傳統節日

春節

時間：農歷正月初一

介(jie)紹：農歷臘月初(chu)八，也稱(cheng)臘八日(ri)，杭(hang)州(zhou)(zhou)先民一(yi)般都(dou)要(yao)用(yong)胡桃(tao)、松子、蓮子、棗子、芡(qian)實、桂圓和(he)荔枝做成臘八粥，并(bing)(bing)饋贈親友(you)，這是杭(hang)州(zhou)(zhou)人(ren)過(guo)年(nian)(nian)(nian)的(de)前(qian)奏。這碗粥起(qi)源于(yu)南宋(song)寺(si)廟(miao)(miao)，原本為僧(seng)家(jia)齋供(gong)用(yong)品(pin)，稱(cheng)之為“七寶五味粥”。這碗著(zhu)名(ming)的(de)稀飯，從寺(si)廟(miao)(miao)流傳(chuan)到民間，把僧(seng)俗攪和(he)在(zai)(zai)一(yi)起(qi)，并(bing)(bing)逐(zhu)漸形(xing)成了杭(hang)州(zhou)(zhou)人(ren)臘八日(ri)燒八寺(si)香的(de)習俗。拜(bai)年(nian)(nian)(nian)祝(zhu)福是過(guo)年(nian)(nian)(nian)必不(bu)可少(shao)的(de)重要(yao)活(huo)(huo)動(dong)，大(da)年(nian)(nian)(nian)初(chu)一(yi)，杭(hang)州(zhou)(zhou)先民開(kai)門(men)頭一(yi)件事就(jiu)是放(fang)炮杖，俗稱(cheng)開(kai)門(men)炮，張帖“開(kai)門(men)大(da)吉”，然(ran)后(hou)拜(bai)天地(di)神馬，拜(bai)家(jia)堂，拜(bai)灶司(si)，拜(bai)祖先神像，再然(ran)后(hou)按輩(bei)分家(jia)人(ren)行(xing)拜(bai)年(nian)(nian)(nian)禮。老杭(hang)州(zhou)(zhou)過(guo)年(nian)(nian)(nian)的(de)娛(yu)樂活(huo)(huo)動(dong)大(da)致有(you)鑼(luo)(luo)鼓(gu)、紙鳶、龍燈(deng)和(he)花爆。所(suo)謂鑼(luo)(luo)鼓(gu)又(you)稱(cheng)年(nian)(nian)(nian)鑼(luo)(luo)鼓(gu)，在(zai)(zai)大(da)鑼(luo)(luo)大(da)鼓(gu)之外，加上脆鼓(gu)、小鑼(luo)(luo)和(he)竹(zhu)板。年(nian)(nian)(nian)鑼(luo)(luo)鼓(gu)在(zai)(zai)正(zheng)月初(chu)五之內，多為商家(jia)所(suo)用(yong)，另外，年(nian)(nian)(nian)鑼(luo)(luo)鼓(gu)還有(you)為其它(ta)娛(yu)樂活(huo)(huo)動(dong)喧染助興的(de)功能。

元宵節

時間：農歷(li)正月十五

介(jie)紹(shao)：元宵夜燈(deng)(deng)市(shi)以(yi)(yi)南宋為(wei)最(zui)盛，明清(qing)(qing)沿襲。直至民國(guo)時(shi)期，杭州(zhou)元宵節仍很(hen)興盛。元宵燈(deng)(deng)市(shi)一般在十二日(ri)開始，至十八(ba)日(ri)落燈(deng)(deng)。十二日(ri)將新做龍(long)的(de)龍(long)燈(deng)(deng)抬至城隍山(shan)(shan)龍(long)廟，拜供(gong)后(hou)，以(yi)(yi)墨(mo)汁點其(qi)睛(jing)，稱為(wei)“開光”，俗叫“龍(long)燈(deng)(deng)上山(shan)(shan)”。清(qing)(qing)代杭州(zhou)，據《江鄉(xiang)節物(wu)詩(shi)》載，十三日(ri)上燈(deng)(deng)節，家家戶戶以(yi)(yi)糯(nuo)米粉搓(cuo)成(cheng)小粉團，煮以(yi)(yi)供(gong)祖先，稱為(wei)“上燈(deng)(deng)圓(yuan)子(zi)(zi)”。十五(wu)夜，用糯(nuo)米粉搓(cuo)成(cheng)大(da)圓(yuan)子(zi)(zi)，其(qi)中餡有切(qie)得細細的(de)胡(hu)桃、花生、芝(zhi)麻、棗子(zi)(zi)、雞油(you)、豆沙之類，名曰“燈(deng)(deng)圓(yuan)”。

端午節

時間：農歷(li)五月初五

介紹：舊歷五月初(chu)五日為(wei)“端(duan)午”節(jie)(jie)，是我國夏(xia)季(ji)最(zui)重要的傳(chuan)統節(jie)(jie)日。古(gu)代“午”與(yu)“五”同音，故又稱端(duan)午為(wei)“端(duan)五”、“重午”、“重五”等名(ming)。端(duan)午節(jie)(jie)起源的說法不(bu)一，浙(zhe)江一帶在魏時(shi)期已(yi)開始成為(wei)紀念伍子(zi)胥、曹娥(e)等名(ming)人志士(shi)的活動(dong)。明(ming)清(qing)時(shi)期，杭州(zhou)西(xi)(xi)湖龍舟(zhou)競(jing)渡尤盛。據《杭俗遺風》載(zai)：西(xi)(xi)湖龍舟(zhou)四(si)五只，其船(chuan)(chuan)長(chang)約四(si)五丈，頭尾(wei)均(jun)高，彩(cai)畫如龍形。中(zhong)艙上(shang)下(xia)(xia)兩層，首有(you)龍頭太(tai)(tai)子(zi)及秋千架，均(jun)為(wei)小孩(hai)裝扮太(tai)(tai)子(zi)立而(er)不(bu)動(dong)，秋千上(shang)下(xia)(xia)推移，旁到十八般武藝各式旗(qi)幟(zhi)，門列各槍(qiang)。中(zhong)央高低五色彩(cai)傘，尾(wei)有(you)蜈蚣旗(qi)。中(zhong)艙下(xia)(xia)層敲打鑼鼓，旁坐水(shui)手劃船(chuan)(chuan)。若做勝(sheng)會(hui)，大船(chuan)(chuan)停泊湖中(zhong)，龍舟(zhou)四(si)周圍轉，魚(yu)貫而(er)行。如拋物件，各龍舟(zhou)水(shui)手爭搶(qiang)，最(zui)難搶(qiang)的是錢和鴨(ya)子(zi)二物。錢下(xia)(xia)水(shui)則(ze)沉，鴨(ya)子(zi)下(xia)(xia)水(shui)則(ze)游，各舟(zhou)你(ni)爭我逐(zhu)，大為(wei)可觀。

七夕節

時間：農歷七月初(chu)七

介紹(shao)：在(zai)(zai)民(min)間婦(fu)女(nv)有(you)(you)乞(qi)巧(qiao)(qiao)(qiao)的(de)(de)習俗，故又名“乞(qi)巧(qiao)(qiao)(qiao)節”或“少女(nv)節”。就是到(dao)現在(zai)(zai)浙(zhe)(zhe)江(jiang)各(ge)地(di)也流傳甚廣，在(zai)(zai)紹(shao)興(xing)等(deng)農村，這(zhe)一(yi)夜許多少女(nv)一(yi)人偷偷躲在(zai)(zai)生長得茂盛的(de)(de)南(nan)瓜棚下(xia)，夜深人靜如能聽到(dao)牛(niu)朗織(zhi)相會時的(de)(de)悄(qiao)悄(qiao)話，這(zhe)待嫁(jia)的(de)(de)少女(nv)日(ri)后(hou)便能得到(dao)這(zhe)千(qian)年(nian)不渝的(de)(de)愛情。這(zhe)些一(yi)千(qian)五百年(nian)前的(de)(de)乞(qi)巧(qiao)(qiao)(qiao)活動，在(zai)(zai)今日(ri)浙(zhe)(zhe)江(jiang)各(ge)地(di)仍有(you)(you)類(lei)似(si)的(de)(de)乞(qi)巧(qiao)(qiao)(qiao)習俗。如杭州、寧波、溫州等(deng)地(di)，在(zai)(zai)這(zhe)一(yi)天用面(mian)粉(fen)制(zhi)各(ge)種(zhong)小型(xing)物(wu)狀，用油(you)煎炸后(hou)稱(cheng)“巧(qiao)(qiao)(qiao)果(guo)”晚上在(zai)(zai)庭院內陳(chen)列(lie)巧(qiao)(qiao)(qiao)果(guo)、蓮(lian)蓬、白(bai)藕、紅菱等(deng)。女(nv)孩對(dui)月(yue)穿(chuan)針，以祈求織(zhi)能賜以巧(qiao)(qiao)(qiao)技，或者(zhe)捕蜘蛛一(yi)只，放在(zai)(zai)盒(he)中(zhong)，第二(er)天開盒(he)如已結網(wang)稱(cheng)為得巧(qiao)(qiao)(qiao)。紹(shao)興(xing)、杭州則(ze)盛水一(yi)碗(wan)在(zai)(zai)露天中(zhong)過夜，次日(ri)，把碗(wan)水端在(zai)(zai)陽光(guang)下(xia)，如看(kan)到(dao)碗(wan)面(mian)上結了一(yi)層薄衣，投入一(yi)枚小針浮其上，看(kan)倒影(ying)，若像(xiang)剪(jian)刀、尺等(deng)形狀則(ze)婦(fu)女(nv)能得巧(qiao)(qiao)(qiao)。或出現書影(ying)，則(ze)認為讀書有(you)(you)出息，如遇(yu)見帽影(ying)認為會嫁(jia)給做官的(de)(de)人。

中元節

時間(jian)：農歷(li)七月十(shi)五(wu)

介紹：“中(zhong)元節”又稱“蘭盆節”，這(zhe)(zhe)是(shi)道(dao)教和佛(fo)教在同一天舉行的(de)不(bu)同節日(ri)。道(dao)教以上中(zhong)下三(san)(san)元合天地水三(san)(san)宮。天宮賜福、地宮赦罪、水宮解厄(e)。蘭盆（即盂(yu)蘭盆會(hui)）是(shi)佛(fo)教真誠為追薦(jian)祖(zu)(zu)生(sheng)而(er)舉行的(de)儀(yi)(yi)式(shi)。“盂(yu)蘭盆”三(san)(san)字是(shi)梵文(wen)的(de)譯音，意即“救(jiu)倒懸”，這(zhe)(zhe)與佛(fo)教故事目連救(jiu)母有關(guan)。在浙江，“中(zhong)元節”祭祀儀(yi)(yi)式(shi)各(ge)地大同小異。在杭州，七(qi)月十二晚，家家必備蓮(lian)蓬(peng)、藕(ou)、老菱等時鮮食品(pin)，以供(gong)(gong)祖(zu)(zu)先，說是(shi)七(qi)月地獄之(zhi)門開放，祖(zu)(zu)宗進出(chu)自已，故每家須接之(zhi)。前(qian)二日(ri)，凡新(xin)近有喪事的(de)人家，靈前(qian)持白燈，結白彩，供(gong)(gong)上好的(de)點心，拜佛(fo)念經稱為“拜中(zhong)元節”。七(qi)月十五日(ri)，以雞冠花(hua)供(gong)(gong)祖(zu)(zu)宗，這(zhe)(zhe)日(ri)祭祖(zu)(zu)，須有素餛(hun)飩一碗，以面粉皮(pi)裹雪(xue)里薺菜及豆腐干為餡子(zi)。

中秋節

時間：農(nong)歷八月(yue)十五(wu)

介紹(shao)：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)杭州，這天晚上家(jia)家(jia)祭月(yue)(yue)(yue)，祀品(pin)為月(yue)(yue)(yue)餅、方(fang)柿、栗(li)子等類時令食品(pin)。祀月(yue)(yue)(yue)是(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)天井中(zhong)(zhong)搭臺(tai)、設案、點起香(xiang)。有(you)(you)伴唱(chang)文書(shu)的(de)(de)(de)，說唱(chang)古今書(shu)籍，編(bian)成(cheng)七字句，一人彈(dan)弦而唱(chang)之。不過(guo)此種儀式，今已失傳(chuan)。中(zhong)(zhong)秋(qiu)賞月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)(de)勝(sheng)地，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)西湖“三(san)潭月(yue)(yue)(yue)”。所謂三(san)潭，實際(ji)上是(shi)三(san)個建在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)湖中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)三(san)個石(shi)塔，中(zhong)(zhong)空(kong)，每座(zuo)石(shi)塔的(de)(de)(de)壁上有(you)(you)五個等園孔，如在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)秋(qiu)明(ming)月(yue)(yue)(yue)之夜，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)點上蠟燭，五個孔用紙封好(hao)，這樣(yang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)湖中(zhong)(zhong)就有(you)(you)15個似月(yue)(yue)(yue)亮的(de)(de)(de)倒影，連天空(kong)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)月(yue)(yue)(yue)亮共有(you)(you)十六個月(yue)(yue)(yue)亮在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)水中(zhong)(zhong)。西湖的(de)(de)(de)夜景(jing)此時美不勝(sheng)收，妙(miao)不可言了。合(he)家(jia)團(tuan)(tuan)坐，喝酒賞月(yue)(yue)(yue)，出(chu)門在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)外的(de)(de)(de)都盡力(li)設法回家(jia)團(tuan)(tuan)聚，俗稱“團(tuan)(tuan)圓節(jie)”。家(jia)家(jia)戶戶吃月(yue)(yue)(yue)餅，月(yue)(yue)(yue)餅是(shi)圓的(de)(de)(de)象征合(he)家(jia)團(tuan)(tuan)圓。

重陽節

時間：農歷九(jiu)月初九(jiu)

介紹：傳(chuan)說東漢年(nian)間，汝南人桓景(jing)從費(fei)長(chang)房(fang)學(xue)道，一(yi)(yi)(yi)天費(fei)長(chang)房(fang)告(gao)訴(su)他：“今年(nian)九月初(chu)九，你家有(you)大災(zai)難，你馬上(shang)(shang)(shang)回家，做些彩(cai)衣袋，內裝(zhuang)，每人一(yi)(yi)(yi)袋，掛在(zai)肩上(shang)(shang)(shang)，登(deng)高(gao)(gao)，在(zai)山(shan)上(shang)(shang)(shang)飲菊花酒，就可以免禍。”桓景(jing)聽了，便照著辦(ban)。第二天回家一(yi)(yi)(yi)看，雞犬都死了。以后(hou)，“重九”登(deng)高(gao)(gao)可以免災(zai)得福在(zai)民間傳(chuan)開并成風(feng)(feng)俗(su)。“重九”在(zai)浙江省正處于深秋之季，金風(feng)(feng)送爽，天高(gao)(gao)云淡，登(deng)高(gao)(gao)望遠別有(you)一(yi)(yi)(yi)番情趣。在(zai)杭(hang)州(zhou)，這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天早(zao)上(shang)(shang)(shang)許多賣(mai)小吃及賣(mai)糕餅的店(dian)均有(you)“重陽”出(chu)售，糕為(wei)方(fang)形、菱形，上(shang)(shang)(shang)面嵌一(yi)(yi)(yi)些栗子，插上(shang)(shang)(shang)紅綠紙剪(jian)成的小旗。家家都買此(ci)當早(zao)餐(can)，以應(ying)節(jie)日。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天登(deng)高(gao)(gao)爬山(shan)，如(ru)登(deng)城隍(huang)山(shan)、玉皇(huang)山(shan)、寶石山(shan)、葛嶺初(chu)陽臺等，認為(wei)登(deng)高(gao)(gao)之后(hou)運氣(qi)好，萬事如(ru)意，節(jie)節(jie)升高(gao)(gao)。此(ci)俗(su)一(yi)(yi)(yi)直到現(xian)在(zai)盛行。

大型節慶活動

蔣村龍舟競渡

時間：農歷五(wu)月初五(wu)

地點：杭(hang)州市西(xi)湖區蔣村(cun)

介(jie)紹：每年端(duan)(duan)午(wu)節的(de)(de)(de)龍舟競(jing)渡，是杭(hang)州西溪蔣(jiang)村的(de)(de)(de)傳統習俗(su)。自唐代(dai)始，盛于南(nan)(nan)宋，沿(yan)至(zhi)明(ming)清(qing)尤甚。乾隆南(nan)(nan)巡時(shi)(shi)，曾(ceng)至(zhi)蔣(jiang)村觀(guan)龍舟，親封為“河渚龍舟競(jing)渡”。每到(dao)端(duan)(duan)午(wu)節上午(wu)，村民從(cong)(cong)四面八方的(de)(de)(de)水(shui)路，劃著龍舟匯集(ji)到(dao)水(shui)網密布的(de)(de)(de)蔣(jiang)村。龍舟前飾龍首，后裝龍尾，船(chuan)舷(xian)兩(liang)旁排列健(jian)壯的(de)(de)(de)操槳手，船(chuan)尾有持長槳的(de)(de)(de)舵手，船(chuan)上彩旗招展，也(ye)有全用彩色幔帳的(de)(de)(de)，船(chuan)里坐著敲鑼打(da)鼓(gu)的(de)(de)(de)。河兩(liang)岸(an)的(de)(de)(de)觀(guan)賞(shang)者(zhe)已成人墻，歡(huan)聲雷動。來回(hui)競(jing)渡中花樣百出，翻(fan)船(chuan)、落水(shui)者(zhe)時(shi)(shi)時(shi)(shi)有之，又迅速把(ba)翻(fan)船(chuan)反過來或從(cong)(cong)水(shui)中爬上船(chuan)，千姿(zi)百態。這(zhe)時(shi)(shi)船(chuan)上操槳者(zhe)與岸(an)上觀(guan)賞(shang)者(zhe)都(dou)其樂融融，歡(huan)聲笑語(yu)溢滿水(shui)面田間。

大慈巖廟會

時間：農(nong)歷七月三十

地點：杭州市大慈(ci)巖景區

介紹：建德大(da)(da)慈巖一(yi)(yi)(yi)年一(yi)(yi)(yi)度(du)的(de)(de)盛大(da)(da)廟(miao)會(hui)，除了豐富的(de)(de)民族表(biao)演外，著名的(de)(de)天然(ran)立佛(fo)(fo)也(ye)(ye)(ye)將首次“開光”，借用現(xian)代照(zhao)明技術讓游(you)客一(yi)(yi)(yi)睹(du)夜(ye)色中(zhong)的(de)(de)大(da)(da)慈巖。每(mei)年農歷七月(yue)三十日，四面(mian)八方的(de)(de)居民和香客都會(hui)通宵達旦地聚(ju)集(ji)到(dao)此(ci)山(shan)“趕廟(miao)會(hui)”，放荷花燈(deng)等。許(xu)多游(you)客也(ye)(ye)(ye)會(hui)慕(mu)名前(qian)往，各地小販也(ye)(ye)(ye)會(hui)將當(dang)地的(de)(de)土特產(chan)擔上(shang)(shang)山(shan)崖，供游(you)客挑選。大(da)(da)慈巖廟(miao)會(hui)不僅可(ke)以在懸空寺前(qian)觀看(kan)異鄉歌舞，還可(ke)以到(dao)半山(shan)腰(yao)上(shang)(shang)的(de)(de)清音閣(ge)敲鐘(zhong)祈福(fu)，到(dao)山(shan)上(shang)(shang)的(de)(de)玉華湖(hu)放荷花燈(deng)祈愿。微(wei)風吹來，湖(hu)面(mian)上(shang)(shang)盛開朵朵粉色的(de)(de)蓮花，燭光搖曳生姿。到(dao)了深夜(ye)，大(da)(da)佛(fo)(fo)周圍還會(hui)點起萬盞(zhan)明燈(deng)，一(yi)(yi)(yi)派(pai)莊嚴肅穆(mu)的(de)(de)景象。

撞鐘迎新

時間：農歷大年三十

地點：杭州凈慈寺(si)

介紹：每年農歷大年三十(shi)，在杭州凈慈寺的“南屏晚(wan)鐘”和(he)六(liu)(liu)和(he)塔(ta)的“六(liu)(liu)和(he)鐘聲”前都要(yao)舉辦撞(zhuang)鐘迎新(xin)的節慶活動。期間，中外友人齊(qi)聚一(yi)(yi)堂，在農歷新(xin)年屆(jie)臨之際，撞(zhuang)鐘108下，以祈求新(xin)的一(yi)(yi)年幸福安康(kang)，萬事興旺。

杭州超山梅花節

時(shi)間：每年2月(yue)至3月(yue)

地點：余杭超山(shan)景區?

介紹(shao)：在(zai)梅花(hua)節(jie)期間，游客不僅(jin)能(neng)在(zai)超山風景區(qu)賞(shang)梅踏春，一(yi)覽吳昌(chang)碩(shuo)(shuo)先生筆下(xia)“十里梅花(hua)香海”的勝景，還可(ke)參觀吳昌(chang)碩(shuo)(shuo)紀念館、金石(shi)書畫(hua)長廊，領略金石(shi)文(wen)化的內涵。節(jie)日期間有(you)賞(shang)梅踏春、精品梅盆景展示(shi)、梅花(hua)攝影大(da)賽(sai)、“梅武天下(xia)”等精彩活動。

西溪探梅節

時(shi)間：每年2月至3月

地點：西溪濕地

介紹：西溪濕地(di)內(nei)現(xian)有梅(mei)花15000多株，梅(mei)林300畝，主(zhu)要有朱砂(sha)、宮粉、綠萼、玉蝶、江(jiang)梅(mei)、美(mei)人梅(mei)、南京紅(hong)、長興紅(hong)等品種。西溪尋梅(mei)的主(zhu)要地(di)點在梅(mei)竹山(shan)莊和西溪梅(mei)墅(shu)一帶(dai)，特(te)別是西溪梅(mei)墅(shu)梅(mei)樹非常集中，形成梅(mei)林，是觀賞西溪梅(mei)花的精華地(di)帶(dai)。

杭州西湖國際桂花節

時間：每年9月(yue)至10月(yue)?

地(di)點(dian)：杭州(zhou)市滿(man)隴桂雨?

介紹(shao)：桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)是杭州市花(hua)(hua)(hua)(hua)，杭州人栽培桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)，觀(guan)(guan)賞(shang)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)，酷(ku)愛桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)，1988年9月，舉辦了首屆杭州西湖國際桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)節(jie)。現與杭州金秋國際旅游節(jie)同時舉辦，并作為其活動內(nei)容(rong)之(zhi)一。節(jie)日有開幕式，文(wen)藝(yi)演出，橋牌、圍棋(qi)、象棋(qi)比賽，中秋賞(shang)月，觀(guan)(guan)賞(shang)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)，樹旁品(pin)茗，茶道表(biao)演，花(hua)(hua)(hua)(hua)藝(yi)表(biao)演，廟會等活動。人們還(huan)可(ke)以品(pin)嘗到(dao)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)栗子羹、糖桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)等名點。

杭州西湖國際博覽會

時間(jian)：每年10月(yue)至11月(yue)

地點：杭(hang)州(zhou)黃龍洞對(dui)面

介紹(shao)：第一屆西湖(hu)博(bo)覽會辦于1929年，現在(zai)已經成為最集中展示杭州歷史、文(wen)化和風(feng)景的盛會。西湖(hu)博(bo)覽會期間會舉辦數十場展覽、論壇(tan)與演出，涵蓋(gai)文(wen)化、藝(yi)術、時尚、科(ke)技、商(shang)業(ye)、旅游、美食等各個方面。?

倉前羊鍋節

時間：每年(nian)11月(yue)至(zhi)12月(yue)?

地點：倉前羊鍋(guo)村

介紹：冷空(kong)氣來了，又是(shi)(shi)熱氣騰(teng)騰(teng)掏(tao)(tao)羊(yang)(yang)鍋(guo)的(de)好(hao)時候，掏(tao)(tao)羊(yang)(yang)鍋(guo)是(shi)(shi)余(yu)杭古鎮倉(cang)前(qian)流傳上(shang)(shang)百年(nian)(nian)的(de)民間(jian)美食。倉(cang)前(qian)百年(nian)(nian)來一(yi)(yi)(yi)直是(shi)(shi)出羊(yang)(yang)肉(rou)的(de)地方，一(yi)(yi)(yi)般農(nong)家，羊(yang)(yang)肉(rou)賣完，賣不上(shang)(shang)好(hao)價錢的(de)羊(yang)(yang)頭、羊(yang)(yang)腳和雜(za)碎，自己(ji)留著(zhu)吃，自家吃不完，就(jiu)叫來鄰居、親戚(qi)朋友，一(yi)(yi)(yi)桌人(ren)邊喝(he)酒(jiu)，邊從(cong)鍋(guo)里(li)(li)掏(tao)(tao)著(zhu)吃。這(zhe)個“掏(tao)(tao)”，一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)指(zhi)從(cong)羊(yang)(yang)身上(shang)(shang)掏(tao)(tao)些(xie)肚(du)里(li)(li)貨(huo)，二是(shi)(shi)指(zhi)從(cong)鍋(guo)里(li)(li)掏(tao)(tao)些(xie)雜(za)碎吃。