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保鮮膜在生產過程(cheng)中普(pu)遍添加(jia)了塑化劑，保鮮膜對(dui)人(ren)體健(jian)康的(de)影響也(ye)受到(dao)了人(ren)們的(de)關注(zhu)。

市場上的保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)大體分為(wei)兩類，一(yi)類是普(pu)通(tong)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)，適用(yong)于(yu)(yu)冰箱(xiang)保(bao)鮮(xian)(xian)；一(yi)類是微波(bo)爐保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)，既可用(yong)于(yu)(yu)冰箱(xiang)保(bao)鮮(xian)(xian)，也可用(yong)于(yu)(yu)微波(bo)爐。后一(yi)種保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)在耐熱、無毒性(xing)等方面遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)優(you)于(yu)(yu)普(pu)通(tong)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)。因此，消費者在使(shi)用(yong)選擇上要特別注(zhu)意，分項使(shi)用(yong)。

購買保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)時，首先建(jian)議購買聚(ju)乙(yi)烯（PE）材(cai)(cai)質制成的(de)自粘保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)，尤其是(shi)在(zai)為(wei)肉食、水果等(deng)進行保(bao)鮮(xian)(xian)時，因為(wei)從安全性上來(lai)講(jiang)，PE材(cai)(cai)質的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)是(shi)最安全的(de)。如果希望保(bao)鮮(xian)(xian)期(qi)較(jiao)長，建(jian)議選(xuan)擇(ze)聚(ju)偏二氯乙(yi)烯（PVDC），因為(wei)這(zhe)種材(cai)(cai)質的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)保(bao)濕性能(neng)比較(jiao)好，在(zai)三種材(cai)(cai)質的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)中保(bao)鮮(xian)(xian)期(qi)最長。聚(ju)氯乙(yi)烯（PVC）材(cai)(cai)質的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)由于透明度(du)(du)好、粘度(du)(du)好、彈性好，價格較(jiao)為(wei)便宜，所以也成為(wei)很多人的(de)選(xuan)擇(ze)，但(dan)一定要注意不能(neng)用(yong)來(lai)做(zuo)油脂食品的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)