40歲的女人想創業做什么好

一、衛生燒烤店

燒烤小吃(chi)目(mu)前已成為人(ren)們(men)(men)熱(re)衷的食(shi)品，風靡(mi)國內外，但真正(zheng)有(you)特(te)色、能(neng)吸引回(hui)頭(tou)客的特(te)色燒烤卻不(bu)是很(hen)多(duo)見(jian)。如何創業賺(zhuan)錢，特(te)別在夏天，夜晚外出休閑的人(ren)越(yue)來越(yue)多(duo)，那么品嘗(chang)燒烤小吃(chi)是人(ren)們(men)(men)一(yi)個不(bu)可缺(que)的“活動”，所(suo)以(yi)開一(yi)家有(you)特(te)色有(you)風格的燒烤小吃(chi)店還是會有(you)不(bu)錯的市(shi)場收(shou)益(yi)的。

營銷建議

1、初期在學校旁(pang)、公園(yuan)、超市、街道十字路口、夜市旁(pang)等擺攤經營(ying)為(wei)佳，如何創業賺錢，邊做邊提高(gao)技術，積(ji)累(lei)資(zi)本，準備擴大(da)規模。

2、隨著技(ji)術資本、顧客群的不斷(duan)增大，可在(zai)繁華地(di)段開辟門店進(jin)行規模經(jing)營(ying)。

3、每(mei)(mei)天加工品(pin)(pin)種定在18-30個為(wei)佳，嚴格按(an)規格，以新奇品(pin)(pin)種、奇特(te)風味、良好的保健功(gong)能吸引更多(duo)的顧客，每(mei)(mei)20天可輪(lun)換一(yi)些品(pin)(pin)種。

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二、迷你西餐廳

成(cheng)功(gong)案例：易先生在毗鄰中山大(da)學(xue)的新(xin)興居民區(qu)開設了(le)迷(mi)你(ni)西餐廳，主營(ying)適合學(xue)生與年輕白領(ling)消費水平的簡單菜(cai)式，兼賣(mai)高(gao)級西點(dian)，價格便宜，經營(ying)效果(guo)良好。

選址建議

西餐廳(ting)經營一定要(yao)適(shi)合地段(duan)內(nei)居住及(ji)活動人(ren)群的消費(fei)特點(dian)，大型高檔居住社區、學府附近地帶為首。在(zai)選址(zhi)時一定要(yao)做好(hao)市場(chang)調(diao)查(cha)，重點(dian)摸清地段(duan)人(ren)群的消費(fei)特點(dian)。

思維創(chuang)新走“迷你”路線

易先生一年(nian)多(duo)前想到開西(xi)餐廳(ting)，也有不(bu)少親(qin)朋建議他(ta)轟轟烈(lie)烈(lie)干一翻“大”事業(ye)。可(ke)是(shi)實(shi)際調(diao)查使得他(ta)的(de)(de)(de)計(ji)劃受到了比較大的(de)(de)(de)挫折(zhe)，一是(shi)據行內朋友(you)透露：如何創業(ye)賺錢，由于競爭(zheng)日益激(ji)烈(lie)，廣(guang)州市區的(de)(de)(de)大型西(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)成功率目(mu)前只有三四成；二(er)是(shi)滿(man)市區找尋合(he)適(shi)的(de)(de)(de)鋪面卻屢(lv)屢(lv)碰(peng)釘子，天河(he)南、淘金(jin)路這樣價(jia)格合(he)理、適(shi)合(he)開西(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)居民區早(zao)已(yi)有此(ci)類餐廳(ting)，而江(jiang)南西(xi)、北京路這樣的(de)(de)(de)傳(chuan)統商業(ye)區價(jia)格早(zao)已(yi)經被炒到了天上去(qu)，總(zong)之，根本就是(shi)無縫隙可(ke)鉆(zhan)。

有人提議：大(da)型咖(ka)啡(fei)屋需要的(de)(de)(de)(de)地(di)方大(da)，投(tou)資大(da)，風險也大(da)，挑選地(di)址的(de)(de)(de)(de)余(yu)地(di)比較狹隘，不如開(kai)間小(xiao)一(yi)點的(de)(de)(de)(de)所謂(wei)“西餐廳”，只要做得(de)地(di)道(dao)，同樣可以招徠(lai)顧客(ke)，選址則也容(rong)易很多(duo)。易先生(sheng)覺得(de)言之有理，可是當(dang)時的(de)(de)(de)(de)廣州市根本就沒有多(duo)少迷你咖(ka)啡(fei)店，應當(dang)如何開(kai)呢?

廣泛聽取意見

易(yi)先(xian)生在網上搜索后，發(fa)現歐洲(zhou)鄉鎮中傳統的(de)(de)(de)迷你西餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)創意(yi)(yi)模式，重要的(de)(de)(de)是(shi)要通過(guo)音(yin)樂、裝修與精致簡潔的(de)(de)(de)菜(cai)式營造愜意(yi)(yi)隨(sui)便的(de)(de)(de)用餐(can)(can)氛圍。他又調(diao)查了廣州市內很多中小(xiao)咖啡廳(ting)，發(fa)現適當的(de)(de)(de)價格與平(ping)易(yi)的(de)(de)(de)口味是(shi)所有成(cheng)功店鋪(pu)的(de)(de)(de)共(gong)性(xing)。

心(xin)中有(you)了(le)底，他就(jiu)開始了(le)找(zhao)尋鋪面的(de)(de)路程。他一(yi)方面走遍(bian)了(le)市區內所(suo)有(you)的(de)(de)商(shang)業區，如何(he)創業賺錢，問了(le)無數的(de)(de)價位，準備(bei)了(le)超過10個的(de)(de)候選方案，另一(yi)方面廣(guang)泛聽取朋友(you)的(de)(de)意見(jian)，一(yi)一(yi)做了(le)筆錄(lu)。反復斟(zhen)酌之后(hou)，易先生挑選了(le)現(xian)有(you)鋪址。

開業之后，易先生重金聘請了有高級技術職稱的西餐師傅與西點師傅。他依照國外簡約西餐廳的模式，不但配(pei)備了(le)(le)個性音樂，采用了(le)(le)簡約溫馨的裝修風格，并不斷調整了(le)(le)菜式，重(zhong)點推(tui)出一批(pi)適合(he)大學生與年(nian)輕白(bai)領(ling)的簡單套餐，價格不高(gao)而用料講究(jiu)，吸引了(le)(le)更多年(nian)輕人(ren)。