家庭旅館是什么
家庭旅館也叫家庭公寓、家庭酒店、公(gong)寓酒店、家庭旅(lv)(lv)(lv)社(she)、家庭旅(lv)(lv)(lv)店,主稱家庭旅(lv)(lv)(lv)館,是(shi)指(zhi)以家庭為經營主體的旅(lv)(lv)(lv)館。一般是(shi)利(li)用(yong)自己(ji)的住宅改造為旅(lv)(lv)(lv)館,成本低(di),價格(ge)低(di),規模小。 早年(nian)流行于歐洲、盛行于美(mei)國(guo),是(shi)一種“自己(ji)管理(li)自己(ji)”的小型(xing)家庭旅(lv)(lv)(lv)館,有農舍旅(lv)(lv)(lv)館、青(qing)年(nian)旅(lv)(lv)(lv)舍、汽車(che)旅(lv)(lv)(lv)館、公(gong)寓式旅(lv)(lv)(lv)館等模式。
在西方國家(jia)(jia),家(jia)(jia)庭(ting)旅館的(de)形式分(fen)為(wei)兩(liang)種:一(yi)種叫(jiao)B&B(Bed + Breakfast)即床位加早餐(can),由一(yi)個家(jia)(jia)庭(ting)空出(chu)(chu)幾(ji)間房(fang)屋作為(wei)客(ke)房(fang)出(chu)(chu)租經營(ying);另一(yi)種叫(jiao)Guesthouse,是家(jia)(jia)庭(ting)經營(ying)的(de)小(xiao)型旅館,其房(fang)間大部分(fen)用來出(chu)(chu)租。
客棧、民宿、家庭旅館的區別
家庭旅館:利用自己的住宅改造為旅館,成本低,價格低,規模小。
民宿:嚴格意義(yi)上來說(shuo),民宿也是一(yi)種(zhong)家(jia)庭旅(lv)(lv)館,只是作(zuo)為一(yi)種(zhong)特殊形態(tai)的家(jia)庭旅(lv)(lv)館,民宿形成(cheng)了比傳統家(jia)庭旅(lv)(lv)館更為豐(feng)富、更加具有吸引(yin)力的產品價值(zhi)
客棧:歷(li)史上對住(zhu)宿(su)設施的稱謂,以(yi)古城(cheng)鎮(zhen)旅游為依托(tuo),食(shi)宿(su)游娛(yu)一體(ti),可以(yi)在(zai)這里體(ti)驗當地的民風民俗、建(jian)筑風格、居(ju)住(zhu)方式。目(mu)前在(zai)麗(li)江、大理(li)以(yi)及其他地區古城(cheng)鎮(zhen)中比(bi)較常見
家庭旅館特點:
1、功能單一,局限在食和宿的服務功能層面(mian),是一種傳統(tong)的住(zhu)宿服務產品,強調清潔(jie)、衛生、安全
2、傳統住宿產品,從屬(shu)性來看(kan),家庭旅館是一(yi)種在(zai)傳統商業生態環(huan)境下(xia),以不變應萬變的住宿設施
民宿特點:
1、重體(ti)驗,集食、宿(su)、游(you)、娛為一體(ti)的旅(lv)游(you)體(ti)驗型(xing)產(chan)品,有食宿(su)功能,同(tong)時還是所在地景觀的重要構件,是旅(lv)游(you)目的地產(chan)品體(ti)系中的有機組成部分(fen)
2、重(zhong)情(qing)(qing)懷,在衛生、清潔、安(an)全的(de)基礎上還需要在產品(pin)(pin)中注入文化信息,充分體現和展(zhan)示所在地(di)(di)文脈(mo)、地(di)(di)脈(mo)和人脈(mo),強調的(de)是具有體驗(yan)感與記憶(yi)性的(de)情(qing)(qing)感類產品(pin)(pin)的(de)設計與提供
3、消費升級,民宿是適應后(hou)工(gong)業時代意義(yi)消費環境(jing)中人們獲取品質(zhi)生活內涵的(de)創新性住(zhu)宿業態。
客棧特點:
1、私人經營(ying),包(bao)括物業主家庭自主或租(zu)賃經營(ying),尤以外來者租(zu)賃經營(ying)為主要方(fang)式(shi);規模不大但強調與(yu)當地文化契合(he),講究風格與(yu)特色(se)塑造,充分體現(xian)經營(ying)者的(de)個性喜好和(he)品味
2、地(di)域化,經營的(de)項目(mu)及服務都富有(you)當地(di)特(te)色,價格的(de)話屬于中下水平
3、外(wai)觀(guan)單一,由于所在古城鎮對建筑風格及主體要(yao)(yao)求一致,個性化(hua)和特色(se)化(hua)一般(ban)需要(yao)(yao)通(tong)過精心的內(nei)部裝飾與服務產品(pin)形成
4、個性(xing)化(hua),外來(lai)文(wen)(wen)藝青年(nian)會傾心(xin)古(gu)城鎮的文(wen)(wen)化(hua)品(pin)(pin)位和環境(jing)優(you)勢,所以(yi)會租(zu)賃(lin)房屋按自己的理(li)念來(lai)打造客(ke)棧,注(zhu)重(zhong)空間裝飾的個性(xing)特色(se)與(yu)藝術(shu)品(pin)(pin)位,注(zhu)重(zhong)溫馨與(yu)趣(qu)味,注(zhu)重(zhong)線(xian)上、線(xian)下與(yu)賓客(ke)的互(hu)動交流
5、文(wen)藝范(fan),文(wen)藝青年把誕生于古城(cheng)鎮的客棧(zhan)推向鄉村,迅速(su)與人(ren)們鄉村旅游(you)熱情、田園體驗(yan)需(xu)求合拍,并(bing)在近段時間以民宿的稱謂成(cheng)為受(shou)人(ren)矚目的焦點。