田(tian)七(qi)(qi)(qi)(qi)和三七(qi)(qi)(qi)(qi)乃(nai)是一種(zhong)中藥，田(tian)七(qi)(qi)(qi)(qi)是三七(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)別名(ming)，三七(qi)(qi)(qi)(qi)因枝(zhi)分三枝(zhi)，為(wei)七(qi)(qi)(qi)(qi)片(pian)，故稱為(wei)“三七(qi)(qi)(qi)(qi)”，又名(ming)田(tian)七(qi)(qi)(qi)(qi)、金不(bu)換等，古時亦稱昭(zhao)參(can)、血參(can)、人參(can)三七(qi)(qi)(qi)(qi)、田(tian)三七(qi)(qi)(qi)(qi)、山漆、三七(qi)(qi)(qi)(qi)參(can)等。

清朝藥學著作《本草綱目(mu)拾遺》中(zhong)記載：“人(ren)參補(bu)氣第一(yi)，三七補(bu)血第一(yi)，味同而功亦等，故(gu)稱(cheng)人(ren)參三七，為中(zhong)藥中(zhong)最(zui)珍貴者。

三(san)(san)(san)七(qi)(qi)種(zhong)類(lei)區分(fen)的(de)方面(mian)也(ye)較多，根(gen)據(ju)產地(di)區分(fen)的(de)話(hua)(hua)，分(fen)為云南文山三(san)(san)(san)七(qi)(qi)、四(si)川三(san)(san)(san)七(qi)(qi)、江西三(san)(san)(san)七(qi)(qi)、廣西梧州三(san)(san)(san)七(qi)(qi)等(deng)。根(gen)據(ju)采收時(shi)間(jian)區分(fen)的(de)話(hua)(hua)，分(fen)為春三(san)(san)(san)七(qi)(qi)和冬三(san)(san)(san)七(qi)(qi)。

三七、土三七、屏邊三七的區別>>

三(san)七的(de)主要產地位于云南(nan)文山(shan)州各(ge)縣(xian)(xian)，文山(shan)縣(xian)(xian)、硯(yan)山(shan)縣(xian)(xian)、馬關、西疇、廣南(nan)、麻栗(li)坡(po)、富(fu)寧、邱(qiu)北等(deng)，廣西田陽(yang)、靖(jing)西、田東(dong)以及(ji)德保(bao)等(deng)地皆有種植。

古代炮制方法：

三(san)七的(de)炮制方(fang)(fang)法(fa)(fa)歷代文獻收載極少，明代始(shi)見有末(mo)(《萬氏》)的(de)炮制方(fang)(fang)法(fa)(fa)。清代有研用良(《求真》)、焙制(《大成》)的(de)炮制方(fang)(fang)法(fa)(fa)。

現代炮制方法：

1、三七：取原藥(yao)材，除去雜質，用(yong)時搗碎。

2、三(san)七粉：取三(san)七，洗凈，干燥(zao)，研細粉。

3、熟(shu)三七(qi)：取(qu)凈(jing)三七(qi)，打碎(sui)，分(fen)開(kai)大小(xiao)塊，用食油(you)炸至表面棕黃色，取(qu)出，瀝去油(you)，放涼，研(yan)細粉(fen)。或取(qu)三七(qi)，洗(xi)凈(jing)，蒸透，取(qu)出，及時切片，干燥。

1、三七(qi)主治(zhi)血(xue)(xue)(xue)癥，用于咯血(xue)(xue)(xue)，吐血(xue)(xue)(xue)，衄血(xue)(xue)(xue)，便血(xue)(xue)(xue)，崩漏，外(wai)傷出血(xue)(xue)(xue)，胸腹刺痛，跌撲(pu)腫痛。

2、三七具有擴張血管、降低血壓(ya)，改善微循環(huan)，增加血流(liu)量(liang)等功效，并能有效的預防和(he)治療心腦組(zu)織(zhi)缺血、缺氧癥(zheng)。

3、三七可以促(cu)進蛋白質、核糖(tang)核酸(suan)（RNA）、脫氧(yang)核糖(tang)核酸(suan)（DNA）合成(cheng)，強(qiang)身健體，對發(fa)育期間的(de)青少年還能促(cu)進身高的(de)增(zeng)加。

4、三七(qi)可以促進血液細(xi)胞新陳(chen)代謝，平衡(heng)調節血液細(xi)胞。

5、三七(qi)還能(neng)雙向調節(jie)中樞神經，提高腦力，增(zeng)強學(xue)習和記憶能(neng)力；同(tong)時增(zeng)強機體(ti)免疫功(gong)能(neng)，抗腫瘤。

6、三七最(zui)大(da)功效還(huan)可以止血、活血化(hua)瘀(yu)、保肝、抗炎。

7、三七對(dui)女性來說(shuo)也是一(yi)大寶貝(bei)，因為(wei)可以延緩衰老。

8、三七對"三高"人群來說，還具有雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。詳細>>

1、看頭數：選(xuan)頭(tou)數(shu)少(shao)的三(san)七(qi)，三(san)七(qi)是(shi)按每斤三(san)七(qi)頭(tou)數(shu)來劃分等級，其頭(tou)數(shu)越(yue)少(shao)，等級越(yue)高；功效就(jiu)越(yue)好，但是(shi)價(jia)(jia)格也會更貴(gui)；其中30頭(tou)左右(you)的相對性價(jia)(jia)比(bi)較高。

2、選干透的三七：帶水(shui)分沒(mei)干透的三七(qi)，易(yi)變質，不(bu)易(yi)打(da)粉，而且不(bu)劃(hua)算。用嘴咬(yao)(yao)三七(qi)，沒(mei)牙印的為干度高(gao)的三七(qi)，在咬(yao)(yao)三七(qi)時也能感覺到。

3、選春三七：根據(ju)生長期分春(chun)三(san)七(qi)和冬(dong)三(san)七(qi)之分，春(chun)三(san)七(qi)一般是8-10月份采收，外形(xing)飽滿(man)、堅實(shi)圓潤(run)、藥(yao)用含量高。冬(dong)三(san)七(qi)藥(yao)效比春(chun)三(san)七(qi)差(cha)。

4、選水洗三七：買購網(wang)編輯建議不(bu)要(yao)選外觀漂亮的打蠟三(san)七，水(shui)洗(xi)三(san)七就是(shi)三(san)七挖出來后用清水(shui)清洗(xi)，然(ran)后曬干，是(shi)自(zi)己(ji)、親人吃(chi)的首選，但外觀難看粗糙。

5、產地選云南文山三七：三(san)(san)七(qi)像(xiang)人參一樣，對(dui)生長環(huan)境要(yao)求苛刻，無論產(chan)量和質(zhi)量都以云(yun)南(nan)文(wen)山(shan)州產(chan)的三(san)(san)七(qi)較(jiao)佳，廣西(xi)、貴州等地品質(zhi)不(bu)及文(wen)山(shan)三(san)(san)七(qi)。

6、看三七切面：好的三七的皮(pi)部(bu)與木(mu)質部(bu)分離層有明顯的白色間隔。三七切片的層次清晰；切面木(mu)部(bu)微呈放射狀(zhuang)排列(lie)。

7、看外觀顏色：三(san)(san)七(qi)表面顏色(se)和內芯顏色(se)，主要取決(jue)于種植三(san)(san)七(qi)的土(tu)壤(rang)顏色(se)，通常三(san)(san)七(qi)表面呈灰(hui)黃色(se)或灰(hui)褐(he)色(se)、紅色(se)等，有斷續的縱皺紋及支根痕(hen)，頂端有莖痕(hen)，周圍有瘤狀突起。以個頭圓大(da)飽滿、身干、個大(da)、體重堅實(shi)三(san)(san)七(qi)為佳。

8、聞三七氣味：三七氣味微苦的，湊近鼻子聞，有藥味，微苦之后還會散發著微甜的氣味。如果打成粉，味道是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。詳細>>

怎么挑選三七粉>>

什么樣的三七花好>>

1、生三(san)七需要(yao)將其(qi)清洗干凈，放在陽光下曬至九成干才能打粉(fen)。

2、曬干(gan)后放在(zai)專用的打粉機器(qi)中進行加(jia)工打粉。

3、將其切成較小的塊狀，沒有打粉機也可(ke)以用豆漿機。

4、如果第(di)一次打(da)得不(bu)是很(hen)細的話(hua)，可以打(da)打(da)第(di)二(er)次、第(di)三次。

5、要(yao)注意(yi)機器(qi)的溫度(du)，盡量(liang)不(bu)要(yao)讓機器(qi)的溫度(du)太高。溫度(du)高的話(hua)不(bu)僅機器(qi)容易壞，還可能把三七粉(fen)燙熟影響功效(xiao)。

1、生服：三七粉是可以(yi)直接生服(fu)的，可以(yi)每天服(fu)用一到兩次(ci)，一次(ci)不(bu)要服(fu)用太多。

2、溫水沖泡：正(zheng)常情(qing)況下(xia)一天最多(duo)不可(ke)(ke)超過10g，3-5g最佳。分多(duo)次服(fu)用(yong)，可(ke)(ke)以兌水(shui)喝，注意(yi)要是溫水(shui)，不可(ke)(ke)用(yong)開水(shui)。一次1到2克即可(ke)(ke)，如果太苦可(ke)(ke)以加蜂蜜兌水(shui)。可(ke)(ke)治各種血(xue)癥。

3、外敷：果有外傷流血不止，可以用適(shi)量的生(sheng)三(san)七粉(fen)外敷傷口(kou)，能立即(ji)止血。

4、燉湯、煮粥：燉(dun)湯、煮粥(zhou)中加入三七粉，貧血、身體(ti)虛(xu)弱、食欲(yu)不振(zhen)、過度疲勞、失(shi)血、神經(jing)衰弱等效果很好。

5、藥膳：補血、神經衰弱，可將三七粉做成藥膳，這種方法屬于熟吃。有強身補血、舒緩過度疲勞、貧血等功效。熟吃三七粉方式很多，可以燉湯、蒸蛋、煲粥等。詳細>>

三七不能和生(sheng)冷類(lei)(lei)、辛(xin)辣(la)類(lei)(lei)、油膩(ni)類(lei)(lei)、酸澀類(lei)(lei)、魚(yu)腥(xing)類(lei)(lei)以及(ji)(ji)各類(lei)(lei)發物一起服(fu)用(yong)。三七和苦瓜，百合，藕以及(ji)(ji)空心菜等生(sheng)冷類(lei)(lei)食物一起吃會降低其藥效；忌(ji)吃過油膩(ni)食物；服(fu)用(yong)三七期間，盡量不要吃蔥姜(jiang)蒜，辣(la)椒以及(ji)(ji)韭菜等辛(xin)辣(la)類(lei)(lei)食物，會影(ying)響藥效；酸澀類(lei)(lei)食物、魚(yu)腥(xing)類(lei)(lei)食物、各類(lei)(lei)發物等都(dou)會影(ying)響吸(xi)收。

對三七過敏者不(bu)能服(fu)用(yong)三七；火多水(shui)少，容(rong)易上火的陰虛體質不(bu)能服(fu)用(yong)三七，否則更容(rong)易上火傷陰；氣虛嚴重(zhong)的人越吃三七越沒勁；三七有補血活血的功效，所(suo)以(yi)女(nv)性經期不(bu)能用(yong)三七。

1、不(bu)能有病了再喝：長(chang)期服用三七粉，可軟(ruan)化血管、促進血液健康(kang)、有效預防各(ge)種心腦(nao)血管疾病，隨著(zhu)年(nian)齡的增(zeng)長(chang)，身體各(ge)方面機能都在下降，因此不(bu)要等(deng)到有病的時(shi)候再吃三七粉。

2、三(san)(san)七(qi)粉不(bu)多喝：Maigoo編(bian)輯提醒大家，三(san)(san)七(qi)不(bu)宜(yi)吃(chi)太多，每(mei)天6-9克，分(fen)次食用。

3、三七不能“時喝時不喝”：服用三七粉，一定要長期堅持，“三天打魚，兩天曬網”式地服用三七粉，達不到想要的養生保健效果。詳細>>

1、播種時間：三(san)(san)七是(shi)比較耐寒的(de)植物，很多人不清楚三(san)(san)七怎么種(zhong)(zhong)(zhong)植，平時(shi)我(wo)們可以在冬(dong)季(ji)11～12月播種(zhong)(zhong)(zhong)，也可以在春季(ji)3～4月播種(zhong)(zhong)(zhong)，需要根據種(zhong)(zhong)(zhong)植地區、氣候來決定，在這兩個時(shi)間(jian)段(duan)播種(zhong)(zhong)(zhong)繁(fan)殖，三(san)(san)七的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子成活率(lv)最高。

2、種子處理：三七(qi)每年(nian)在(zai)10～11月就可(ke)以收集種子，也(ye)可(ke)以直(zhi)接購買(mai)三七(qi)的(de)種子，需要將種子浸(jin)泡在(zai)1000：1稀釋的(de)多菌靈里(li)消毒(du)，這樣能夠防(fang)止種植的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)患上病蟲害。

3、選擇土壤：每次種(zhong)植三七時，千萬不要(yao)用粘土(tu)(tu)(tu)(tu)種(zhong)植，最好選用土(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚(hou)、疏松排水性良好，肥沃度高的土(tu)(tu)(tu)(tu)壤里種(zhong)植，我們可(ke)以將三七的種(zhong)子(zi)播種(zhong)到黑土(tu)(tu)(tu)(tu)里，當中(zhong)可(ke)以適量的添加(jia)一些紅(hong)土(tu)(tu)(tu)(tu)，增(zeng)加(jia)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤的有機(ji)質(zhi)。

4、播種發芽：處理好的三七種子撒在土壤上，鋪蓋(gai)一(yi)層1cm左右土壤，maigoo小編建議可(ke)適量(liang)的施一(yi)點有機肥，土壤上噴灑點水(shui)分(fen)，然后(hou)鋪蓋(gai)一(yi)層草皮(pi)，這樣可(ke)以促使三七的種子快速(su)生(sheng)根發芽。

5、播種管理：三(san)七(qi)的種(zhong)子播種(zhong)后(hou)，需放(fang)在散光(guang)處(chu)養(yang)殖，還要每(mei)(mei)隔(ge)5～7天澆一(yi)次水，每(mei)(mei)隔(ge)20天左右(you)施(shi)一(yi)次有機肥，將溫度控制在15℃，等待1～2個月(yue)后(hou)，三(san)七(qi)的種(zhong)子就會生根發芽了，然后(hou)放(fang)在充足陽光(guang)處(chu)細心養(yang)殖。

6、病蟲害防治：三七(qi)在播(bo)種繁殖(zhi)的過程中，很容易患(huan)上(shang)病(bing)蟲害，我們(men)要(yao)(yao)定(ding)期的清理周邊的雜草，減少病(bing)蟲害給三七(qi)造(zao)成(cheng)的危(wei)害，還(huan)要(yao)(yao)將它放(fang)在通風良好處養殖(zhi)，每隔一個月噴(pen)灑一次藥劑，防止病(bing)蟲害給幼(you)苗造(zao)成(cheng)危(wei)害。

7、三七采收：春(chun)三七(qi)（不留種）10月(yue)采(cai)收，冬三七(qi)（留種）12月(yue)采(cai)收；清洗后分類曬干或烤干，保(bao)持含水量(liang)為12%-13%，再(zai)沖撞拋光即成商品三七(qi)。

1、每逢節日活(huo)動，就到了網購達(da)人們大展身手(shou)的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價(jia)格卻不知如何下(xia)手(shou)？

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