【廚(chu)(chu)房(fang)(fang)紙巾怎么(me)用(yong)(yong)】廚(chu)(chu)房(fang)(fang)紙巾的使(shi)用(yong)(yong)方法(fa)有(you)哪(na)些 使(shi)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)紙巾有(you)什(shen)么(me)好處(chu)

廚房紙巾的使用方法有哪些

一、處理食材

1、蔬菜保鮮

蔬菜(cai)保鮮時，可用報紙(zhi)包裹(guo)后再(zai)收(shou)進(jin)冰箱，但這(zhe)樣蔬菜(cai)容易沾染上油墨，可改用廚(chu)房紙(zhi)巾包裹(guo)，即(ji)可達到同(tong)樣的(de)保鮮效果。另(ling)外(wai)，做生菜(cai)沙拉時，生菜(cai)清洗后先(xian)用紙(zhi)巾擦干其表面的(de)水分，生菜(cai)的(de)口感會更(geng)清脆。

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2、鎖住魚的鮮味

海水魚如果用清水清洗，因滲透壓不同，會造成魚肉的鮮味流失，可用廚房紙巾幫助清理以保持(chi)海水魚的(de)鮮美味道。方法：魚類買回后先用(yong)廚房紙巾(jin)對摺成小塊的(de)形(xing)狀(zhuang)，再用(yong)硬(ying)角部分(fen)刮(gua)除魚腹內的(de)殘余組織以減少魚腥味。

3、吸附肉類血水

肉(rou)類解凍(dong)過程中(zhong)會釋放出血(xue)水，如果讓其浸泡于這些血(xue)水中(zhong)，肉(rou)類的口感會比(bi)較(jiao)差。所以肉(rou)類冷凍(dong)保(bao)存之前，先用廚(chu)房紙巾包(bao)裹，外(wai)面再包(bao)上一層(ceng)保(bao)鮮膜或保(bao)鮮袋，這樣(yang)解凍(dong)時(shi)廚(chu)房紙巾可即時(shi)吸附血(xue)水，肉(rou)類烹(peng)調后才(cai)能(neng)更美(mei)味。

二、烹煮用法

1、吸油

想要(yao)培根(gen)有酥脆口感又(you)不想有太(tai)多油(you)脂(zhi)，可(ke)(ke)在盤里鋪放上(shang)廚(chu)房(fang)紙巾(jin)，再(zai)放上(shang)培根(gen)，注意不要(yao)讓(rang)培根(gen)重(zhong)疊，再(zai)蓋(gai)上(shang)一層廚(chu)房(fang)紙巾(jin)，最后放進微波爐加熱30秒左右(you)，這(zhe)樣(yang)上(shang)下層的(de)廚(chu)房(fang)紙巾(jin)就會吸走(zou)培根(gen)的(de)油(you)脂(zhi)，其它(ta)油(you)脂(zhi)多的(de)食物也可(ke)(ke)用這(zhe)樣(yang)的(de)方法吸油(you)。

2、去浮油

把(ba)冰塊包于(yu)廚房紙(zhi)巾(jin)里，再(zai)讓廚房紙(zhi)巾(jin)從湯的表(biao)面(mian)滑(hua)過，湯表(biao)面(mian)的油(you)脂就會(hui)因(yin)遇冷凝固進而被(bei)廚房紙(zhi)巾(jin)吸走，這樣(yang)即可(ke)快速(su)去湯面(mian)上的浮油(you)。

3、應急蒸布

冷凍包子(zi)或(huo)(huo)饅頭(tou)蒸(zheng)(zheng)制(zhi)時，如果沒(mei)有蒸(zheng)(zheng)布(bu)，可先在蒸(zheng)(zheng)籠底部(bu)鋪幾張廚房紙巾應急用，廚房紙巾透氣(qi)，蒸(zheng)(zheng)后的(de)包子(zi)或(huo)(huo)饅頭(tou)底部(bu)不(bu)會因滴(di)下的(de)水(shui)而變得濕嗒嗒黏(nian)的(de)影響口(kou)感。

三、廚房清潔

1、吸除抽油煙(yan)機油垢

抽油煙機集油盒的油垢不好清理，可把廚房紙巾摺(zhe)成小塊后塞于(yu)集油盒里，再定期更換(huan)新的廚房紙巾，即可免除清(qing)理的麻煩。

2、清理冰箱(xiang)膠條

取一小水(shui)果叉，用廚房(fang)紙巾包(bao)住，再用叉子的尖端(duan)深入冰箱膠(jiao)條(tiao)縫隙，即可輕松去污垢(gou)又不(bu)會刮(gua)傷弄壞(huai)膠(jiao)條(tiao)。其他細縫的臟污物也可用此方法(fa)清除。

3、軟化頑固污垢

冰箱里如果有(you)滴落(luo)的湯汁或(huo)食(shi)物殘渣(zha)，結凍后就(jiu)會變成硬(ying)的頑固污垢，直接刮除的話(hua)容易刮傷冰箱表(biao)面(mian)。可把紙巾(jin)沾濕(shi)后敷于硬(ying)垢上，至其軟化(hua)后就(jiu)比較容易清理。

4、擦除焦垢

烹調時如(ru)果不小心(xin)把鍋(guo)(guo)燒焦(jiao)，可在鍋(guo)(guo)還未冷卻前(qian)，趁熱(re)用(yong)廚房紙巾(jin)擦除焦(jiao)垢(gou)。另外，如(ru)果使(shi)用(yong)牛油煎食物(wu)，鍋(guo)(guo)很容易(yi)焦(jiao)掉，可邊煎邊用(yong)紙巾(jin)擦干凈(jing)鍋(guo)(guo)里的焦(jiao)垢(gou)或食物(wu)碎屑，煎完(wan)后就比較容易(yi)清(qing)理。提示：廚房紙巾(jin)應避免(mian)一紙多(duo)用(yong)，如(ru)拿同一張(zhang)廚房紙巾(jin)擦菜刀后又用(yong)于擦砧板等。

使用廚房紙巾有什么好處

1、干凈衛生

抹布(bu)用了幾天之后，即使每(mei)天用完都(dou)洗刷干(gan)凈(jing)，但(dan)(dan)依然會(hui)積聚(ju)大量細(xi)菌(jun)（可(ke)以(yi)以(yi)100到(dao)(dao)1千萬的(de)(de)倍數(shu)遞(di)增），繼續使用，不但(dan)(dan)越(yue)抹越(yue)臟(zang)，而且雙手和抹過的(de)(de)地方都(dou)會(hui)留下大量肉眼看不到(dao)(dao)的(de)(de)細(xi)菌(jun)，對家(jia)人的(de)(de)健(jian)康造成威(wei)脅(xie)。而廚(chu)房紙清潔能力強，又是一次性的(de)(de)用品，代替抹布(bu)使用，干(gan)凈(jing)衛生，有(you)效(xiao)保護家(jia)人免受細(xi)菌(jun)侵襲。

2、使用方便

廚房紙代替抹(mo)布(bu)，能更輕松(song)有效地清潔廚(chu)房(fang)，同(tong)時免(mian)去清洗(xi)臟兮兮的(de)抹(mo)布(bu)的(de)煩惱(nao)，使用十分方便(bian)，適合我們(men)忙碌(liu)的(de)上班一(yi)族，讓大(da)家都能輕輕松(song)松(song)擁(yong)有光潔如新的(de)廚(chu)房(fang)！方便(bian)又快(kuai)捷(jie)，而且外(wai)面有一(yi)層特殊材(cai)質的(de)紙(zhi)盒包(bao)裹，能起(qi)到一(yi)定防(fang)水防(fang)油的(de)功(gong)效，確保了(le)廚(chu)房(fang)紙(zhi)的(de)干凈衛(wei)生，免(mian)受油污污染。

3、用途廣泛

廚房紙不僅可以用(yong)(yong)于烹(peng)飪(ren)時，直接吸干(gan)食(shi)物水分(fen)和油(you)份，是烹(peng)飪(ren)的(de)好幫(bang)手，同(tong)時又能在家居清潔中廣泛(fan)使(shi)用(yong)(yong)。