夏(xia)(xia)天(tian)(tian)(tian)到了(le)(le)(le)，高溫(wen)的(de)天(tian)(tian)(tian)氣(qi)使(shi)得食物(wu)在(zai)室溫(wen)下的(de)保(bao)質期大(da)(da)大(da)(da)縮短，很多(duo)食物(wu)都進(jin)了(le)(le)(le)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)保(bao)存。由(you)于(yu)夏(xia)(xia)季的(de)氣(qi)溫(wen)比(bi)較熱，夏(xia)(xia)天(tian)(tian)(tian)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)開(kai)幾檔合適成為了(le)(le)(le)人們(men)常(chang)問(wen)的(de)問(wen)題。開(kai)的(de)溫(wen)度(du)低了(le)(le)(le)浪費電，高了(le)(le)(le)食物(wu)容易(yi)壞，要調一(yi)個合適的(de)檔位(wei)。為了(le)(le)(le)食物(wu)的(de)健康，夏(xia)(xia)季冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)的(de)方法(fa)大(da)(da)家也(ye)需要知(zhi)道一(yi)下。那(nei)么夏(xia)(xia)季冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)怎么使(shi)用(yong)呢？注意(yi)事(shi)項有哪些(xie)？我(wo)們(men)一(yi)起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)。
冰(bing)箱的(de)溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5五(wu)個檔(dang)位(wei)，或(huo)者是(shi)(shi)0、1、2、3、4、5、6、7檔(dang)，這里面的(de)0擋(dang)是(shi)(shi)停機(ji)擋(dang)，5、6、7檔(dang)是(shi)(shi)強制冷檔(dang)位(wei)，將溫控器調節到強制冷檔(dang)位(wei)的(de)時候(hou)，因控制溫度較低壓縮機(ji)就(jiu)會不(bu)斷的(de)進行工作，冰(bing)箱也幾乎一直處于不(bu)停機(ji)的(de)狀(zhuang)態。
溫控器的數字越大，那么冷凍室的溫度也就(jiu)越低，一般調整(zheng)五(wu)個(ge)檔(dang)位(wei)2-3檔(dang)，7檔(dang)位(wei)的在3-4檔(dang)后(hou)控制冷凍-18度冷藏5度即可(ke)無需再調整(zheng)。
夏天氣溫(wen)高，冰(bing)(bing)箱的(de)內部溫(wen)度會受(shou)到(dao)(dao)影(ying)響(xiang)，正(zheng)確調節(jie)(jie)溫(wen)度檔可(ke)以(yi)節(jie)(jie)約用(yong)電。冰(bing)(bing)箱的(de)溫(wen)度檔有零(ling)到(dao)(dao)七檔，在夏天調到(dao)(dao)2到(dao)(dao)3檔，可(ke)以(yi)節(jie)(jie)約用(yong)電，更好的(de)冷藏(zang)保鮮食物。冰(bing)(bing)箱上(shang)的(de)溫(wen)度檔數字(zi)越大，溫(wen)度越低(di)(di)，夏天若冰(bing)(bing)箱溫(wen)度調到(dao)(dao)3檔以(yi)上(shang)，壓縮機為了(le)滿足冷藏(zang)室的(de)低(di)(di)溫(wen)，事實上(shang)冷藏(zang)溫(wen)度已(yi)經足夠了(le)，而(er)加大工作負荷(he)，這樣(yang)不僅耗(hao)電而(er)且損害冰(bing)(bing)箱的(de)使用(yong)壽命。
我們應該(gai)定期(qi)清(qing)潔冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)冷凝器和壓縮機，這(zhe)兩個是(shi)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)很關(guan)鍵的(de)(de)制(zhi)冷零(ling)件，若不(bu)注(zhu)意清(qing)掃(sao)保養(yang)，對冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)制(zhi)冷能力來說(shuo)，是(shi)一種破(po)壞。冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)應該(gai)放在家里(li)通風干燥處(chu)，每次用(yong)完冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)以后，應該(gai)及時清(qing)潔冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)，這(zhe)樣也(ye)可以殺滅一些致(zhi)病(bing)菌，減少胃腸道(dao)疾病(bing)的(de)(de)發生。
正確的(de)調節冰(bing)(bing)箱的(de)溫(wen)度(du)可以節約(yue)很多(duo)電，還能延長(chang)冰(bing)(bing)箱的(de)使用壽命(ming)。很多(duo)家(jia)庭的(de)冰(bing)(bing)箱塞不滿，這(zhe)樣一(yi)來就(jiu)會造成產(chan)能過剩，不妨往冰(bing)(bing)箱里塞點泡沫，把食物放得(de)集中些，這(zhe)樣既可以保(bao)持冷藏溫(wen)度(du)，又能減少冰(bing)(bing)箱用電損耗，真是一(yi)舉兩得(de)。
冰箱冷(leng)凍室(shi)(shi)的(de)溫(wen)度(du)是靠(kao)冷(leng)藏室(shi)(shi)里(li)的(de)溫(wen)度(du)控制，看你的(de)溫(wen)控旋鈕就是在(zai)冷(leng)藏室(shi)(shi)。冷(leng)藏室(shi)(shi)里(li)的(de)溫(wen)度(du)一般在(zai)4～8度(du)(du)效果(guo)(guo)最佳，到了冬天，室內溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)接近(jin)這(zhe)個溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，如果(guo)(guo)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器旋(xuan)鈕還在3或(huo)(huo)者小于3上(shang)的(de)(de)話，冰箱(xiang)(xiang)壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)(ji)就(jiu)(jiu)很少啟動(dong)了，雖然(ran)冷藏室里的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)能(neng)夠滿足(zu)要求，但(dan)冷凍(dong)室的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)就(jiu)(jiu)不能(neng)達到零(ling)(ling)下18度(du)(du)以下，食物容易變質，嚴重時食品解凍(dong)溶化。到了夏天，環境(jing)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)比較高，如果(guo)(guo)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器旋(xuan)鈕還在3或(huo)(huo)者大于3上(shang)的(de)(de)話，冰箱(xiang)(xiang)冷藏室為了達到溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)要求，壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)(ji)就(jiu)(jiu)會長時間工作，，雖然(ran)冷凍(dong)室的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)比零(ling)(ling)下18度(du)(du)還要低(di)，冷藏室的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)也很低(di)，但(dan)卻造成電(dian)(dian)能(neng)的(de)(de)浪費(fei)，縮(suo)短(duan)了冰箱(xiang)(xiang)的(de)(de)使用壽命，這(zhe)也是我(wo)們所(suo)(suo)不希望的(de)(de)。所(suo)(suo)以正(zheng)確調節冰箱(xiang)(xiang)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器旋(xuan)鈕，可以使我(wo)們既保鮮(xian)又(you)省(sheng)電(dian)(dian)。
電(dian)子式(shi)冰(bing)箱溫控(kong)器可直(zhi)接在冰(bing)箱的面板上設置溫度(du)，冷凍室的溫度(du)應是零(ling)下18度，冷藏室的(de)溫(wen)度在4－8度之間比較(jiao)合適。當然，如果冰(bing)箱(xiang)內食品較(jiao)少，或者沒有特殊的(de)要(yao)求，保存時間較(jiao)短，在食品冷凍和保鮮的(de)情況下，把冰(bing)箱(xiang)的(de)溫(wen)度調(diao)的(de)越(yue)高(gao)就越(yue)省電。
家(jia)(jia)中的(de)(de)電(dian)路必須(xu)有(you)漏電(dian)保護(hu)器(qi)，才能(neng)在電(dian)器(qi)發(fa)生短路的(de)(de)時候，電(dian)路直接跳閘，避免發(fa)生火災(zai)等問題。所以，家(jia)(jia)中的(de)(de)用(yong)電(dian)環境良好，才能(neng)保證電(dian)器(qi)的(de)(de)安全(quan)。另外有(you)些地區的(de)(de)電(dian)壓不(bu)穩，忽(hu)高忽(hu)低，這種問題也要咨詢當地的(de)(de)有(you)關(guan)部(bu)門(men)或物業(ye)，想辦法解決。否則(ze)不(bu)光是對冰(bing)箱，對其它家(jia)(jia)電(dian)都會造成不(bu)同(tong)程(cheng)度的(de)(de)傷害。
家用(yong)電器(qi)(qi)在使用(yong)若干年(nian)(nian)之(zhi)后，電器(qi)(qi)和核心部件都會出現磨損，到達極限的(de)(de)時候就要更(geng)換。雖(sui)然很多冰箱(xiang)在十(shi)幾年(nian)(nian)之(zhi)后還(huan)能繼續用(yong)，但是噪(zao)音和耗電量(liang)都會加大，就是因為電路出現了老化(hua)，部分虛化(hua)的(de)(de)線路無(wu)故消耗了很多電，造(zao)成(cheng)(cheng)耗電量(liang)增大。這部分消耗的(de)(de)電會轉化(hua)成(cheng)(cheng)熱(re)量(liang)，也(ye)(ye)是造(zao)成(cheng)(cheng)火災(zai)的(de)(de)隱患(huan)。壓縮機老化(hua)、密封不嚴，也(ye)(ye)能造(zao)成(cheng)(cheng)噪(zao)音、耗電量(liang)的(de)(de)增大，甚(shen)至有發生爆(bao)炸的(de)(de)隱患(huan)。因此(ci)，冰箱(xiang)的(de)(de)使用(yong)年(nian)(nian)限最好控制在10年(nian)(nian)之(zhi)內。
有些冰(bing)箱(xiang)的溫(wen)控(kong)器(qi)(qi)會(hui)出(chu)現意外失(shi)(shi)靈的現象(xiang)，造(zao)成不(bu)必要的電消耗，甚至造(zao)成火災。如何避免呢？如果(guo)在生(sheng)活(huo)中發現冰(bing)箱(xiang)長連續工作不(bu)停機(ji)（可以從(cong)有無(wu)聲音判(pan)斷），就可以證(zheng)明冰(bing)箱(xiang)溫(wen)控(kong)器(qi)(qi)失(shi)(shi)靈了。這個時(shi)候必須(xu)更換溫(wen)控(kong)器(qi)(qi)。
1、不要把熱的食物(wu)立刻(ke)放(fang)進冰箱內
這主要是(shi)因為，熱的食物如果立刻放入冰箱(xiang)，不僅會影響冰箱(xiang)食物之間的串味等(deng)現(xian)象，同時還會出現(xian)冰箱(xiang)的反復制(zhi)冷，非常的耗電。同時在冷藏冰箱(xiang)食物時，最好利用保鮮膜存儲(chu)，避免(mian)冰箱(xiang)中的細菌滋(zi)生。
2、冰箱食物再次加(jia)熱時，要熟(shu)透
大部分(fen)微生(sheng)物最(zui)適宜(yi)的繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)溫(wen)度在37攝氏度左(zuo)右(you)，但是也有一(yi)部分(fen)能(neng)在20攝氏度以(yi)上迅速(su)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)，冰箱(xiang)中的低溫(wen)，并不(bu)意味中，細菌(jun)就不(bu)再繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)，只是在低溫(wen)中，細菌(jun)的繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)要稍微慢一(yi)點(dian)，從(cong)而延緩了食物的變質，但是并不(bu)能(neng)殺滅(mie)微生(sheng)物。
一(yi)般冰(bing)(bing)箱冷藏室(shi)的(de)溫(wen)(wen)度在4℃－10℃左右。飯菜(cai)(cai)自冰(bing)(bing)箱中取(qu)出，馬上加熱，需要一(yi)個逐(zhu)漸升溫(wen)(wen)的(de)過程，從4℃－40℃恰好是細(xi)菌(jun)繁(fan)殖的(de)適宜溫(wen)(wen)度，逐(zhu)漸加熱等于給細(xi)菌(jun)造成(cheng)了一(yi)個繁(fan)殖的(de)良好環境，人一(yi)旦吃(chi)了加熱不(bu)徹底(di)的(de)剩飯菜(cai)(cai)難(nan)免出現腹(fu)瀉(xie)等癥狀。
3、熱(re)帶水果不適合長時間的冷藏
一般(ban)冷藏冰箱中的(de)水(shui)果(guo)，例如西(xi)瓜，葡萄這些夏季(ji)的(de)時(shi)令(ling)水(shui)果(guo)時(shi)，只是(shi)為了(le)將(jiang)水(shui)果(guo)變的(de)更(geng)加爽口，而(er)不(bu)適(shi)宜長時(shi)間的(de)存儲，因為一般(ban)熱帶(dai)(dai)水(shui)果(guo)是(shi)難(nan)以(yi)承受低溫的(de)，這樣會導致熱帶(dai)(dai)水(shui)果(guo)的(de)凍傷，變質，反而(er)影響了(le)水(shui)果(guo)的(de)口感及營養(yang)價值。
4、青葉菜最好不(bu)要放冰箱
新(xin)鮮(xian)的蔬菜最好(hao)及時吃，不(bu)要放(fang)在冰箱中(zhong)冷藏，一般冷藏后的青葉菜容易變質(zhi)，腐爛。同時為(wei)了避免(mian)放(fang)在冰箱中(zhong)的食物水分(fen)的流失，最好(hao)將食物用保(bao)鮮(xian)膜包(bao)裹一層后，再放(fang)入冰箱冷藏比較好(hao)。
5、冰箱內(nei)的生食(shi)(shi)與熟食(shi)(shi)不能(neng)混放，最(zui)好用(yong)保鮮膜加以封裝，特(te)別是熟食(shi)(shi)要放在(zai)加蓋的容(rong)器內(nei)，這樣可以避(bi)免食(shi)(shi)物(wu)之(zhi)間的交叉感染。放入冰箱內(nei)的水果蔬(shu)菜及生的食(shi)(shi)物(wu)應用(yong)清水沖(chong)洗干凈，瀝干水分后再放入冰箱內(nei)。
6、冰(bing)箱(xiang)(xiang)內(nei)食物(wu)不(bu)宜(yi)久(jiu)存。一般夏天(tian)冰(bing)箱(xiang)(xiang)中的食物(wu)不(bu)應(ying)超過三(san)天(tian)，超過三(san)天(tian)后的食物(wu)，最好(hao)不(bu)要食用，以免(mian)造成食物(wu)中毒等問(wen)題。
7、定(ding)期對(dui)(dui)冰(bing)(bing)箱進行清(qing)洗(xi)、消(xiao)毒(du)。夏季由于氣(qi)溫較高，冰(bing)(bing)箱中的(de)食物混放等問題(ti)容易(yi)引起細菌的(de)滋生(sheng)，這是最(zui)好定(ding)期對(dui)(dui)冰(bing)(bing)箱進行清(qing)理(li)。可(ke)用(yong)(yong)0.5%的(de)漂白(bai)粉擦(ca)洗(xi)。要特別注意擦(ca)洗(xi)箱縫、拐角、隔架，然后再用(yong)(yong)干凈(jing)濕布抹干凈(jing)。
8、生(sheng)肉制品(pin)(pin)放在(zai)(zai)冷凍(dong)室為宜(yi)。一(yi)般肉質食品(pin)(pin)需要(yao)低溫(wen)保存。但是對于不(bu)需要(yao)凍(dong)結(jie)的(de)肉制品(pin)(pin)，一(yi)般放在(zai)(zai)冷藏室的(de)上層處，而蔬菜水果放在(zai)(zai)中層，其他熟制品(pin)(pin)則放在(zai)(zai)冰(bing)箱(xiang)的(de)中間一(yi)層。
海爾
西門子
容聲
美的
卡薩帝
美菱
海信
松下
博世
三星
