生(sheng)物有(you)機肥配(pei)方是什么(me) 生(sheng)物有(you)機肥國家標準

生物(wu)有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)指特定功能微生物(wu)與主要以動植物(wu)殘體（如畜(chu)禽(qin)糞便(bian)、農(nong)作物(wu)秸稈等(deng)）為(wei)來源并經無害化處理、腐(fu)熟的有機(ji)(ji)物(wu)料復合(he)而(er)成的一類兼具微生物(wu)肥(fei)(fei)料和有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)效應的肥(fei)(fei)料。

生物有機肥國家標準

中(zhong)華人民共和國農(nong)業(ye)行業(ye)標準(zhun)（NY 884—2012）

微(wei)生(sheng)物有(you)機(ji)肥概念(nian)：微(wei)生(sheng)物有(you)機(ji)肥是有(you)機(ji)固體(ti)廢物（包括(kuo)有(you)機(ji)垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農副產品和食品加(jia)工產生(sheng)的(de)固體(ti)廢物）經微(wei)生(sheng)物發酵、除臭(chou)和完(wan)全腐熟后加(jia)工而成的(de)有(you)機(ji)肥料。

2013-06-06發(fa)布(bu) 2013-09-01實施

中華人民共和(he)國農業(ye)部(bu)發(fa)布

制定

本標(biao)準(zhun)由中華人民共和國農業部(bu)種(zhong)植業管理司提出(chu)。

本標準(zhun)起草單位(wei)：農業部(bu)微生物肥料質(zhi)量(liang)監督檢驗測試中心、中國農業科學(xue)院土壤肥料

研(yan)究(jiu)所、廣(guang)州益(yi)元生物科(ke)技有限公(gong)司技術(shu)部。

本標準(zhun)主要起(qi)草人：申望平(ping)、沈德龍(long)、李俊(jun)、姜昕、陳慧君、曹鳳明、關大偉、李力。

適用于

1、范圍

本標準規定(ding)了(le)生物(wu)有機肥的要(yao)求、檢驗(yan)方法、 檢驗(yan)規則(ze)、標識、包裝、運輸和貯藏。

本標準適用于(yu)生物有機肥(fei)。

2、規范性引用文件

下(xia)列(lie)文(wen)(wen)件中的(de)條款通過本標準(zhun)的(de)引用(yong)(yong)(yong)而成為本標準(zhun)的(de)條款。凡是注日(ri)期的(de)引用(yong)(yong)(yong)文(wen)(wen)件，其隨后(hou)所有(you)的(de)修(xiu)改(gai)單（不包括勘誤的(de)內容）或修(xiu)訂版均不適用(yong)(yong)(yong)于(yu)本標準(zhun)，然而，鼓(gu)勵根據本標準(zhun)達成協議(yi)的(de)各方(fang)研究(jiu)是否(fou)可使用(yong)(yong)(yong)這些(xie)文(wen)(wen)件的(de)最(zui)新版本。凡是不注日(ri)期的(de)引用(yong)(yong)(yong)文(wen)(wen)件，其最(zui)新版本適用(yong)(yong)(yong)于(yu)本標準(zhun)。

GB 8170—1987 數(shu)值修(xiu)約規則

GB 18877—2002 有機-無機復混肥料

GB/T 1250-1989 極限(xian)數值的表述方法和判定(ding)方法

GB/T 19524.1—2004 肥料中(zhong)糞大腸菌群(qun)的測定

GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔蟲卵死亡率(lv)的測定(ding)

NY 525—2012 有機肥料(liao)

NY/T 798—2004 復合微生物肥(fei)料

3、術語和定義

下(xia)列術語和定義適用于本標準。

4、要求

4.1 菌種

使用(yong)的(de)微生(sheng)物菌種應(ying)安全、有效，有明確(que)來源和種名，本標準(zhun)采(cai)用(yong)廣州益元生(sheng)物科技(ji)菌種。

4.2 外觀（感官）：粉劑(ji)產(chan)(chan)品應松散、無(wu)惡臭味(wei)；顆粒產(chan)(chan)品應無(wu)明顯機(ji)械雜質、大小均勻(yun)、無(wu)腐敗味(wei)。

4.3 技術指標(biao)

生物有機肥產品的各項技術指標應符(fu)合表1的要(yao)求(qiu)。

表1 生(sheng)物有機肥(fei)產品技(ji)術要求(qiu)

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項 目(mu) 粉 劑 顆(ke) 粒

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有效(xiao)活(huo)菌數(cfu） ，億/g ≥ 0.20 0.20

有機質（以干基計），% ≥ 25.0 25.0

水(shui)分，% ≤ 30.0 15.0

pH值 5.5~8.5 5.5~8.5

糞(fen)大腸菌群數，個/g(mL） ≤ 100 100

蛔蟲卵死亡率，% ≥ 95 95

有效期，月 ≥ 6 6

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4.4 生物有(you)機(ji)肥產品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標應符合(he)NY/T 798—2004中4.2.3的規(gui)定(ding)。

4.5 若產品中(zhong)加入無(wu)機養分，應明(ming)示(shi)產品中(zhong)總養分含量(liang)(liang)，以（N P2O5 K2O）總量(liang)(liang)表示(shi)。

5、抽樣方法

對每批(pi)產品進行抽(chou)樣檢驗，抽(chou)樣過程應避免雜菌污染。

5.1 抽樣工具

抽樣前預先備好無菌塑料袋（瓶）、金屬勺、剪刀、抽樣器、封(feng)樣袋、封(feng)條等工具。

5.2 抽(chou)樣方法和數量

在(zai)產(chan)品(pin)庫中(zhong)抽(chou)樣(yang)(yang)，采用隨(sui)機法(fa)抽(chou)取(qu)。抽(chou)樣(yang)(yang)以袋(dai)為單位，隨(sui)機抽(chou)取(qu)5~10袋(dai)。在(zai)無菌條(tiao)件下，從(cong)每(mei)(mei)袋(dai)中(zhong)取(qu)樣(yang)(yang)200~300g，然后將所有樣(yang)(yang)品(pin)混(hun)勻，按四分(fen)(fen)法(fa)分(fen)(fen)裝3份，每(mei)(mei)份不少于500g。

6、試驗方法

6.1 外觀

用(yong)目測(ce)法(fa)測(ce)定：取少量樣(yang)品(pin)放(fang)在白(bai)色搪瓷盤（或白(bai)色塑(su)料調色板）中，仔細觀(guan)察(cha)樣(yang)品(pin)的形狀、質地，應(ying)符合4.2的要求。

6.2 有效(xiao)活菌(jun)數測定

應符合NY/T 798—2004中5.3.2的(de)規(gui)定。

6.3 有機質的測定

應符(fu)合(he)NY 525—2002中5.2的規定(ding)。

6.4 水分測定

應符合(he)NY/T 798—2004中5.3.5的規定。

6.5 pH值(zhi)測定

應符(fu)合NY/T 798—2004中(zhong)5.3.7的規定。

6.6 糞大腸菌群(qun)數的測定(ding)

應(ying)符合GB/T 19524.1—2004的規定。

6.7 蛔蟲卵死亡(wang)率的測定

應符(fu)合GB/T 19524.2—2004的(de)規(gui)定(ding)。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的測定

應(ying)符合GB 18877—2002中5.12~5.17的規定。

6.9 N P2O5 K2O含量測定(ding)

應符合(he)NY 525—2002中5.3~5.5的規定。

7、檢驗規則

7.1 檢驗分類

7.1.1 出廠檢驗（交收檢驗）

產品出(chu)廠時(shi)，應由生產廠的質量檢(jian)(jian)驗(yan)部門(men)按(an)表1進行檢(jian)(jian)驗(yan)，檢(jian)(jian)驗(yan)合(he)格并簽發(fa)質量合(he)格證的產品方可出(chu)廠。出(chu)廠檢(jian)(jian)驗(yan)時(shi)不檢(jian)(jian)有效(xiao)期。

7.1.2 型式檢(jian)驗（例(li)行(xing)檢(jian)驗）

一(yi)般情況(kuang)(kuang)下(xia)，一(yi)個季度(du)進行(xing)一(yi)次。有下(xia)列情況(kuang)(kuang)之一(yi)者(zhe)，應進行(xing)型式(shi)檢驗。

a） 新產品鑒定(ding)；

b） 產品的工藝、材料等有較大(da)更改與變化；

c） 出(chu)廠(chang)檢(jian)驗(yan)結果與上次型式檢(jian)驗(yan)有較大差異時；

d） 國家質(zhi)量(liang)監督機構進行抽查。

7.2 判定規則

本(ben)標準中產(chan)品技術指標的數字修約(yue)應符(fu)合GB 8170的規定；產(chan)品質(zhi)量合格判定應符(fu)合GB/T 1250中修約(yue)值比較法的規定。

具下列任何一條款者，均為合格產(chan)品

a）產品全部技術指標(biao)都符合標(biao)準要(yao)求(qiu)；

b）在產(chan)品的外(wai)觀、pH值、水分檢(jian)測(ce)項(xiang)目中，有1項(xiang)不符合(he)(he)標(biao)準要求，而產(chan)品其它(ta)各項(xiang)指標(biao)符合(he)(he)標(biao)準要求。

具下列任(ren)何(he)一條款者，均(jun)為(wei)不合格產品

a）產品(pin)中有效活菌(jun)數不符合標準要求；

b）有(you)機質含量不符(fu)合標(biao)準要求；

c）糞大腸菌群(qun)數(shu)不(bu)符(fu)合(he)標準要(yao)求；

d）蛔蟲(chong)卵死亡(wang)率(lv)不(bu)符合標(biao)準要求；

e）As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一含量不符合標準要求；

f）產品(pin)的外觀、pH值、水分檢測(ce)項(xiang)目中，有(you)2項(xiang)以上不符合標準要求(qiu)。

8、標識、包裝、運輸和貯藏

生物有機肥的標(biao)識(shi)、包裝(zhuang)、運輸(shu)和貯(zhu)藏(zang)應符合NY/T 798—2004中第(di)7章的規定。

生物有機肥配方

可根據當地的原(yuan)料(liao)進行(xing)制作，如城(cheng)市生(sheng)活(huo)垃圾和各種(zhong)農作物秸稈、樹葉(xie)雜草、瓜藤、稻草、松(song)殼(ke)、花生(sheng)殼(ke)、鋸木屑、谷殼(ke)粉(fen)、統糠、水果(guo)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)(zha)(zha)、食(shi)用菌渣(zha)(zha)(zha)(zha)、酒糟、啤酒糟、糖渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)(zha)(zha)、淀(dian)粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、木薯渣(zha)(zha)(zha)(zha)、檸(ning)檬酸渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醬(jiang)油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)(zha)(zha)、粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、豆(dou)腐渣(zha)(zha)(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)餅粕、糠麩(fu)、棉菜粕、霉變飼料(liao)、污泥、糖廠(chang)啤酒廠(chang)渣(zha)(zha)(zha)(zha)泥、屠(tu)宰下腳料(liao)、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等(deng)廢棄物。發酵(jiao)肥料(liao)操作過(guo)程：

1、菌(jun)種一般(ban)用量為0.2%--0.5%。

2、原輔料及要求：

主要物料(liao)(liao)：水(shui)果渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、食(shi)用菌渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、酒糟(zao)、啤酒糟(zao)、糖渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、淀粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、木薯渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、檸(ning)檬酸(suan)渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、醬油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、豆腐(fu)渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)、油(you)餅粕(po)、糠麩、棉菜(cai)粕(po)、霉變飼料(liao)(liao)、污泥、糖廠啤酒廠渣(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)泥、屠宰下腳料(liao)(liao)、潲（泔）水(shui)、剩飯菜(cai)、人動(dong)物糞便等大宗物料(liao)(liao)。

輔(fu)料：各(ge)種農作(zuo)物秸稈、樹葉雜草、瓜(gua)藤、稻草、松殼(ke)、花生殼(ke)、鋸木屑、谷殼(ke)粉、統(tong)糠等干燥、粉碎、高碳即(ji)可(ke)。

3、原輔料配比(bi)：主料∶輔料=5:1-3:1。

4、水分控(kong)制在60-65%，手抓物(wu)料(liao)成團(tuan)剛好出水。

5、按要(yao)求(qiu)將(jiang)菌種、主料和輔料全部混合均勻。

6、環境溫度15℃以(yi)上(shang)，一次堆料不少于4方，堆成寬1.5～2米(mi)、高0.6米(mi)左(zuo)右、長度不限的堆，并用棍在堆內打通(tong)氣孔。

7、堆(dui)溫(wen)升至50℃時開始翻倒，每天(tian)一次(ci)，如堆(dui)溫(wen)超過65℃，再加次(ci)翻倒。溫(wen)度控制(zhi)在70℃以下，溫(wen)度太高(gao)對(dui)養分有影響。

8、腐熟標志：堆溫降低，物(wu)料疏松，無物(wu)料原臭味(wei)，稍有氨味(wei)，堆內產生白色菌絲。

9、腐熟的原肥(fei)：直接使用，生(sheng)產(chan)商(shang)品有機(ji)(ji)肥(fei)、生(sheng)物(wu)有機(ji)(ji)肥(fei)、有機(ji)(ji)無機(ji)(ji)復混(hun)肥(fei)、生(sheng)物(wu)有機(ji)(ji)無機(ji)(ji)復混(hun)肥(fei)等。

注意：

①視水分多少(shao)增減(jian)配比(bi)，發酵混合物的總水分應控制在60～65%。過高(gao)過低均(jun)不利于發酵，水過少(shao)，發酵慢(man)；水過多會導致通(tong)氣(qi)差、升溫慢(man)并產(chan)生臭味。

水分合適與否判斷辦法：手緊抓(zhua)一(yi)把物料，指縫(feng)見(jian)水印但(dan)不滴水，落地即散。

②如果(guo)按(an)每噸添加1公斤尿(niao)素或10公斤過磷酸鈣(gai)發(fa)酵(jiao)效(xiao)果(guo)更好。