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豆芽機怎么發黃豆芽 豆芽機發黃豆芽要注意什么

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摘要:很多人都知道綠豆芽好發,黃豆芽卻總失敗,這其實是需要一定的技巧的。用豆芽機發黃豆芽,一定要選用新的非轉基因黃豆種子,陳豆子的發芽率很低,而轉基因的黃豆是不會發芽的。發黃豆芽時一定要勤快換水,控制要溫度和時間,注意通風,避免豆芽腐爛。接下來就和小編一起來看看吧。

豆芽機怎么發黃豆芽

方法一

1、首先(xian)(xian)說泡黃豆(dou)(dou),先(xian)(xian)用溫(wen)(wen)水泡豆(dou)(dou)子(zi)2分鐘,再加入一(yi)(yi)些(xie)冷水,成為溫(wen)(wen)度稍低(di)一(yi)(yi)些(xie)的溫(wen)(wen)水,泡一(yi)(yi)夜。

2、豆芽(ya)機的(de)(de)本體倒入水,到(dao)相應的(de)(de)刻(ke)度即(ji)可。

3、放(fang)入(ru)其他配件,全部安裝好。再放(fang)入(ru)泡好的(de)豆子,要盡量鋪的(de)均(jun)勻平整。

4、當室溫低于20的時候,打(da)到(dao)“加溫”檔,開啟豆芽機。

5、大約3天后,豆(dou)芽(ya)就長(chang)成了,100g的豆(dou)子差(cha)不(bu)多(duo)能發(fa)600g的豆(dou)芽(ya)。

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方法二

1、首先準(zhun)備好(hao)黃(huang)豆(dou)和清水(shui),黃(huang)豆(dou)必須用挑選好(hao)的(de)。然后把(ba)清水(shui)倒進豆(dou)芽機(ji)底座,注意最高水(shui)位線。

2、把黃豆鋪平在豆芽(ya)機的盒子(zi)里(li),一(yi)層就好,別摞著鋪,然后(hou)把豆芽(ya)機安裝好,蓋好蓋子(zi)通(tong)電源。

3、豆子經過(guo)一天(tian)24小(xiao)時的噴淋已經發芽了,這里(li)請注意白天(tian)至少換兩(liang)次水。

4、豆芽經(jing)過48小時(shi)(shi),大約會生(sheng)長到1.5到2厘米,這(zhe)個時(shi)(shi)候就(jiu)可以(yi)炒著吃了(le)。如果有需(xu)要還可以(yi)再(zai)發芽兩天。

豆芽機發黃豆芽要注意什么

1、種(zhong)子必須要新的(de),陳豆(dou)子的(de)發芽(ya)(ya)(ya)率很低,不適合用來發豆(dou)芽(ya)(ya)(ya)。最好買的(de)時候直接詢問店家,一(yi)般店家都會實(shi)話實(shi)說的(de)。黃(huang)豆(dou)種(zhong)子,一(yi)定要買非轉基因(yin)的(de),因(yin)為轉基因(yin)的(de)黃(huang)豆(dou)是(shi)不會發芽(ya)(ya)(ya)的(de),放入豆(dou)芽(ya)(ya)(ya)機只會爛掉。

2、一(yi)定要先把黃豆泡一(yi)晚(wan),第二天挑出(chu)沒泡起(qi)來的(de)死豆子(zi),然(ran)后再放(fang)進豆芽機屜里面,擺放(fang)時一(yi)定要注意通風擺一(yi)層(ceng)就(jiu)好,不(bu)要太密,否則不(bu)通風也(ye)容易腐爛變臭。

3、發黃(huang)豆芽時一定要勤快換(huan)水,一天至(zhi)少換(huan)兩次水,目前我這(zhe)里白(bai)天23度左右,再(zai)熱(re)了就要換(huan)三(san)四次水了。

4、每次換水時都把豆(dou)子和豆(dou)芽機(ji)的大(da)桶用自(zi)來(lai)水噴頭沖一會兒(er),換水的底座也用清水涮兩遍再接水,一個(ge)是(shi)降溫,一個(ge)是(shi)清洗一下豆(dou)子表面的粘液,這(zhe)樣做也大(da)大(da)避(bi)免豆(dou)子不會腐爛變(bian)臭。

5、如果沒有標注是不是轉(zhuan)基(ji)因,那(nei)么買有機的保(bao)險(xian)一(yi)些(xie),超市里(li)最便(bian)宜的那(nei)些(xie)散裝豆子一(yi)般(ban)都是轉(zhuan)基(ji)因的,無(wu)法發芽。

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