40歲的女人想創業做什么好

一、衛生燒烤店

燒烤小(xiao)吃目前(qian)已成(cheng)為人們熱(re)衷的(de)(de)(de)食品，風(feng)靡(mi)國內(nei)外(wai)，但真正有(you)(you)特(te)色、能吸引回頭客的(de)(de)(de)特(te)色燒(shao)烤卻不是很多(duo)見。如何創業賺錢(qian)，特(te)別在夏天，夜晚外(wai)出休閑的(de)(de)(de)人越來越多(duo)，那么品嘗燒(shao)烤小(xiao)吃是人們一(yi)(yi)個不可缺的(de)(de)(de)“活動”，所以開一(yi)(yi)家有(you)(you)特(te)色有(you)(you)風(feng)格的(de)(de)(de)燒(shao)烤小(xiao)吃店還(huan)是會有(you)(you)不錯的(de)(de)(de)市場(chang)收益的(de)(de)(de)。

營銷建議

1、初期在學校旁(pang)、公園(yuan)、超市(shi)(shi)、街道十字路口(kou)、夜市(shi)(shi)旁(pang)等擺攤經營為佳，如何創業(ye)賺(zhuan)錢，邊做邊提(ti)高技術，積累資本，準(zhun)備(bei)擴(kuo)大(da)規(gui)模。

2、隨著技(ji)術資本、顧(gu)客群的不斷增(zeng)大，可在繁華地段開辟門店進(jin)行規(gui)模經營(ying)。

3、每天加工品種定(ding)在18-30個為佳，嚴格(ge)(ge)按規格(ge)(ge)，以新奇品種、奇特風味、良好的保健(jian)功能吸(xi)引更多(duo)的顧客，每20天可輪(lun)換一(yi)些品種。

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二、迷你西餐廳

成功案例：易先(xian)生(sheng)在毗鄰中山(shan)大學的(de)新興居民區開設了迷你西(xi)餐廳，主營(ying)適合學生(sheng)與年輕白(bai)領(ling)消費水平(ping)的(de)簡單菜(cai)式，兼賣高(gao)級西(xi)點，價格便(bian)宜，經營(ying)效果良(liang)好。

選址建議

西餐廳經營一定要(yao)適合地段(duan)內居(ju)住(zhu)(zhu)及活(huo)動人(ren)群的消(xiao)費特(te)點(dian)，大(da)型(xing)高檔居(ju)住(zhu)(zhu)社區、學(xue)府(fu)附(fu)近地帶為首。在選址(zhi)時(shi)一定要(yao)做好市(shi)場(chang)調查，重(zhong)點(dian)摸清地段(duan)人(ren)群的消(xiao)費特(te)點(dian)。

思維創新走“迷(mi)你”路線

易先生一(yi)年多(duo)前想到(dao)開(kai)西餐(can)(can)廳，也有不(bu)少親(qin)朋建議(yi)他(ta)轟轟烈烈干一(yi)翻“大(da)”事業。可是(shi)實(shi)際調查(cha)使得他(ta)的(de)計劃受到(dao)了比(bi)較(jiao)大(da)的(de)挫折(zhe)，一(yi)是(shi)據行內朋友透露：如(ru)何(he)創業賺錢，由于競爭日益激(ji)烈，廣州市區(qu)的(de)大(da)型西餐(can)(can)廳的(de)成功率目(mu)前只有三(san)四成；二是(shi)滿(man)市區(qu)找尋合適的(de)鋪(pu)面卻(que)屢(lv)屢(lv)碰釘子，天(tian)河南、淘金路這(zhe)樣價(jia)(jia)格(ge)合理(li)、適合開(kai)西餐(can)(can)廳的(de)居民區(qu)早已(yi)有此類餐(can)(can)廳，而江(jiang)南西、北京路這(zhe)樣的(de)傳統商業區(qu)價(jia)(jia)格(ge)早已(yi)經(jing)被炒到(dao)了天(tian)上去，總之，根本就是(shi)無縫隙可鉆。

有(you)(you)人(ren)提議：大(da)(da)(da)型咖啡屋需要(yao)的(de)(de)地方大(da)(da)(da)，投資大(da)(da)(da)，風險也大(da)(da)(da)，挑選地址(zhi)的(de)(de)余地比較狹隘，不如開(kai)間小一點的(de)(de)所謂“西(xi)餐廳”，只(zhi)要(yao)做得地道，同樣可以(yi)招徠顧客，選址(zhi)則也容易很(hen)多(duo)。易先生覺得言之有(you)(you)理，可是(shi)當時的(de)(de)廣州(zhou)市根本就沒有(you)(you)多(duo)少迷你咖啡店(dian)，應當如何開(kai)呢?

廣泛聽取意見

易先(xian)生在網(wang)上搜索后，發(fa)現歐(ou)洲鄉(xiang)鎮中傳統的(de)迷你西餐廳的(de)創(chuang)意(yi)模式，重要(yao)的(de)是(shi)要(yao)通過音樂、裝(zhuang)修與精(jing)致簡(jian)潔(jie)的(de)菜(cai)式營造愜意(yi)隨便(bian)的(de)用餐氛圍。他又調查了廣州市內很(hen)多中小(xiao)咖啡廳，發(fa)現適當的(de)價(jia)格(ge)與平(ping)易的(de)口(kou)味是(shi)所有成(cheng)功店鋪的(de)共性(xing)。

心中(zhong)有了(le)底，他就開始了(le)找尋鋪面的(de)(de)路程。他一方面走遍了(le)市區內(nei)所有的(de)(de)商業(ye)區，如何創業(ye)賺錢，問(wen)了(le)無數的(de)(de)價(jia)位，準備(bei)了(le)超過(guo)10個的(de)(de)候選方案，另一方面廣(guang)泛(fan)聽取朋友(you)的(de)(de)意見，一一做了(le)筆錄。反復斟酌之(zhi)后，易先(xian)生(sheng)挑選了(le)現有鋪址。

開業之后，易先生重金聘請了有高級技術職稱的西餐師傅與西點師傅。他依照國外簡約西餐廳(ting)的(de)模(mo)式，不(bu)(bu)但配備了(le)個性音樂，采用了(le)簡(jian)約溫(wen)馨的(de)裝(zhuang)修(xiu)風格(ge)，并不(bu)(bu)斷調整了(le)菜式，重點推出一(yi)批適合大學(xue)生與年輕白領的(de)簡(jian)單套餐，價(jia)格(ge)不(bu)(bu)高而用料講究，吸(xi)引了(le)更多(duo)年輕人(ren)。