龍涎香是什么 龍涎香的化學成分和作用

一、龍涎香概述

龍涎香，在西方又稱灰(hui)(hui)琥珀，是一種外貌陰灰(hui)(hui)或黑色的(de)固態臘狀可燃(ran)物質(zhi)，鯨消化系統的(de)腸梗阻(zu)所產(chan)生(sheng)。龍涎香有(you)其(qi)獨特的(de)甘甜土質(zhi)香味(wei)（類似異丙醇的(de)氣(qi)味(wei)）；雖然現在它已經大部分為化學合成物取代，龍涎香和3-甲(jia)基吲哚(duo)歷(li)史(shi)上主要用(yong)來當做香水的(de)定香劑(ji)，價值很高。2013年(nian)1月(yue)，英國(guo)失業男(nan)子(zi)撿到罕見龍涎香，價值高達11.5萬英鎊。

傳(chuan)說歐洲(zhou)人(ren)(ren)傳(chuan)統(tong)上把龍涎(xian)香(xiang)叫(jiao)(jiao)做(zuo)(zuo)“琥(hu)珀(po)香(xiang)”。中世紀時，可能是(shi)阿拉伯人(ren)(ren)開始(shi)用琥(hu)珀(po)來指(zhi)代波羅(luo)的(de)海(hai)沿(yan)(yan)岸產(chan)的(de)一種古松汁(zhi)液的(de)凝固物。這(zhe)種東西羅(luo)馬人(ren)(ren)叫(jiao)(jiao)做(zuo)(zuo)“撒克”，法國(guo)人(ren)(ren)叫(jiao)(jiao)做(zuo)(zuo)“黃色(se)的(de)香(xiang)料”，英(ying)(ying)國(guo)人(ren)(ren)干脆(cui)就(jiu)叫(jiao)(jiao)做(zuo)(zuo)“琥(hu)珀(po)”。這(zhe)就(jiu)是(shi)為什么英(ying)(ying)國(guo)人(ren)(ren)要借(jie)用法語“灰(hui)色(se)琥(hu)珀(po)”來指(zhi)鯨魚身上產(chan)的(de)“龍涎(xian)香(xiang)”了。盡管起源(yuan)不(bu)同，而且“龍涎(xian)香(xiang)”和“琥(hu)珀(po)”香(xiang)味(wei)濃度(du)也不(bu)一樣，但二者都(dou)(dou)有共(gong)同之處：都(dou)(dou)出自沿(yan)(yan)海(hai)，都(dou)(dou)可磨成粉用作食(shi)品香(xiang)料；又因為都(dou)(dou)是(shi)透明物，所(suo)以可以當作珠寶。

西方人都認(ren)為龍(long)涎(xian)香(xiang)是(shi)鯨魚的糞(fen)便或(huo)者精液(ye)。阿拉伯人和(he)波斯(si)人的看法多(duo)種(zhong)多(duo)樣：他們(men)認(ren)為龍(long)涎(xian)香(xiang)是(shi)一(yi)種(zhong)凝固的海浪花，或(huo)者是(shi)從深海泉(quan)水中噴出來(lai)的；甚至(zhi)認(ren)為它(ta)是(shi)一(yi)種(zhong)海洋沉淀物，抑或(huo)是(shi)生(sheng)長(chang)在(zai)海床上的一(yi)種(zhong)菌(jun)類(lei)，就像生(sheng)長(chang)在(zai)樹根部的蘑菇(gu)、塊菌(jun)一(yi)樣。

二、化學成分

約含25%龍涎香(xiang)醇。灰分中主要含氧(yang)化(hua)鈣6.21%、氧(yang)化(hua)鎂9.88%、五(wu)氧(yang)化(hua)二磷(lin)4.65%、二氧(yang)化(hua)硅6.02%。

現代化(hua)學(xue)(xue)實驗(yan)表明，龍涎香(xiang)(xiang)是一些聚萜(tie)烯衍生(sheng)(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)集合體，它們大(da)多有(you)誘人(ren)(ren)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味，具有(you)環狀(zhuang)的(de)(de)(de)分子(zi)結(jie)構。由于(yu)人(ren)(ren)類(lei)對各(ge)種香(xiang)(xiang)味的(de)(de)(de)特殊(shu)愛好，香(xiang)(xiang)料有(you)很大(da)的(de)(de)(de)市場需求，早在 19 世紀，化(hua)學(xue)(xue)家就測定了大(da)部分萜(tie)類(lei)化(hua)合物的(de)(de)(de)結(jie)構，從天然香(xiang)(xiang)精油中(zhong)分離出香(xiang)(xiang)葉醇、芳樟醇、茴腦(nao)、檀香(xiang)(xiang)醇、龍腦(nao)等，并進行了工業生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)。從苯(ben)(ben)環衍生(sheng)(sheng)(sheng)出的(de)(de)(de)人(ren)(ren)工合成(cheng)(cheng)(cheng)香(xiang)(xiang)料，如苯(ben)(ben)基吲(yin)哚、苯(ben)(ben)甲酸、乙(yi)酸苯(ben)(ben)甲酯(zhi)(zhi)、苯(ben)(ben)乙(yi)醛等也開始(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)。 1920 年(nian)，瑞士化(hua)學(xue)(xue)家發現麝香(xiang)(xiang)和香(xiang)(xiang)貓(mao)酮(tong)的(de)(de)(de)分子(zi)結(jie)構，接(jie)著(zhu)美國科學(xue)(xue)家又(you)發明了合成(cheng)(cheng)(cheng)大(da)環酯(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)方法(fa)，合成(cheng)(cheng)(cheng)了人(ren)(ren)工麝香(xiang)(xiang)。

龍涎(xian)香(xiang)(xiang)中(zhong)的(de)各種成(cheng)分(fen)均(jun)能(neng)人(ren)工合成(cheng)，但卻不能(neng)完全代(dai)替大(da)海贈(zeng)與人(ren)類(lei)的(de)龍涎(xian)香(xiang)(xiang)，因為人(ren)類(lei)的(de)技術還達不到(dao)大(da)自然的(de)奇妙與和諧(xie)， 特別是天然龍涎(xian)香(xiang)(xiang)中(zhong)的(de)龍涎(xian)甾，加入香(xiang)(xiang)水(shui)中(zhong)后(hou)會在皮膚(fu)上生成(cheng)一層薄(bo)膜，能(neng)使(shi)香(xiang)(xiang)味經久不散。

現代(dai)分(fen)(fen)析化學指出(chu)，龍(long)涎(xian)香(xiang)是(shi)(shi)由(you)衍生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)聚萜烯類物質(zhi)構成(cheng)的(de)(de)(de)，這是(shi)(shi)一種類似于橡膠的(de)(de)(de)物質(zhi)。其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)多種成(cheng)分(fen)(fen)具有(you)沁人(ren)心(xin)脾的(de)(de)(de)芳香(xiang)（不少(shao)的(de)(de)(de)花的(de)(de)(de)香(xiang)味以及(ji)樹脂的(de)(de)(de)清香(xiang)正是(shi)(shi)由(you)于其(qi)(qi)含有(you)萜烯化合物而形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)）。龍(long)涎(xian)香(xiang)呈蠟狀，生(sheng)(sheng)成(cheng)于抹香(xiang)鯨(jing)的(de)(de)(de)腸(chang)道中(zhong)(zhong)。眾所周知，抹香(xiang)鯨(jing)的(de)(de)(de)基(ji)本食物是(shi)(shi)槍(qiang)鲗魚(yu)類。在(zai)消(xiao)化的(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)槍(qiang)鲗魚(yu)的(de)(de)(de)尖(jian)嘴會扎傷它們的(de)(de)(de)腸(chang)道，而腸(chang)道中(zhong)(zhong)分(fen)(fen)泌(mi)的(de)(de)(de)龍(long)涎(xian)香(xiang)物質(zhi)正是(shi)(shi)醫治其(qi)(qi)傷口的(de)(de)(de)良藥。龍(long)涎(xian)香(xiang)從鯨(jing)的(de)(de)(de)腸(chang)道中(zhong)(zhong)慢慢穿過(guo)排(pai)入海(hai)里或者是(shi)(shi)在(zai)鯨(jing)死后其(qi)(qi)尸體腐爛(lan)而掉(diao)落(luo)水中(zhong)(zhong)。

三、功效與作用

功能主(zhu)治：行氣活血，散結止痛(tong)，利水通(tong)淋(lin)。用于(yu)咳(ke)喘氣逆，氣結癥積，心腹(fu)疼痛(tong)，淋(lin)病。

行氣(qi)(qi)活血(xue)，散結(jie)止痛，利水(shui)通淋。治咳喘氣(qi)(qi)逆，氣(qi)(qi)結(jie)癥積，心腹疼痛，淋病。

① 范咸《臺灣(wan)府(fu)志》："止心(xin)痛，助精氣。"

②《綱(gang)目拾(shi)遺》："活血，益精髓(sui)，助陽道，通利血脈。又廖(liao)永言：利水通淋，散癥結，消(xiao)氣(qi)結，逐勞蟲。周曲大：能生(sheng)口(kou)中津(jin)液(ye)，凡口(kou)患干燥者含(han)之，能津(jin)流(liu)盈頰。"

③《藥材(cai)學》："治咳喘氣(qi)逆，神昏氣(qi)悶，心腹諸痛。"

用法用量：內服：研末，0.3～0.6克。