電(dian)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)(ju)是模仿葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)自(zi)然儲藏(zang)條件(jian)而設(she)計的(de)一種電(dian)器,通過(guo)給半導(dao)體制(zhi)冷器接(jie)上(shang)直流電(dian),通過(guo)吸(xi)收電(dian)熱而制(zhi)冷,幾分鐘就可(ke)以小范圍結上(shang)一層冰(bing)霜(shuang)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)(ju)。主要用于(yu)存放葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
優缺點:噪音低、控溫準確、重量輕、無振動、綠色環保;但制冷(leng)效率低、耗電,容易(yi)損(sun)壞,使用(yong)壽命較短。
選購Tips:根據自己紅酒數量選擇合適尺寸的酒柜,好的酒柜需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線,以保證紅酒的品質,選擇溫度能緩慢下降的紅酒柜,避免對溫度順序下降紅酒品質造成影響。
壓(ya)縮(suo)機(ji)酒(jiu)(jiu)柜(ju)是通過壓(ya)縮(suo)機(ji)機(ji)械制冷為制冷系(xi)統(tong)的電子(zi)酒(jiu)(jiu)柜(ju),壓(ya)縮(suo)機(ji)酒(jiu)(jiu)柜(ju)受環境溫(wen)(wen)度影響比較小,溫(wen)(wen)控范圍大(da),加(jia)上儲存(cun)量(liang)較大(da),可保存(cun)多種(zhong)不同種(zhong)類的葡萄酒(jiu)(jiu)。
優缺點:制冷快、制冷效果好、性能穩定、使用壽命長;但溫度保持不(bu)足,風(feng)力(li)不(bu)到的地方可能溫度會(hui)有(you)所差異。
選購Tips:由于壓縮機酒柜的藏酒量大,最好選擇具有雙溫區或多溫區功能的,方便存儲對溫度有不同要求的葡萄酒品種;風冷式壓縮機酒柜內部的冷氣循環控制與濕度控制上較直冷式酒柜更勝一籌。
實木(mu)酒(jiu)(jiu)柜主要是由實木(mu)制作而成的,高檔(dang)豪華的實木(mu)外觀(guan),款式(shi)多樣,包括餐邊(bian)柜、吧臺(tai)酒(jiu)(jiu)柜、玄關酒(jiu)(jiu)柜等,極具家具藝(yi)術(shu)感,主要用(yong)來(lai)存放洋酒(jiu)(jiu)、白酒(jiu)(jiu)等比較高檔(dang)的酒(jiu)(jiu)類(lei)。
優缺點:高檔大氣有品位,功能多樣;但存儲量有限,不適合存放對溫度有高要求(qiu)的(de)酒類。
選購Tips:實木酒柜一般占據的面積都較大,在選擇時一定要仔細測量擺放位置的面積、高度,以及明確藏酒數量,然后確定實木酒柜的尺寸及隔板數量;實木酒柜的材質和顏色要盡量與其他家具保持統一或相近的質感,看起來更協調。
酒(jiu)(jiu)架(jia)是(shi)防(fang)置(zhi)紅(hong)酒(jiu)(jiu)、洋酒(jiu)(jiu)及各種酒(jiu)(jiu)水(shui)的(de)架(jia)子,一般(ban)安裝在(zai)墻上,以實(shi)木材質(zhi)為(wei)主,不占(zhan)空間,又美觀實(shi)用(yong),而且在(zai)實(shi)木酒(jiu)(jiu)柜中也可(ke)放置(zhi)酒(jiu)(jiu)架(jia)來(lai)增(zeng)加存儲量。
優缺點:輕便小巧不占地方;但存儲數(shu)量有(you)限。
選購Tips:由于存儲的酒類比較雜,酒瓶的尺寸大小不一,所以選擇酒架時要看清尺寸;再一個是酒架材質,以實木酒架最為常見,在家居環境中百搭不會出錯,近年來比較流行的不銹鋼酒架也值得選擇,特別適合現代工業風的家裝風格。