣告柱和(he)廣告板來引(yin)導(dao)客流。
廣(guang)(guang)場二層(ceng)(ceng)和三層(ceng)(ceng)的自(zi)動扶(fu)梯也(ye)存在這(zhe)樣的問題(ti)。客(ke)人(ren)由廣(guang)(guang)場東(dong)側(ce)主入口進入,搭乘扶(fu)梯由一(yi)層(ceng)(ceng)到二層(ceng)(ceng)后(hou),迎面(mian)就是通往三層(ceng)(ceng)的扶(fu)梯。這(zhe)個設計導致(zhi)顧客(ke)不會(hui)深入二層(ceng)(ceng)西側(ce)消費。不過(guo),正大(da)廣(guang)(guang)場已經請來專家(jia)解決此問題(ti),目前給出的方案(an)是在二層(ceng)(ceng)舉行一(yi)些(xie)特(te)賣會(hui)吸引人(ren)流。
商場圖片
為什么會在一個購物中心里有時會看到同一品牌的兩個店鋪?
一些購(gou)物(wu)中心(xin)里是(shi)涵(han)蓋(gai)了(le)百貨(huo)業態(tai)的,這(zhe)個百貨(huo)店往往是(shi)購(gou)物(wu)中心(xin)的主力店,在很大程度(du)上決定了(le)購(gou)物(wu)中心(xin)的品質。
這樣的(de)組合有利于豐(feng)富購物(wu)(wu)中(zhong)心的(de)品牌(pai)(pai),但(dan)也(ye)有可(ke)能出現購物(wu)(wu)中(zhong)心和百(bai)貨店引(yin)進了(le)同一(yi)品牌(pai)(pai)的(de)現象,造成沖突和惡性競爭(zheng)。萬達在(zai)寧波的(de)購物(wu)(wu)中(zhong)心和銀泰百(bai)貨合作,就(jiu)發生了(le)這樣的(de)沖突,只能在(zai)后期協調。
出(chu)現(xian)這種情況還(huan)有一個原(yuan)因(yin):超市將外圍一些鋪面(mian)出(chu)租(zu)給(gei)其(qi)他品(pin)(pin)牌使(shi)用(yong)(yong),造成了和購(gou)物(wu)中心(xin)里單個品(pin)(pin)牌租(zu)戶的重(zhong)合。那(nei)些大型(xing)超市一般(ban)都要占據著約兩萬平(ping)米(mi)的面(mian)積,但(dan)它(ta)實際使(shi)用(yong)(yong)的商業面(mian)積只在一萬平(ping)米(mi)左右,剩下(xia)的面(mian)積,超市以幾倍于它(ta)付(fu)給(gei)開(kai)發商的租(zu)金出(chu)租(zu)出(chu)去(qu),拿來和自己支付(fu)的租(zu)金對(dui)沖,有時(shi)甚至(zhi)會有盈余。
為什么那些新開的購物中心,會喜歡引進新品牌?
作為某個品(pin)(pin)牌的粉(fen)絲,你可(ke)能是為了(le)(le)購(gou)買(mai)這個品(pin)(pin)牌的衣服而逛了(le)(le)一(yi)座商場(chang)(chang)。所以,那些擁護者眾多(duo)、僅此一(yi)家的品(pin)(pin)牌就和商場(chang)(chang)的主力店一(yi)樣,起到了(le)(le)帶動人流的作用。
在(zai)北京廣場招商(shang)時,開發商(shang)的董事總經理就提出,希望有更多第一(yi)次進入(ru)北京甚至是中國的新品牌加入(ru)進來(lai)(lai)。所以,她特(te)意(yi)找來(lai)(lai)了(le)新加坡的同事合作,最后(hou)他們從新加坡帶來(lai)(lai)了(le)兩批(pi)租戶,第一(yi)批(pi)是做服(fu)裝服(fu)飾的,另一(yi)批(pi)是做餐飲的,目的就是希望通過這些新品牌帶來(lai)(lai)人流。
為什么在服裝區也能品嘗到咖啡?
品牌自身(shen)對于(yu)它的鄰居(ju)是誰有著非常高的敏(min)感度(du),所(suo)以,你會看到(dao)耐克旁邊總是有一個阿迪(di)達斯,那些果汁、咖啡(fei)等飲品也都是統(tong)一放在同一層。但這幾年(nian)開發商們又漸漸發現,有時將服裝和飲料(liao)穿插(cha)放置(zhi)一下,效果可能更好,這不僅能帶動(dong)飲料(liao)的額外消(xiao)費,還能給消(xiao)費者更好的購物體驗(yan)。
現在(zai),當(dang)你逛街口(kou)渴時(shi),不用再為了買一杯飲料跑到商場的地下一層或是外面的小鋪去了,一些購(gou)物中(zhong)心(xin)(xin)已經(jing)將飲料和服裝(zhuang)(zhuang)混搭(da)在(zai)了一起,比如(ru)北(bei)京(jing)大悅城的二層就挨著一些服裝(zhuang)(zhuang)品(pin)牌。更(geng)多的購(gou)物中(zhong)心(xin)(xin)則是將每層的中(zhong)庭位置做成了餐(can)飲區,讓服裝(zhuang)(zhuang)店鋪都(dou)面對中(zhong)庭開(kai)放,北(bei)京(jing)的新光(guang)天地和來福士廣場就是這樣。
為什么運動品牌一般擺放在地下或較高樓層?
新(xin)興的(de)(de)購物(wu)中(zhong)心(xin),通常(chang)會(hui)將一(yi)(yi)(yi)層和二層的(de)(de)店鋪出租給那(nei)些有(you)知名度(du)的(de)(de)國際(ji)品(pin)牌,以此來體現購物(wu)中(zhong)心(xin)的(de)(de)整體形象,三層更(geng)多(duo)的(de)(de)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)些在(zai)中(zhong)國有(you)影響力的(de)(de)本土品(pin)牌。但同(tong)樣(yang)是(shi)(shi)國際(ji)品(pin)牌,就不會(hui)出現在(zai)一(yi)(yi)(yi)層,而(er)是(shi)(shi)被(bei)安排在(zai)了更(geng)高的(de)(de)樓(lou)層或者地下。原因(yin)是(shi)(shi)運動服(fu)飾的(de)(de)款(kuan)式變化并不大,不管放在(zai)哪里,它們都有(you)更(geng)為固定的(de)(de)消費群。
為什么去吃大餐或者看場電影,總是要上到商場的最高層?
在上海廣場建(jian)設(she)之時,設(she)計師John Jerde 2000年冬(dong)參觀了面積達30萬平(ping)米的曼谷Bangkapit Mfunction(iterator),看到眾多(duo)青(qing)少(shao)年在其頂層(ceng)的巨大多(duo)功(gong)能廳(ting)外等待(dai)觀看星期(qi)演唱會(hui),于(yu)是產生靈感,回國后立(li)刻修改原有的建(jian)筑圖紙(zhi),在九層(ceng)加建(jian)了多(duo)功(gong)能廳(ting)。現在,這個(ge)多(duo)功(gong)能廳(ting)已經成(cheng)為滬上大型(xing)品牌(pai)發布會(hui)、大型(xing)路演活動(dong)、明星演出的聚集(ji)地。
如何帶(dai)動商(shang)(shang)場(chang)的人(ren)(ren)流走(zou)向(xiang)高(gao)層(ceng)(ceng),這是開發商(shang)(shang)們在商(shang)(shang)場(chang)設(she)計初期就會考(kao)慮的問(wen)題。通常,他(ta)們會將(jiang)餐飲、電(dian)影院、游戲廳等容(rong)易(yi)聚(ju)集人(ren)(ren)流的項目放置高(gao)層(ceng)(ceng),以此消化高(gao)層(ceng)(ceng)的面積和帶(dai)來人(ren)(ren)群(qun)向(xiang)高(gao)層(ceng)(ceng)流動。這些項目的招商(shang)(shang)一(yi)般都在商(shang)(shang)場(chang)建(jian)設(she)初期完成(cheng),因(yin)為餐飲、電(dian)影院等對排煙(yan)、層(ceng)(ceng)高(gao)等硬(ying)件設(she)施都有(you)著特殊(shu)的需求(qiu),如果到后(hou)期再調整的話(hua),會造成(cheng)建(jian)造成(cheng)本(ben)上的巨額浪費。
事實證明,除(chu)非品牌特別有號召力,否則那些(xie)擺(bai)放在(zai)五層的(de)衣服總是不如一層的(de)暢(chang)銷(xiao)。而去就餐和(he)看(kan)電影(ying)的(de)人群消費目(mu)(mu)的(de)性強,這些(xie)項目(mu)(mu)放在(zai)高層并不會(hui)影(ying)響他們的(de)熱情。
那些(xie)新建的(de)商場(chang),餐飲(yin)的(de)比重已經越(yue)來越(yue)大。“怎么(me)讓顧客從地下一層到(dao)最高層都會想逛,如何將(jiang)他們更長(chang)時(shi)間地留在商場(chang)里,必須有(you)特色餐飲(yin),它會像(xiang)磁鐵(tie)一樣把(ba)人流吸(xi)到(dao)高層。”蔡梅鳳說。該公司(si)新建的(de)北(bei)京來福士廣場(chang)就將(jiang)餐飲(yin)放(fang)在了地下一層和商場(chang)的(de)五層—最高層。
娛樂業態也有(you)著同樣的效果。廣場發現,在開業初期,最(zui)火(huo)爆的業態一(yi)個是(shi)超市(shi),另一(yi)個是(shi)電影(ying)院、KTV、游戲廳等娛樂項目(mu)。因此,在吸引人(ren)流方(fang)面,有(you)一(yi)條定律:零售只能占60%,餐(can)飲(yin)娛樂等非零售占40%。
另外,一些(xie)品牌的(de)特賣(mai)場也總是安(an)排(pai)在商場的(de)最高(gao)層(ceng)、地下(xia)或(huo)是不(bu)容易找到的(de)商場死角處,目的(de)也是帶(dai)動這(zhe)些(xie)位置的(de)人流。