狐(hu)貍飼(si)料(liao)種(zhong)類有哪(na)些(xie) 狐(hu)貍飼(si)料(liao)配方和加工(gong)方法

狐(hu)具有典型(xing)的食肉(rou)特征。動(dong)物性飼料(liao)營養(yang)價值高(gao)、利用率好，但(dan)成本高(gao)。因(yin)此可適當添(tian)加植(zhi)物性飼料(liao)來(lai)降低(di)生(sheng)產成本。可作為(wei)(wei)養(yang)殖狐(hu)貍飼料(liao)的種(zhong)類很多，根據(ju)其(qi)來(lai)源，營養(yang)特點可分為(wei)(wei)動(dong)物性飼料(liao)、植(zhi)物性飼料(liao)、礦物質飼料(liao)、維生(sheng)素(su)飼料(liao)和(he)飼料(liao)添(tian)加劑等。在飼喂(wei)時，可根據(ju)需要(yao)分為(wei)(wei)單一飼料(liao)和(he)混合飼料(liao)。

(一)動物性飼料

魚(yu)類(lei)、肉(rou)類(lei)及(ji)其副(fu)產品(pin)、加工后的干性產品(pin)等均可作為狐的飼(si)料。

1.肌肉(rou)(rou)類(lei)(lei)飼(si)(si)(si)料(liao)　所有畜(chu)禽(qin)的肌肉(rou)(rou)、獸(shou)(shou)類(lei)(lei)、兩棲類(lei)(lei)及爬(pa)行類(lei)(lei)昆蟲等(deng)，只要(yao)(yao)新(xin)鮮(xian)、無病(bing)、無毒均可作為(wei)狐的飼(si)(si)(si)料(liao)。這些飼(si)(si)(si)料(liao)中含狐所需的全部氨(an)基酸、蛋(dan)白(bai)質，比較全價(jia)，所以把(ba)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)作為(wei)狐最重(zhong)要(yao)(yao)生理(li)時(shi)期日糧的主要(yao)(yao)成分。為(wei)提(ti)高肉(rou)(rou)類(lei)(lei)消化率(lv)，新(xin)鮮(xian)健康肉(rou)(rou)應生喂(wei)，對(dui)病(bing)畜(chu)肉(rou)(rou)及來源不(bu)明(ming)的肉(rou)(rou)，經獸(shou)(shou)醫衛生部門檢測(ce)后，高溫處(chu)理(li)后飼(si)(si)(si)喂(wei)。

馬肉脂肪易氧化，氧化后有毒，為了不讓馬肉很快氧化，應把馬肉切成小塊速凍，再慢慢飼喂，保存期不超過8個月(yue)。牛、羊肉(rou)價(jia)值高、營養全(quan)面、易吸收，但價(jia)格高，一般地區不用它作為狐飼(si)料，可(ke)作為主要(yao)時期(qi)(qi)的飼(si)喂品，其(qi)他時期(qi)(qi)作為添(tian)加(jia)劑(ji);雞(ji)肉(rou)是(shi)狐很好(hao)的飼料，配合海魚飼喂(wei)更好(hao)，雞(ji)肉(rou)的飼喂(wei)量可(ke)占日糧的25%～30%。

2.畜禽(qin)副(fu)(fu)產品(pin)(pin)(pin)類(lei)飼料　根據(ju)營養價值(zhi)可分(fen)為(wei)全價副(fu)(fu)產品(pin)(pin)(pin)飼料和不全價類(lei)副(fu)(fu)產品(pin)(pin)(pin)飼料。

(1)全(quan)價副產品。包括(kuo)肝臟、心臟、腎臟、膈、食管等(deng)。

①肝臟內含豐富的脂溶性、水溶性維生素及微量元素，日糧中加5%～10%的(de)新鮮肝臟，可不另加魚肝油。肝臟主(zhu)要作為狐交配、妊娠和哺(bu)乳期的(de)副食，可占日糧的(de)5%左右，每次喂量不宜超(chao)過50～80克(ke)。

②心臟、腎臟蛋白(bai)質含量豐(feng)富，易消化，吸收率高，是較好的飼料。但飼喂時分多次進行，每次不宜太多。

③橫膈(ge)、食(shi)管、肉(rou)的邊角料、動物乳(ru)腺等含有較多的肉(rou)，營養(yang)尚可，在基礎日糧中也可占一定(ding)比例。

(2)不(bu)全(quan)價副(fu)產品飼(si)料。包(bao)括胃、腸、脾臟及(ji)頭、蹄等，由于營養不(bu)全(quan)價，適(shi)口性差(cha)，在(zai)飼(si)喂時可搭配(pei)應用。應注意在(zai)飼(si)喂這些產品時一定要摘除三腺。

3.魚類(lei)飼(si)料　魚類(lei)含有(you)豐富的維生素A、D、B12及鈣(gai)、磷等物質(zhi)(zhi)，蛋白質(zhi)(zhi)含(han)量極高，必需氨基酸全價，易消化吸收(shou)，其蛋白質(zhi)(zhi)的(de)吸收(shou)率(lv)達90%以上;魚(yu)(yu)類(lei)適口性(xing)強可(ke)全部生喂(wei)(wei)。魚(yu)(yu)類(lei)肉中富含(han)不飽和脂肪酸，易氧(yang)化(hua)變質，因此保管(guan)條(tiao)件比其(qi)他飼(si)料(liao)要嚴格的(de)多，最好是現(xian)(xian)養現(xian)(xian)喂(wei)(wei)。另外飼(si)喂(wei)(wei)個別(bie)魚(yu)(yu)時(shi)應注意適量，以防止(zhi)食(shi)物中毒。如鱈科(ke)魚(yu)(yu)類(lei)含(han)有三(san)甲胺(an)化(hua)氧(yang)，長時(shi)間(jian)大量飼(si)喂(wei)(wei)引(yin)起狐的(de)缺鐵性(xing)貧血癥;引發消化不(bu)良，食(shi)欲喪(sang)失，生長停(ting)滯及不(bu)孕(yun)癥(zheng)等(deng);飼喂鯉(li)魚、胡瓜魚時(shi)一定要煮熟，這些魚的肌肉和內臟(zang)中(zhong)含有(you)硫胺(an)素酶，在飼料中(zhong)有(you)破壞硫胺(an)素的作用。

4.乳品和蛋(dan)類(lei)飼(si)料乳品和蛋(dan)類(lei)飼(si)料是狐(hu)的全價(jia)飼(si)料、可提(ti)高(gao)日糧的適口性(xing)及營養物質的含量。

(1)牛(niu)羊(yang)乳(ru)汁及(ji)制品。其蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、糖(tang)類、無機(ji)鹽、維(wei)生素(su)比任(ren)何飼(si)料都豐富，對妊娠期(qi)及(ji)產仔(zi)、哺乳(ru)期(qi)母狐每次可喂(wei)30～45克(ke)，為防止(zhi)狐腹瀉，鮮乳(ru)應在70℃～80℃、15分(fen)鐘(zhong)消毒。乳粉(fen)做(zuo)8～10倍稀釋代(dai)替鮮乳。

(2)各(ge)種禽蛋。是各(ge)種營(ying)養價(jia)值較高(gao)的飼料，蛋黃對狐的性器官發育，精子、卵(luan)子結(jie)合及(ji)乳(ru)汁分泌具有良好(hao)的促進作用，蛋白含有機體必需的蛋白質，因此，禽蛋主(zhu)要用于配種期公狐及(ji)妊(ren)娠、哺乳(ru)期的母(mu)狐。孵化(hua)一的毛蛋營(ying)養價(jia)值也較高(gao)，可根(gen)據實際充分利用。對蛋類飼料飼喂時要煮(zhu)熟(shu)，達到消毒的目的。5.動物性(xing)干飼料常用的有魚粉、肉骨粉、干魚、肝渣(zha)粉、血粉、蠶蛹粉等。

(1)魚粉是全價的營(ying)養(yang)飼料，但(dan)魚(yu)(yu)頭、魚(yu)(yu)排和(he)魚(yu)(yu)的(de)其他廢料做成的(de)魚(yu)(yu)粉(fen)營養價(jia)值和(he)消化(hua)率都很(hen)低，不適宜(yi)喂狐。飼喂魚(yu)(yu)粉(fen)時要求新鮮、松散無團(tuan)塊，具有特殊的(de)魚(yu)(yu)香味(wei)。

(2)干(gan)(gan)魚(yu)　利用含脂肪(fang)少的小(xiao)黃花魚(yu)、比目魚(yu)、沙丁魚(yu)等(deng)曬(shai)制的干(gan)(gan)魚(yu)，可替代(dai)魚(yu)粉飼喂。

(3)肉(rou)骨粉含豐富(fu)礦(kuang)物(wu)質(zhi)、維生(sheng)素等的，但蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)低，因(yin)此飼喂肉(rou)骨粉的同(tong)時要飼喂蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)較高的肉(rou)類，以補充蛋(dan)白質(zhi)來源(yuan)不(bu)足，提高肉(rou)骨粉的利用率(lv)。

(4)肝渣粉、血(xue)粉　營養全面，是其他飼料所不及的上乘飼料來源。

(二)植物性飼料:

1.糧(liang)(liang)谷類　常用的糧(liang)(liang)谷類有(you)玉米、小麥、大豆等，在狐(hu)日糧(liang)(liang)中(zhong)每只(zhi)狐(hu)每日平(ping)均哺25～30克谷物粉為宜。麩皮(pi)含纖維素較多(duo)，雖(sui)然狐對其消化率(lv)很(hen)低(di)，但能松散食物，增強(qiang)胃(wei)腸(chang)蠕動，可少量(liang)利用，每只(zhi)狐日糧中(zhong)不(bu)宜超過(guo)10克。

含淀粉(fen)很(hen)(hen)高的淀粉(fen)和(he)馬鈴薯(shu)，是(shi)很(hen)(hen)便宜的能量(liang)來(lai)源，在谷物不足時，可完全代替谷物。

2.餅粕(po)類飼(si)料　植物油加工的(de)(de)副產品油餅或油粕(po)類，也可以(yi)用(yong)于(yu)狐的(de)(de)飼(si)料，常用(yong)的(de)(de)有豆餅、豆粕(po)、去皮的(de)(de)葵花籽餅和去皮的(de)(de)花生餅。夏(xia)秋季(ji)節狐的(de)(de)日糧中，餅粕(po)飼(si)料允許(xu)代替(ti)肉魚飼(si)料40%～50%，而冬季可達30%，但應注意添加(jia)脂溶性維生(sheng)素和酵母。餅粕的喂量一般(ban)不(bu)宜超過谷物(wu)飼料(liao)量的1/3，否則易引起軟便(bian)或下痢。

3.蔬菜類飼料　蔬菜含有豐富的(de)維生(sheng)素，是維生(sheng)素C和(he)維生素A的主要來(lai)源(yuan)，另外蔬菜(cai)也可起疏(shu)松(song)飼料和提高(gao)適口性的作(zuo)用，在(zai)日糧中可占10%～20%。我國常用于喂狐的蔬菜(cai)有(you)白菜(cai)、甘(gan)藍、油菜(cai)、胡蘿(luo)卜(bu)(bu)、甜(tian)菜(cai)、蘿(luo)卜(bu)(bu)、西紅柿、瓜類等(deng)。

(三)添加飼料:

常用的添加飼料主要有礦物質、食鹽、麥芽、酵母等。礦物質主要為骨粉，以動物內臟為主要日糧的養狐場，在日糧中應加骨粉或骨灰6～10克。食鹽(yan)日(ri)糧中最大喂量是:銀黑狐(hu)3～4克，北極狐2克(ke)。食鹽可按(an)1∶5～1∶10加水溶解后，直接加入飼料，常喂量2克(ke)。麥芽(ya)可(ke)代替(ti)維生(sheng)素E，在繁殖期適當加喂麥芽(ya)，能獲得良好效果。酵(jiao)母(mu)可作(zuo)為蛋(dan)白質和B族維生素(su)(su)的(de)來(lai)源，它的(de)蛋白質含量幾乎與魚粉相似，常用的(de)主要為(wei)干粉酵(jiao)母、啤酒酵(jiao)母和面包酵(jiao)母等，其中啤酒酵(jiao)母的(de)維生素(su)(su)最(zui)豐富，其次(ci)為(wei)面包酵(jiao)母，含量最(zui)少(shao)的(de)為(wei)干飼料酵(jiao)母。

(四)配合飼料:

配合飼料是根據動物不同生物學時期的營養需要，把不同來源的飼料按一定的比例均勻混合或再加工而制成的商品飼料。其特點是配方科學、質量有保證、使用簡單、運貯方便、節省人力、利用率高等，對遠離沿海和缺少肉類飼料的地區比較適用。喂前1～2小時(shi)用冷水(shui)(shui)(shui)浸泡成糊狀，繁殖(zhi)期(qi)可適當搭配些(xie)肉、蛋、乳、畜禽下水(shui)(shui)(shui)等動物(wu)性(xing)飼(si)(si)料，育成期(qi)則全部(bu)可用配合飼(si)(si)料。喂配合飼(si)(si)料時(shi)要供給充(chong)足的(de)飲水(shui)(shui)(shui)，由鮮(xian)飼(si)(si)料更換為配合飼(si)(si)料時(shi)不能突變，應從(cong)10～20克(ke)開始逐(zhu)日增加，有一個(ge)7～10天(tian)的適應(ying)過程。

第二節日糧配制方法

狐(hu)是肉食(shi)動(dong)物(wu)(wu)，其(qi)消(xiao)化(hua)(hua)器官的(de)(de)(de)(de)結構及(ji)生理特點都是與其(qi)食(shi)肉性(xing)(xing)(xing)相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de)，這就(jiu)決(jue)定(ding)了狐(hu)日糧(liang)組成要(yao)以動(dong)物(wu)(wu)性(xing)(xing)(xing)飼(si)料為主，但應(ying)注意，同(tong)一飼(si)料的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)(hua)性(xing)(xing)(xing)因單獨(du)飼(si)喂或與其(qi)他飼(si)料混(hun)合飼(si)喂而有(you)所不(bu)(bu)同(tong)，飼(si)料的(de)(de)(de)(de)合理配(pei)(pei)(pei)合能(neng)提(ti)高飼(si)料的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)(hua)率和利用率。同(tong)時，狐(hu)在不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)飼(si)養時期(qi)(qi)，對營養物(wu)(wu)質(zhi)和熱能(neng)的(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)要(yao)是不(bu)(bu)相同(tong)的(de)(de)(de)(de)。例(li)如狐(hu)在配(pei)(pei)(pei)種(zhong)期(qi)(qi)，由于(yu)性(xing)(xing)(xing)欲(yu)旺(wang)盛，食(shi)欲(yu)差，機體消(xiao)耗大，此期(qi)(qi)飼(si)料中(zhong)必須含有(you)較多的(de)(de)(de)(de)蛋白質(zhi)，配(pei)(pei)(pei)制(zhi)出少而精的(de)(de)(de)(de)日糧(liang)。在生產實踐中(zhong)一定(ding)要(yao)根據狐(hu)的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)發育時期(qi)(qi)配(pei)(pei)(pei)制(zhi)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)日糧(liang)，以滿足狐(hu)的(de)(de)(de)(de)營養需(xu)(xu)要(yao)及(ji)食(shi)欲(yu)狀況。飼(si)料配(pei)(pei)(pei)制(zhi)也(ye)能(neng)根據當地的(de)(de)(de)(de)飼(si)料種(zhong)類(lei)，充分利用飼(si)料供給狐(hu)的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)(wu)質(zhi)，提(ti)高經(jing)濟(ji)效(xiao)益。

常用配制日糧的方法有兩種:代謝能法(fa)(fa)和重量比法(fa)(fa)。現分別介紹(shao)如下:

(一)代謝能法

代謝能法是根據狐處的不同飼養時期及營養需要，確定該期日糧的總代謝能(或總熱量)，并確定各種(zhong)飼(si)(si)料(liao)(liao)在總(zong)代謝(xie)能中(zhong)所占的比(bi)例和添加飼(si)(si)料(liao)(liao)的供給量。

其方法是計算每兆焦能量中各種飼料所占能量的相應重量，再計算全群狐對各種飼料的需要量，定出早、晚飼喂比例(4∶6)，并(bing)提出具體調(diao)制(zhi)方(fang)法。

現通過具體實例說明計算方法。一狐場養100只妊娠(shen)母狐，體(ti)況中等，食欲正常(chang)，管理良好;飼料種類有海雜魚、豬肉、玉米面、大(da)豆面、小麥粉、胡蘿卜、大(da)白菜、骨粉、食鹽和(he)各(ge)種維生素，利用代謝能(neng)法計(ji)算如下:

(1)參考該期狐的日糧標準和(he)現有飼料(liao)確(que)定每(mei)頭日糧總(zong)代(dai)謝能為2.51兆(zhao)焦，可(ke)消(xiao)化蛋白質每兆(zhao)焦21.5～23.9克。

(2)確定各種(zhong)飼(si)料的熱量(liang)比(bi)。2.51兆焦(jiao)中(zhong)海(hai)雜(za)魚30%、豬肉20%、玉米面(mian)26%、大豆6%、小麥粉10%、胡蘿卜(bu)3%、大(da)白(bai)菜5%，共100%。

(3)查找飼(si)料(liao)成分表，計算各飼(si)料(liao)熱(re)量(liang)比的重量(liang)。

海雜魚占飼料的30%，故2.51兆焦×0.3=0.753兆焦即為(wei)占飼料30%海雜魚(yu)的代謝能。100克海雜魚的代謝能(neng)為0.351兆焦，0.753兆焦的100海(hai)雜魚重量(克)=0.753×=214.5克(ke)，余類(lei)推。0.351海雜魚 2.51兆焦×0.3×100克/0.35兆焦=214.5克(ke)豬肉(rou) 2.51×0.2×100/0.594=84.5克玉米面。 2.51×0.26×100克/1.067=61.2克大(da)豆面 2.51×0.06×100克/1.025=14.7克(ke)小麥(mai)粉 2.51×0.10×100/1.025=24.5克胡蘿卜。 2.51×0.03×100/0.125=60.2克大白菜 2.51×0.05×100克/0.059=212.7克。

4.查表計算日糧中可消化蛋白質的數量

海雜魚 0.138×214.6=29.60豬(zhu)肉 0.185×84.5=15.63玉米面 0.065×61.2=3.98大豆(dou)面 0.203×14.7=2.98小麥粉(fen) 0.076×24.5=1.86胡蘿卜(bu) 0.011×60.2=0.66白菜 0.011×212.7=2.13合計:56.8456.84÷2.51=22.65克/兆焦，符(fu)合妊娠期蛋(dan)白(bai)質的需要量(liang)。

(三)重量比法

根據狐不同生物學時期的飼養標準，確定每頭每日各種飼料的百分比，再確定每頭每天需要量(日量)。每頭日量(liang)乘以各(ge)(ge)種飼(si)料的百分比，即為各(ge)(ge)種飼(si)料的日量(liang)。用此法計算時要(yao)計算可消化蛋白質的量(liang)和飼(si)料代謝能總(zong)量(liang)，使之大(da)致符合各(ge)(ge)期的飼(si)養標準，否則會出(chu)現(xian)營養不良癥。

以上例為準說明計算方法:

根據體況，食欲妊娠母狐日糧為500克。確定以(yi)海雜魚、豬肉、玉米面、大豆面、小(xiao)麥粉、胡(hu)蘿卜(bu)、大白菜(cai)為主(zhu)組成的飼(si)料，它(ta)們(men)的百分比分別為30%、20%、26%、6%、10%和3%、5%。用日糧總量乘以(yi)上(shang)述百(bai)分(fen)比，即(ji)為各種飼料的日量，即(ji):

海雜魚500×30%=15克

大豆面500×6%=3克

豬肉500×20%=10克(ke)小麥粉500×10%=5克

玉米面500×26%=13克胡蘿卜500×3%=1.5克

大白菜500×5%=2.5克。

最后計(ji)算出(chu)可消化蛋白質的量及(ji)代謝總(zong)能，符合妊(ren)娠期母狐的營養標(biao)準。

第三節飼料加工與調制

狐貍飼料配方加工、調制是否得當，直接影響到狐的食欲和生產效果。因此，必須嚴格遵守飼料加工操作規程，才能調制出高質量的飼料。各種飼料的加工、調制方法有所不同，分述如下:

(一)飼料加工

1.動(dong)物性飼料的加工

(1)新(xin)鮮(xian)海雜魚、經檢疫后的(de)畜禽肉(rou)、新(xin)鮮(xian)的(de)肝、胃、腎、心臟(zang)及鮮(xian)血等，先去掉大(da)塊脂肪(fang)，洗去泥土雜質后粉碎生喂(wei)，對冷凍(dong)的(de)上述飼料必須(xu)徹(che)底解凍(dong)后才可(ke)飼喂(wei)。豬血、兔血必須(xu)煮熟方可(ke)飼喂(wei)。

(2)不(bu)新鮮(xian)的(de)肉類、魚(yu)類，還可利用(yong)的(de)，首先用(yong)清(qing)水充分淘洗，然后用(yong)0.05%的高錳(meng)酸鉀溶液浸泡5～10分(fen)鐘，再用(yong)清水洗滌二(er)遍，粉碎后加工飼(si)喂(wei)。對(dui)已變(bian)質腐敗的(de)肉、魚不能(neng)飼(si)喂(wei)，要堅決廢(fei)棄。

(3)淡水魚、輕微變質(zhi)或雜菌污(wu)染的(de)肉類(lei)，須經熟(shu)(shu)制(zhi)(zhi)后(hou)方可飼喂，熟(shu)(shu)制(zhi)(zhi)方法(fa)盡(jin)量(liang)采用蒸的(de)辦法(fa)或短時(shi)間開水煮的(de)方法(fa)。痘(dou)豬(zhu)肉用高壓蒸煮處(chu)理，去掉大塊脂肪后(hou)方可加(jia)工。

(4)魚粉(fen)、肝渣粉(fen)等動物性干飼料要經過浸泡、軟化去鹽(4～6小時換水兩次)后，與其他(ta)飼料混合調(diao)制。咸干魚經(jing)充分浸泡(pao)后與其他(ta)他(ta)飼料混合調(diao)制;血粉經(jing)蒸煮(zhu)處理，蠶(can)蛹粉要充分浸泡，去(qu)堿后蒸煮(zhu)飼喂。

(5)牛乳(ru)或羊乳(ru)。喂前須經消毒處理，一般用鍋加熱(re)至70℃～80℃，保持15分(fen)鐘，冷卻(que)后待用(yong)(yong)，乳桶每(mei)天要用(yong)(yong)堿(jian)水涮洗干(gan)凈(jing)，發生酸敗后的乳類不(bu)能(neng)利用(yong)(yong)。乳粉(fen)按1∶7～1∶8加水調(diao)制后(hou)加入到混合飼料中攪拌均(jun)勻后(hou)飼喂(wei)。

(6)蛋(dan)(dan)(dan)類(lei)。新鮮(xian)蛋(dan)(dan)(dan)、水蛋(dan)(dan)(dan)、毛蛋(dan)(dan)(dan)等均需熟制后(hou)才能飼喂(wei)，這樣可(ke)防(fang)止維生素(su)的(de)(de)破壞(huai)，也可(ke)達到(dao)消毒的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

2.植物性飼料加工

(1)谷(gu)物(wu)類飼料(liao)的(de)加工(gong)。谷(gu)物(wu)飼料(liao)要粉碎或(huo)粉狀(zhuang)，去掉粗糙的(de)皮(pi)殼(ke)，最(zui)好是幾種谷(gu)物(wu)粉混合搭配(玉米面、小麥粉(fen)、大豆粉(fen)按2∶1∶1混合(he))，熟制(zhi)成窩(wo)頭或烤(kao)糕(gao)的形式(shi)。也可把谷物粉炒熟，然后將炒面(mian)按1∶1.5～2加水浸泡(pao)2小(xiao)時，加入混(hun)合(he)飼料飼喂(wei)，也可制成(cheng)粥(zhou)、糊等(deng)混(hun)合(he)飼喂(wei)。

(2)蔬菜類加(jia)工(gong)。蔬菜要去掉泥土，削(xue)去土根和(he)腐爛(lan)部(bu)分(fen)，洗(xi)凈(jing)攪碎飼喂(wei)(wei)，西紅柿、瓜類和(he)葉菜以搭(da)配飼喂(wei)(wei)較好(hao)(hao)。嚴禁把大量葉菜堆積或長時間浸泡(pao)，以防止亞硝酸鹽(yan)中毒。洗(xi)凈(jing)的葉菜不(bu)要和(he)熟(shu)飼料(liao)放(fang)在一起。冬(dong)季可(ke)用質量好(hao)(hao)的凍菜、窯貯的甘藍、白菜等，其(qi)腐爛(lan)部(bu)分(fen)不(bu)能利用。春季馬(ma)鈴薯芽眼部(bu)分(fen)，含(han)有(you)較多的龍(long)葵(kui)素，需熟(shu)喂(wei)(wei)，否則(ze)易(yi)引(yin)起中毒。

3.維生素飼料加工

(1)酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)。在(zai)養狐場用(yong)的酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)中，藥用(yong)酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)和(he)飼用(yong)酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)可直接加(jia)入混合飼料中飼喂，而(er)面包酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)和(he)啤酒酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)，喂前需加(jia)熱(re)殺死酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)菌，其方法是把(ba)酵(jiao)(jiao)母(mu)(mu)先放(fang)在(zai)冷水(shui)中攪勻，然后加(jia)熱(re)到70℃～80℃，保持15分種即可，酵母受潮或發霉變質，不能用來飼喂。

(2)麥芽。麥芽的(de)制作方法是將淘洗干凈的(de)小麥放入加(jia)少許食鹽的(de)清水中，浸泡10～15小(xiao)時，撈出后，平鋪于木(mu)盤內，厚1厘米，蓋上(shang)紗布，放(fang)于15℃～20℃的(de)避光(guang)處，每天灑水2次，保持清潔和麥粒濕(shi)浸，經3～4天(tian)后(hou)即(ji)生出淡黃色的麥(mai)芽(ya)，麥(mai)芽(ya)長到1厘米左右時即可(ke)飼(si)喂。在生芽(ya)過程中如果(guo)長(chang)白色(se)霉菌(jun)，可(ke)用0.01%的高錳(meng)酸鉀消(xiao)毒處(chu)理。室內應通風(feng)避光，以免維(wei)生(sheng)素E的含(han)量降低，麥芽長好后需要(yao)用(yong)小型鉸肉機鉸碎，一般應鉸碎兩遍。

(3)維生素(su)。維生素(su)B、B、C是水溶(rong)性的，三者均可同時(shi)溶(rong)于(yu)40℃的溫水中，但忌與高溫或酸性物質混合(he)。維(wei)生素A忌與(yu)魚粉、肉骨(gu)粉、骨(gu)粉等混合。魚肝油(you)和維(wei)生素E，濃度高時可用豆油(you)稀釋后加入飼料，膠丸(wan)魚(yu)肝油(you)需用植(zhi)物(wu)油(you)加熱溶解后加入飼料。

4.礦物質飼料加工

(1)食鹽。食鹽可按一(yi)(yi)定(ding)比例制成鹽水，一(yi)(yi)般1∶5～10直接加入飼料，攪(jiao)拌(ban)均勻后(hou)飼喂，也(ye)可(ke)將鹽水拌(ban)在谷物飼料中飼喂。食鹽的給量一定要準(zhun)確(que)，嚴防過量。

(2)骨粉和(he)骨灰。骨粉和(he)骨灰可按量(liang)直接加入飼料中(zhong)，但不能(neng)和(he)B族維生素(su)、維生素(su)C及酵母混合(he)在(zai)一起(qi)飼喂，否則有效成分將招致破壞。

(二)飼料的調制

把各種飼(si)料(liao)準備好后(hou)，就(jiu)可進(jin)行攪拌和(he)混(hun)合調制(zhi)。若狐群小，飼(si)料(liao)數(shu)量不大，可把各種飼(si)料(liao)混(hun)在一起攪碎，然后(hou)加入牛乳(ru)、維生素、食鹽和(he)水等，并進(jin)行充分(fen)攪拌。調制(zhi)后(hou)的(de)飼(si)料(liao)迅(xun)速按量分(fen)發到(dao)各群。

在飼料調制過程中，嚴格執行飼料單規定的品種和數量，不能隨意改動。做到速度快、攪拌均勻、濃度適宜、下料量準確，在飼喂前15～20分(fen)鐘完成。

飼料調制時應注意，溫差太大的飼料不要配合;水的添加(jia)量適當，先加(jia)少許(xu)水，再視其稀稠逐漸添加(jia)，否則會引起剩食(shi)而浪(lang)費。調制飼(si)料的機器、用具每次徹底清洗，夏秋季節經常消毒，防止疾病發生。