一、超市貨架擺放原則

超市(shi)的銷售是采用自選銷售的零售方式(shi)，貨(huo)物被(bei)擺放(fang)(fang)在貨(huo)架上，科學地布置(zhi)貨(huo)架和展覽商品能更好吸引客戶，直接或間接提高(gao)超市(shi)的運(yun)營效率。一般(ban)超市(shi)貨(huo)架的擺放(fang)(fang)要遵循(xun)以下原則：

1、貨架的(de)陳列要遵循一個“易(yi)”字原則(ze)，將走貨量大、品(pin)(pin)牌知名度高的(de)商品(pin)(pin)以及促銷商品(pin)(pin)擺放在(zai)顯眼位置和顧客(ke)容易(yi)拿到的(de)貨架上(shang)。

2、為吸引一部(bu)分(fen)來超(chao)市不知買什么的(de)消(xiao)費群體，超(chao)市應有意識地將相關的(de)商(shang)品貨架(jia)，如婦(fu)女用品貨架(jia)與兒童用品貨架(jia)、兒童玩具貨架(jia)鄰近設置，向(xiang)消(xiao)費者發出(chu)暗示(shi)，引起消(xiao)費者的(de)注意。

3、空間(jian)分(fen)配方面(mian)，應將(jiang)(jiang)能吸引顧客的貨(huo)架(jia)放置在不同(tong)的區(qu)域(yu)，將(jiang)(jiang)其他(ta)區(qu)域(yu)安排在兩個(ge)區(qu)域(yu)之間(jian)，如將(jiang)(jiang)傳統的面(mian)包制品(pin)放在生鮮食(shi)品(pin)區(qu)和快速(su)消(xiao)費食(shi)品(pin)如牛奶中間(jian)。

4、間隔適(shi)當時間調(diao)整(zheng)貨(huo)架的擺放位置，從商場(chang)角(jiao)度來說，長期固定貨(huo)架，容(rong)易失去(qu)顧(gu)客對(dui)其他物(wu)(wu)(wu)品的注意力，并且產(chan)生(sheng)一(yi)種陳舊呆(dai)板(ban)的感(gan)覺，適(shi)當調(diao)整(zheng)讓(rang)顧(gu)客在(zai)重新(xin)尋找所需物(wu)(wu)(wu)品時，受到其他物(wu)(wu)(wu)品的吸引，同時對(dui)商場(chang)的變化產(chan)生(sheng)耳(er)目一(yi)新(xin)的感(gan)覺；但調(diao)整(zheng)不宜(yi)過頻，以免引起顧(gu)客反(fan)感(gan)。

5、超市使用(yong)的(de)(de)(de)陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)貨架(jia)(jia)一般高是兩(liang)米，分為四或者五層，這種貨架(jia)(jia)最(zui)佳的(de)(de)(de)陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)段(duan)(duan)是處(chu)于上段(duan)(duan)和中段(duan)(duan)之間的(de)(de)(de)段(duan)(duan)位(wei)，是貨架(jia)(jia)的(de)(de)(de)第二層和第三層，這個位(wei)置(zhi)一般用(yong)來陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)高利潤商(shang)品、自有品牌商(shang)品、代理或經銷的(de)(de)(de)商(shang)品，上層通常陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)需要(yao)推薦的(de)(de)(de)商(shang)品，下層通常是銷售(shou)周(zhou)期(qi)進(jin)入衰退期(qi)的(de)(de)(de)商(shang)品。

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二、超市貨架怎么擺放

超(chao)市貨架的(de)(de)擺放要遵循(xun)原則(ze)，具(ju)體的(de)(de)擺放方(fang)式則(ze)可以靈活變通(tong)，常見的(de)(de)超(chao)市貨架擺放方(fang)法有(you)：

1、格子式規劃擺放

超(chao)市產(chan)品陳設貨架(jia)與顧客(ke)通道都(dou)成長方形狀分段組織，并(bing)且(qie)主通道與副通道寬度各(ge)保持一(yi)致，一(yi)切超(chao)市貨架(jia)彼此并(bing)行或直角排(pai)列。

格(ge)子(zi)式規(gui)劃優(you)點：充分利(li)用空間(jian)、貨架(jia)標準、便于顧客購物、可節省(sheng)成本、簡化產品管(guan)理及安全保衛工作。

2、島嶼式規劃擺放

在經(jing)營場所中心布置成各(ge)不相連的島嶼方(fang)式，在島嶼中心設置貨架陳(chen)設超市產品。

島嶼式擺放優點：利用建筑特點布(bu)置更多的(de)產品(pin)貨(huo)架、裝修和美化(hua)經營場所、環境(jing)富于變化(hua)、使消費(fei)(fei)者添(tian)加(jia)購(gou)物興趣、滿足消費(fei)(fei)者對某一品(pin)牌產品(pin)的(de)需(xu)要。

3、自由流動式擺放

以(yi)便利顧客為出發點(dian)，把產品最大(da)極(ji)限地展放在顧客面前。

自(zi)由流動式擺放優點(dian)：規(gui)劃靈活，顧(gu)客可隨意(yi)穿行于各個超市貨架(jia)或陳設臺，可促進顧(gu)客的激動性購買，便于顧(gu)客自(zi)由瀏覽，不會產(chan)生急(ji)切感(gan)。

三、超市貨架擺放技巧有哪些

1、超市(shi)貨(huo)架上的(de)貨(huo)物擺放有層次，一般超市(shi)貨(huo)架頂(ding)部和底部的(de)商(shang)品不容易(yi)被看到，這里(li)用于擺放低(di)利潤、數量較少(shao)和互補的(de)商(shang)品。

2、人的視線(xian)上(shang)(shang)下移(yi)動時夾角為25°，顧(gu)客(ke)在離貨(huo)架(jia)30厘(li)米至(zhi)(zhi)50厘(li)米的距(ju)離，就(jiu)能清楚地(di)看到1至(zhi)(zhi)5層貨(huo)架(jia)上(shang)(shang)陳列(lie)的商(shang)品(pin)；橫(heng)向移(yi)動時，夾角是50°，當顧(gu)客(ke)在距(ju)貨(huo)架(jia)30厘(li)米至(zhi)(zhi)50厘(li)米距(ju)離挑選商(shang)品(pin)時，只(zhi)能看到橫(heng)向1米距(ju)離內陳列(lie)的商(shang)品(pin)，因此(ci)，超市貨(huo)架(jia)擺放貨(huo)物(wu)時，縱向陳列(lie)效果更好。

3、針對(dui)商(shang)品(pin)的大小和貨(huo)架的尺寸(cun)進(jin)行空間合理(li)布局，有的商(shang)品(pin)較大，有的商(shang)品(pin)較小，放置(zhi)時要考(kao)慮貨(huo)架尺寸(cun)和展示效果(guo)，統一布局。

4、不同類別的產品在貨架上可以集中擺(bai)放(fang)，盡(jin)量做(zuo)到(dao)分(fen)門別類，并做(zuo)到(dao)特色分(fen)區，以提高(gao)競爭力。

四、擺放貨架注意事項

1、超市(shi)貨架的造(zao)型應基本統一，目的是(shi)為了(le)(le)造(zao)成一個(ge)整齊、有秩序(xu)的環境，提供適合購物的良好氣氛。現(xian)(xian)在超市(shi)貨架設計除了(le)(le)應立足于功能(neng)性(xing)的要求外，形(xing)式(shi)上的現(xian)(xian)代(dai)感，是(shi)塑造(zao)超市(shi)形(xing)象的主要方面。

2、超市貨(huo)架(jia)與(yu)商(shang)品(pin)之間的色(se)彩關系，則(ze)必(bi)須考慮(lv)到(dao)色(se)彩作(zuo)用(yong)。如色(se)彩鮮艷的商(shang)品(pin)，貨(huo)架(jia)的色(se)彩要灰(hui)；淺色(se)的商(shang)品(pin)，貨(huo)架(jia)顏(yan)色(se)宜深(shen)(shen)；深(shen)(shen)色(se)商(shang)品(pin)，貨(huo)架(jia)色(se)彩宜淡。貨(huo)架(jia)與(yu)商(shang)品(pin)色(se)彩的搭(da)配是要起到(dao)作(zuo)為(wei)背景色(se)的陪襯作(zuo)用(yong)。

3、超市的商品陳列(lie)上，需保證充(chong)足(zu)的光線(xian)，燈光的設置也應力求使(shi)光線(xian)接(jie)近自然光，這(zhe)樣(yang)才能在不影響店鋪(pu)的自然色(se)彩基礎上更有助于商品的銷售。

4、擺放超市貨架的(de)時候，既要(yao)考慮到空(kong)間的(de)合理利(li)用(yong)，又(you)要(yao)為顧客(ke)留有挑選的(de)空(kong)間。