龍涎香是什么 龍涎香的化學成分和作用

一、龍涎香概述

龍(long)涎香(xiang)，在西方又稱灰(hui)琥珀，是一(yi)種外貌陰灰(hui)或黑色的(de)(de)固態臘狀可燃物(wu)質，鯨消化系統的(de)(de)腸梗(geng)阻(zu)所(suo)產生。龍(long)涎香(xiang)有其獨特的(de)(de)甘甜土質香(xiang)味（類似異丙醇的(de)(de)氣味）；雖(sui)然現在它已(yi)經大部分為(wei)化學(xue)合成物(wu)取代，龍(long)涎香(xiang)和(he)3-甲(jia)基吲哚歷史上主要用來當做香(xiang)水的(de)(de)定香(xiang)劑，價值很高。2013年1月，英國失業(ye)男子撿到罕(han)見龍(long)涎香(xiang)，價值高達11.5萬英鎊。

傳說(shuo)歐洲人傳統上把(ba)龍(long)涎(xian)香(xiang)(xiang)叫做“琥珀(po)香(xiang)(xiang)”。中世紀(ji)時(shi)，可(ke)(ke)能是阿(a)拉伯人開始用琥珀(po)來(lai)指(zhi)代(dai)波羅的(de)(de)海(hai)沿岸產的(de)(de)一種(zhong)古松汁液的(de)(de)凝固物。這種(zhong)東西羅馬人叫做“撒(sa)克”，法國人叫做“黃(huang)色的(de)(de)香(xiang)(xiang)料(liao)”，英(ying)國人干(gan)脆就叫做“琥珀(po)”。這就是為什么英(ying)國人要借用法語“灰色琥珀(po)”來(lai)指(zhi)鯨魚身上產的(de)(de)“龍(long)涎(xian)香(xiang)(xiang)”了。盡管起(qi)源不同，而且(qie)“龍(long)涎(xian)香(xiang)(xiang)”和“琥珀(po)”香(xiang)(xiang)味濃度也不一樣，但二者都(dou)有(you)共同之(zhi)處(chu)：都(dou)出(chu)自沿海(hai)，都(dou)可(ke)(ke)磨成(cheng)粉用作食(shi)品(pin)香(xiang)(xiang)料(liao)；又(you)因為都(dou)是透明物，所(suo)以可(ke)(ke)以當作珠(zhu)寶。

西方人都認為龍涎香是(shi)鯨魚的(de)(de)糞便或者精液(ye)。阿拉伯(bo)人和波斯人的(de)(de)看法多種(zhong)多樣：他(ta)們認為龍涎香是(shi)一種(zhong)凝(ning)固(gu)的(de)(de)海(hai)(hai)浪花，或者是(shi)從深海(hai)(hai)泉水中噴出(chu)來的(de)(de)；甚至認為它是(shi)一種(zhong)海(hai)(hai)洋沉淀物，抑或是(shi)生長(chang)在(zai)海(hai)(hai)床(chuang)上(shang)的(de)(de)一種(zhong)菌(jun)類，就(jiu)像生長(chang)在(zai)樹根部的(de)(de)蘑菇、塊菌(jun)一樣。

二、化學成分

約(yue)含25%龍涎(xian)香醇。灰分中主要含氧化(hua)鈣(gai)6.21%、氧化(hua)鎂9.88%、五氧化(hua)二磷(lin)4.65%、二氧化(hua)硅6.02%。

現代化(hua)學實(shi)驗表明(ming)，龍涎香(xiang)是一些聚萜烯衍生(sheng)物的(de)(de)集合體，它們(men)大多有誘人(ren)的(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)，具(ju)有環狀的(de)(de)分子(zi)結構。由(you)于人(ren)類(lei)對各種香(xiang)味(wei)(wei)的(de)(de)特(te)殊愛(ai)好，香(xiang)料(liao)有很大的(de)(de)市場需(xu)求(qiu)，早在 19 世紀，化(hua)學家就測定了大部分萜類(lei)化(hua)合物的(de)(de)結構，從天然香(xiang)精油中分離出香(xiang)葉醇、芳樟醇、茴腦(nao)、檀香(xiang)醇、龍腦(nao)等，并進行了工業生(sheng)產(chan)。從苯環衍生(sheng)出的(de)(de)人(ren)工合成香(xiang)料(liao)，如苯基吲哚、苯甲(jia)酸、乙(yi)酸苯甲(jia)酯、苯乙(yi)醛(quan)等也開始生(sheng)產(chan)。 1920 年(nian)，瑞士化(hua)學家發(fa)現麝(she)香(xiang)和香(xiang)貓酮的(de)(de)分子(zi)結構，接著美國科學家又發(fa)明(ming)了合成大環酯的(de)(de)方(fang)法(fa)，合成了人(ren)工麝(she)香(xiang)。

龍(long)(long)涎(xian)(xian)香(xiang)(xiang)中的各種成分均能人(ren)工(gong)合成，但卻不(bu)能完(wan)全代替大(da)海贈與人(ren)類(lei)的龍(long)(long)涎(xian)(xian)香(xiang)(xiang)，因為人(ren)類(lei)的技術還達不(bu)到(dao)大(da)自然(ran)的奇妙與和諧(xie)， 特(te)別是天然(ran)龍(long)(long)涎(xian)(xian)香(xiang)(xiang)中的龍(long)(long)涎(xian)(xian)甾，加入香(xiang)(xiang)水中后會在(zai)皮(pi)膚上(shang)生成一層薄(bo)膜，能使香(xiang)(xiang)味經久不(bu)散(san)。

現(xian)代分析化(hua)學(xue)指出，龍涎(xian)香(xiang)是(shi)(shi)由(you)衍生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)聚(ju)萜烯(xi)類(lei)物(wu)質構成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，這(zhe)是(shi)(shi)一種類(lei)似于(yu)(yu)橡膠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質。其(qi)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)多種成分具有沁人(ren)心脾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芳香(xiang)（不少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)味以(yi)及樹脂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清香(xiang)正是(shi)(shi)由(you)于(yu)(yu)其(qi)含(han)有萜烯(xi)化(hua)合物(wu)而(er)(er)形成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)）。龍涎(xian)香(xiang)呈蠟(la)狀，生(sheng)成于(yu)(yu)抹(mo)香(xiang)鯨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腸道中。眾所周知，抹(mo)香(xiang)鯨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本食物(wu)是(shi)(shi)槍(qiang)鲗魚類(lei)。在消化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中槍(qiang)鲗魚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尖嘴會扎傷它們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腸道，而(er)(er)腸道中分泌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)龍涎(xian)香(xiang)物(wu)質正是(shi)(shi)醫治其(qi)傷口的(de)(de)(de)(de)(de)(de)良(liang)藥。龍涎(xian)香(xiang)從鯨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腸道中慢(man)慢(man)穿過(guo)排入海里或者是(shi)(shi)在鯨死后其(qi)尸體(ti)腐爛而(er)(er)掉落水(shui)中。

三、功效與作用

功能主治：行氣(qi)活血，散(san)結止痛，利水通淋。用(yong)于咳喘氣(qi)逆，氣(qi)結癥(zheng)積(ji)，心腹疼痛，淋病。

行氣活血，散結止痛，利水通淋(lin)。治咳喘氣逆，氣結癥積，心腹疼痛，淋(lin)病。

① 范咸《臺灣府志(zhi)》："止心(xin)痛(tong)，助精(jing)氣。"

②《綱目(mu)拾遺》："活血(xue)，益精髓，助陽道，通(tong)利(li)血(xue)脈。又廖(liao)永言：利(li)水通(tong)淋(lin)，散癥(zheng)結，消氣結，逐勞蟲。周曲大：能(neng)生口中津(jin)液，凡口患干燥者含(han)之(zhi)，能(neng)津(jin)流盈頰(jia)。"

③《藥材(cai)學》："治(zhi)咳(ke)喘氣逆，神昏氣悶，心腹諸痛。"

用(yong)法用(yong)量：內服(fu)：研末，0.3～0.6克。