三(san)(san)(san)(san)七是(shi)五加科植(zhi)物,主(zhu)產于云南文山州,故名文山三(san)(san)(san)(san)七,又(you)名文州三(san)(san)(san)(san)七。三(san)(san)(san)(san)七干燥(zao)根(gen)和根(gen)莖可(ke)入藥,用(yong)于咯血(xue)(xue),吐血(xue)(xue),衄(nv)血(xue)(xue),便血(xue)(xue),崩漏,外傷出血(xue)(xue),胸腹刺痛,跌撲腫(zhong)痛。那么三(san)(san)(san)(san)七粉的正確(que)吃法(fa)是(shi)什么呢?三(san)(san)(san)(san)七的作用(yong)與功效有哪些?下面是(shi)maigoo網三(san)(san)(san)(san)七知識百科吧(ba)。
田(tian)七(qi)(qi)(qi)(qi)和三七(qi)(qi)(qi)(qi)乃是一種中藥,田(tian)七(qi)(qi)(qi)(qi)是三七(qi)(qi)(qi)(qi)的別名,三七(qi)(qi)(qi)(qi)因枝(zhi)分三枝(zhi),為七(qi)(qi)(qi)(qi)片,故稱為“三七(qi)(qi)(qi)(qi)”,又(you)名田(tian)七(qi)(qi)(qi)(qi)、金不換等,古(gu)時亦稱昭參(can)、血參(can)、人參(can)三七(qi)(qi)(qi)(qi)、田(tian)三七(qi)(qi)(qi)(qi)、山漆、三七(qi)(qi)(qi)(qi)參(can)等。
清朝藥(yao)學著作《本草綱目拾遺》中(zhong)記載:“人參(can)補(bu)氣第(di)一(yi),三七補(bu)血第(di)一(yi),味同而功亦等,故稱人參(can)三七,為中(zhong)藥(yao)中(zhong)最珍貴者。
三(san)(san)七(qi)(qi)(qi)(qi)種類區(qu)分(fen)(fen)的(de)方面也較多,根(gen)據(ju)產地(di)區(qu)分(fen)(fen)的(de)話(hua),分(fen)(fen)為(wei)云(yun)南文山三(san)(san)七(qi)(qi)(qi)(qi)、四(si)川三(san)(san)七(qi)(qi)(qi)(qi)、江西(xi)三(san)(san)七(qi)(qi)(qi)(qi)、廣西(xi)梧州(zhou)三(san)(san)七(qi)(qi)(qi)(qi)等。根(gen)據(ju)采(cai)收(shou)時(shi)間區(qu)分(fen)(fen)的(de)話(hua),分(fen)(fen)為(wei)春三(san)(san)七(qi)(qi)(qi)(qi)和冬三(san)(san)七(qi)(qi)(qi)(qi)。
三七的主要產地(di)位于云南文(wen)山州各縣,文(wen)山縣、硯(yan)山縣、馬(ma)關、西(xi)疇、廣南、麻(ma)栗坡、富寧、邱(qiu)北(bei)等(deng),廣西(xi)田(tian)陽、靖西(xi)、田(tian)東以(yi)及(ji)德保(bao)等(deng)地(di)皆有種植。
古代炮制方法:
三七的(de)炮制方法(fa)歷代文獻收載極少,明(ming)代始見(jian)有(you)末(《萬(wan)氏》)的(de)炮制方法(fa)。清代有(you)研用良(liang)(《求真》)、焙制(《大成》)的(de)炮制方法(fa)。
現代炮制方法:
1、三(san)七:取原藥(yao)材,除去雜質,用時(shi)搗(dao)碎。
2、三(san)七粉(fen):取三(san)七,洗凈,干燥,研細(xi)粉(fen)。
3、熟(shu)三七:取(qu)凈(jing)(jing)三七,打碎,分開大(da)小塊,用食(shi)油炸至表面(mian)棕(zong)黃色,取(qu)出,瀝去油,放涼,研細粉。或取(qu)三七,洗凈(jing)(jing),蒸透,取(qu)出,及時切片,干(gan)燥。
1、三(san)七主治血(xue)癥(zheng),用于咯血(xue),吐血(xue),衄(nv)血(xue),便血(xue),崩(beng)漏,外(wai)傷出(chu)血(xue),胸腹刺痛,跌撲腫痛。
2、三七(qi)具有擴張血管、降(jiang)低血壓,改善(shan)微循環,增加血流(liu)量等(deng)功(gong)效,并能有效的預防和(he)治療心腦組織缺(que)血、缺(que)氧癥。
3、三(san)七可(ke)以促(cu)(cu)進蛋白質、核糖核酸(suan)(RNA)、脫氧核糖核酸(suan)(DNA)合成,強身(shen)(shen)健體,對發育期(qi)間的(de)青少年還(huan)能促(cu)(cu)進身(shen)(shen)高的(de)增加。
4、三七(qi)可以促(cu)進血液細胞新(xin)陳(chen)代謝,平衡調節血液細胞。
5、三(san)七還能雙向調節中(zhong)樞(shu)神(shen)經(jing),提高腦(nao)力,增強(qiang)(qiang)學習和記憶能力;同時增強(qiang)(qiang)機體免(mian)疫功能,抗腫瘤。
6、三七最大功效還可以止血、活(huo)血化瘀、保(bao)肝、抗炎(yan)。
7、三七對女性來說也是一大寶貝,因為可以延緩(huan)衰老。
8、三七對"三高"人群來說,還具有雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。詳細>>
1、看頭數:選頭數少的(de)(de)三(san)七,三(san)七是按每斤三(san)七頭數來劃分等級(ji),其(qi)頭數越(yue)少,等級(ji)越(yue)高;功效就越(yue)好,但是價(jia)格也會更貴(gui);其(qi)中30頭左(zuo)右的(de)(de)相對性價(jia)比較高。
2、選干透的三七:帶水分沒(mei)(mei)干(gan)(gan)透的三七,易變質(zhi),不易打(da)粉,而且不劃算(suan)。用嘴咬(yao)三七,沒(mei)(mei)牙印的為干(gan)(gan)度高(gao)的三七,在咬(yao)三七時也能感覺(jue)到。
3、選春三七:根據生(sheng)長(chang)期分春(chun)(chun)三(san)(san)七(qi)和冬三(san)(san)七(qi)之分,春(chun)(chun)三(san)(san)七(qi)一(yi)般是8-10月份采收,外(wai)形飽滿、堅實圓潤、藥用含量高。冬三(san)(san)七(qi)藥效比(bi)春(chun)(chun)三(san)(san)七(qi)差。
4、選水洗三七:買購網編(bian)輯(ji)建議(yi)不要選外觀(guan)漂亮(liang)的(de)打蠟三(san)七,水洗(xi)三(san)七就是三(san)七挖出來(lai)后用清水清洗(xi),然后曬干,是自己、親人吃的(de)首選,但外觀(guan)難(nan)看粗糙。
5、產地選云南文山三七:三七像人參一(yi)樣,對生長(chang)環境要求苛(ke)刻,無論產量和質量都以云南文山州產的三七較佳,廣西、貴州等(deng)地品(pin)質不(bu)及文山三七。
6、看三七切面:好的三七(qi)的皮部(bu)與(yu)木質部(bu)分離層(ceng)有明顯(xian)的白(bai)色(se)間隔。三七(qi)切片的層(ceng)次清晰;切面木部(bu)微呈放射(she)狀排列。
7、看外觀顏色:三(san)七表面顏色和內芯顏色,主要取決于種植三(san)七的土壤顏色,通常三(san)七表面呈灰黃色或灰褐色、紅色等,有斷續的縱皺紋及支(zhi)根痕,頂端(duan)有莖痕,周圍(wei)有瘤狀突起。以個(ge)頭圓(yuan)大飽(bao)滿、身干(gan)、個(ge)大、體(ti)重堅(jian)實三(san)七為佳(jia)。
8、聞三七氣味:三七氣味微苦的,湊近鼻子聞,有藥味,微苦之后還會散發著微甜的氣味。如果打成粉,味道是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味,味辛。詳細>>
1、生三七需要將其清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing),放在陽光下曬至九成干(gan)才能打粉。
2、曬干后放(fang)在(zai)專用的打粉機器中進(jin)行加(jia)工(gong)打粉。
3、將其(qi)切成較小的塊狀,沒有(you)打粉(fen)機(ji)也可以用(yong)豆(dou)漿(jiang)機(ji)。
4、如果第(di)一次(ci)打得不(bu)是很細(xi)的話,可以打打第(di)二次(ci)、第(di)三次(ci)。
5、要注意機器(qi)的溫(wen)度(du),盡(jin)量不要讓機器(qi)的溫(wen)度(du)太高。溫(wen)度(du)高的話不僅機器(qi)容易壞,還(huan)可能把(ba)三七粉燙熟影響(xiang)功效。
1、生服:三七粉是(shi)可(ke)以(yi)直(zhi)接生服的(de),可(ke)以(yi)每天服用(yong)一(yi)到兩次,一(yi)次不(bu)要(yao)服用(yong)太多(duo)。
2、溫水沖泡:正(zheng)常(chang)情(qing)況下一(yi)天最多(duo)不可(ke)超過10g,3-5g最佳(jia)。分多(duo)次服用(yong),可(ke)以兌水喝,注(zhu)意要是溫水,不可(ke)用(yong)開水。一(yi)次1到2克即可(ke),如果太苦可(ke)以加蜂蜜(mi)兌水。可(ke)治各種(zhong)血癥。
3、外敷:果有(you)外(wai)傷(shang)流(liu)血(xue)不(bu)止(zhi),可以用適量的生三七粉外(wai)敷傷(shang)口,能立即(ji)止(zhi)血(xue)。
4、燉湯、煮粥:燉湯、煮粥中加入三七粉,貧血、身體虛弱、食(shi)欲(yu)不振(zhen)、過度疲勞、失血、神經(jing)衰(shuai)弱等效(xiao)果(guo)很好。
5、藥膳:補血、神經衰弱,可將三七粉做成藥膳,這種方法屬于熟吃。有強身補血、舒緩過度疲勞、貧血等功效。熟吃三七粉方式很多,可以燉湯、蒸蛋、煲粥等。詳細>>
三七(qi)不能和生冷類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)、辛辣類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)、油膩(ni)類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)、酸澀類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)、魚腥(xing)類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)以(yi)及(ji)各類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)發物(wu)一起服用。三七(qi)和苦瓜,百合,藕以(yi)及(ji)空心菜等生冷類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)食物(wu)一起吃(chi)會降低(di)其藥(yao)效(xiao)(xiao);忌(ji)吃(chi)過油膩(ni)食物(wu);服用三七(qi)期間,盡量不要吃(chi)蔥姜蒜,辣椒以(yi)及(ji)韭(jiu)菜等辛辣類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)食物(wu),會影響藥(yao)效(xiao)(xiao);酸澀類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)食物(wu)、魚腥(xing)類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)食物(wu)、各類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)發物(wu)等都會影響吸收。
對三(san)七過敏(min)者不能(neng)(neng)服用(yong)三(san)七;火(huo)(huo)多水少,容(rong)易(yi)上火(huo)(huo)的(de)陰虛體質不能(neng)(neng)服用(yong)三(san)七,否則更容(rong)易(yi)上火(huo)(huo)傷陰;氣虛嚴重的(de)人越(yue)吃三(san)七越(yue)沒勁;三(san)七有補(bu)血活血的(de)功效,所以女(nv)性經期不能(neng)(neng)用(yong)三(san)七。
1、不能(neng)有病了再喝:長期服(fu)用三(san)七粉,可軟化(hua)血(xue)管、促進血(xue)液健康、有效(xiao)預防各(ge)種心腦血(xue)管疾病,隨著(zhu)年齡的增長,身體各(ge)方面機能(neng)都在下降,因此不要等到有病的時候(hou)再吃三(san)七粉。
2、三(san)七粉不(bu)多喝:Maigoo編輯提醒大(da)家(jia),三(san)七不(bu)宜(yi)吃太多,每(mei)天6-9克,分次(ci)食用(yong)。
3、三七不能“時喝時不喝”:服用三七粉,一定要長期堅持,“三天打魚,兩天曬網”式地服用三七粉,達不到想要的養生保健效果。詳細>>
1、播種時間:三(san)七是比較耐寒的(de)(de)植物,很(hen)多人(ren)不清楚三(san)七怎么種(zhong)(zhong)(zhong)植,平時(shi)我(wo)們可以在(zai)(zai)冬季11~12月播種(zhong)(zhong)(zhong),也可以在(zai)(zai)春季3~4月播種(zhong)(zhong)(zhong),需要(yao)根據種(zhong)(zhong)(zhong)植地(di)區、氣候來決定,在(zai)(zai)這兩(liang)個時(shi)間段(duan)播種(zhong)(zhong)(zhong)繁殖(zhi),三(san)七的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子成活率最高。
2、種子處理:三七每年在10~11月就(jiu)可以(yi)收集種(zhong)子(zi),也可以(yi)直接購買三七的種(zhong)子(zi),需(xu)要將種(zhong)子(zi)浸泡在1000:1稀釋的多菌靈(ling)里消(xiao)毒,這樣能夠防止種(zhong)植的過(guo)程中患上病蟲(chong)害。
3、選擇土壤:每次種(zhong)(zhong)植三(san)七時,千(qian)萬不(bu)要用粘土(tu)種(zhong)(zhong)植,最(zui)好(hao)選用土(tu)層深厚、疏松排(pai)水性良好(hao),肥沃度高的(de)土(tu)壤里種(zhong)(zhong)植,我們可(ke)以將三(san)七的(de)種(zhong)(zhong)子播種(zhong)(zhong)到黑土(tu)里,當中可(ke)以適量的(de)添加一(yi)些紅土(tu),增加土(tu)壤的(de)有機質。
4、播種發芽:處理好的(de)三(san)七(qi)種子(zi)撒在土壤(rang)(rang)上,鋪蓋一層(ceng)1cm左右土壤(rang)(rang),maigoo小編建議(yi)可適量(liang)的(de)施(shi)一點(dian)有機肥,土壤(rang)(rang)上噴灑點(dian)水(shui)分,然后鋪蓋一層(ceng)草(cao)皮,這樣可以促使三(san)七(qi)的(de)種子(zi)快(kuai)速生根發芽(ya)。
5、播種管理:三(san)七(qi)的(de)種(zhong)子(zi)播種(zhong)后,需放(fang)(fang)在(zai)散光處養(yang)(yang)殖(zhi),還要每(mei)隔5~7天(tian)澆一次水(shui),每(mei)隔20天(tian)左右施(shi)一次有機肥,將溫度控制在(zai)15℃,等(deng)待1~2個月后,三(san)七(qi)的(de)種(zhong)子(zi)就會生(sheng)根(gen)發(fa)芽了,然后放(fang)(fang)在(zai)充(chong)足陽光處細(xi)心養(yang)(yang)殖(zhi)。
6、病蟲害防治:三七(qi)(qi)在(zai)播種繁(fan)殖(zhi)的(de)過程中(zhong),很(hen)容(rong)易(yi)患上(shang)病蟲(chong)害(hai)(hai),我們要(yao)定期(qi)的(de)清理周邊的(de)雜草,減少(shao)病蟲(chong)害(hai)(hai)給三七(qi)(qi)造成(cheng)的(de)危害(hai)(hai),還要(yao)將它放在(zai)通風良好(hao)處養(yang)殖(zhi),每隔一個月噴灑一次藥劑,防止病蟲(chong)害(hai)(hai)給幼苗造成(cheng)危害(hai)(hai)。
7、三七采收:春(chun)三七(不留種)10月(yue)采收,冬三七(留種)12月(yue)采收;清洗(xi)后分類曬干或(huo)烤干,保持含(han)水量為(wei)12%-13%,再(zai)沖撞拋光即(ji)成(cheng)商(shang)品三七。
1、每逢(feng)節日活動,就到了網購達人(ren)們大展身手(shou)的(de)時候了,然而面對五花八門(men)的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知如何下手(shou)?
2、每(mei)逢節日活(huo)動,就(jiu)到了網購達人們大展身手的(de)時候了,然而面對五(wu)花八(ba)門的(de)商(shang)品、參差(cha)不齊的(de)價格卻不知如何下(xia)手?