【母嬰連(lian)鎖店管(guan)理(li)】母嬰連(lian)鎖店管(guan)理(li)制度 母嬰店孕嬰店管(guan)理(li)制度
母嬰連鎖店管理制度
一、進銷存管理
1、 店面(mian)庫存(cun)商(shang)品的流轉程序為:從(cong)店面(mian)進貨―驗收―通過條碼(ma)系統入庫存(cun)―銷售(出(chu)庫);
2、 商品(pin)(pin)驗收入(ru)(ru)(ru)庫(ku)(ku)工作由(you)商務(wu)主管(guan)負責(ze)監督(du),店長具(ju)體執行,商務(wu)主管(guan)應根據商品(pin)(pin)采購明細單仔細核對商品(pin)(pin)數量(liang)、品(pin)(pin)名、規(gui)格及價格,由(you)店長將核對無誤的商品(pin)(pin)通過系統輸(shu)入(ru)(ru)(ru)庫(ku)(ku)存。要保證所有商品(pin)(pin)及時入(ru)(ru)(ru)庫(ku)(ku)(包括贈品(pin)(pin)),嚴格禁(jin)止不(bu)入(ru)(ru)(ru)庫(ku)(ku)就銷售或后補入(ru)(ru)(ru)庫(ku)(ku)單的行為;
3、 店(dian)面商(shang)品(pin)由店(dian)長(chang)統一管理,商(shang)品(pin)出樣(yang)要(yao)由店(dian)長(chang)填寫庫(ku)存商(shang)品(pin)調撥單并經(jing)商(shang)務(wu)主管批準,并及時入帳(zhang)。 出樣(yang)要(yao)嚴格(ge)遵守先(xian)進先(xian)出,生產(chan)日(ri)期在前的先(xian)出原(yuan)(yuan)則。一般情況(kuang)下(xia),銷(xiao)(xiao)(xiao)售也應以先(xian)進先(xian)出的原(yuan)(yuan)則來(lai)銷(xiao)(xiao)(xiao)售,避(bi)免積壓生產(chan)日(ri)期長(chang)的產(chan)品(pin)而(er)影(ying)響銷(xiao)(xiao)(xiao)售;
4、 本(ben)店面(mian)實行開(kai)架(jia)式銷(xiao)售(shou),顧(gu)客(ke)選(xuan)購完(wan)所(suo)需的(de)商品后,營業員應引(yin)導顧(gu)客(ke)攜帶貨(huo)品至收(shou)銀(yin)臺(tai),由收(shou)銀(yin)員手持條碼掃描槍掃描貨(huo)品上的(de)條碼在POS前臺(tai)系(xi)統(tong)上完(wan)成銷(xiao)售(shou),顧(gu)客(ke)確認付款后,將收(shou)銀(yin)小(xiao)票和商品裝入包裝袋交(jiao)予顧(gu)客(ke);
5、 若贈送(song)贈品給顧(gu)客(ke),也要在POS機上進行下帳,過程同一般銷售;
6、 每天(tian)(tian)(tian)店長在下班前核(he)對當天(tian)(tian)(tian)的總(zong)收款額和(he)當天(tian)(tian)(tian)的總(zong)銷售明(ming)細,將當天(tian)(tian)(tian)的銷售款與POS核(he)對準確無誤送存銀行(xing);
7、 只有店長(chang)和主(zhu)管(guan)有進入(ru)POS后(hou)臺(tai)控制系統查看或(huo)修改資料的權(quan)限(xian),其(qi)(qi)他(ta)營(ying)業員(yuan)沒(mei)有進入(ru)后(hou)臺(tai)系統的權(quan)限(xian)。若(ruo)店長(chang)休息,可由其(qi)(qi)授權(quan)給(gei)一名主(zhu)管(guan),代其(qi)(qi)完成。但必須使(shi)用店長(chang)臨時設置的密(mi)碼,店長(chang)不(bu)得(de)將自己的密(mi)碼告訴他(ta)人;
8、如遇店內進行促銷活動,也只(zhi)能(neng)由店長一人可以對商品(pin)設置折扣(kou)。
二、商品陳列管理及贈品管理
1、所有商品都必須出(chu)樣,且擺放要滿(man)足以下要求:
(1)使顧(gu)客很容易的看清(qing)商品(pin)的品(pin)名(ming)、規格并(bing)能(neng)便(bian)利地拿到商品(pin);
(2)使每種商(shang)品(pin)陳列都達到(dao)顯(xian)眼的效果,小型產(chan)品(pin)在(zai)前(qian),大型商(shang)品(pin)在(zai)后(hou);暗色商(shang)品(pin)在(zai)前(qian),亮色商(shang)品(pin)在(zai)后(hou);
(3)商品(pin)擺放要美觀(guan),要重點(dian)突出明星(xing)商品(pin),可(ke)合理利用道(dao)具和裝飾品(pin)使其(qi)便于營業員(yuan)的銷售(shou);
(4)陳列(lie)商品(pin)要經常變(bian)動位(wei)置,要充分(fen)利(li)用黃金區域擺(bai)放主推商品(pin);
(5)每件產品(pin)均需有試用裝出樣;
(6)陳列可隨季(ji)節、流行、新舊產(chan)品等情況進行調(diao)整。
2、贈品的管理
(1)贈品(pin)一(yi)般擺放(fang)在(zai)該商品(pin)的前面或放(fang)置在(zai)專門(men)的試(shi)架(jia)上(shang);
(2)贈品要保持絕對的(de)衛生、清潔。
(3)贈品也包括在庫(ku)存數量(liang)中,也需要每天、每月盤(pan)點;
(4)當贈(zeng)品用完時,由營業員(yuan)應向店長(chang)申請(qing)補貨;
(5)由店長在POS系(xi)統中填寫領(ling)用(yong)單(dan),和贈(zeng)品(pin)領(ling)用(yong)記錄表一一對應;
(6)不允許店員隨便使用或贈送店內的(de)贈品;
三、商品盤點
1、每日盤(pan)點安排在下午下班(ban)前,并按要求填制好盤(pan)點表交(jiao)給店長保管;
2、要(yao)求做到:速度快、數據準(zhun)、盤點全,一(yi)般要(yao)求在十(shi)五分鐘內盤點完自己負責的商品;
3、每周一次與電腦POS庫存對帳,必須做到電腦帳與盤(pan)點(dian)單相符(fu),盤(pan)點(dian)單和實物數相符(fu);
4、每周(zhou)盤(pan)點(dian)采取(qu)實(shi)盤(pan)的方法,即對(dui)實(shi)物(wu)數進(jin)行計(ji)數盤(pan)點(dian),再(zai)和(he)電腦庫存數核對(dui)。核對(dui)出短少和(he)毀(hui)損(sun)的商品,對(dui)差異(yi)數要(yao)正確分析原因。
四、關于商品短少、毀損的管理
1、在(zai)每(mei)日盤點(dian)中發現的商品短(duan)少、毀損應由該(gai)貨品的當班銷(xiao)售人(ren)員負責;
2、每周盤點時發生的商品(pin)短少由本貨品(pin)的責(ze)任員工負(fu)責(ze)賠償,若找不到具(ju)體(ti)責(ze)任人的由該品(pin)牌的所有銷售人員平均承(cheng)擔(dan);
3、按商品的(de)零售價(jia)負責賠償。