PE保鮮膜配方

按重量(liang)計，其組(zu)成為：

增粘(zhan)線型低密(mi)度(du)聚乙(yi)烯??25－35份；

線型低密度聚乙(yi)烯(xi)??????40－50份；

聚乙(yi)烯茂金屬??????????10－20份(fen)；

彈性(xing)體(ti)????????????????1-5份；

防霧劑????????????????1-4份；

白油??????????????????0－0.5份。

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PE保鮮膜制作過程概述

第一部分 保鮮膜的粘性

一、保鮮膜所用增粘劑

如果要獲得理想的粘性，只靠PE本身是不夠的(de)，因此要加(jia)入增(zeng)粘(zhan)(zhan)劑(ji)來(lai)提升保(bao)鮮(xian)膜的(de)粘(zhan)(zhan)度。目前市場上常用的(de)增(zeng)粘(zhan)(zhan)劑(ji)或增(zeng)粘(zhan)(zhan)樹脂有茂金屬LDPE、EVA、超低(di)密度(du)聚乙烯VLDPE、PIB、聚烯烴彈性體POE等，其中最常用、最有效(xiao)的(de)是PIB。

1、聚異丁烯PIB

PIB的化學名稱是聚(ju)異(yi)丁烯，結構式如下(xia)圖。它是一(yi)種無色(se)透(tou)明的粘稠(chou)液體，與聚(ju)合物(wu)PE不(bu)相容，當保(bao)鮮膜(mo)被生產出來(lai)之后，PIB會遷移析出到(dao)保鮮膜(mo)的表面，從而使薄膜(mo)產生粘性。

表征薄膜粘(zhan)(zhan)性的(de)參數(shu)主(zhu)要(yao)有：搭接粘(zhan)(zhan)度(du)和剝離粘(zhan)(zhan)度(du)。要(yao)想(xiang)獲得最(zui)佳(jia)的(de)粘(zhan)(zhan)性，就必須(xu)使剝離粘(zhan)(zhan)度(du)和搭接粘(zhan)(zhan)度(du)達到平衡(heng)。

研究表明：剝離粘度和搭接粘度的大小取決于PIB分(fen)子量的大小(xiao)；要想獲得(de)最佳的粘性效(xiao)果(guo)，必(bi)須組合不同分(fen)子量的PIB一起使用。

2、PIB的添加方式

由于適用于保鮮膜的PIB在常(chang)溫下是無色透明的液體，因此(ci)需要用注射泵(beng)才(cai)能(neng)將其(qi)加(jia)入(ru)到擠出機中，這(zhe)就常(chang)常(chang)伴(ban)有分(fen)散(san)不均勻、滲漏等(deng)不良(liang)現象。為(wei)了解決(jue)上述問(wen)題，人們將PE與PIB混煉造粒，制成增(zeng)粘母粒來使用。

增粘母粒產品通常是以LLDPE為載體，含有60%PIB的增(zeng)粘母粒，增(zeng)粘劑PIB是不同分(fen)子量的混合(he)物，這樣可以獲得(de)最(zui)佳的粘(zhan)性效果。

只有低分子量的PIB才能注射進料(liao)桶中。流(liu)涎(xian)成型時煙(yan)霧大(da)，易積垢。不同(tong)分子量PIB的(de)選(xuan)用賦予薄膜(mo)較好的(de)綜(zong)合粘性，即剝離(li)粘性和搭接(jie)粘性均衡。機頭處煙(yan)霧少。

需要為PIB貯(zhu)存罐配備加熱(re)裝置，且(qie)純PIB不(bu)宜長期貯存。可像PE一樣貯存。

不可同(tong)時添(tian)加其它(ta)增(zeng)粘劑(ji)可同(tong)時添(tian)加其它(ta)增(zeng)粘劑(ji)。

原料成(cheng)本(ben)較(jiao)低原料成(cheng)本(ben)偏高。

綜上所述，使用PIB母粒可以賦(fu)予薄膜優異的(de)粘性(xing)效果。

二、影響薄膜粘性的因素

要想(xiang)生產出粘性優(you)異(yi)的保鮮膜，必須(xu)弄清影響粘性的因(yin)素有哪些。

1、原材料的選擇

1）盡量選用密度小于0.923g/cm3的PE。密度過高會影響PIB的析(xi)出(chu)，不利于獲(huo)得(de)良(liang)好的粘性效果。

2）選用不含有任何開口爽滑成分的PE，開口劑和(he)爽滑劑會(hui)降低薄膜的(de)粘性。

2、成型方式：流延或吹塑

和吹塑膜相比，流涎膜由于冷卻輥的作用，其冷卻更為充分，所以具有更低的結晶度和更多的非晶區，薄膜透明度更好，PIB析出(chu)更(geng)容(rong)易(yi)，相同PIB添(tian)加量時粘性會更好。這也是為什么流涎(xian)膜(mo)可少加增粘母粒的主要原因。

3、薄膜的厚度

同樣的PIB添(tian)加比例，厚度越(yue)厚，增粘(zhan)劑含量越(yue)高，所以短期(qi)和長期(qi)粘(zhan)性(xing)越(yue)好。

4、薄膜的結構

單(dan)層薄膜(mo)兩面(mian)都具有粘性；而多層薄膜(mo)可(ke)通過配方設計(ji)使其單(dan)面(mian)粘或者(zhe)雙面(mian)粘。

5、冷卻速率（吹膜）

薄(bo)膜的(de)(de)冷(leng)(leng)卻速率越快(kuai)，粘性也越好，并(bing)且(qie)冷(leng)(leng)卻速率快(kuai)的(de)(de)薄(bo)膜粘性隨時間發展的(de)(de)速度也越快(kuai)。這是因為冷(leng)(leng)卻速率快(kuai)的(de)(de)薄(bo)膜有(you)更(geng)低(di)的(de)(de)結晶度和更(geng)多的(de)(de)非(fei)晶區(qu)。

6、吹脹比

吹脹比越大，薄膜的粘性越好，并且吹脹比大的薄膜粘性隨時間發展的速度也越快。這是因為大的吹脹比使PE分子結(jie)構變(bian)得疏松，從而使PIB更易(yi)析出。

7、儲存溫度

薄膜的貯存溫度越高，粘性越好，粘性隨時間的發展速度也越快。這是因為儲存溫度越高，PIB分子(zi)運動越(yue)快，析出(chu)就越(yue)快。

第二部分 保鮮膜的防霧性能

一、水霧的形成

食品、蔬菜、水(shui)(shui)果等物(wu)品用保鮮膜包好后(hou)放(fang)入冷藏柜里，因(yin)密閉(bi)于(yu)包裝中的空(kong)氣被冷卻(que)，空(kong)氣中的水(shui)(shui)蒸氣不(bu)能全部處于(yu)氣相狀態，即空(kong)氣為(wei)(wei)水(shui)(shui)蒸氣所飽和，水(shui)(shui)蒸氣在(zai)薄(bo)膜表面(mian)便(bian)冷凝為(wei)(wei)小的分散水(shui)(shui)滴，從而在(zai)薄(bo)膜表面(mian)形(xing)成了水(shui)(shui)霧。

成霧的缺點

1、水霧會影(ying)響薄膜的(de)(de)透(tou)明度(du)，導(dao)致(zhi)不能清(qing)晰的(de)(de)看到(dao)被(bei)包裝的(de)(de)食品。

2、影響(xiang)包裝的(de)美(mei)觀程度，導致銷(xiao)售的(de)下降。

3、薄膜表面聚集的(de)水(shui)滴(di)會(hui)滴(di)落到食(shi)物中，使(shi)得細(xi)菌增殖快(kuai)，容(rong)易導致食(shi)物變(bian)質甚至腐爛。

二、防霧機理

水的表面能為72dyn/cm，PE的表面(mian)能為32dyn/cm，二者的(de)表(biao)面能(neng)不(bu)同，所以水(shui)(shui)(shui)滴(di)不(bu)能(neng)均勻的(de)分散(san)將薄膜(mo)濕(shi)潤(run)，從而形成了分散(san)的(de)液滴(di)，也就是水(shui)(shui)(shui)霧。加入(ru)防(fang)霧劑(ji)(ji)之(zhi)后，一(yi)方面，由于(yu)極(ji)性不(bu)同，防(fang)霧劑(ji)(ji)會析出到(dao)薄膜(mo)表(biao)面，當防(fang)霧劑(ji)(ji)遷移到(dao)薄膜(mo)表(biao)面時(shi)，就賦(fu)予薄膜(mo)表(biao)面一(yi)定(ding)的(de)極(ji)性；另一(yi)方面，防(fang)霧劑(ji)(ji)溶于(yu)水(shui)(shui)(shui)滴(di)中，使水(shui)(shui)(shui)滴(di)的(de)表(biao)面張力下(xia)降，防(fang)霧劑(ji)(ji)縮小(xiao)了PE與水表(biao)面(mian)能之間(jian)的差(cha)距，最終(zhong)使兩(liang)者的表(biao)面(mian)能基(ji)本相等這樣水滴與薄膜之間(jian)的接(jie)觸(chu)角就會持續減小(xiao)直至(zhi)為零，從(cong)而起到防(fang)霧的效果。

三、防霧劑的種類

防霧劑分(fen)為內添加型和外噴涂型。

外噴涂型(xing)防(fang)霧(wu)劑通過噴涂或者(zhe)浸漬，在薄膜表面形成(cheng)一層(ceng)防(fang)霧(wu)層(ceng)。它的優點(dian)是(shi)起效(xiao)快，缺點(dian)是(shi)起效(xiao)周期短，容(rong)易流失。

內(nei)添加(jia)型防(fang)霧(wu)劑(ji)(ji)是與樹脂(zhi)一起加(jia)入擠出(chu)機中，生產出(chu)薄膜(mo)。防(fang)霧(wu)劑(ji)(ji)會析(xi)出(chu)到薄膜(mo)表面(mian)，起到防(fang)霧(wu)效果。由(you)于(yu)薄膜(mo)中的(de)防(fang)霧(wu)劑(ji)(ji)可(ke)以持續的(de)析(xi)出(chu)到薄膜(mo)表面(mian)，補充(chong)薄膜(mo)表面(mian)損失(shi)掉的(de)防(fang)霧(wu)劑(ji)(ji)，直至薄膜(mo)中的(de)防(fang)霧(wu)劑(ji)(ji)全部遷移到薄膜(mo)表面(mian)，所以內(nei)添加(jia)型防(fang)霧(wu)劑(ji)(ji)可(ke)以賦予薄膜(mo)長效的(de)防(fang)霧(wu)效果。

防(fang)霧劑(ji)多為(wei)非(fei)離子型表面活(huo)性劑(ji)，如(ru)：丙三(san)醇酯，聚丙三(san)醇酯，脫水山梨糖醇酯及其(qi)乙(yi)氧化衍生物等(deng)。

防霧產品是以LDPE為載體、含(han)有10%~15%甘油(you)酯的防霧劑母粒，可以賦(fu)予薄膜優異的防霧性能(neng)，目前正(zheng)為(wei)中國多家(jia)保(bao)鮮(xian)膜及多層阻隔膜生產廠家(jia)所采用。

四、防霧母粒的用法

由于防霧劑通常熔點低，添加量少，不易均勻分散，所以通常以母粒形式添加。推薦防霧劑的添加量為1-3%，但最終的添加量與以下因素有關：

1、與聚合物類型（結晶、極(ji)性(xing)等）有關，非(fei)晶型和有極(ji)性(xing)的聚合物容易(yi)獲得(de)更(geng)好更(geng)長久的防(fang)霧效果。

2、所需防霧時效(xiao)；

利(li)用薄(bo)膜(mo)不同的結構，可以設(she)計出防霧效果不同的薄(bo)膜(mo)。

單層：只有(you)遷移到內表面的防霧劑起作用；

多層(ceng)：加在內表面層(ceng)或中(zhong)間(jian)層(ceng)，視防霧(wu)時效(xiao)的(de)需要。若需獲得長期的(de)防霧(wu)效(xiao)果，可以(yi)將(jiang)中(zhong)間(jian)層(ceng)作為防霧(wu)劑的(de)儲藏層(ceng)，對(dui)表層(ceng)在使(shi)用(yong)過(guo)程中(zhong)逐(zhu)漸流失的(de)防霧(wu)劑進行(xing)補充(chong)。

3、塑(su)料薄(bo)膜的厚(hou)度：越厚(hou)，防霧效果越久。

4、使用環境(jing)：冷霧還是熱霧？霧氣大小？

5、加工方(fang)式：流(liu)涎還(huan)是(shi)吹(chui)塑？

對于多層流涎膜，由于較高的加工溫度（通常都在240度以上(shang)）容易(yi)導(dao)致防(fang)霧劑的揮發和(he)分(fen)解，通常選擇分(fen)子(zi)量較大一些的防(fang)霧劑，而以非晶相(xiang)為主流(liu)的流(liu)涎膜(mo)也(ye)為這些大分(fen)子(zi)的析出提供了可能。與吹膜(mo)相(xiang)比，防(fang)霧劑添加量要多一些，且防(fang)霧劑多加在芯層（因為流(liu)涎膜(mo)表(biao)層較薄且防(fang)霧劑在表(biao)層易(yi)流(liu)失，所以防(fang)霧效果不明顯(xian)）。

6、與其它助劑(ji)(ji)是否“反(fan)協同”。生(sheng)產保(bao)鮮膜(mo)時(shi)，由(you)于防(fang)霧(wu)劑(ji)(ji)和增粘劑(ji)(ji)都(dou)是靠析出到薄膜(mo)有限的表面起作用(yong)，所以互相之(zhi)間會(hui)存在“干(gan)擾(rao)”，應該試需(xu)要(yao)對兩者(zhe)的比例進行(xing)調整。

五、關于增粘母粒和防霧母粒的食品衛生性申明

國際規范：Polytechs所有添加劑母(mu)粒產品(pin)都符(fu)合歐盟REACH&ROHS條款，同時符合美(mei)國FDA允許與食品接觸(chu)的相(xiang)關法(fa)規；符(fu)合歐(ou)共體EEC相關規范(fan)。

國內規范：符合GB9685-2008關于“食品容器、包裝材(cai)料用(yong)添(tian)加劑(ji)(ji)使用(yong)衛生標準”。產品中不含任何增塑劑(ji)(ji)！

結論

1，聚乙烯(xi)保鮮膜替代(dai)PVC保(bao)鮮膜勢在必行(xing)。

2，增粘母粒選取(qu)了不同(tong)分子量的(de)PIB，可以賦予薄膜(mo)優異的(de)粘性；且有效(xiao)含量(liang)(liang)高(gao)，效(xiao)率高(gao)，添加(jia)量(liang)(liang)少(shao)，易添加(jia)、儲(chu)存(cun)，分(fen)散(san)性好。

3，防(fang)霧(wu)母(mu)粒可以賦予薄膜優異的(de)防(fang)霧(wu)性能，起(qi)效快、持續時間長。

4，同時使用增粘母粒和防霧劑母粒，薄膜可以(yi)獲得(de)優異的粘性效(xiao)果和防霧效(xiao)果。