生物(wu)有(you)機肥配(pei)方是什么 生物(wu)有(you)機肥國(guo)家(jia)標準

生(sheng)物(wu)有機肥(fei)指特定功能微(wei)生(sheng)物(wu)與主要以動植(zhi)物(wu)殘體（如畜禽糞便、農作(zuo)物(wu)秸稈等(deng)）為來源(yuan)并經無害化處理(li)、腐熟的(de)(de)有機物(wu)料復合而成的(de)(de)一(yi)類兼具(ju)微(wei)生(sheng)物(wu)肥(fei)料和有機肥(fei)效應的(de)(de)肥(fei)料。

生物有機肥國家標準

中華人民共和(he)國農(nong)業行業標準（NY 884—2012）

微(wei)生物有(you)(you)機(ji)肥概念：微(wei)生物有(you)(you)機(ji)肥是有(you)(you)機(ji)固體(ti)廢(fei)物（包括(kuo)有(you)(you)機(ji)垃圾、秸(jie)稈、畜禽糞(fen)便、餅粕、農副產品(pin)和食品(pin)加工產生的固體(ti)廢(fei)物）經微(wei)生物發(fa)酵、除臭(chou)和完全(quan)腐熟(shu)后加工而成的有(you)(you)機(ji)肥料。

2013-06-06發布 2013-09-01實施

中華人民共和國(guo)農業(ye)部(bu)發布

制定

本標(biao)準由中華人民共和國(guo)農業部種植(zhi)業管理司提出。

本標準起草單位：農(nong)(nong)業部微生物(wu)肥料質量監督檢驗測(ce)試中心、中國農(nong)(nong)業科學院土壤肥料

研究所、廣州益元生物科技(ji)有限公司技(ji)術部(bu)。

本標(biao)準主要起草(cao)人：申(shen)望平、沈德龍(long)、李俊、姜昕(xin)、陳慧君、曹鳳明、關大(da)偉、李力。

適用于

1、范圍

本(ben)標準規(gui)定了(le)生物有機肥(fei)的要求、檢驗(yan)(yan)方法(fa)、 檢驗(yan)(yan)規(gui)則、標識、包裝、運輸和貯藏。

本標準適用于(yu)生物有(you)機(ji)肥(fei)。

2、規范性引用文件

下列文件(jian)中的(de)(de)(de)條(tiao)款(kuan)通過(guo)本(ben)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)引用(yong)而(er)(er)成為本(ben)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)條(tiao)款(kuan)。凡(fan)是注日(ri)期(qi)的(de)(de)(de)引用(yong)文件(jian)，其(qi)隨后(hou)所有的(de)(de)(de)修(xiu)改單（不(bu)包括勘誤的(de)(de)(de)內容）或修(xiu)訂(ding)版均不(bu)適用(yong)于(yu)本(ben)標(biao)(biao)準(zhun)，然而(er)(er)，鼓勵根(gen)據本(ben)標(biao)(biao)準(zhun)達成協議的(de)(de)(de)各方研究是否可使用(yong)這些文件(jian)的(de)(de)(de)最(zui)新(xin)版本(ben)。凡(fan)是不(bu)注日(ri)期(qi)的(de)(de)(de)引用(yong)文件(jian)，其(qi)最(zui)新(xin)版本(ben)適用(yong)于(yu)本(ben)標(biao)(biao)準(zhun)。

GB 8170—1987 數值(zhi)修約(yue)規則

GB 18877—2002 有機-無(wu)機復(fu)混肥料

GB/T 1250-1989 極限數值的表(biao)述(shu)方(fang)(fang)法和判(pan)定方(fang)(fang)法

GB/T 19524.1—2004 肥料(liao)中糞大腸菌群的測(ce)定(ding)

GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔蟲(chong)卵死亡(wang)率的測(ce)定

NY 525—2012 有(you)機肥料(liao)

NY/T 798—2004 復合微生(sheng)物肥料(liao)

3、術語和定義

下列術語和定(ding)義(yi)適用于(yu)本標準。

4、要求

4.1 菌種

使用(yong)的微(wei)生物(wu)菌種(zhong)(zhong)應安全、有效(xiao)，有明確來源(yuan)和種(zhong)(zhong)名(ming)，本標準采用(yong)廣(guang)州益元生物(wu)科技菌種(zhong)(zhong)。

4.2 外觀(guan)（感官(guan)）：粉劑(ji)產(chan)品應松(song)散(san)、無惡臭味(wei)；顆粒產(chan)品應無明顯機械(xie)雜質、大(da)小均勻、無腐(fu)敗味(wei)。

4.3 技術指標

生(sheng)物有(you)機(ji)肥產品的各(ge)項技術指標應符合(he)表1的要(yao)求(qiu)。

表1 生物有機肥產(chan)品技術要(yao)求

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項 目 粉(fen) 劑 顆 粒

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有效活菌數(cfu） ，億(yi)/g ≥ 0.20 0.20

有(you)機質（以干基計），% ≥ 25.0 25.0

水(shui)分，% ≤ 30.0 15.0

pH值 5.5~8.5 5.5~8.5

糞大腸菌(jun)群(qun)數，個/g(mL） ≤ 100 100

蛔(hui)蟲卵死亡率，% ≥ 95 95

有(you)效期，月 ≥ 6 6

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4.4 生物(wu)有機肥產(chan)品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標(biao)應(ying)符合NY/T 798—2004中4.2.3的規定。

4.5 若產品(pin)中(zhong)加入無機(ji)養分，應(ying)明示產品(pin)中(zhong)總(zong)(zong)養分含(han)量，以（N P2O5 K2O）總(zong)(zong)量表示。

5、抽樣方法

對每批(pi)產品進(jin)行抽樣(yang)檢驗，抽樣(yang)過(guo)程應避(bi)免(mian)雜菌(jun)污染。

5.1 抽樣工具

抽樣前預先備好無菌塑料(liao)袋（瓶）、金屬勺、剪刀、抽樣器、封樣袋、封條(tiao)等工具(ju)。

5.2 抽樣方法和(he)數量

在(zai)產品庫中(zhong)抽樣，采用隨機(ji)法抽取(qu)。抽樣以袋(dai)為單(dan)位，隨機(ji)抽取(qu)5~10袋(dai)。在(zai)無(wu)菌條(tiao)件下，從每袋(dai)中(zhong)取(qu)樣200~300g，然(ran)后將所(suo)有(you)樣品混勻(yun)，按四分法分裝3份(fen)，每份(fen)不(bu)少于500g。

6、試驗方法

6.1 外觀

用(yong)目測法測定：取少(shao)量樣品(pin)放在白(bai)色搪瓷盤（或白(bai)色塑(su)料調色板）中(zhong)，仔細觀察樣品(pin)的(de)形(xing)狀、質(zhi)地，應符合4.2的(de)要求。

6.2 有效活菌(jun)數(shu)測定

應(ying)符合(he)NY/T 798—2004中5.3.2的規定。

6.3 有(you)機質的測定

應符合NY 525—2002中5.2的(de)規定。

6.4 水分(fen)測定

應符合(he)NY/T 798—2004中5.3.5的規定。

6.5 pH值測定

應符合NY/T 798—2004中5.3.7的(de)規定。

6.6 糞(fen)大腸菌群數的測定

應符(fu)合GB/T 19524.1—2004的規定(ding)。

6.7 蛔蟲卵死(si)亡率的測定

應符合(he)GB/T 19524.2—2004的規(gui)定。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的測定(ding)

應符合(he)GB 18877—2002中(zhong)5.12~5.17的規(gui)定。

6.9 N P2O5 K2O含量測定

應符(fu)合NY 525—2002中(zhong)5.3~5.5的規定。

7、檢驗規則

7.1 檢(jian)驗(yan)分類(lei)

7.1.1 出廠檢驗（交收檢驗）

產品出廠(chang)時(shi)，應由生產廠(chang)的質(zhi)量(liang)檢(jian)驗(yan)部門按表(biao)1進(jin)行(xing)檢(jian)驗(yan)，檢(jian)驗(yan)合格并簽發(fa)質(zhi)量(liang)合格證(zheng)的產品方可(ke)出廠(chang)。出廠(chang)檢(jian)驗(yan)時(shi)不檢(jian)有效期。

7.1.2 型式檢驗（例(li)行檢驗）

一(yi)(yi)般(ban)情(qing)(qing)況下，一(yi)(yi)個季度進行一(yi)(yi)次。有下列(lie)情(qing)(qing)況之(zhi)一(yi)(yi)者，應進行型(xing)式(shi)檢驗。

a） 新(xin)產品鑒定；

b） 產(chan)品的工藝、材料等(deng)有較大更改(gai)與(yu)變化；

c） 出廠檢驗結果(guo)與上(shang)次(ci)型(xing)式檢驗有較大(da)差異(yi)時；

d） 國(guo)家質(zhi)量監督機構進行抽查。

7.2 判(pan)定規則

本標(biao)準中產(chan)品(pin)技術指標(biao)的數字修(xiu)約應(ying)符(fu)合(he)(he)GB 8170的規定(ding)；產(chan)品(pin)質量合(he)(he)格判定(ding)應(ying)符(fu)合(he)(he)GB/T 1250中修(xiu)約值比較法的規定(ding)。

具下列任何(he)一條款者，均為合格產品

a）產(chan)品全(quan)部技(ji)術指標都符合標準要求；

b）在產品(pin)的(de)外(wai)觀、pH值(zhi)、水(shui)分檢(jian)測(ce)項目(mu)中，有(you)1項不符(fu)(fu)合標(biao)準要(yao)求，而產品(pin)其它各項指標(biao)符(fu)(fu)合標(biao)準要(yao)求。

具下(xia)列(lie)任何(he)一條(tiao)款(kuan)者，均為不合格產品

a）產品中有效活菌數不符合標(biao)準要求；

b）有機質含量不符合標準要求；

c）糞(fen)大(da)腸菌群數不(bu)符合標(biao)準要求；

d）蛔(hui)蟲卵死亡(wang)率不符(fu)合標準要求(qiu)；

e）As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一含量(liang)不符(fu)合標準(zhun)要求(qiu)；

f）產品的外觀(guan)、pH值、水分檢測項目中，有(you)2項以上不符合標準要求。

8、標識、包裝、運輸和貯藏

生(sheng)物(wu)有機(ji)肥的(de)標識、包裝、運輸和貯藏應(ying)符合(he)NY/T 798—2004中第7章的(de)規定(ding)。

生物有機肥配方

可根據當地(di)的(de)原(yuan)料進行制作(zuo)(zuo)，如城市生(sheng)活垃(la)圾和各種農(nong)作(zuo)(zuo)物秸稈、樹葉雜草(cao)、瓜藤、稻草(cao)、松(song)殼、花生(sheng)殼、鋸木屑、谷殼粉(fen)(fen)、統糠、水(shui)(shui)果渣(zha)(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)(zha)、食用菌渣(zha)(zha)(zha)、酒糟、啤酒糟、糖(tang)(tang)渣(zha)(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)(zha)、淀粉(fen)(fen)渣(zha)(zha)(zha)、木薯渣(zha)(zha)(zha)、檸檬酸(suan)渣(zha)(zha)(zha)、醬(jiang)油渣(zha)(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)(zha)、粉(fen)(fen)渣(zha)(zha)(zha)、豆腐渣(zha)(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)(zha)、油渣(zha)(zha)(zha)、油餅(bing)粕(po)、糠麩、棉菜粕(po)、霉變飼料、污(wu)泥、糖(tang)(tang)廠(chang)(chang)啤酒廠(chang)(chang)渣(zha)(zha)(zha)泥、屠宰下腳料、潲（泔）水(shui)(shui)、剩飯(fan)菜、人(ren)動物糞便等廢棄物。發酵肥料操(cao)作(zuo)(zuo)過(guo)程：

1、菌種(zhong)一般(ban)用量(liang)為0.2%--0.5%。

2、原輔(fu)料(liao)及(ji)要求：

主(zhu)要(yao)物(wu)(wu)料：水果渣(zha)、干蔗渣(zha)、食用菌渣(zha)、酒(jiu)糟、啤酒(jiu)糟、糖渣(zha)、醋渣(zha)、淀粉渣(zha)、木薯渣(zha)、檸(ning)檬酸渣(zha)、醬(jiang)油渣(zha)、味精(jing)渣(zha)、粉渣(zha)、豆腐渣(zha)、藥渣(zha)、油渣(zha)、油餅粕(po)、糠麩、棉菜(cai)粕(po)、霉變飼(si)料、污泥、糖廠啤酒(jiu)廠渣(zha)泥、屠(tu)宰下腳料、潲（泔(gan)）水、剩飯菜(cai)、人動(dong)物(wu)(wu)糞便(bian)等大宗物(wu)(wu)料。

輔料：各(ge)種(zhong)農(nong)作(zuo)物(wu)秸稈、樹(shu)葉(xie)雜草、瓜藤、稻草、松殼(ke)、花(hua)生(sheng)殼(ke)、鋸(ju)木屑、谷殼(ke)粉、統糠等干(gan)燥、粉碎、高碳即可。

3、原輔料配比：主料∶輔料=5:1-3:1。

4、水(shui)分控制在(zai)60-65%，手(shou)抓物料成團剛好出水(shui)。

5、按要求將(jiang)菌(jun)種(zhong)、主(zhu)料和輔料全(quan)部混合均勻。

6、環境溫度(du)15℃以上，一(yi)次堆(dui)料不(bu)少于4方，堆(dui)成寬1.5～2米(mi)、高0.6米(mi)左(zuo)右、長度(du)不(bu)限的堆(dui)，并用棍在堆(dui)內打通氣(qi)孔。

7、堆溫(wen)升至50℃時開始翻倒，每天一次(ci)，如堆溫(wen)超過(guo)65℃，再加次(ci)翻倒。溫(wen)度(du)控制在(zai)70℃以下，溫(wen)度(du)太高對養分有影響。

8、腐(fu)熟標志：堆(dui)(dui)溫(wen)降低，物(wu)料(liao)疏(shu)松，無物(wu)料(liao)原(yuan)臭味，稍有(you)氨味，堆(dui)(dui)內產生白色菌絲。

9、腐(fu)熟(shu)的原肥：直接使用，生產商品(pin)有(you)機(ji)(ji)(ji)肥、生物有(you)機(ji)(ji)(ji)肥、有(you)機(ji)(ji)(ji)無(wu)機(ji)(ji)(ji)復混(hun)肥、生物有(you)機(ji)(ji)(ji)無(wu)機(ji)(ji)(ji)復混(hun)肥等。

注意：

①視(shi)水(shui)(shui)分多少增減(jian)配比，發(fa)(fa)酵混合(he)物的總水(shui)(shui)分應控制在60～65%。過(guo)(guo)高過(guo)(guo)低均不利于發(fa)(fa)酵，水(shui)(shui)過(guo)(guo)少，發(fa)(fa)酵慢；水(shui)(shui)過(guo)(guo)多會導致通氣差、升溫慢并產(chan)生臭味。

水(shui)分(fen)合(he)適與(yu)否判斷辦法：手緊抓(zhua)一把物(wu)料，指縫見(jian)水(shui)印(yin)但不滴水(shui)，落(luo)地即散。

②如(ru)果(guo)按每噸添加1公(gong)(gong)斤尿素(su)或10公(gong)(gong)斤過磷酸鈣發酵效果(guo)更好。