【貝(bei)(bei)殼粉(fen)能吃(chi)嗎】貝(bei)(bei)殼粉(fen)怎么吃(chi) 貝(bei)(bei)殼粉(fen)可以生吃(chi)嗎

貝殼粉能吃嗎

貝殼粉就是(shi)貝(bei)(bei)殼加(jia)工(gong)后(hou)磨成的粉狀物。雖然源自(zi)天然，無毒無害，但還沒見過有人食用(yong)。不過，貝(bei)(bei)殼被(bei)磨成粉后(hou)作(zuo)為飼料(liao)用(yong)來(lai)飼養動物卻并不少見。

貝殼粉中(zhong)不(bu)僅含(han)有(you)大(da)量的鈣(gai)，而且雜質少(shao)并(bing)含(han)有(you)畜禽體內所必需的微量元素：磷、錳、鋅(xin)、銅(tong)、鐵、鉀、鎂等。其中(zhong)約含(han)碳(tan)酸鈣(gai)90-95%、粗蛋白質1.83%、粗脂肪0.07%。

在貝殼的珍珠層中還含有(you)多(duo)種氨基(ji)酸，因而(er)用(yong)貝殼粉作飼料添(tian)加(jia)劑，不但(dan)能促進畜禽(qin)骨骼生(sheng)長(chang)、血液(ye)，循環(huan)，而(er)且還可增加(jia)畜禽(qin)蛋、奶的產量(liang)并改善其(qi)質量(liang)。

特別是在(zai)用于蛋(dan)(dan)雞(ji)或種雞(ji)的飼料中(zhong)添加貝殼粉更可(ke)以(yi)明顯改(gai)善蛋(dan)(dan)殼質量，使(shi)蛋(dan)(dan)殼的強度增高(gao)，破蛋(dan)(dan)軟(ruan)蛋(dan)(dan)減少，含碳酸鈣也在(zai)95％以上(shang)更可(ke)以提高產(chan)蛋率。而在(zai)肥豬飼(si)料中添加1%的(de)貝殼粉，這能滿足豬(zhu)生長所必需的(de)鈣、磷(lin)和(he)其它微量元素，能使(shi)豬(zhu)有(you)安適的(de)感覺，促(cu)進它體重的(de)增長。

當然，貝殼粉除了用作飼料，也可以用作室內裝飾的高檔材料。貝殼粉涂料是近年來新興的家裝內墻涂料，是貝殼粉新的應用之一，并且具有巨大的市場優勢。

貝殼粉怎么吃

茄汁貝殼粉的做法：

一、材料

貝(bei)殼(ke)粉(fen)1小碗，洋蔥1/4個，芹菜1小段，胡(hu)椒粉少許，番茄醬3勺

二、做法

1、將貝殼粉用清水煮至8-9成熟。

2、熱鍋放油(you)，將洋蔥粒與(yu)芹菜粒爆香，放進番茄醬、胡椒(jiao)粉和少許水。

3、煮開(kai)后放進熟(shu)的貝殼粉(fen)，煮至醬汁收干即可(ke)裝(zhuang)盤。