掃帚苗是田間一(yi)種常見的植物，從(cong)它的名字可(ke)以知道成(cheng)熟之后的掃帚苗可(ke)以用(yong)(yong)來扎(zha)掃帚。其實它的功(gong)能僅僅是扎(zha)掃帚，它還具有(you)很(hen)高的藥用(yong)(yong)價值和食(shi)用(yong)(yong)價值，吃下去(qu)是好處多多。下面小編就(jiu)給大家介紹一(yi)下掃帚苗的功(gong)效與(yu)作用(yong)(yong)以及食(shi)用(yong)(yong)做法，給大家提供參(can)考。
掃帚(zhou)(zhou)苗，別名掃帚(zhou)(zhou)菜、地膚(fu)子、掃帚(zhou)(zhou)苗、鐵(tie)掃帚(zhou)(zhou)、竹掃帚(zhou)(zhou)、獨帚(zhou)(zhou)。藜科、地膚(fu)屬一年生草本，生于村邊、屋旁(pang)、原野、田間(jian)，或栽培。高達1米。莖(jing)直立，多分枝(zhi)，秋季常(chang)變為紅色(se)(se)，幼枝(zhi)有白色(se)(se)短柔毛(mao)。先(xian)端尖，基部漸窄，全緣，兩面密被白色(se)(se)柔毛(mao)，基脈3條明顯花(hua)被5裂，裂片卵狀三(san)角形(xing)，結果時(shi)自(zi)背部生出三(san)角形(xing)橫突(tu)起或翅；雄蕊5個，伸出(chu)冠外。單葉(xie)互生，無(wu)柄。葉(xie)片窄披針(zhen)形(xing)至線狀(zhuang)披針(zhen)形(xing)。秋季開(kai)黃綠(lv)色小花，兩性或(huo)雌性，單生或(huo)2朵并生于葉腋。
掃(sao)帚(zhou)苗，聽著名字蠻(man)有(you)趣的，似乎(hu)跟掃(sao)帚(zhou)有(you)關(guan)系(xi)，它的用途也很多，嫩葉可以食用，種子可以(yi)入藥治(zhi)病。【詳細>>】
掃帚苗性(xing)寒(han)，味甘、苦(ku)，主要成分含(han)皂(zao)甙，并含(han)維生素A原(yuan)。種子稱地膚子，有強壯，利尿，明目，溶解尿酸作用，適用于尿酸過多的疾病，如尿路結石，疸后皮膚瘙癢癥，尿酸性痛風等并可用于夜盲癥；外用可治皮癬及陰囊濕疹。嫩莖葉稱地膚苗，具清熱解毒，利尿的功效。成熟的枝條還可以剪下來，做掃帚。把成捆的干掃帚苗的枝條，做成一把把很好看的掃帚。【詳細>>】
治療白痢
【材料(liao)】掃帚苗250g，大(da)蒜25~50g，食鹽、香(xiang)油各適(shi)量(liang)。
【用(yong)法(fa)】將大蒜去皮(pi)，拍(pai)成蒜末備用(yong)。掃(sao)帚苗洗凈、切成小段(duan)，用(yong)開水(shui)焯(zhuo)一(yi)下，撈出瀝水(shui)，和蒜末一(yi)塊倒進一(yi)個盤子(zi)里，加(jia)香油、食鹽調味。一(yi)天吃1~2次。
治療膀胱炎
【材料(liao)】掃帚苗250g，食(shi)鹽少(shao)許(xu)。
【用法】將掃(sao)帚(zhou)苗洗凈、切碎榨汁。將掃(sao)帚(zhou)苗汁煮沸飲用。一天喝1~2次，治療(liao)濕熱(re)下(xia)注引起的(de)膀胱(guang)炎、尿(niao)道感染、小(xiao)便澀痛(tong)。
治療風熱型皮膚瘙癢
【材料】掃帚苗250~500g，清水適量。
【用法】將掃帚苗洗(xi)凈，切成小(xiao)段(duan)。在鍋里加(jia)適量清水，煮開(kai)后加(jia)入掃帚苗煮10分鐘，用掃(sao)帚(zhou)苗水清(qing)洗(xi)患處。
掃帚(zhou)苗性(xing)(xing)寒(han)(han)，虛寒(han)(han)體質的(de)人不(bu)宜多吃。掃帚(zhou)苗只能治(zhi)療濕熱腹瀉(xie)，寒(han)(han)性(xing)(xing)腹瀉(xie)的(de)人吃了掃帚(zhou)苗反而會加重。
1、掃帚苗(miao)葉面(mian)粗糙，涼拌時可適當多放植物油；
2、掃帚苗焯水要(yao)適當(dang)時間久(jiu)些(xie)，食用后易(yi)于(yu)消(xiao)化。
思高
妙潔
美麗雅
世家潔具
茶花
好媳婦
微力達
伊司達
寶家潔
大衛
