沙冰機怎樣使用
1、沙冰機在打磨熱豆漿或者是(shi)(shi)熱玉米汁(zhi)的(de)(de)時候,不要加入(ru)太燙的(de)(de)水或是(shi)(shi)原料(liao),過熱的(de)(de)原料(liao)和水會迅速提(ti)高刀組內部溫度,加速防水膠(jiao)圈磨損;
2、因沙冰機馬力(li)較(jiao)大,屬高速轉(zhuan)機,為了避免蘑菇頭與軸承不正當操作產生磨損,放杯需(xu)把杯子完全放正連接底座,可以放下去后左右轉(zhuan)動一下,感受到杯子卡著的感覺,保證充分(fen)接觸方可開始運(yun)行。
3、打磨完(wan)關機時不要立即將杯子從機座拔出(chu),需等待機器停止(zhi)平穩再取杯,否則蘑菇頭很容易(yi)被拔松或變形;
4、打磨(mo)好(hao)的冰沙、豆漿或玉米(mi)汁應立即倒入其他(ta)容(rong)器,不要留在杯(bei)內,長時間浸泡(pao)也會使得(de)刀組(zu)更快老(lao)化;
5、打磨完立即清(qing)(qing)洗杯具,將(jiang)杯內殘渣(zha)清(qing)(qing)理干(gan)凈,記住(zhu)清(qing)(qing)洗時(shi)只可沖洗杯子內部(bu),千萬不能(neng)將(jiang)杯底(di)刀組齒輪部(bu)分弄濕。清(qing)(qing)洗完畢將(jiang)杯具倒置晾(liang)干(gan)。
沙(sha)(sha)冰(bing)機是專門為制作沙(sha)(sha)冰(bing)、雞(ji)尾(wei)酒、冰(bing)鎮卡普奇(qi)諾、冰(bing)糕、奶昔(xi)、酸奶、雪碧士(shi)多草(cao)莓冰(bing)、濃味香蕉(jiao)奶昔(xi)、椰香菠蘿冰(bing)、橙(cheng)蜜木瓜(gua)沙(sha)(sha)冰(bing)、鮮(xian)什果沙(sha)(sha)冰(bing)等冰(bing)飲所提(ti)供冰(bing)沙(sha)(sha)的小型(xing)電(dian)器(qi)。
沙冰機的保養規則與方法
沙冰(bing)機(ji)(ji)非常(chang)好用(yong)(yong),在(zai)保養方面也有一套自己的(de)(de)規則(ze)與方法(fa)。沙冰(bing)機(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)最多的(de)(de)就是刀頭(tou),這(zhe)種高速運(yun)轉(zhuan)的(de)(de)刀頭(tou),把(ba)各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣的(de)(de)食(shi)材打成漿(jiang),刀頭(tou)需(xu)要(yao)進行(xing)良好的(de)(de)維護與保養。主要(yao)原因就是刀頭(tou)在(zai)運(yun)轉(zhuan)的(de)(de)過(guo)程里(li)會發出大量的(de)(de)熱,時間長了(le)以后,會在(zai)一定程度(du)上讓電機(ji)(ji)自動(dong)啟動(dong)保護功能,這(zhe)會讓電機(ji)(ji)停止運(yun)轉(zhuan)。
所以我們不可以長時間的使用沙冰機,如果發現表面很熱時,一定要停上一會兒,等待溫度恢復正常后再繼續使用,這樣才可以繼續使用,如果我們不這樣做,就會對刀頭、以(yi)(yi)及杯子的(de)密(mi)封性造成不利的(de)影響。因為溫(wen)(wen)度(du)升高(gao)以(yi)(yi)后(hou),各種各樣的(de)密(mi)封膠就會慢慢溶化,升華,長時間(jian)進(jin)行(xing)這樣的(de)破壞以(yi)(yi)后(hou),密(mi)封性將徹底(di)喪(sang)失(shi)掉。所以(yi)(yi)我們一定(ding)要(yao)注意(yi)溫(wen)(wen)度(du)的(de)問題。
還有另外(wai)一個解決辦法就是(shi)一次使用(yong)(yong)兩臺的沙(sha)冰機(ji)(ji),如果我們(men)是(shi)商用(yong)(yong)的,使用(yong)(yong)頻率很高,可以實施(shi)輪換使用(yong)(yong)的方式,讓每(mei)臺機(ji)(ji)器都(dou)得到充分的工作與休息,從而不斷延長沙(sha)冰機(ji)(ji)的使用(yong)(yong)壽(shou)命。
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