電(dian)子酒(jiu)柜是模仿葡萄(tao)酒(jiu)自然儲(chu)藏條件而設計的一(yi)種(zhong)電(dian)器,通(tong)過給(gei)半導體制(zhi)冷(leng)器接上直流電(dian),通(tong)過吸收(shou)電(dian)熱(re)而制(zhi)冷(leng),幾分(fen)鐘就可以(yi)小范圍結上一(yi)層冰霜的酒(jiu)柜。主要用于存放葡萄(tao)酒(jiu)。
優缺點:噪音低、控溫準確、重量輕、無振動、綠色環保;但制冷(leng)效率低、耗電,容易損壞,使用壽命(ming)較短(duan)。
選購Tips:根據自己紅酒數量選擇合適尺寸的酒柜,好的酒柜需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線,以保證紅酒的品質,選擇溫度能緩慢下降的紅酒柜,避免對溫度順序下降紅酒品質造成影響。
壓(ya)縮機(ji)酒(jiu)柜(ju)(ju)是通過壓(ya)縮機(ji)機(ji)械制冷(leng)為制冷(leng)系(xi)統的(de)(de)電子酒(jiu)柜(ju)(ju),壓(ya)縮機(ji)酒(jiu)柜(ju)(ju)受環境溫度影響比較(jiao)小,溫控范圍(wei)大,加上儲存(cun)量較(jiao)大,可保(bao)存(cun)多(duo)種(zhong)不同種(zhong)類的(de)(de)葡萄酒(jiu)。
優缺點:制冷快、制冷效果好、性能穩定、使用壽命長;但溫度保持不足,風力不到(dao)的地(di)方(fang)可能溫度會(hui)有所(suo)差異。
選購Tips:由于壓縮機酒柜的藏酒量大,最好選擇具有雙溫區或多溫區功能的,方便存儲對溫度有不同要求的葡萄酒品種;風冷式壓縮機酒柜內部的冷氣循環控制與濕度控制上較直冷式酒柜更勝一籌。
實木(mu)酒(jiu)(jiu)柜主要是由實木(mu)制作而成的(de)(de)(de),高檔豪華(hua)的(de)(de)(de)實木(mu)外(wai)觀(guan),款式多樣,包(bao)括餐邊柜、吧臺酒(jiu)(jiu)柜、玄關酒(jiu)(jiu)柜等,極具家具藝術感(gan),主要用來(lai)存放洋(yang)酒(jiu)(jiu)、白酒(jiu)(jiu)等比較高檔的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)類。
優缺點:高檔大氣有品位,功能多樣;但存(cun)儲量有限(xian),不(bu)適合存(cun)放對溫度有高要求的酒類。
選購Tips:實木酒柜一般占據的面積都較大,在選擇時一定要仔細測量擺放位置的面積、高度,以及明確藏酒數量,然后確定實木酒柜的尺寸及隔板數量;實木酒柜的材質和顏色要盡量與其他家具保持統一或相近的質感,看起來更協調。
酒(jiu)架(jia)(jia)是防置(zhi)(zhi)紅酒(jiu)、洋酒(jiu)及各種(zhong)酒(jiu)水的架(jia)(jia)子,一般安裝(zhuang)在(zai)墻上,以實(shi)木(mu)材質(zhi)為主(zhu),不占空(kong)間,又美(mei)觀(guan)實(shi)用,而且(qie)在(zai)實(shi)木(mu)酒(jiu)柜中(zhong)也可(ke)放置(zhi)(zhi)酒(jiu)架(jia)(jia)來增加存儲量。
優缺點:輕便小巧不占地方;但存儲(chu)數量有限。
選購Tips:由于存儲的酒類比較雜,酒瓶的尺寸大小不一,所以選擇酒架時要看清尺寸;再一個是酒架材質,以實木酒架最為常見,在家居環境中百搭不會出錯,近年來比較流行的不銹鋼酒架也值得選擇,特別適合現代工業風的家裝風格。