生(sheng)物有機(ji)(ji)肥配方是(shi)什么(me) 生(sheng)物有機(ji)(ji)肥國家標準

生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)指特定功能微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)與(yu)主要以動植物(wu)(wu)(wu)殘體（如(ru)畜禽糞便、農作物(wu)(wu)(wu)秸稈等(deng)）為來源并(bing)經無害化處理、腐(fu)熟的(de)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)料復(fu)合而成的(de)一類(lei)兼(jian)具微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)(fei)料和有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)效應的(de)肥(fei)(fei)料。

生物有機肥國家標準

中華人民共和國(guo)農業行(xing)業標準（NY 884—2012）

微生物有(you)(you)機肥(fei)概(gai)念(nian)：微生物有(you)(you)機肥(fei)是有(you)(you)機固(gu)體廢物（包(bao)括(kuo)有(you)(you)機垃(la)圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農(nong)副產(chan)品和食品加(jia)工產(chan)生的固(gu)體廢物）經(jing)微生物發酵、除臭和完全腐熟(shu)后加(jia)工而成的有(you)(you)機肥(fei)料。

2013-06-06發布(bu) 2013-09-01實施

中(zhong)華人(ren)民共(gong)和(he)國農業部(bu)發布(bu)

制定

本標準由(you)中華(hua)人民(min)共和國(guo)農業部種植業管(guan)理(li)司提出。

本標準(zhun)起草單位(wei)：農(nong)業部微(wei)生物肥料質量監督檢驗測(ce)試中心(xin)、中國農(nong)業科學(xue)院土壤肥料

研究所、廣州益元(yuan)生物科技(ji)有限公(gong)司技(ji)術部。

本標(biao)準主要起草人：申望平、沈德(de)龍(long)、李俊、姜昕、陳(chen)慧君(jun)、曹鳳(feng)明、關大(da)偉、李力(li)。

適用于

1、范圍

本標(biao)(biao)準規定了生物(wu)有機肥的要求(qiu)、檢驗方法、 檢驗規則、標(biao)(biao)識、包(bao)裝、運輸(shu)和貯(zhu)藏。

本標準適用于生物(wu)有機(ji)肥。

2、規范性引用文件

下列文件中的(de)條款(kuan)通過本標準的(de)引用(yong)而成(cheng)為本標準的(de)條款(kuan)。凡是(shi)注日(ri)(ri)期的(de)引用(yong)文件，其隨后(hou)所有(you)的(de)修改單（不包括(kuo)勘誤的(de)內容）或修訂版均不適用(yong)于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成(cheng)協議的(de)各方研究是(shi)否可使(shi)用(yong)這些文件的(de)最(zui)新(xin)版本。凡是(shi)不注日(ri)(ri)期的(de)引用(yong)文件，其最(zui)新(xin)版本適用(yong)于本標準。

GB 8170—1987 數值修約規則

GB 18877—2002 有機(ji)-無機(ji)復混肥料

GB/T 1250-1989 極限數值的表述方(fang)法和判定方(fang)法

GB/T 19524.1—2004 肥料(liao)中糞大腸菌(jun)群的測定

GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔蟲卵死亡(wang)率的(de)測定(ding)

NY 525—2012 有機肥料

NY/T 798—2004 復(fu)合微生物肥(fei)料

3、術語和定義

下列術語和定義適用于本標(biao)準。

4、要求

4.1 菌種

使用(yong)的微生物菌(jun)種(zhong)應安全(quan)、有效，有明(ming)確來源和(he)種(zhong)名，本標(biao)準采用(yong)廣州益元生物科技菌(jun)種(zhong)。

4.2 外觀（感官(guan)）：粉劑產(chan)品應松散、無惡臭味；顆粒產(chan)品應無明顯機械雜質、大小均勻(yun)、無腐(fu)敗(bai)味。

4.3 技術指(zhi)標

生物(wu)有(you)機肥產(chan)品的各(ge)項技術指標應符(fu)合表(biao)1的要求(qiu)。

表(biao)1 生(sheng)物有機肥產品技術要求

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項 目 粉(fen) 劑 顆 粒

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有效(xiao)活(huo)菌數(cfu） ，億/g ≥ 0.20 0.20

有機質（以干(gan)基計），% ≥ 25.0 25.0

水分，% ≤ 30.0 15.0

pH值(zhi) 5.5~8.5 5.5~8.5

糞(fen)大(da)腸菌群數，個/g(mL） ≤ 100 100

蛔(hui)蟲卵死(si)亡率，% ≥ 95 95

有效期，月 ≥ 6 6

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4.4 生(sheng)物有機肥產品(pin)中(zhong)As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標應(ying)符(fu)合(he)NY/T 798—2004中(zhong)4.2.3的規定(ding)。

4.5 若(ruo)產品中(zhong)加入(ru)無機養(yang)分，應明示(shi)產品中(zhong)總(zong)養(yang)分含量，以（N P2O5 K2O）總(zong)量表示(shi)。

5、抽樣方法

對每批產品(pin)進行抽樣(yang)檢驗，抽樣(yang)過程應避免(mian)雜菌污染。

5.1 抽樣工具

抽(chou)(chou)樣前預先備好無菌塑料袋(dai)（瓶）、金(jin)屬(shu)勺、剪刀、抽(chou)(chou)樣器(qi)、封樣袋(dai)、封條等工(gong)具。

5.2 抽樣方法和(he)數量

在(zai)產品(pin)庫中抽樣，采(cai)用隨(sui)機法抽取。抽樣以(yi)袋(dai)為單位，隨(sui)機抽取5~10袋(dai)。在(zai)無菌條件下(xia)，從每袋(dai)中取樣200~300g，然后將所有樣品(pin)混勻，按四分法分裝3份，每份不少于500g。

6、試驗方法

6.1 外觀

用目測(ce)法測(ce)定(ding)：取少量樣品放(fang)在白色搪瓷盤（或白色塑料調(diao)色板）中，仔細觀察樣品的形(xing)狀、質地，應符合4.2的要求。

6.2 有效活菌數測定

應(ying)符(fu)合NY/T 798—2004中5.3.2的規(gui)定。

6.3 有(you)機質的測(ce)定

應符合NY 525—2002中5.2的規定(ding)。

6.4 水分測(ce)定

應(ying)符合NY/T 798—2004中5.3.5的規定。

6.5 pH值測定

應符合NY/T 798—2004中(zhong)5.3.7的規(gui)定。

6.6 糞大腸(chang)菌群數的測(ce)定

應(ying)符合GB/T 19524.1—2004的規定。

6.7 蛔蟲(chong)卵死亡率的測定

應符(fu)合GB/T 19524.2—2004的規定。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的測定(ding)

應(ying)符(fu)合GB 18877—2002中(zhong)5.12~5.17的規定。

6.9 N P2O5 K2O含量(liang)測定

應(ying)符合(he)NY 525—2002中5.3~5.5的(de)規定。

7、檢驗規則

7.1 檢驗(yan)分類

7.1.1 出(chu)廠檢驗（交收檢驗）

產(chan)(chan)品出(chu)廠(chang)時，應由生產(chan)(chan)廠(chang)的質量檢(jian)(jian)驗部(bu)門按(an)表1進行檢(jian)(jian)驗，檢(jian)(jian)驗合格并(bing)簽(qian)發質量合格證的產(chan)(chan)品方(fang)可(ke)出(chu)廠(chang)。出(chu)廠(chang)檢(jian)(jian)驗時不檢(jian)(jian)有效期。

7.1.2 型(xing)式(shi)檢驗(yan)（例行檢驗(yan)）

一(yi)般情(qing)況下，一(yi)個(ge)季度進(jin)行一(yi)次。有下列情(qing)況之一(yi)者，應(ying)進(jin)行型式(shi)檢驗。

a） 新產品鑒定(ding)；

b） 產(chan)品(pin)的工(gong)藝、材料(liao)等有較大更改與變化(hua)；

c） 出廠檢(jian)驗結果與上次型(xing)式檢(jian)驗有(you)較(jiao)大差異時；

d） 國(guo)家質量監督機構進行(xing)抽查。

7.2 判定規(gui)則

本(ben)標(biao)準中產(chan)品技術指標(biao)的數字修約(yue)應符(fu)合(he)GB 8170的規定；產(chan)品質量合(he)格判定應符(fu)合(he)GB/T 1250中修約(yue)值比較法(fa)的規定。

具(ju)下列任何(he)一條(tiao)款者，均為合格產品

a）產品全部技(ji)術指(zhi)標(biao)都符(fu)合標(biao)準要求；

b）在產品的(de)外(wai)觀、pH值、水分(fen)檢(jian)測項(xiang)目中(zhong)，有(you)1項(xiang)不符(fu)合標(biao)準要(yao)求(qiu)，而產品其它各(ge)項(xiang)指標(biao)符(fu)合標(biao)準要(yao)求(qiu)。

具下列任(ren)何一條款(kuan)者，均為不合格產品

a）產品(pin)中有效活(huo)菌數不符合標準要求；

b）有機(ji)質含量不(bu)符合標準(zhun)要求；

c）糞大腸菌群(qun)數不符合標準要求；

d）蛔蟲卵死亡率不符合(he)標準要求；

e）As、Cd、Pb、Cr、Hg中任(ren)一(yi)含(han)量不符(fu)合標準要(yao)求；

f）產(chan)品的(de)外觀、pH值(zhi)、水分檢測項目(mu)中(zhong)，有2項以上不符合標(biao)準要求。

8、標識、包裝、運輸和貯藏

生物(wu)有(you)機肥(fei)的(de)(de)標識(shi)、包裝、運(yun)輸和貯藏應符合NY/T 798—2004中第7章的(de)(de)規定。

生物有機肥配方

可根據(ju)當地的原料(liao)進行制作(zuo)，如城市(shi)生活垃圾和各種農作(zuo)物(wu)秸稈、樹葉(xie)雜草、瓜(gua)藤、稻草、松殼(ke)、花生殼(ke)、鋸木屑、谷殼(ke)粉、統(tong)糠、水果渣(zha)(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)(zha)、食用(yong)菌渣(zha)(zha)(zha)、酒(jiu)糟、啤(pi)酒(jiu)糟、糖(tang)渣(zha)(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)(zha)、淀粉渣(zha)(zha)(zha)、木薯(shu)渣(zha)(zha)(zha)、檸檬酸(suan)渣(zha)(zha)(zha)、醬油渣(zha)(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)(zha)、粉渣(zha)(zha)(zha)、豆(dou)腐渣(zha)(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)(zha)、油渣(zha)(zha)(zha)、油餅粕、糠麩、棉菜(cai)粕、霉變飼(si)料(liao)、污(wu)泥(ni)、糖(tang)廠啤(pi)酒(jiu)廠渣(zha)(zha)(zha)泥(ni)、屠宰下腳料(liao)、潲（泔）水、剩飯菜(cai)、人動物(wu)糞便等廢棄物(wu)。發酵(jiao)肥料(liao)操(cao)作(zuo)過程：

1、菌種一般用量為0.2%--0.5%。

2、原輔料及要(yao)求：

主要物(wu)料(liao)(liao)：水果渣(zha)(zha)(zha)(zha)、干蔗(zhe)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、食(shi)用菌(jun)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、酒糟(zao)、啤酒糟(zao)、糖渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)(zha)(zha)、淀(dian)粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、木薯渣(zha)(zha)(zha)(zha)、檸檬酸渣(zha)(zha)(zha)(zha)、醬(jiang)油渣(zha)(zha)(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)(zha)(zha)、粉(fen)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、豆腐渣(zha)(zha)(zha)(zha)、藥(yao)渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油渣(zha)(zha)(zha)(zha)、油餅粕(po)、糠(kang)麩、棉菜粕(po)、霉(mei)變飼(si)料(liao)(liao)、污泥、糖廠啤酒廠渣(zha)(zha)(zha)(zha)泥、屠宰下(xia)腳料(liao)(liao)、潲（泔）水、剩飯菜、人(ren)動物(wu)糞便等大宗物(wu)料(liao)(liao)。

輔(fu)料(liao)：各種農作物秸稈(gan)、樹葉雜草、瓜藤、稻(dao)草、松殼(ke)、花生殼(ke)、鋸木屑、谷殼(ke)粉(fen)(fen)、統糠(kang)等干(gan)燥、粉(fen)(fen)碎、高碳即可。

3、原輔(fu)料(liao)配比：主料(liao)∶輔(fu)料(liao)=5:1-3:1。

4、水分控制在60-65%，手抓物料成團剛好出(chu)水。

5、按要(yao)求將菌種、主(zhu)料(liao)和(he)輔料(liao)全部混合均勻。

6、環境溫度(du)15℃以上，一次堆料不少于4方，堆成寬1.5～2米、高0.6米左右、長度(du)不限(xian)的(de)堆，并用棍在堆內(nei)打通氣孔。

7、堆(dui)溫(wen)升至50℃時開始翻(fan)倒，每(mei)天一(yi)次，如堆(dui)溫(wen)超過(guo)65℃，再加次翻(fan)倒。溫(wen)度控制在70℃以下，溫(wen)度太高對養(yang)分有影響。

8、腐熟標志：堆溫降低，物(wu)料(liao)疏松(song)，無(wu)物(wu)料(liao)原臭味(wei)，稍有(you)氨(an)味(wei)，堆內產生(sheng)白色菌(jun)絲。

9、腐(fu)熟(shu)的(de)原(yuan)肥(fei)：直接使用(yong)，生(sheng)(sheng)產商(shang)品(pin)有機(ji)肥(fei)、生(sheng)(sheng)物(wu)有機(ji)肥(fei)、有機(ji)無機(ji)復(fu)混肥(fei)、生(sheng)(sheng)物(wu)有機(ji)無機(ji)復(fu)混肥(fei)等。

注意：

①視水(shui)(shui)分多(duo)少增減(jian)配(pei)比，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)混合物的總水(shui)(shui)分應控制在60～65%。過高過低均不利于發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)，水(shui)(shui)過少，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)慢(man)(man)；水(shui)(shui)過多(duo)會(hui)導致通氣(qi)差、升(sheng)溫(wen)慢(man)(man)并(bing)產生(sheng)臭味。

水分(fen)合適與否(fou)判斷辦法(fa)：手(shou)緊抓(zhua)一把(ba)物料(liao)，指(zhi)縫見水印但不滴水，落地(di)即(ji)散。

②如果按每噸添加1公斤(jin)尿素或(huo)10公斤(jin)過(guo)磷酸鈣發酵效(xiao)果更(geng)好。