40歲的女人想創業做什么好

一、衛生燒烤店

燒烤小吃(chi)目前已成為人(ren)(ren)們熱衷的(de)(de)(de)(de)食品，風靡國內外，但(dan)真(zhen)正有(you)(you)特(te)色(se)、能吸引回頭客的(de)(de)(de)(de)特(te)色(se)燒烤卻不(bu)是(shi)(shi)很多(duo)見。如何創業賺錢，特(te)別在(zai)夏天，夜晚(wan)外出休閑的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)，那么品嘗(chang)燒烤小吃(chi)是(shi)(shi)人(ren)(ren)們一個(ge)不(bu)可缺的(de)(de)(de)(de)“活動(dong)”，所以(yi)開一家(jia)有(you)(you)特(te)色(se)有(you)(you)風格的(de)(de)(de)(de)燒烤小吃(chi)店(dian)還是(shi)(shi)會有(you)(you)不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)市場收益的(de)(de)(de)(de)。

營銷建議

1、初期在學校旁、公園(yuan)、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤(tan)經營為佳，如何創業(ye)賺錢，邊做邊提高技術，積累資本，準(zhun)備擴大規模。

2、隨(sui)著技術資本、顧客群(qun)的不斷增大，可在繁(fan)華地段開辟門店進行規模經(jing)營。

3、每天加(jia)工品(pin)種(zhong)定在18-30個為佳(jia)，嚴格(ge)按(an)規(gui)格(ge)，以新奇(qi)品(pin)種(zhong)、奇(qi)特風味、良好的(de)保健功能吸引更多(duo)的(de)顧客(ke)，每20天可輪換一些品(pin)種(zhong)。

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二、迷你西餐廳

成(cheng)功案例：易先生(sheng)(sheng)在毗鄰中(zhong)山大學的新興居民區開設(she)了迷你西(xi)餐廳，主營適合(he)學生(sheng)(sheng)與年(nian)輕白(bai)領消費水平的簡單菜式，兼賣高(gao)級(ji)西(xi)點，價(jia)格(ge)便(bian)宜，經(jing)營效果良好(hao)。

選址建議

西餐廳經營一(yi)定要適合地(di)段(duan)內居(ju)住及活動(dong)人群的消費特點，大(da)型高檔居(ju)住社區、學府附近(jin)地(di)帶(dai)為首。在選址(zhi)時一(yi)定要做好市(shi)場調(diao)查，重點摸清地(di)段(duan)人群的消費特點。

思維創(chuang)新走“迷你”路線

易先生一年多前想(xiang)到(dao)開(kai)西餐廳，也有不少親(qin)朋(peng)建議他轟轟烈烈干一翻“大”事業。可(ke)是(shi)實際調查使得他的(de)計劃受(shou)到(dao)了(le)比較大的(de)挫折，一是(shi)據行內(nei)朋(peng)友透露：如何創業賺錢，由于競(jing)爭日益激烈，廣州市區的(de)大型西餐廳的(de)成功(gong)率目前只(zhi)有三四成；二是(shi)滿市區找尋合適(shi)的(de)鋪(pu)面(mian)卻屢屢碰釘子，天河南(nan)、淘金路這樣價(jia)格合理、適(shi)合開(kai)西餐廳的(de)居民區早已有此(ci)類餐廳，而(er)江南(nan)西、北(bei)京路這樣的(de)傳統商業區價(jia)格早已經被炒到(dao)了(le)天上去，總之，根本(ben)就(jiu)是(shi)無縫(feng)隙可(ke)鉆(zhan)。

有(you)(you)人提議：大(da)(da)型咖(ka)啡(fei)屋需要(yao)的(de)(de)地(di)方大(da)(da)，投資大(da)(da)，風險也大(da)(da)，挑選(xuan)地(di)址的(de)(de)余地(di)比(bi)較狹隘(ai)，不如(ru)開間小一點的(de)(de)所(suo)謂“西餐廳”，只要(yao)做得地(di)道(dao)，同樣可以招(zhao)徠顧客(ke)，選(xuan)址則也容易很多。易先生(sheng)覺得言(yan)之有(you)(you)理，可是當時的(de)(de)廣(guang)州市(shi)根(gen)本就沒有(you)(you)多少(shao)迷(mi)你(ni)咖(ka)啡(fei)店(dian)，應(ying)當如(ru)何(he)開呢(ni)?

廣泛聽取意見

易(yi)先生在網上(shang)搜索后(hou)，發現(xian)歐洲(zhou)鄉鎮(zhen)中傳統的迷你西(xi)餐廳的創意(yi)模式，重要(yao)的是要(yao)通(tong)過音樂、裝修(xiu)與(yu)精致簡(jian)潔(jie)的菜式營(ying)造愜意(yi)隨便的用餐氛圍。他又(you)調查(cha)了廣州市內很多中小咖啡(fei)廳，發現(xian)適當的價(jia)格與(yu)平易(yi)的口味是所(suo)有成(cheng)功店鋪(pu)的共性。

心中(zhong)有(you)了(le)底(di)，他(ta)就開始了(le)找尋鋪(pu)面的(de)(de)路(lu)程。他(ta)一方(fang)(fang)(fang)面走(zou)遍了(le)市區(qu)(qu)內(nei)所有(you)的(de)(de)商(shang)業區(qu)(qu)，如(ru)何創業賺錢，問了(le)無數的(de)(de)價(jia)位(wei)，準備了(le)超過10個的(de)(de)候選(xuan)方(fang)(fang)(fang)案，另一方(fang)(fang)(fang)面廣(guang)泛聽(ting)取朋友的(de)(de)意(yi)見，一一做了(le)筆錄。反復(fu)斟酌之(zhi)后(hou)，易先生(sheng)挑選(xuan)了(le)現有(you)鋪(pu)址。

開業之后，易先生重金聘請了有高級技術職稱的西餐師傅與西點師傅。他依照國外簡約西餐廳的(de)模式，不(bu)但(dan)配備了(le)(le)個性音樂，采用了(le)(le)簡(jian)約溫(wen)馨的(de)裝(zhuang)修(xiu)風格，并不(bu)斷調整了(le)(le)菜式，重(zhong)點推出一批適合(he)大(da)學生(sheng)與年輕白領的(de)簡(jian)單套餐，價格不(bu)高(gao)而用料講究，吸引了(le)(le)更多年輕人(ren)。