生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)肥配方(fang)是什(shen)么 生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)肥國家標(biao)準

生(sheng)物(wu)(wu)有機肥指(zhi)特定功(gong)能微生(sheng)物(wu)(wu)與(yu)主要以動植(zhi)物(wu)(wu)殘體（如畜禽糞(fen)便、農作物(wu)(wu)秸稈等）為(wei)來源并經無害化處理、腐(fu)熟的(de)(de)有機物(wu)(wu)料(liao)復合而成的(de)(de)一類兼(jian)具微生(sheng)物(wu)(wu)肥料(liao)和有機肥效應的(de)(de)肥料(liao)。

生物有機肥國家標準

中華人民共和(he)國農業(ye)行(xing)業(ye)標準（NY 884—2012）

微(wei)生物(wu)(wu)有(you)(you)機肥概(gai)念(nian)：微(wei)生物(wu)(wu)有(you)(you)機肥是有(you)(you)機固體廢(fei)物(wu)(wu)（包(bao)括有(you)(you)機垃圾(ji)、秸稈(gan)、畜禽糞(fen)便(bian)、餅(bing)粕、農(nong)副產(chan)品和(he)食品加工產(chan)生的固體廢(fei)物(wu)(wu)）經微(wei)生物(wu)(wu)發酵、除臭和(he)完全腐熟后加工而(er)成(cheng)的有(you)(you)機肥料。

2013-06-06發布 2013-09-01實施(shi)

中華(hua)人民共和國農業部發(fa)布

制定

本標準由中(zhong)華人民共(gong)和國農業(ye)部種(zhong)植業(ye)管理(li)司提出。

本(ben)標準(zhun)起草(cao)單(dan)位：農(nong)(nong)業部微(wei)生物肥(fei)料質(zhi)量監督檢驗(yan)測(ce)試中(zhong)心、中(zhong)國農(nong)(nong)業科學(xue)院土(tu)壤肥(fei)料

研(yan)究所、廣州益(yi)元生物科技有(you)限公司技術部。

本標準主要起草人：申望平、沈德龍、李俊、姜(jiang)昕(xin)、陳慧君、曹(cao)鳳(feng)明、關大偉、李力。

適用于

1、范圍

本標準規(gui)定了生物(wu)有機(ji)肥的要(yao)求、檢驗(yan)方法、 檢驗(yan)規(gui)則、標識、包(bao)裝(zhuang)、運輸和(he)貯(zhu)藏(zang)。

本(ben)標準(zhun)適用于(yu)生物(wu)有機肥。

2、規范性引用文件

下列文(wen)(wen)件(jian)(jian)中的(de)(de)(de)條款(kuan)通過本(ben)(ben)標(biao)(biao)準的(de)(de)(de)引(yin)(yin)用(yong)而(er)成為(wei)本(ben)(ben)標(biao)(biao)準的(de)(de)(de)條款(kuan)。凡(fan)是注日(ri)期(qi)的(de)(de)(de)引(yin)(yin)用(yong)文(wen)(wen)件(jian)(jian)，其(qi)隨后所有的(de)(de)(de)修(xiu)改單（不(bu)包括勘誤的(de)(de)(de)內容）或修(xiu)訂版均不(bu)適用(yong)于(yu)本(ben)(ben)標(biao)(biao)準，然而(er)，鼓勵根據(ju)本(ben)(ben)標(biao)(biao)準達成協(xie)議的(de)(de)(de)各(ge)方研究是否可(ke)使(shi)用(yong)這些文(wen)(wen)件(jian)(jian)的(de)(de)(de)最新版本(ben)(ben)。凡(fan)是不(bu)注日(ri)期(qi)的(de)(de)(de)引(yin)(yin)用(yong)文(wen)(wen)件(jian)(jian)，其(qi)最新版本(ben)(ben)適用(yong)于(yu)本(ben)(ben)標(biao)(biao)準。

GB 8170—1987 數(shu)值修約規(gui)則

GB 18877—2002 有機(ji)-無機(ji)復混肥料

GB/T 1250-1989 極限數值的表述方(fang)法和判定方(fang)法

GB/T 19524.1—2004 肥料中(zhong)糞大腸(chang)菌群的測定

GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔蟲卵死亡率的測(ce)定

NY 525—2012 有(you)機肥(fei)料(liao)

NY/T 798—2004 復合微生物肥料

3、術語和定義

下列術(shu)語和定(ding)義適用于(yu)本標準。

4、要求

4.1 菌種

使用的微(wei)生物(wu)菌(jun)種應安全、有效，有明確來源(yuan)和種名，本標準采用廣州益元生物(wu)科技菌(jun)種。

4.2 外觀（感官）：粉劑產(chan)品(pin)應松散、無(wu)(wu)惡臭味；顆粒(li)產(chan)品(pin)應無(wu)(wu)明顯(xian)機(ji)械雜(za)質、大(da)小均勻、無(wu)(wu)腐敗味。

4.3 技術指標

生(sheng)物有機(ji)肥產品的(de)各(ge)項技術指標應符合表(biao)1的(de)要求。

表(biao)1 生物(wu)有機肥(fei)產品技(ji)術(shu)要(yao)求

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項(xiang) 目 粉 劑(ji) 顆 粒

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有效活菌數(cfu） ，億/g ≥ 0.20 0.20

有機質（以干基計），% ≥ 25.0 25.0

水分，% ≤ 30.0 15.0

pH值(zhi) 5.5~8.5 5.5~8.5

糞(fen)大腸菌(jun)群數，個/g(mL） ≤ 100 100

蛔蟲卵死(si)亡(wang)率，% ≥ 95 95

有效(xiao)期，月 ≥ 6 6

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4.4 生物(wu)有機肥產品中(zhong)As、Cd、Pb、Cr、Hg含(han)量指標應符合NY/T 798—2004中(zhong)4.2.3的規定(ding)。

4.5 若產(chan)品(pin)中加入無機養分，應明示(shi)產(chan)品(pin)中總(zong)養分含量(liang)，以（N P2O5 K2O）總(zong)量(liang)表示(shi)。

5、抽樣方法

對每批產品進行抽(chou)(chou)樣檢驗，抽(chou)(chou)樣過程(cheng)應避(bi)免(mian)雜菌污染。

5.1 抽樣工具

抽樣前(qian)預先備好無菌塑料(liao)袋(dai)（瓶）、金屬勺、剪(jian)刀、抽樣器、封(feng)樣袋(dai)、封(feng)條等工具。

5.2 抽樣方(fang)法和(he)數(shu)量

在(zai)產品(pin)庫(ku)中抽樣(yang)，采用隨(sui)(sui)機法(fa)抽取(qu)。抽樣(yang)以(yi)袋為(wei)單位，隨(sui)(sui)機抽取(qu)5~10袋。在(zai)無菌(jun)條件(jian)下(xia)，從(cong)每袋中取(qu)樣(yang)200~300g，然后(hou)將(jiang)所(suo)有(you)樣(yang)品(pin)混勻(yun)，按(an)四(si)分法(fa)分裝(zhuang)3份(fen)(fen)，每份(fen)(fen)不少于500g。

6、試驗方法

6.1 外觀

用目測法(fa)測定：取少量樣品(pin)放在白色(se)搪瓷盤(pan)（或白色(se)塑料調色(se)板）中，仔細觀察樣品(pin)的(de)形狀(zhuang)、質地，應(ying)符(fu)合4.2的(de)要求。

6.2 有(you)效活菌數(shu)測定

應(ying)符(fu)合NY/T 798—2004中5.3.2的規定(ding)。

6.3 有(you)機(ji)質的測定

應符合NY 525—2002中5.2的規定。

6.4 水分測定

應(ying)符合NY/T 798—2004中5.3.5的規定。

6.5 pH值測定

應符合NY/T 798—2004中5.3.7的規定。

6.6 糞大(da)腸菌群數的(de)測定(ding)

應符(fu)合GB/T 19524.1—2004的(de)規定(ding)。

6.7 蛔蟲卵死亡率的測定

應(ying)符(fu)合GB/T 19524.2—2004的規(gui)定。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的測(ce)定

應符(fu)合GB 18877—2002中(zhong)5.12~5.17的規定。

6.9 N P2O5 K2O含量測定

應符合NY 525—2002中(zhong)5.3~5.5的規定。

7、檢驗規則

7.1 檢驗分類

7.1.1 出廠檢(jian)驗（交(jiao)收檢(jian)驗）

產品出(chu)(chu)廠(chang)時，應由生(sheng)產廠(chang)的(de)質量(liang)檢驗(yan)部門按表1進行檢驗(yan)，檢驗(yan)合格(ge)并簽(qian)發質量(liang)合格(ge)證的(de)產品方(fang)可出(chu)(chu)廠(chang)。出(chu)(chu)廠(chang)檢驗(yan)時不檢有效期。

7.1.2 型式檢驗(yan)（例行檢驗(yan)）

一(yi)般情(qing)況下，一(yi)個(ge)季度進行一(yi)次。有下列情(qing)況之一(yi)者，應(ying)進行型式檢驗。

a） 新產(chan)品鑒(jian)定；

b） 產品的(de)工(gong)藝、材料等有較大更改與(yu)變化；

c） 出(chu)廠檢驗(yan)結(jie)果(guo)與上次(ci)型式檢驗(yan)有較大差(cha)異時；

d） 國家(jia)質量(liang)監督機構進(jin)行(xing)抽查。

7.2 判定(ding)規則

本標準中產品(pin)技術指標的(de)數字修(xiu)約應符(fu)合GB 8170的(de)規定；產品(pin)質(zhi)量合格判定應符(fu)合GB/T 1250中修(xiu)約值(zhi)比較法(fa)的(de)規定。

具(ju)下列任何(he)一條款(kuan)者，均為合(he)格產品

a）產品全部(bu)技(ji)術指標都符合標準要求；

b）在產品的外觀、pH值、水(shui)分檢(jian)測(ce)項(xiang)目中(zhong)，有1項(xiang)不符(fu)合標準要(yao)求，而產品其它各項(xiang)指標符(fu)合標準要(yao)求。

具下列任何一條(tiao)款者，均為不(bu)合(he)格產(chan)品

a）產品(pin)中有效(xiao)活(huo)菌數不符合標準要求；

b）有機質含量不符(fu)合標準要求(qiu)；

c）糞大(da)腸菌群數不符合標(biao)準要求；

d）蛔(hui)蟲(chong)卵死亡(wang)率不符(fu)合(he)標準要求；

e）As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一含量不(bu)符合標準要(yao)求；

f）產品的外(wai)觀、pH值、水分檢測項目中，有2項以上(shang)不符合標(biao)準要求。

8、標識、包裝、運輸和貯藏

生物(wu)有(you)機肥(fei)的標識、包裝、運輸和貯(zhu)藏應(ying)符合NY/T 798—2004中第(di)7章的規(gui)定。

生物有機肥配方

可根(gen)據當地(di)的原(yuan)料(liao)進(jin)行制作，如城市生活垃圾和(he)各種農作物(wu)(wu)秸稈、樹(shu)葉(xie)雜草(cao)、瓜藤、稻草(cao)、松(song)殼(ke)、花(hua)生殼(ke)、鋸(ju)木(mu)屑(xie)、谷殼(ke)粉(fen)、統糠(kang)、水果渣(zha)(zha)(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)(zha)(zha)、食用菌渣(zha)(zha)(zha)(zha)、酒糟、啤(pi)(pi)酒糟、糖渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)(zha)(zha)、淀粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、木(mu)薯渣(zha)(zha)(zha)(zha)、檸檬酸渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醬油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)(zha)(zha)、粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、豆腐渣(zha)(zha)(zha)(zha)、藥(yao)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)餅粕、糠(kang)麩(fu)、棉菜(cai)粕、霉變飼料(liao)、污泥(ni)、糖廠啤(pi)(pi)酒廠渣(zha)(zha)(zha)(zha)泥(ni)、屠宰下腳(jiao)料(liao)、潲（泔）水、剩(sheng)飯菜(cai)、人(ren)動物(wu)(wu)糞便等廢棄物(wu)(wu)。發酵(jiao)肥料(liao)操(cao)作過程：

1、菌種一(yi)般(ban)用量為0.2%--0.5%。

2、原輔料及要(yao)求：

主要物料：水果(guo)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、干蔗(zhe)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、食用菌渣(zha)(zha)(zha)(zha)、酒糟(zao)、啤酒糟(zao)、糖(tang)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醋(cu)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、淀粉渣(zha)(zha)(zha)(zha)、木薯渣(zha)(zha)(zha)(zha)、檸(ning)檬酸渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醬油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)(zha)(zha)、粉渣(zha)(zha)(zha)(zha)、豆腐(fu)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)餅粕、糠麩、棉菜(cai)粕、霉變飼(si)料、污(wu)泥、糖(tang)廠啤酒廠渣(zha)(zha)(zha)(zha)泥、屠(tu)宰(zai)下腳料、潲（泔）水、剩飯菜(cai)、人(ren)動物糞便等大(da)宗物料。

輔料：各種農(nong)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統(tong)糠等干燥、粉碎、高碳(tan)即可。

3、原輔(fu)料配比：主料∶輔(fu)料=5:1-3:1。

4、水(shui)分(fen)控制(zhi)在60-65%，手抓物料成團剛好(hao)出水(shui)。

5、按(an)要(yao)求將(jiang)菌種、主料和輔(fu)料全部混合均勻。

6、環(huan)境溫度(du)15℃以上(shang)，一次堆料不(bu)少于4方(fang)，堆成寬1.5～2米、高0.6米左(zuo)右、長度(du)不(bu)限的堆，并用(yong)棍(gun)在堆內打通氣孔(kong)。

7、堆溫升至50℃時開始翻倒(dao)，每(mei)天一(yi)次，如堆溫超過65℃，再加次翻倒(dao)。溫度(du)(du)控制在70℃以下，溫度(du)(du)太高對養分有影(ying)響。

8、腐熟標(biao)志：堆溫降低，物(wu)料疏松(song)，無物(wu)料原臭味(wei)，稍有氨味(wei)，堆內產生白色菌絲(si)。

9、腐熟的原肥(fei)：直接使用，生(sheng)產商(shang)品(pin)有(you)機(ji)(ji)肥(fei)、生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)(ji)肥(fei)、有(you)機(ji)(ji)無機(ji)(ji)復混(hun)肥(fei)、生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)(ji)無機(ji)(ji)復混(hun)肥(fei)等(deng)。

注意：

①視(shi)水分多少增減配比(bi)，發酵混合物(wu)的總水分應控(kong)制在60～65%。過高(gao)過低均不利于發酵，水過少，發酵慢；水過多會導(dao)致(zhi)通(tong)氣差、升溫(wen)慢并產(chan)生臭味(wei)。

水(shui)分合(he)適(shi)與否判斷辦法：手(shou)緊抓(zhua)一把物料，指縫見(jian)水(shui)印但不(bu)滴水(shui)，落地即散。

②如(ru)果按每噸(dun)添(tian)加1公斤(jin)尿素或10公斤(jin)過(guo)磷酸鈣發酵效(xiao)果更(geng)好。