沙冰機怎樣使用
1、沙冰(bing)機在打磨熱豆漿或(huo)者是(shi)熱玉(yu)米汁(zhi)的時候(hou),不要加入太燙的水(shui)或(huo)是(shi)原(yuan)料,過熱的原(yuan)料和水(shui)會迅速(su)提高刀組(zu)內部溫度,加速(su)防水(shui)膠圈(quan)磨損;
2、因沙冰機馬力較大,屬高速(su)轉機,為了(le)避免蘑菇頭與軸(zhou)承不(bu)正(zheng)(zheng)當操作產生磨損,放(fang)杯需(xu)把杯子(zi)完(wan)全放(fang)正(zheng)(zheng)連接底座,可以放(fang)下去后(hou)左右轉動一(yi)下,感受(shou)到(dao)杯子(zi)卡著的感覺,保(bao)證充分(fen)接觸方可開始運行。
3、打磨完關(guan)機(ji)時不要(yao)立即將(jiang)杯(bei)子從(cong)機(ji)座拔(ba)出,需(xu)等待機(ji)器(qi)停(ting)止平穩再(zai)取杯(bei),否則蘑菇頭很容易被拔(ba)松或變(bian)形;
4、打磨好的冰沙(sha)、豆漿或玉米汁應立即倒入其他容器(qi),不要留在杯(bei)內,長(chang)時間浸(jin)泡也(ye)會使得刀組更快老化;
5、打磨完立即清洗(xi)(xi)杯具,將(jiang)(jiang)(jiang)杯內(nei)殘渣(zha)清理(li)干凈,記(ji)住(zhu)清洗(xi)(xi)時只可沖洗(xi)(xi)杯子內(nei)部(bu),千萬不(bu)能將(jiang)(jiang)(jiang)杯底(di)刀組(zu)齒輪部(bu)分弄濕。清洗(xi)(xi)完畢將(jiang)(jiang)(jiang)杯具倒置晾干。
沙冰(bing)(bing)(bing)機是專門(men)為制作(zuo)沙冰(bing)(bing)(bing)、雞尾酒、冰(bing)(bing)(bing)鎮(zhen)卡(ka)普奇諾(nuo)、冰(bing)(bing)(bing)糕、奶(nai)昔、酸(suan)奶(nai)、雪(xue)碧士多草(cao)莓冰(bing)(bing)(bing)、濃味香蕉奶(nai)昔、椰香菠(bo)蘿冰(bing)(bing)(bing)、橙蜜木瓜(gua)沙冰(bing)(bing)(bing)、鮮什果沙冰(bing)(bing)(bing)等冰(bing)(bing)(bing)飲所提供冰(bing)(bing)(bing)沙的小型電器。
沙冰機的保養規則與方法
沙冰機(ji)非常(chang)好用,在保養方面(mian)也(ye)有(you)一套自己(ji)的(de)規則(ze)與方法。沙冰機(ji)用的(de)最多的(de)就是刀(dao)頭,這種高速(su)運(yun)轉(zhuan)的(de)刀(dao)頭,把各種各樣(yang)的(de)食材打成漿(jiang),刀(dao)頭需(xu)要進行良(liang)好的(de)維護與保養。主要原因就是刀(dao)頭在運(yun)轉(zhuan)的(de)過程(cheng)里會發出大量的(de)熱,時間長了(le)以后,會在一定(ding)程(cheng)度上讓電機(ji)自動啟動保護功能,這會讓電機(ji)停止運(yun)轉(zhuan)。
所以我們不可以長時間的使用沙冰機,如果發現表面很熱時,一定要停上一會兒,等待溫度恢復正常后再繼續使用,這樣才可以繼續使用,如果我們不這樣做,就會(hui)對刀頭、以及杯子(zi)的(de)(de)密(mi)封性造成(cheng)不利的(de)(de)影響。因(yin)為溫度升高以后,各種各樣(yang)(yang)的(de)(de)密(mi)封膠就會(hui)慢(man)(man)慢(man)(man)溶(rong)化,升華,長時間(jian)進行(xing)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)破壞以后,密(mi)封性將徹底喪失(shi)掉。所(suo)以我(wo)們(men)一定要注意溫度的(de)(de)問題。
還(huan)有另外一(yi)個(ge)解(jie)決辦法就是一(yi)次(ci)使用(yong)兩臺的(de)沙冰機,如果我們是商用(yong)的(de),使用(yong)頻率很(hen)高,可(ke)以實施輪換(huan)使用(yong)的(de)方式,讓每(mei)臺機器都(dou)得到充分(fen)的(de)工作(zuo)與休息,從而不斷延長沙冰機的(de)使用(yong)壽命。
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