三七花性涼味甘，具有清熱去火、平肝降壓、抗衰老和增強免疫力的功效，越來越多人喜歡喝三七花泡的茶當保健品，但是市場三七花茶種類(lei)眾多，我們(men)在(zai)選(xuan)購(gou)(gou)三七(qi)(qi)(qi)花時不知什么樣的(de)三七(qi)(qi)(qi)花好？如何鑒(jian)別(bie)(bie)真假三七(qi)(qi)(qi)花?其實(shi)挑(tiao)選(xuan)鑒(jian)別(bie)(bie)花茶主要(yao)從三七(qi)(qi)(qi)花識別(bie)(bie)、外形、生長時間、長柄和(he)短柄、干度等方面選(xuan)購(gou)(gou)，下面買購(gou)(gou)小編為你(ni)介紹三七(qi)(qi)(qi)花挑(tiao)選(xuan)和(he)鑒(jian)別(bie)(bie)技巧，3分鐘教你(ni)選(xuan)到好的(de)三七(qi)(qi)(qi)花。
三七花(hua)呈半(ban)球形、球形或傘(san)形，直徑(jing)5mm～25mm，總(zong)花(hua)梗圓柱形，常彎曲，具細縱(zong)紋，原產于(yu)中國云(yun)南省文山。
三七花功效與作用：性(xing)味甘涼，具有清熱去(qu)火、平肝降壓、止血(xue)造血(xue)、抗心肌缺血(xue)之功(gong)效，適用于頭昏、目眩、耳(er)鳴(ming)、高(gao)血(xue)壓和急性(xing)咽(yan)喉炎等癥。
三七花價格多少錢：三(san)七(qi)花(hua)價(jia)格是根據三(san)七(qi)花(hua)不同(tong)等級價(jia)格而定，三(san)年(nian)與四(si)年(nian)三(san)七(qi)花(hua)普遍(bian)在50-100元/100g。
顏色：青綠間黃色
形狀：半球形、緊密短柄
質感：干燥易碎
口感：先苦后甘甜
1、看三七花來源
三(san)七(qi)生長的(de)地域性很強，文山(shan)特殊獨有的(de)氣(qi)候、地理(li)環境才(cai)適(shi)合三(san)七(qi)生長，所(suo)以只有文山(shan)的(de)三(san)七(qi)花(hua)才(cai)是比較好(hao)的(de)，所(suo)以在網上(shang)購買時(shi)要看清楚，選擇文山(shan)三(san)七(qi)花(hua)，從文山(shan)當地發貨的(de)商家。
2，選擇三年或四年的三七花
指此(ci)株三(san)七栽種(zhong)了幾(ji)年(nian)(nian)(nian)后采的花(hua)(hua)就稱幾(ji)年(nian)(nian)(nian)的三(san)七花(hua)(hua)，三(san)七種(zhong)植了三(san)年(nian)(nian)(nian)采收的花(hua)(hua)稱為三(san)年(nian)(nian)(nian)花(hua)(hua)；三(san)七種(zhong)植四(si)年(nian)(nian)(nian)采收的花(hua)(hua)稱為四(si)年(nian)(nian)(nian)花(hua)(hua)。市(shi)場上以三(san)年(nian)(nian)(nian)和四(si)年(nian)(nian)(nian)的三(san)七花(hua)(hua)為主，其中四(si)年(nian)(nian)(nian)三(san)七花(hua)(hua)質量更好，含(han)皂苷量更高，效(xiao)果好。
3、看三七花外形
質量好(hao)的三(san)七(qi)(qi)花(hua)(hua)花(hua)(hua)朵(duo)大(da)小年(nian)(nian)份(fen)越(yue)(yue)長的，花(hua)(hua)朵(duo)較大(da)，小花(hua)(hua)數量多，顏色鮮(xian)綠越(yue)(yue)緊實越(yue)(yue)好(hao)，三(san)七(qi)(qi)花(hua)(hua)花(hua)(hua)朵(duo)要緊實、圓團(tuan)，說明有(you)(you)皂苷效含量高，質量等級就越(yue)(yue)好(hao)。相對來(lai)說，三(san)年(nian)(nian)花(hua)(hua)花(hua)(hua)朵(duo)小，沒有(you)(you)四年(nian)(nian)花(hua)(hua)花(hua)(hua)朵(duo)大(da)，三(san)年(nian)(nian)三(san)七(qi)(qi)花(hua)(hua)顏色要比四年(nian)(nian)三(san)七(qi)(qi)花(hua)(hua)更(geng)綠，感覺很嫩，四年(nian)(nian)三(san)七(qi)(qi)花(hua)(hua)偏黃(huang)。
4、看三七花顏色
優質三七花(hua)(hua)(hua)泡(pao)水(shui)后呈現(xian)(xian)淺綠色(se)(se)，無(wu)雜質沉淀，湯色(se)(se)透亮，花(hua)(hua)(hua)朵顏色(se)(se)呈現(xian)(xian)嫩綠色(se)(se)，花(hua)(hua)(hua)穗慢慢散開。質量差的三七花(hua)(hua)(hua)泡(pao)水(shui)后呈現(xian)(xian)黃綠色(se)(se)，會有一些沉淀物，甚(shen)至會有泥(ni)沙沉積。
5、看三七花干度
三七(qi)花越(yue)干(gan)越(yue)好，干(gan)度直接影響(xiang)三七(qi)花的(de)貯(zhu)藏效果(guo)和(he)價格，干(gan)度好的(de)三七(qi)花置一朵于(yu)手中，沒有粘性的(de)感覺，能完全搓細。干(gan)度不高的(de)三七(qi)花顯得濕軟，不干(gan)脆。
6、看三七花柄
選不(bu)帶(dai)(dai)(dai)花(hua)柄(bing)(bing)或者花(hua)柄(bing)(bing)短的三(san)七(qi)(qi)花(hua)，花(hua)柄(bing)(bing)不(bu)帶(dai)(dai)(dai)柄(bing)(bing)三(san)年(nian)(nian)(nian)三(san)七(qi)(qi)花(hua)特級(ji)、不(bu)帶(dai)(dai)(dai)柄(bing)(bing)三(san)年(nian)(nian)(nian)三(san)七(qi)(qi)花(hua)一級(ji)、不(bu)帶(dai)(dai)(dai)柄(bing)(bing)三(san)年(nian)(nian)(nian)三(san)七(qi)(qi)花(hua)中級(ji)、帶(dai)(dai)(dai)柄(bing)(bing)三(san)年(nian)(nian)(nian)三(san)七(qi)(qi)花(hua)。四年(nian)(nian)(nian)云南(nan)三(san)七(qi)(qi)花(hua)花(hua)柄(bing)(bing)比三(san)年(nian)(nian)(nian)花(hua)更短更粗，三(san)年(nian)(nian)(nian)花(hua)的花(hua)柄(bing)(bing)會比四年(nian)(nian)(nian)花(hua)嫩一些。質(zhi)量差的三(san)七(qi)(qi)花(hua)花(hua)柄(bing)(bing)長、花(hua)型不(bu)均勻(yun)很(hen)雜亂，色(se)澤(ze)也暗淡。
5、聞三七花味道
味(wei)甘苦四年花味(wei)道(dao)比三(san)年花味(wei)道(dao)更濃，可(ke)以沖泡的(de)時間會更久
格蘭
科凡
肯帝亞
歐仕萊
頂上
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安心
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