油煙凈化器的功率

其實廚房(fang)油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器算(suan)是一種大功率電器，他的(de)(de)工作(zuo)原理是，油(you)(you)煙(yan)由風機吸(xi)入油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器，其中部分(fen)較大的(de)(de)油(you)(you)霧(wu)(wu)滴、油(you)(you)污顆粒(li)在均流(liu)板上(shang)由于機械碰(peng)撞、阻留而被捕集。當氣(qi)流(liu)進(jin)入高(gao)壓(ya)靜電場(chang)時(shi)，在高(gao)壓(ya)電場(chang)的(de)(de)作(zuo)用下，油(you)(you)煙(yan)氣(qi)體電離，油(you)(you)霧(wu)(wu)荷(he)電，大部分(fen)得以降(jiang)解炭(tan)化；少部分(fen)微小(xiao)油(you)(you)粒(li)在吸(xi)附電場(chang)的(de)(de)電場(chang)力及氣(qi)流(liu)作(zuo)用下向電場(chang)的(de)(de)正負極板運動(dong)被收集在極板上(shang)在自身重(zhong)力的(de)(de)作(zuo)用下流(liu)到集油(you)(you)盤(pan)，經(jing)排(pai)油(you)(you)通(tong)道排(pai)出，余下的(de)(de)微米級油(you)(you)霧(wu)(wu)被電場(chang)降(jiang)解成二氧化碳和(he)水，最終(zhong)排(pai)出潔凈(jing)空(kong)氣(qi)；同(tong)時(shi)在高(gao)壓(ya)發生器的(de)(de)作(zuo)用下，電場(chang)內的(de)(de)空(kong)氣(qi)產(chan)生臭氧，除去了煙(yan)氣(qi)中大部分(fen)的(de)(de)氣(qi)味 。

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油煙凈化器參數有哪些

1、風機風量指標

高效過濾的空氣凈化器必須保證室內空氣達到一定的換氣次數，即要求空氣凈化器內置的風機有一定的風量。高效的凈化效果來自于強勁的循環風量，特別是帶有風機的空氣凈化器，要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環，而電機是空氣循環系統的心臟。標準要求凈化機第1小(xiao)時需要將(jiang)整個(ge)房間(jian)內空氣過濾5次以(yi)上，平均每12分鐘需過濾一(yi)(yi)次，風量(liang)過小，有害物質不能充分被分解；風量(liang)過大，顯然是浪費(fei)。因此，一(yi)(yi)般情況下，對(dui)于一(yi)(yi)個房屋高度為3m，面積在20m2左右的房間(jian)，最好選購一個(ge)風量在60m3/h左(zuo)右的空氣凈化(hua)(hua)器。這樣(yang)才能達到真正的凈化(hua)(hua)效果。

2、凈化效率指標

凈化效(xiao)率（CADR）值國家標準評價(jia)油煙(yan)凈化(hua)器(qi)技術(shu)參數(shu) 空(kong)氣(qi)(qi)凈化(hua)器(qi)性(xing)能的主要指標，數(shu)值越高(gao)(gao)，則表示空(kong)氣(qi)(qi)凈化(hua)器(qi)的潔(jie)凈空(kong)氣(qi)(qi)輸(shu)出比率越大(da)(da)，凈化(hua)器(qi)的凈化(hua)效(xiao)率越高(gao)(gao)。消費者在選購(gou)空(kong)氣(qi)(qi)凈化(hua)器(qi)，一(yi)定要看凈化(hua)效(xiao)率數(shu)值大(da)(da)小，普通(tong)需求(qiu)的消費者應(ying)選擇CADR值(zhi)在(zai)120以(yi)上的(de)產(chan)品，凈(jing)(jing)化效(xiao)率(lv)數值(zhi)越高，則表(biao)示凈(jing)(jing)化機的(de)凈(jing)(jing)化效(xiao)能越高，如(ru)對室內空氣(qi)質量有較高要求，則需要選擇凈(jing)(jing)化效(xiao)率(lv)值(zhi)在200以上(shang)的產品(pin)。

3、能效比指標

能效(xiao)比(bi)(bi)是(shi)國家空氣凈(jing)化(hua)器標(biao)準中衡(heng)量空氣凈(jing)化(hua)器凈(jing)化(hua)性(xing)能與電(dian)力消耗的重要指標(biao)，數值越高，代表空氣凈(jing)化(hua)器越節(jie)能，這(zhe)一(yi)指標(biao)符合綠色環(huan)保理(li)念。能效(xiao)比(bi)(bi)良好的空氣凈(jing)化(hua)器，其(qi)能效(xiao)比(bi)(bi)數值應當(dang)大于3.5。但(dan)是注意選擇的凈(jing)化器(qi)是否有風(feng)機(ji)，因(yin)為帶風(feng)機(ji)的空氣(qi)凈(jing)化器(qi)凈(jing)化效(xiao)(xiao)率比較高，同(tong)時(shi)由于需要消(xiao)耗(hao)能(neng)源，能(neng)效(xiao)(xiao)比相(xiang)對沒有安裝(zhuang)風(feng)機(ji)的凈(jing)化器(qi)要高一些。

4、安全性指標

除(chu)了一般家(jia)用電器(qi)的(de)安(an)全(quan)性指(zhi)標以外(wai)，空氣(qi)凈化器(qi)的(de)一個重要(yao)安(an)全(quan)性指(zhi)標是(shi)臭(chou)氧(yang)安(an)全(quan)指(zhi)標，臭(chou)氧(yang)已經被(bei)證明在(zai)室內(nei)空氣(qi)環境中與健康(kang)危害的(de)相關性，其濃度受到(dao)嚴格(ge)的(de)限制(zhi)并且制(zhi)定(ding)了嚴格(ge)的(de)測試方法。一些(xie)采(cai)用了靜電凈化、紫外(wai)燈消毒和負離子發(fa)生(sheng)器(qi)的(de)空氣(qi)凈化器(qi)可(ke)能在(zai)工作時產生(sheng)臭(chou)氧(yang)，如果臭(chou)氧(yang)指(zhi)標被(bei)控制(zhi)在(zai)安(an)全(quan)的(de)范圍內(nei)，是(shi)可(ke)以被(bei)接受的(de)。

環保(bao)局(ju)規定的油煙排放標(biao)準：

第一(yi)條：飲食(shi)、娛樂、服務業(ye)的(de)(de)(de)選址(zhi)必須符合(he)當地城(cheng)市規(gui)劃和環(huan)境(jing)要(yao)求，配置防止(zhi)污(wu)染的(de)(de)(de)設施，保護周邊的(de)(de)(de)生(sheng)活環(huan)境(jing)，上述(shu)企業(ye)的(de)(de)(de)建設和經(jing)營(ying)，必須遵守(shou)國家法律、法規(gui)和標準，防止(zhi)環(huan)境(jing)污(wu)染。

第(di)二條：飲食(shi)業(ye)必(bi)須設置收集(ji)油(you)煙、異(yi)味的(de)裝(zhuang)置，必(bi)須通過專門的(de)油(you)煙管道排放(fang)，禁止利(li)用居(ju)民(min)油(you)煙管道排放(fang)。

第三(san)條：新建，改建，擴建，轉產的飲食、娛樂、服(fu)務業有設(she)計污染項目的，應按照環境保護法，向當地(di)環保部門申請辦理環境影響申報登(deng)記和審(shen)批手續。

規范標準規定：最高允(yun)許排(pai)放(fang)濃(nong)度(du)2.0mg/m3，具(ju)有6個罩煙以上的飯店就屬于大規模餐飲企業油煙凈(jing)化最低除(chu)去(qu)率為≥85%。

油煙凈化器標準

有些(xie)人會說(shuo)，我裝油煙(yan)(yan)凈化(hua)器了啊，但是(shi)，你裝的油煙(yan)(yan)凈化(hua)器符(fu)合環(huan)保要(yao)求(qiu)嗎？油煙(yan)(yan)凈化(hua)器怎(zen)樣(yang)才算達標(biao)？快來看看環(huan)保執法(fa)人員列出的4條注意事(shi)項：

1、排煙道出口要(yao)高于相鄰建(jian)筑物(wu)高度或者接入公共煙道，排放口不要(yao)朝向居民樓、路面等。

2、根據自己灶(zao)(zao)眼的數量(liang)(liang)計算凈化(hua)器需要的風量(liang)(liang)，一個基準灶(zao)(zao)頭應達(da)到2000m3/h風(feng)量。

3 、油煙凈(jing)化器要保(bao)證通電(dian)、正常使用(yong)，每3至6 個月(yue)清(qing)洗(xi)一次，并做(zuo)好記錄。

4、保證排(pai)煙道(dao)的密閉性，排(pai)放的廢氣(qi)中油煙濃(nong)度要(yao)小于2mg/m3。

此外，判斷油煙凈化器是否達標有專業的檢測機構，但是，想通過檢測達標，就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器，所以，餐飲業戶對油煙凈化設備的選購是不可疏忽的。