養生壺從外表看起來比較簡單,跟我們平常用的燒水壺差別并不是太多,屬于國家強制性認證產品,執行標準是GB4706.1-2005,GB4706.19-2008。主要(yao)是依賴于電熱管來加熱,其與普通的(de)(de)燒水(shui)壺最大的(de)(de)區別在于可以采用溫煮的(de)(de)方式工作。在工作的(de)(de)過程中自動(dong)計算(suan)溫度,在加熱的(de)(de)過程中變(bian)得(de)更為精準,可以緩慢(man)地釋放(fang)熱能減少食材中營養物質的(de)(de)流(liu)失。而且在水(shui)燒開(kai)后功率會自動(dong)減半,進入保溫狀態。
養(yang)生壺(hu)雖(sui)有不(bu)同品牌,但價位(wei)普遍(bian)在(zai)200元(yuan)-600元之間。市場上養生壺(hu)(hu)主(zhu)要分為兩種:玻(bo)璃材質(zhi)壺(hu)(hu)體和陶瓷材質(zhi)壺(hu)(hu)體。玻(bo)璃材質(zhi)的(de)養生壺(hu)(hu)是養生壺(hu)(hu)市場的(de)主(zhu)流,被賦予了十幾(ji)種功效,在簡(jian)單的(de)功能比如(ru)燒水、煮面(mian)、煮咖啡、煲湯、煮茶之外(wai),還可以做酸奶(nai)等等。而(er)陶瓷材質(zhi)的(de)養生壺(hu)(hu)一(yi)般主(zhu)要是用來熬煮中草藥,生活中使(shi)用得并不太多。
電膜玻璃養生壺有毒嗎
玻璃材質(zhi)的(de)養生壺(hu)其共(gong)同(tong)點在于外形流暢柔美(mei),玻璃壺(hu)身(shen)(shen)通透(tou)雅(ya)致(zhi),壺(hu)身(shen)(shen)用常被(bei)嬰兒奶瓶使用的(de)材質(zhi)高硼(peng)硅玻璃制(zhi)成。這種玻璃是在1600多度下熔制的(de)(de),主要(yao)原料是硼和硅,無任何(he)(he)重金屬添加劑,具有耐高(gao)溫、耐急冷急熱、耐酸耐堿、質量穩定(ding)的(de)(de)特性,不產生(sheng)任何(he)(he)化(hua)學變(bian)化(hua)及有害物質。
但是如(ru)今市場上很多的養生壺并不是采用高(gao)朋(peng)硅玻璃而(er)是采用劣質玻璃制作(zuo)而(er)成,是玻璃壺體(ti)+金屬(shu)發(fa)熱盤(pan)+硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)圈結構,也(ye)就(jiu)是說起發熱(re)盤(pan)和玻璃之間采用硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)圈來做密(mi)封。這種(zhong)養(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)其壺(hu)身有氣泡,在使用一段時間以后容易出現破裂的(de)(de)(de)情況;而(er)用來密(mi)封金屬發熱(re)盤(pan)的(de)(de)(de)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)圈往(wang)往(wang)采用的(de)(de)(de)是非(fei)食品(pin)級的(de)(de)(de)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao),硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)直接泡在水中與食材直接接觸,會產生(sheng)對人體(ti)(ti)有害的(de)(de)(de)物質,長期使用這種(zhong)養(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)會嚴重危害我們的(de)(de)(de)身體(ti)(ti)健(jian)康(kang)。
玻璃養生壺能熬中藥嗎
玻璃養生壺是不能熬中藥的,中藥中有酸性物質,酸性物質會與玻璃發生化學反應,熬中藥要用專用的砂鍋,超市,土產店都是有賣的,建議大家用專用的砂鍋熬,先用水泡20分鐘,然后再煎(jian),一副藥(yao)煎(jian)兩遍(bian)。這樣藥(yao)效才能(neng)發揮好。