【塑料吹(chui)瓶機】塑料吹(chui)瓶機是真空(kong)的(de)嗎 多功能塑料吹(chui)瓶機的(de)特點

塑料吹瓶機應用非常普遍，各種(zhong)熟制品如雞腿(tui)、火腿(tui)、香腸(chang)等；腌(a)制品如各種(zhong)醬菜以及豆制品、果脯(fu)等各種(zhong)各樣需(xu)要保鮮的食品越(yue)來越(yue)多地采用塑(su)料吹瓶機(ji)。

我國的塑料吹(chui)瓶(ping)機技術是在上世紀80年代初期發展(zhan)起來(lai)的，而真空充氣包裝技術在上世(shi)紀90年(nian)代初期(qi)開始少(shao)量(liang)使用(yong)，隨著(zhu)小包裝(zhuang)的推廣及超市的發展(zhan)，其適用(yong)范圍越來(lai)越廣泛，有些將逐步替代硬包裝(zhuang)，前景非(fei)常看好。

塑料吹瓶機是將物品裝入氣密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器內基本沒有空氣的一種包裝技術。塑料吹瓶機技術起源于20世紀(ji)40年代。1950年，聚酯聚乙烯塑(su)(su)料(liao)(liao)薄膜成(cheng)功地用于塑(su)(su)料(liao)(liao)吹瓶(ping)機(ji)，此后塑(su)(su)料(liao)(liao)吹瓶(ping)機(ji)便得到迅速發(fa)展(zhan)。

真空(kong)，這一術語(yu)譯自拉丁文(wen)vacuo，其(qi)意義是虛無。其(qi)實(shi)真(zhen)空應理解(jie)為(wei)氣體(ti)較(jiao)稀薄的空間(jian)。在指定(ding)的空間(jian)內，低于一(yi)個大(da)氣壓(ya)力的氣體(ti)狀(zhuang)態統稱為(wei)真(zhen)空。真(zhen)空狀(zhuang)態下氣體(ti)稀薄程度稱為(wei)真(zhen)空度(degree of vacuum)，通常用壓力(li)值表示。因此(ci)塑(su)料吹瓶(ping)機(ji)實際上不是完全真空的(de)，采用塑(su)料吹瓶(ping)機(ji)技術包裝的(de)食品容器(qi)內的(de)真空度通常在600-1333Pa。所以，又將塑料吹瓶機(ji)稱(cheng)為減壓(ya)包(bao)裝或排氣(qi)包(bao)裝。

塑料吹瓶機的特點如下：

1、排除了包裝容器中的(de)部分空氣(氧氣(qi))，能有(you)效(xiao)地防(fang)止食品腐敗變(bian)質(zhi)。

2、采用阻(zu)隔(ge)性(氣密性)優良的包裝(zhuang)材(cai)料及(ji)嚴格的密封技(ji)術(shu)和(he)要求，能有(you)效(xiao)防(fang)止包裝(zhuang)內容(rong)物(wu)質的交(jiao)換(huan)，即可避免食品減重(zhong)、失(shi)味，又可防(fang)止二次(ci)污染(ran)。

3、塑(su)料吹瓶機容器內部氣體已(yi)排除，加速了熱(re)(re)量的(de)傳導，這即可提高(gao)熱(re)(re)殺(sha)菌效率(lv)，也避(bi)免了加熱(re)(re)殺(sha)菌時(shi)，由于氣體的(de)膨脹而(er)使(shi)包裝容器破裂。

在食品行業，塑料吹瓶機應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用塑料吹瓶機。經過塑料吹瓶機的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。