無霜(shuang)冰箱(xiang)又叫風冷(leng)(leng)式冰箱(xiang)。內裝(zhuang)有一翅片(pian)式蒸(zheng)發(fa)器和一套風道循環(huan)組件。風扇電(dian)機將通過(guo)蒸(zheng)發(fa)器冷(leng)(leng)卻后，箱(xiang)內空氣形成上下循環(huan)，達到制冷(leng)(leng)的(de)目的(de)。由于吹(chui)進的(de)是(shi)冷(leng)(leng)氣流，不(bu)會(hui)導致從(cong)儲藏的(de)食品中(zhong)吸收水份而(er)結(jie)霜(shuang)。所(suo)以風冷(leng)(leng)式又叫無霜(shuang)式，其實(shi)無霜(shuang)只是(shi)內壁表面沒有霜(shuang)，蒸(zheng)發(fa)器表面仍然(ran)結(jie)霜(shuang)，只不(bu)過(guo)無須手工除(chu)霜(shuang)而(er)是(shi)自動(dong)除(chu)霜(shuang)。采用冷(leng)(leng)氣強制循環(huan)式進行制冷(leng)(leng)。

自(zi)動除霜(shuang)(shuang)，冰(bing)(bing)箱(xiang)的蒸(zheng)發(fa)(fa)器由于(yu)不和食(shi)物直接接觸，可(ke)通過加熱系(xi)統(tong)對蒸(zheng)發(fa)(fa)器短時(shi)升(sheng)溫，融霜(shuang)(shuang)后(hou)馬上(shang)恢復(fu)制冷(leng)，冰(bing)(bing)箱(xiang)內的溫度(du)波(bo)動極少(shao)，既便利又(you)不會影(ying)響食(shi)物的冷(leng)藏質量(liang)。大(da)數無霜(shuang)(shuang)冰(bing)(bing)箱(xiang)都(dou)是(shi)雙開門(men)的大(da)容積冰(bing)(bing)箱(xiang)，而消費者在(zai)選購時(shi)，還可(ke)以注意(yi)一個(ge)小細節，看冰(bing)(bing)箱(xiang)的型號是(shi)否有字母(mu)"W"，通常這個(ge)"W"就(jiu)是(shi)無霜(shuang)(shuang)的意(yi)思。日本(ben)市場(chang)(chang)及歐美市場(chang)(chang)大(da)部分都(dou)是(shi)無霜(shuang)(shuang)冰(bing)(bing)箱(xiang)，而在(zai)中國國內市場(chang)(chang)上(shang)對開門(men)以上(shang)的高端冰(bing)(bing)箱(xiang)多采用風冷(leng)無霜(shuang)(shuang)技(ji)術以達到大(da)空間(jian)內冷(leng)氣迅速(su)循環。

無霜(shuang)(shuang)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)最大的特殊之處(chu)就是在達到制冷效果后(hou)，其所(suo)產(chan)生的霜(shuang)(shuang)層會(hui)被(bei)自動(dong)處(chu)理(li)掉。所(suo)以(yi)(yi)無霜(shuang)(shuang)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)并不是不會(hui)產(chan)生冰(bing)(bing)(bing)霜(shuang)(shuang)，而(er)是無霜(shuang)(shuang)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)有定時(shi)自動(dong)處(chu)理(li)冰(bing)(bing)(bing)霜(shuang)(shuang)的功能，所(suo)以(yi)(yi)我們(men)在日常(chang)生活(huo)中并不會(hui)發現冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)霜(shuang)(shuang)層。霜(shuang)(shuang)是水蒸氣碰到低溫制冷管時(shi)形(xing)成的。

每當壓(ya)縮(suo)機(ji)工作一(yi)定(ding)的時長后，化(hua)霜(shuang)定(ding)時器(qi)(qi)(qi)會停止對壓(ya)縮(suo)機(ji)和循(xun)環風(feng)扇(shan)的供電(dian)，同時給(gei)化(hua)霜(shuang)溫(wen)控器(qi)(qi)(qi)、蒸發(fa)器(qi)(qi)(qi)、節水槽(cao)加熱(re)(re)絲(si)供電(dian)。此時就開(kai)始(shi)除霜(shuang)。當化(hua)霜(shuang)溫(wen)控器(qi)(qi)(qi)監測到的溫(wen)度達到一(yi)個臨(lin)界點后，自動(dong)斷開(kai)加熱(re)(re)絲(si)供電(dian)。然后定(ding)時器(qi)(qi)(qi)恢復給(gei)壓(ya)縮(suo)機(ji)和循(xun)環風(feng)扇(shan)供電(dian)，至此除霜(shuang)結束，開(kai)始(shi)重新制冷(leng)。

除霜(shuang)過(guo)程中，冰(bing)霜(shuang)受熱后會變成(cheng)(cheng)水(shui)或者水(shui)蒸氣，然后通過(guo)專用(yong)的導管排出，這些(xie)都是冰(bing)箱(xiang)自(zi)動完成(cheng)(cheng)的。因此，無霜(shuang)冰(bing)箱(xiang)又被稱為自(zi)動除霜(shuang)冰(bing)箱(xiang)。

以下是關于無(wu)霜冰(bing)箱的除(chu)霜系統的組(zu)成：

1.化霜定時器(每隔(ge)一(yi)段時間斷開壓縮機的供電并給蒸發器、接水槽加熱絲供電)；

2.蒸發器(qi)加熱(re)絲(si)(蒸發器(qi)加熱(re)除霜)；

3.接(jie)水(shui)槽(cao)加熱(re)絲(接(jie)水(shui)槽(cao)加熱(re)除霜)；

4.化霜溫控器(控制化霜時的溫度)；

5.雙金屬片或者溫(wen)度保險(防止化(hua)霜溫(wen)控(kong)器失靈(ling)的一個保護裝置)。

無霜冰箱的優點

1.自動除霜

冰(bing)箱的(de)蒸發器由于不(bu)和食物直接接觸，可(ke)通(tong)過加熱系統對蒸發器短(duan)時升溫，融霜后馬上恢復制冷，冰(bing)箱內的(de)溫度波動極少，既便利又不(bu)會影響食物的(de)冷藏質量(liang)。

2.干凈清爽

無霜(shuang)冰箱內(nei)(nei)部干凈清(qing)爽，其冷風系(xi)統在制冷過(guo)程中會帶(dai)走箱內(nei)(nei)多余的(de)水分，因此不會產生霜(shuang)，食(shi)物冷凍的(de)時候就不會凍結在一起。另外，其不斷循(xun)環的(de)冷風，經過(guo)除臭系(xi)統的(de)過(guo)濾(lv)，使冰箱內(nei)(nei)的(de)氣味(wei)持久保(bao)持清(qing)新(xin)，大(da)大(da)減少(shao)食(shi)物之(zhi)間互相串味(wei)的(de)現(xian)象。

3.制冷均勻

冷(leng)風系統制冷(leng)，就(jiu)像在(zai)冰(bing)箱內裝了一臺空調機，冷(leng)流無孔不入，冰(bing)箱內溫度(du)穩(wen)定而均勻(yun)。而直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱靠自然對流直(zhi)冷(leng)，就(jiu)象在(zai)冰(bing)箱內放了一塊冰(bing)，靠近蒸發器(qi)的食(shi)(shi)物會很冷(leng)，而有(you)些(xie)離蒸發器(qi)較遠(yuan)的地方，就(jiu)很容易形成冷(leng)凍(dong)死角，使食(shi)(shi)物變(bian)質(zhi)。

4.溫度精確

無霜冰(bing)箱溫(wen)(wen)度均勻，溫(wen)(wen)控點(dian)(dian)的(de)溫(wen)(wen)度，就是任意點(dian)(dian)的(de)溫(wen)(wen)度，冰(bing)箱內的(de)溫(wen)(wen)度很精確(que)。而直冷(leng)冰(bing)箱由于存(cun)在冷(leng)凍死角，溫(wen)(wen)控點(dian)(dian)的(de)溫(wen)(wen)度往往與實際溫(wen)(wen)度相(xiang)差幾(ji)度，影響食物(wu)的(de)保鮮(xian)質量(liang)。

5.氣派豪華

市(shi)面上多數無霜冰箱為大(da)容量的雙開門(men)冰箱，外(wai)觀(guan)看(kan)上去氣派豪(hao)華。

無霜冰箱的缺點

1.食物容易(yi)風干缺水

因為其內(nei)部會(hui)有冷(leng)空氣不斷(duan)循(xun)環，進(jin)而會(hui)使冰(bing)箱內(nei)的空氣濕度(du)(du)變低，一些(xie)(xie)食物(wu)如(ru)果沒(mei)有使用保鮮(xian)膜或保鮮(xian)盒(he)隔(ge)離，很(hen)(hen)容易缺水(shui)，進(jin)而被吹干。所(suo)以目前很(hen)(hen)多風冷(leng)冰(bing)箱都會(hui)設計有一些(xie)(xie)較小(xiao)的儲物(wu)盒(he)，除了(le)方便食物(wu)歸納外，很(hen)(hen)大程度(du)(du)上也是為了(le)減慢食物(wu)的風干速度(du)(du)。

2.價格較貴(gui)、噪音稍大

無霜冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)耗(hao)電(dian)量大，風冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)部結(jie)構相比直冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更復雜，因此產(chan)品(pin)的(de)制造成本更高，所(suo)以同容積同品(pin)牌的(de)風冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)一(yi)般都比直冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)貴一(yi)些。另外，風冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)需(xu)要(yao)風扇(shan)不斷地將冷(leng)(leng)(leng)氣吹(chui)到冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)的(de)各個角落，所(suo)以相對來說(shuo)，噪音也會比直冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大一(yi)點。

風冷和直(zhi)(zhi)冷是冰(bing)箱(xiang)制冷方式的一種(zhong)分類(lei)，直(zhi)(zhi)冷冰(bing)箱(xiang)就是我們(men)經常說的“有霜(shuang)冰(bing)箱(xiang)”，是將蒸(zheng)發器直(zhi)(zhi)接做在冰(bing)箱(xiang)內壁上(shang)，由(you)冰(bing)箱(xiang)內壁直(zhi)(zhi)接供(gong)冷，也因(yin)此空氣(qi)中的水分很容易就凝結在內壁上(shang)，形成厚厚的霜(shuang)；而風冷冰(bing)箱(xiang)則是將蒸(zheng)發器隱藏(zang)在冰(bing)箱(xiang)內部，通過設置風扇(shan)和風道來傳輸冷氣(qi)，形成空氣(qi)對流現(xian)象來達(da)到制冷效果。

有霜冰箱

原理：采用(yong)空(kong)(kong)氣自然對流的降溫方式(shi)，由蒸發器(qi)通過熱量傳遞吸收食(shi)品(pin)或室內空(kong)(kong)氣中的熱量而使其冷卻降溫。

優點：耗(hao)電(dian)量相對較低(di)，價格較低(di)，噪音低(di)，食物水(shui)分流失(shi)慢、有味。

缺(que)點：制冷(leng)速度慢(man)、箱(xiang)內溫(wen)度不均勻、冷(leng)藏(zang)內膽后(hou)壁和冷(leng)凍室蒸發器上易結霜，除霜麻煩。

無霜冰箱

原理(li)：冰(bing)箱(xiang)所(suo)有溫室采用強制空氣(qi)對流(liu)降溫的(de)方(fang)式，蒸(zheng)發(fa)器集中放置(zhi)在一個專門(men)的(de)制冷(leng)區域內，依靠(kao)風(feng)扇吹送(song)冷(leng)氣(qi)在冰(bing)箱(xiang)內循環來降低箱(xiang)內溫度。

優點(dian)：制冷速度(du)快，而且(qie)均勻，食物冷凍(dong)得(de)快，不串味保鮮好，實(shi)現無霜(shuang)。

缺點：耗電量大(da)，噪音大(da)，食物水(shui)分流失快。

市面上多數無霜(shuang)電(dian)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)為大容(rong)量(liang)的(de)雙(shuang)開門冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)，在(zai)選購時，還可以(yi)注意一個小(xiao)細節，看電(dian)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)型號(hao)是(shi)否有(you)字母"W"，通常這個"W"就是(shi)無霜(shuang)的(de)意思。其實(shi)對(dui)于一款好冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)來說，無霜(shuang)是(shi)重點、省電(dian)是(shi)關鍵(jian)。從產品的(de)體驗出發，用戶(hu)對(dui)于冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)考(kao)量(liang)重于實(shi)際應(ying)用，從冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)無霜(shuang)、保鮮、性能、節能等(deng)方面，每個人都有(you)不同的(de)實(shi)際需要。