酒(jiu)吧卡座本身的定義是用于酒(jiu)吧、夜場、ktv等場所的一種(zhong)公共(gong)座(zuo)椅,也就是(shi)我(wo)們通常說(shuo)的卡(ka)(ka)座(zuo)沙發。酒吧為(wei)了(le)提(ti)升檔(dang)次(ci),把卡(ka)(ka)座(zuo)分(fen)類為(wei)大卡(ka)(ka)或是(shi)小卡(ka)(ka),不(bu)同的卡(ka)(ka)座(zuo)區域,消費的檔(dang)次(ci)不(bu)同。而酒吧散臺一般分(fen)布在整(zheng)個大廳比較偏僻的角落或者舞池(chi)周圍。一般適合2--5個的客戶群共(gong)同使(shi)用(yong)。下面隨小編詳(xiang)細了(le)解一下吧。
酒吧卡座
有點類似于包廂,一(yi)般分布在(zai)大廳的(de)兩側,成半包(bao)圍結構.里(li)面設(she)有(you)沙發和臺幾.卡座是給(gei)來得(de)較(jiao)多(duo)的(de)客人群,有(you)最(zui)低消(xiao)費。
酒吧高臺
分布在"吧臺"的前面或者四(si)周(zhou),"吧臺"就是那種(zhong)調酒的地方.也是你(ni)說(shuo)的第二(er)點.高臺一般是給單身來的客(ke)人。
酒吧散臺
酒(jiu)吧散(san)臺一般分布(bu)在整(zheng)個(ge)大(da)廳比較(jiao)偏(pian)僻的角(jiao)落或(huo)者(zhe)舞池周圍。一般適合2--5個的客戶群共同使用。
不同類型的酒(jiu)吧,散臺的消(xiao)費有(you)所差異。
1、迪吧有(you)最低消(xiao)費(fei)的。根據(ju)城(cheng)市(shi)物價和消(xiao)費(fei)檔次不同,一(yi)般200-500元左(zuo)右。一(yi)打啤酒(jiu)加上兩三樣小(xiao)吃(chi)就(jiu)可以達到了。部分套餐是一(yi)箱酒(jiu)加上水果小(xiao)吃(chi),不一(yi)定劃算(suan),因為(wei)消(xiao)費(fei)者對(dui)酒(jiu)的消(xiao)費(fei)量(liang)會相(xiang)對(dui)較少(shao),可能要存酒(jiu)。
2、小酒吧的(de)(de)隨意性(xing)較強,東西(xi)較為便宜,消(xiao)費基本沒有過多要求(qiu),消(xiao)費的(de)(de)額度根據個(ge)體的(de)(de)需求(qiu)而有所(suo)不(bu)同(tong)。
3、一些(xie)清吧、迪(di)吧有玫瑰卡之(zhi)類的VIP卡,專門針(zhen)對(dui)女性顧(gu)客設(she)置,或贈送(song)小(xiao)吃(chi),或給(gei)予折扣(kou)優惠,是相(xiang)對(dui)劃(hua)算(suan)的消費方(fang)法。
酒(jiu)(jiu)吧(ba)卡座本(ben)身的定義是(shi)用于酒(jiu)(jiu)吧(ba)、夜場、ktv等(deng)場所的(de)(de)一(yi)種公共座(zuo)(zuo)(zuo)椅,也就是(shi)我(wo)們通(tong)常說的(de)(de)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)沙發。單面座(zuo)(zuo)(zuo)位的(de)(de)我(wo)們稱(cheng)為(wei)(wei)L型酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo),兩面都(dou)有座(zuo)(zuo)(zuo)位的(de)(de)我(wo)們稱(cheng)之為(wei)(wei)T型酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo),四(si)周都(dou)有座(zuo)(zuo)(zuo)位的(de)(de)我(wo)們稱(cheng)為(wei)(wei)O型酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo),還有圓弧形卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)、U型卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)和(he)S型卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)等(deng)。因為(wei)(wei)其結構簡單,可以(yi)根據店(dian)內的(de)(de)空間隨(sui)意(yi)定(ding)制(zhi)造型,所以(yi)廣泛受(shou)到酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)業(ye)主的(de)(de)青睞。酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)還有另外一(yi)種狹義(yi)的(de)(de)定(ding)義(yi),酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)為(wei)(wei)了提(ti)升檔(dang)次,把卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)分類(lei)為(wei)(wei)大卡(ka)或(huo)是(shi)小卡(ka),不同(tong)的(de)(de)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)區域,消費的(de)(de)檔(dang)次不同(tong)。
酒(jiu)吧卡(ka)座價格一(yi)般都(dou)是以米為計算單位,也就(jiu)是我們說的(de)每(mei)米多少(shao)錢。通(tong)常情況下每(mei)個人所(suo)占的(de)卡(ka)座位置在60公分左右(you),所以一(yi)(yi)般兩(liang)人位的(de)酒(jiu)(jiu)吧卡(ka)座(zuo)長(chang)度是(shi)1.2米,如果要再寬敞一(yi)(yi)點也可以做到1.4米,如果按單面卡(ka)座(zuo)的(de)價(jia)格(ge)是(shi)550元每(mei)(mei)米,那么(me)一(yi)(yi)個兩(liang)人位的(de)酒(jiu)(jiu)吧卡(ka)座(zuo)價(jia)格(ge)就是(shi)1.2米*550元,價(jia)格(ge)為660元每(mei)(mei)張。當然,并(bing)不是(shi)所有的(de)酒(jiu)(jiu)吧卡(ka)座(zuo)價(jia)格(ge)都是(shi)一(yi)(yi)樣的(de),價(jia)格(ge)跟造(zao)型的(de)難易和(he)材質的(de)選擇有很大的(de)關(guan)系(xi)。
每個酒吧的低消都不一(yi)樣(yang),比如一(yi)個酒吧卡座最低消費1000,那就是你坐下的(de)卡座,不(bu)滿(man)1000也是按照1000來收費(fei)(fei),滿(man)1000后就不(bu)會再向你收取費(fei)(fei)用(yong),一般酒吧,卡座都(dou)會有(you)(you)(you)個套餐(can)滿(man)足消費(fei)(fei)的(de),有(you)(you)(you)些定位低消1000的(de)卡座,有(you)(you)(you)個988的(de)套餐(can),你再拿點小吃就可以滿(man)足條件了
單(dan)人卡(ka)座沙發1200*600*1050mm、單面卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)沙(sha)發(fa)(fa)(fa)1200*600*1050mm,雙面卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)沙(sha)發(fa)(fa)(fa)(四(si)人卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)沙(sha)發(fa)(fa)(fa))1200*1100*1050mm,弧形(xing)以及圓形(xing)卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)沙(sha)發(fa)(fa)(fa)X*600*1050mm(長*寬*高(gao)、X為具(ju)體(ti)定(ding)(ding)制尺(chi)寸,需要(yao)按照弧度的(de)大小以及圓形(xing)的(de)半(ban)徑決定(ding)(ding))。卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)座(zuo)位離(li)地(di)450mm,桌子高(gao)750mm,桌子和卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)距(ju)(ju)離(li)8-10公分 ,卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)與卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)之間的(de)距(ju)(ju)離(li)1750mm.還有(you)一(yi)種靠墻(qiang)(qiang)的(de)直條(tiao)卡(ka)(ka)(ka)(ka)座(zuo)沙(sha)發(fa)(fa)(fa)這種一(yi)般尺(chi)寸就(jiu)比較簡單為Y*600*1050mm(長*寬*高(gao)、Y為具(ju)體(ti)定(ding)(ding)制尺(chi)寸,需要(yao)按照墻(qiang)(qiang)面長度決定(ding)(ding))。
家具廠生產的卡(ka)座沙發尺(chi)寸都(dou)有(you)一些差異(yi),偏差在(zai)5-10cm,如常(chang)規(gui)雙人單(dan)邊坐卡(ka)座(zuo)沙發(fa)尺寸(cun):長(chang)120*深度60*高(gao)(gao)度110cm(其中座(zuo)位去掉靠背后的(de)深度為45-50cm)。常(chang)規(gui)四人位背靠背坐的(de)卡(ka)座(zuo)沙發(fa)尺寸(cun):長(chang)120*深度120*高(gao)(gao)度110cm。具體(ti)的(de)廠家(jia)可能長(chang)一(yi)(yi)點(dian)或(huo)(huo)深一(yi)(yi)點(dian)或(huo)(huo)高(gao)(gao)一(yi)(yi)點(dian)。一(yi)(yi)般的(de)話(hua),需求(qiu)方可以根(gen)據自己要求(qiu)在訂購(gou)的(de)同時(shi)向商店(dian)或(huo)(huo)公司或(huo)(huo)廠家(jia)提出。
1.吧臺
吧(ba)(ba)臺(tai)是(shi)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)向客人提(ti)供酒(jiu)(jiu)水(shui)及(ji)飲用服務的(de)(de)(de)工作(zuo)區域,是(shi)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)的(de)(de)(de)核心(xin)部分。通常由前吧(ba)(ba)(吧(ba)(ba)臺(tai))、后吧(ba)(ba)(酒(jiu)(jiu)柜)以及(ji)中心(xin)吧(ba)(ba)(操作(zuo)臺(tai))組成(cheng):吧(ba)(ba)臺(tai)的(de)(de)(de)大小、組成(cheng)形(xing)狀也(ye)因具體條件的(de)(de)(de)不同而有所不同。
2.音控室(DJ臺)
音響(xiang)室是酒吧(ba)燈光(guang)音響(xiang)的控制中心。音控室不(bu)僅為酒吧(ba)座位區(qu)或包廂的客(ke)人(ren)(ren)提(ti)供所點(dian)歌(ge)曲服務,而(er)且還要(yao)對酒吧(ba)進行音量調節和(he)燈光(guang)控制,以滿足客(ke)人(ren)(ren)聽覺上(shang)的需要(yao),通過燈光(guang)控制來營造酒吧(ba)氣氛。音控室一般設在舞(wu)池區(qu),也有根據酒吧(ba)空間條件設在吧(ba)臺(tai)附(fu)近。
3.舞池區
舞(wu)池(chi)是一般酒吧(ba)(ba)不(bu)可缺少(shao)的(de)空間,是客(ke)人活動的(de)中心。根(gen)據酒吧(ba)(ba)功能的(de)不(bu)同舞(wu)池(chi)的(de)面積(ji)也不(bu)相(xiang)等。小到50~60平(ping)方米(mi),大到150平(ping)方米(mi)以(yi)上。通常舞(wu)池(chi)還附設(she)有酒吧(ba)(ba)鐵藝小舞(wu)臺(tai),供演(yan)奏或演(yan)唱人員(yuan)專用。舞(wu)池(chi)還設(she)衣物、物件寄放處(chu)。舞(wu)臺(tai)的(de)設(she)置以(yi)客(ke)人能看到舞(wu)臺(tai)上的(de)節(jie)目表(biao)演(yan)為佳,避免(mian)前座客(ke)人遮住后座客(ke)人的(de)視線,并(bing)與燈光、音響(xiang)相(xiang)協調。
4.座位區
座(zuo)位(wei)區(qu)是客(ke)人的(de)休息消費區(qu),也(ye)是客(ke)人聊天、交談(tan)的(de)主要場所。因酒吧的(de)不(bu)(bu)同,座(zuo)位(wei)區(qu)布置也(ye)各不(bu)(bu)相同,如(ru)有卡座(zuo)式,也(ye)有圓桌圍坐式。不(bu)(bu)管怎(zen)樣(yang),座(zuo)位(wei)區(qu)都(dou)(dou)是圍繞它的(de)功能性而(er)設立的(de),一般(ban)以(yi)臺號來(lai)確定(ding)坐席。酒吧的(de)飲料很多都(dou)(dou)是向座(zuo)位(wei)區(qu)的(de)客(ke)人提(ti)供的(de)。
5.包廂
包(bao)廂(xiang),也(ye)叫卡(ka)包(bao),是(shi)為一些不愿被(bei)人打擾的(de)團體或友人聚(ju)會提供的(de)場所。包(bao)廂(xiang)有大(da)有小(xiao),一般要求內(nei)設舞池,有隔音墻、高(gao)級(ji)(ji)沙發、高(gao)級(ji)(ji)環繞音響、大(da)屏幕(mu)電視機、電子(zi)點歌 臺等。
6.衛生間
衛生間是(shi)酒吧不可缺少的設(she)(she)施(shi),衛生間設(she)(she)施(shi)檔次的高低及(ji)衛生潔凈(jing)程度反(fan)映了(le)酒吧的檔次。衛生間要求設(she)(she)施(shi)及(ji)通風狀況要符合(he)衛生防疫部門規定的標準。
7.娛樂項目區
娛(yu)樂(le)項目是酒吧(ba)吸(xi)引客源的主要要素(su)之一(yi),所以選擇何種娛(yu)樂(le)項目、規格(ge)多(duo)大、檔次(ci)多(duo)高(gao),都要符合經營(ying)目標。酒吧(ba)娛(yu)樂(le)項目有保齡球、臺球、飛標、室內游泳、桑拿、按摩、卡(ka)拉OK、迪廳(ting)及棋牌、游戲室等。
8.廚房
廚房(fang)是(shi)酒吧為客人提供(gong)食(shi)品(pin)的地方,不同(tong)的酒吧都有自己(ji)的特色(se)食(shi)物為客人提供(gong)食(shi)品(pin)服務。同(tong)時廚房(fang)還負(fu)責(ze)出(chu)品(pin)小吃、果盤(pan)、簡餐等(deng)。
9.衣帽間
衣帽間是為客人提供存衣物的地方,一般都設置在酒吧進門的區域。【詳細>>】