酒吧卡座本身的(de)定義是用于(yu)酒吧、夜場、ktv等場所的(de)一種(zhong)公共座椅,也就是我們通(tong)常說的(de)卡(ka)(ka)(ka)座沙發。酒(jiu)吧為了提升檔次,把卡(ka)(ka)(ka)座分類為大卡(ka)(ka)(ka)或(huo)是小卡(ka)(ka)(ka),不同的(de)卡(ka)(ka)(ka)座區域(yu),消費(fei)的(de)檔次不同。而酒(jiu)吧散(san)臺(tai)一般分布(bu)在整個(ge)(ge)大廳比較偏僻的(de)角落或(huo)者舞(wu)池周圍(wei)。一般適(shi)合2--5個(ge)(ge)的(de)客戶群共同使用。下面(mian)隨小編(bian)詳細了解(jie)一下吧。
酒吧卡座
有點類似于(yu)包廂(xiang),一般分布在大廳的兩側,成半(ban)包圍結(jie)構.里(li)面(mian)設有沙(sha)發和臺幾.卡座(zuo)是(shi)給(gei)來得較(jiao)多的客(ke)人群,有最低(di)消費。
酒吧高臺
分布在"吧(ba)臺(tai)"的前面或者四周,"吧(ba)臺(tai)"就是那種(zhong)調酒(jiu)的地方.也是你(ni)說的第二點.高臺(tai)一般是給單身來的客人。
酒吧散臺
酒吧散(san)臺(tai)一(yi)般分布在(zai)整(zheng)個大廳比較偏僻的角(jiao)落或者(zhe)舞池周圍(wei)。一(yi)般適合(he)2--5個的(de)客戶群共同使用。
不(bu)同類型的酒(jiu)吧,散臺(tai)的消(xiao)費有所差異。
1、迪(di)吧有最(zui)低消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的。根據城市(shi)物價(jia)和消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)檔次不同,一(yi)般200-500元左右。一(yi)打啤酒加(jia)上(shang)兩三樣小吃就可以達到了。部分套餐是一(yi)箱(xiang)酒加(jia)上(shang)水(shui)果小吃,不一(yi)定劃算,因(yin)為消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者對酒的消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)量會相對較少,可能要存酒。
2、小酒吧的隨意性較(jiao)強,東西較(jiao)為便宜,消費基本沒有(you)過多要(yao)求(qiu),消費的額度根據個(ge)體的需求(qiu)而有(you)所不同。
3、一些清吧(ba)、迪吧(ba)有(you)玫(mei)瑰卡之類的VIP卡,專門針(zhen)對(dui)女性(xing)顧客設置,或贈送小吃,或給(gei)予折扣優(you)惠(hui),是相(xiang)對(dui)劃算的消費(fei)方(fang)法。
酒吧卡座本身的定義是用于酒吧、夜場(chang)、ktv等場所的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)公共座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)椅(yi),也就是我們通常(chang)說(shuo)的(de)(de)(de)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)沙發。單面座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)位的(de)(de)(de)我們稱為L型(xing)(xing)酒(jiu)吧卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),兩面都(dou)有座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)位的(de)(de)(de)我們稱之(zhi)為T型(xing)(xing)酒(jiu)吧卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),四(si)周都(dou)有座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)位的(de)(de)(de)我們稱為O型(xing)(xing)酒(jiu)吧卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),還(huan)有圓弧形(xing)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)、U型(xing)(xing)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)和S型(xing)(xing)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)等。因為其結構簡單,可以根據(ju)店內的(de)(de)(de)空間隨意(yi)定制造型(xing)(xing),所以廣泛受到酒(jiu)吧業主的(de)(de)(de)青睞。酒(jiu)吧卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)還(huan)有另(ling)外一(yi)種(zhong)狹義的(de)(de)(de)定義,酒(jiu)吧為了提(ti)升檔次(ci),把(ba)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)分類為大(da)卡(ka)或是小卡(ka),不同的(de)(de)(de)卡(ka)座(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)區域,消費的(de)(de)(de)檔次(ci)不同。
酒吧卡(ka)座價格一般都是(shi)以米為計(ji)算單位(wei),也就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)說的每(mei)米多少(shao)錢。通(tong)常情況下每(mei)個人所占的卡(ka)座位(wei)置在60公分左右,所(suo)以(yi)一(yi)(yi)般兩人(ren)位的(de)(de)酒吧(ba)卡(ka)座長度是1.2米(mi),如果(guo)(guo)要再寬敞一(yi)(yi)點(dian)也可以(yi)做(zuo)到(dao)1.4米(mi),如果(guo)(guo)按單(dan)面卡(ka)座的(de)(de)價格(ge)是550元(yuan)每米(mi),那(nei)么一(yi)(yi)個兩人(ren)位的(de)(de)酒吧(ba)卡(ka)座價格(ge)就是1.2米(mi)*550元(yuan),價格(ge)為660元(yuan)每張。當然,并不是所(suo)有(you)的(de)(de)酒吧(ba)卡(ka)座價格(ge)都是一(yi)(yi)樣的(de)(de),價格(ge)跟造型的(de)(de)難易和材質的(de)(de)選擇有(you)很大的(de)(de)關系。
每個(ge)酒吧的低消都不一(yi)樣,比如一(yi)個(ge)酒吧卡座最(zui)低消費1000,那(nei)就是你坐(zuo)下的卡座(zuo)(zuo),不(bu)(bu)滿(man)1000也是按照1000來(lai)收(shou)(shou)費,滿(man)1000后就不(bu)(bu)會再向你收(shou)(shou)取費用(yong),一般酒吧,卡座(zuo)(zuo)都會有(you)個(ge)(ge)套餐(can)滿(man)足消費的,有(you)些定位低(di)消1000的卡座(zuo)(zuo),有(you)個(ge)(ge)988的套餐(can),你再拿(na)點小吃就可以滿(man)足條件了
單人卡座沙發1200*600*1050mm、單(dan)面卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)沙(sha)發(fa)1200*600*1050mm,雙(shuang)面卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)沙(sha)發(fa)(四人(ren)卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)沙(sha)發(fa))1200*1100*1050mm,弧形(xing)(xing)以及圓(yuan)形(xing)(xing)卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)沙(sha)發(fa)X*600*1050mm(長(chang)(chang)*寬(kuan)(kuan)*高(gao)、X為具體定制(zhi)尺(chi)寸,需要按照(zhao)弧度的(de)(de)大(da)小(xiao)以及圓(yuan)形(xing)(xing)的(de)(de)半徑決定)。卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)座(zuo)(zuo)位離地450mm,桌子高(gao)750mm,桌子和卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)距離8-10公分 ,卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)與(yu)卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)之間的(de)(de)距離1750mm.還有(you)一種靠墻(qiang)的(de)(de)直條卡(ka)(ka)座(zuo)(zuo)沙(sha)發(fa)這種一般尺(chi)寸就(jiu)比較簡單(dan)為Y*600*1050mm(長(chang)(chang)*寬(kuan)(kuan)*高(gao)、Y為具體定制(zhi)尺(chi)寸,需要按照(zhao)墻(qiang)面長(chang)(chang)度決定)。
家具廠生產的卡座沙發尺寸都有一些差異,偏(pian)差在(zai)5-10cm,如常(chang)規雙人單邊(bian)坐(zuo)卡座沙發尺寸(cun):長(chang)(chang)120*深(shen)度60*高(gao)度110cm(其(qi)中座位去(qu)掉靠背(bei)后的(de)深(shen)度為(wei)45-50cm)。常(chang)規四人位背(bei)靠背(bei)坐(zuo)的(de)卡座沙發尺寸(cun):長(chang)(chang)120*深(shen)度120*高(gao)度110cm。具體的(de)廠家可(ke)(ke)能長(chang)(chang)一點或(huo)深(shen)一點或(huo)高(gao)一點。一般的(de)話,需求方(fang)可(ke)(ke)以根(gen)據自己要(yao)求在訂購的(de)同時向商店(dian)或(huo)公司或(huo)廠家提出。
1.吧臺
吧(ba)(ba)臺(tai)是酒(jiu)吧(ba)(ba)向客人(ren)提(ti)供酒(jiu)水及飲用服(fu)務的(de)工作區域,是酒(jiu)吧(ba)(ba)的(de)核心部分(fen)。通常由前吧(ba)(ba)(吧(ba)(ba)臺(tai))、后(hou)吧(ba)(ba)(酒(jiu)柜)以及中心吧(ba)(ba)(操(cao)作臺(tai))組成(cheng):吧(ba)(ba)臺(tai)的(de)大小、組成(cheng)形(xing)狀(zhuang)也因具體(ti)條件的(de)不同(tong)而有所不同(tong)。
2.音控室(DJ臺)
音響室(shi)是酒吧(ba)燈(deng)光音響的(de)控(kong)(kong)制中心。音控(kong)(kong)室(shi)不僅為酒吧(ba)座位區(qu)或(huo)包廂的(de)客(ke)人(ren)提供所(suo)點歌曲(qu)服務,而且還要(yao)對酒吧(ba)進(jin)行音量調節和燈(deng)光控(kong)(kong)制,以滿足(zu)客(ke)人(ren)聽覺上(shang)的(de)需(xu)要(yao),通過燈(deng)光控(kong)(kong)制來營造酒吧(ba)氣(qi)氛。音控(kong)(kong)室(shi)一般設在(zai)舞池區(qu),也(ye)有(you)根據酒吧(ba)空間條件設在(zai)吧(ba)臺(tai)附近。
3.舞池區
舞池(chi)是一般酒吧(ba)不可缺少的(de)(de)空間,是客人(ren)活(huo)動的(de)(de)中(zhong)心(xin)。根據酒吧(ba)功能的(de)(de)不同舞池(chi)的(de)(de)面積也(ye)不相等。小到(dao)50~60平方米(mi)(mi),大到(dao)150平方米(mi)(mi)以上。通常(chang)舞池(chi)還附設有酒吧(ba)鐵藝小舞臺(tai),供演奏(zou)或演唱人(ren)員(yuan)專用(yong)。舞池(chi)還設衣(yi)物、物件(jian)寄放處(chu)。舞臺(tai)的(de)(de)設置以客人(ren)能看到(dao)舞臺(tai)上的(de)(de)節目表演為佳(jia),避免(mian)前座(zuo)(zuo)客人(ren)遮住后座(zuo)(zuo)客人(ren)的(de)(de)視線,并與燈(deng)光、音響相協調。
4.座位區
座位(wei)(wei)區是(shi)客(ke)人的(de)休息消(xiao)費區,也(ye)是(shi)客(ke)人聊天、交談的(de)主要(yao)場所。因酒吧的(de)不同(tong),座位(wei)(wei)區布置也(ye)各不相同(tong),如有卡座式,也(ye)有圓(yuan)桌(zhuo)圍(wei)坐式。不管怎樣(yang),座位(wei)(wei)區都是(shi)圍(wei)繞它的(de)功(gong)能性而設立(li)的(de),一般以(yi)臺號來確定坐席。酒吧的(de)飲(yin)料(liao)很(hen)多都是(shi)向座位(wei)(wei)區的(de)客(ke)人提供的(de)。
5.包廂
包(bao)(bao)廂,也叫(jiao)卡(ka)包(bao)(bao),是(shi)為一些不愿被人(ren)打擾的(de)團體或友(you)人(ren)聚(ju)會提供的(de)場(chang)所。包(bao)(bao)廂有大有小,一般要求(qiu)內設舞池(chi),有隔音墻(qiang)、高(gao)(gao)級(ji)(ji)沙發、高(gao)(gao)級(ji)(ji)環繞音響、大屏(ping)幕電(dian)視(shi)機、電(dian)子點歌(ge) 臺等。
6.衛生間
衛生間是酒(jiu)吧(ba)不可缺少的(de)(de)設(she)施,衛生間設(she)施檔次(ci)的(de)(de)高低及衛生潔凈程度反映了(le)酒(jiu)吧(ba)的(de)(de)檔次(ci)。衛生間要求設(she)施及通(tong)風狀況要符合衛生防疫部門(men)規定的(de)(de)標準。
7.娛樂項目區
娛(yu)樂(le)項(xiang)(xiang)目(mu)是(shi)酒(jiu)吧(ba)吸引客源的主要(yao)要(yao)素之一,所以選擇何種娛(yu)樂(le)項(xiang)(xiang)目(mu)、規格多(duo)大(da)、檔次多(duo)高(gao),都要(yao)符(fu)合經營目(mu)標。酒(jiu)吧(ba)娛(yu)樂(le)項(xiang)(xiang)目(mu)有保齡球、臺球、飛標、室(shi)內游泳、桑拿(na)、按摩、卡拉OK、迪廳(ting)及棋牌、游戲室(shi)等。
8.廚房
廚房(fang)(fang)是酒吧(ba)為客(ke)人(ren)提供食品(pin)的(de)地(di)方,不同的(de)酒吧(ba)都(dou)有(you)自己(ji)的(de)特色食物為客(ke)人(ren)提供食品(pin)服務(wu)。同時廚房(fang)(fang)還負責出品(pin)小(xiao)吃、果盤(pan)、簡餐等。
9.衣帽間
衣帽間是為客人提供存衣物的地方,一般都設置在酒吧進門的區域。【詳細>>】