【貝(bei)(bei)殼(ke)粉(fen)能吃(chi)(chi)嗎】貝(bei)(bei)殼(ke)粉(fen)怎么(me)吃(chi)(chi) 貝(bei)(bei)殼(ke)粉(fen)可以生吃(chi)(chi)嗎

貝殼粉能吃嗎

貝殼粉就是貝殼加(jia)工后磨(mo)(mo)成的粉狀物。雖然源自天然，無毒無害，但(dan)還沒見過有人食用(yong)(yong)。不過，貝殼被磨(mo)(mo)成粉后作為飼料用(yong)(yong)來飼養動物卻并不少見。

貝殼粉中(zhong)不(bu)僅含(han)有(you)大(da)量的鈣(gai)(gai)，而且雜質少(shao)并含(han)有(you)畜禽體內所必需(xu)的微量元素：磷、錳、鋅、銅、鐵、鉀(jia)、鎂等。其中(zhong)約含(han)碳酸鈣(gai)(gai)90-95%、粗蛋白質1.83%、粗脂肪(fang)0.07%。

在貝殼(ke)的珍(zhen)珠層中還含有多種(zhong)氨(an)基酸，因而(er)(er)用貝殼(ke)粉作(zuo)飼料添加(jia)劑(ji)，不但能促進畜禽骨骼生(sheng)長、血液，循(xun)環，而(er)(er)且還可增加(jia)畜禽蛋、奶的產量并改(gai)善(shan)其質量。

特別(bie)是(shi)在用于蛋(dan)雞或(huo)種雞的飼料(liao)中添加貝殼粉更(geng)可以明(ming)顯改善蛋(dan)殼質量，使蛋(dan)殼的強度增高，破蛋(dan)軟蛋(dan)減少，含碳酸(suan)鈣也(ye)在95％以上更(geng)可以提高(gao)產(chan)蛋率。而在肥(fei)豬飼料中添加1%的(de)貝殼粉，這能滿足豬生長(chang)(chang)所(suo)必需的(de)鈣、磷和其它微量元素，能使豬有安適的(de)感覺，促(cu)進它體重的(de)增長(chang)(chang)。

當然，貝殼粉除了用作飼料，也可以用作室內裝飾的高檔材料。貝殼粉涂料是近年來新興的家裝內墻涂料，是貝殼粉新的應用之一，并且具有巨大的市場優勢。

貝殼粉怎么吃

茄汁貝殼(ke)粉的做法：

一、材料

貝殼粉1小碗(wan)，洋蔥(cong)1/4個，芹菜1小(xiao)段，胡椒粉少(shao)許，番茄醬3勺

二、做法

1、將貝殼粉用清水煮至8-9成(cheng)熟。

2、熱鍋放油，將洋蔥(cong)粒(li)與(yu)芹菜粒(li)爆(bao)香(xiang)，放進番茄醬、胡椒粉和少許水。

3、煮開后(hou)放進熟的貝殼粉，煮至醬汁收干即可(ke)裝(zhuang)盤。