40歲的女人想創業做什么好

一、衛生燒烤店

燒烤小吃(chi)目(mu)前已成為人(ren)們熱(re)衷的(de)(de)食品，風靡國內外，但真正有(you)特色、能吸引回頭客的(de)(de)特色燒(shao)烤(kao)(kao)卻不(bu)是很多見(jian)。如何(he)創業賺錢，特別在夏天，夜晚外出休閑的(de)(de)人(ren)越來越多，那么(me)品嘗燒(shao)烤(kao)(kao)小吃(chi)是人(ren)們一個(ge)不(bu)可缺(que)的(de)(de)“活動”，所以開一家(jia)有(you)特色有(you)風格的(de)(de)燒(shao)烤(kao)(kao)小吃(chi)店還是會有(you)不(bu)錯的(de)(de)市場收益(yi)的(de)(de)。

營銷建議

1、初期在(zai)學校旁、公園、超市、街道(dao)十字路口、夜市旁等擺攤(tan)經營為佳(jia)，如何創業(ye)賺錢，邊(bian)做邊(bian)提高技術，積累資本，準備(bei)擴大規模。

2、隨著技術(shu)資本、顧客群的不斷增大，可在繁(fan)華(hua)地段(duan)開(kai)辟(pi)門店進行規模(mo)經營。

3、每(mei)天(tian)加工品(pin)種(zhong)定在18-30個為(wei)佳(jia)，嚴格(ge)按規格(ge)，以新奇品(pin)種(zhong)、奇特風(feng)味、良好(hao)的保健功能(neng)吸引(yin)更多的顧客，每(mei)20天(tian)可輪換(huan)一些品(pin)種(zhong)。

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二、迷你西餐廳

成功(gong)案例：易先生在毗鄰中山大學(xue)的新興居(ju)民區開設了迷(mi)你西(xi)餐廳，主營適(shi)合學(xue)生與(yu)年輕白領消費水平的簡(jian)單菜式，兼賣(mai)高級西(xi)點，價格便(bian)宜，經營效(xiao)果(guo)良(liang)好。

選址建議

西餐廳經(jing)營(ying)一(yi)定(ding)要(yao)適合地(di)段內居(ju)住(zhu)及活動人(ren)群(qun)的(de)消(xiao)費特(te)點(dian)，大型高檔居(ju)住(zhu)社區、學府附近(jin)地(di)帶為首。在選址(zhi)時一(yi)定(ding)要(yao)做好(hao)市場調(diao)查(cha)，重點(dian)摸清地(di)段人(ren)群(qun)的(de)消(xiao)費特(te)點(dian)。

思(si)維創新走“迷(mi)你”路線

易先生一(yi)(yi)年多前想到(dao)(dao)開西(xi)餐(can)(can)(can)廳，也有(you)不少親朋建議(yi)他轟(hong)轟(hong)烈(lie)烈(lie)干一(yi)(yi)翻“大(da)”事業。可是(shi)實際調查使得他的計劃(hua)受到(dao)(dao)了比較大(da)的挫(cuo)折，一(yi)(yi)是(shi)據行內朋友透露：如何創業賺錢，由于競爭日(ri)益(yi)激烈(lie)，廣州(zhou)市(shi)區的大(da)型西(xi)餐(can)(can)(can)廳的成功率目前只有(you)三四成；二是(shi)滿市(shi)區找尋合(he)適的鋪(pu)面卻屢屢碰釘子，天河南(nan)、淘金路這樣價格合(he)理(li)、適合(he)開西(xi)餐(can)(can)(can)廳的居民區早已有(you)此類餐(can)(can)(can)廳，而江南(nan)西(xi)、北京(jing)路這樣的傳統商(shang)業區價格早已經被炒到(dao)(dao)了天上(shang)去，總(zong)之，根本(ben)就是(shi)無縫隙可鉆。

有(you)(you)人(ren)提(ti)議：大(da)型咖(ka)啡(fei)屋需要的(de)地方大(da)，投資(zi)大(da)，風險也大(da)，挑選地址的(de)余(yu)地比較狹隘(ai)，不如開間小一點的(de)所謂“西餐廳”，只要做(zuo)得地道，同樣(yang)可(ke)以招(zhao)徠顧客(ke)，選址則(ze)也容(rong)易(yi)很多。易(yi)先生覺得言之有(you)(you)理，可(ke)是(shi)當時的(de)廣(guang)州市根本就沒有(you)(you)多少(shao)迷(mi)你咖(ka)啡(fei)店，應(ying)當如何開呢?

廣泛聽取意見

易(yi)先生(sheng)在網上(shang)搜索后，發現歐(ou)洲鄉鎮中傳統的(de)迷你(ni)西(xi)餐廳(ting)的(de)創意(yi)模式(shi)，重要的(de)是要通過音樂、裝修與(yu)精致簡潔(jie)的(de)菜式(shi)營造愜意(yi)隨便的(de)用餐氛圍(wei)。他(ta)又(you)調查(cha)了廣(guang)州(zhou)市內很多中小(xiao)咖啡(fei)廳(ting)，發現適當的(de)價格與(yu)平易(yi)的(de)口味是所有(you)成(cheng)功店鋪的(de)共性。

心中(zhong)有了(le)(le)底(di)，他就開始了(le)(le)找尋(xun)鋪面(mian)(mian)(mian)的(de)路程。他一(yi)方(fang)面(mian)(mian)(mian)走遍(bian)了(le)(le)市(shi)區內(nei)所有的(de)商業區，如(ru)何創業賺錢，問(wen)了(le)(le)無數的(de)價位，準備(bei)了(le)(le)超過10個(ge)的(de)候選(xuan)方(fang)案，另一(yi)方(fang)面(mian)(mian)(mian)廣(guang)泛(fan)聽取朋友(you)的(de)意(yi)見(jian)，一(yi)一(yi)做(zuo)了(le)(le)筆錄。反復斟酌之(zhi)后(hou)，易先生挑選(xuan)了(le)(le)現有鋪址。

開業之后，易先生重金聘請了有高級技術職稱的西餐師傅與西點師傅。他依照國外簡約西餐廳的(de)模式，不但配備了個性音樂，采用(yong)了簡(jian)約溫馨的(de)裝(zhuang)修風格(ge)，并不斷(duan)調整(zheng)了菜式，重點推(tui)出(chu)一(yi)批適合大(da)學生與年(nian)輕(qing)白領(ling)的(de)簡(jian)單(dan)套(tao)餐，價(jia)格(ge)不高而(er)用(yong)料講究，吸引(yin)了更多年(nian)輕(qing)人。