怎樣去除廚房的油煙味

一、保持通風換氣

良好的通風環境會降低油煙的沉積，因此一定要做好廚房通風換氣的工作。在情況允許的前提下，盡可能的讓廚房的窗戶打開，加大空氣的流通，保持自然通氣。在油煙機的安裝中，還是要選擇性價比高，抽油煙效果好的抽油煙機。同時，在做菜(cai)的時候(hou)，要始終將(jiang)抽油煙(yan)機(ji)打開。做完菜(cai)后(hou)(hou)不要迅速將(jiang)其關閉，應該繼續保持抽油煙(yan)機(ji)的運(yun)作狀態，讓空氣中殘(can)留的油煙(yan)吸附掉，約十分鐘后(hou)(hou)再將(jiang)抽油煙(yan)機(ji)關閉。

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二、開水洗滌劑醋混合巧除墻壁油煙

長期(qi)使(shi)用廚房的話，會使(shi)得廚房墻磚墻壁(bi)上(shang)會產生一層黏黏的污漬，即(ji)使(shi)用去污洗(xi)潔精也難以(yi)完(wan)全清(qing)楚。那么是否就沒(mei)有(you)其他更好(hao)的辦法(fa)了呢?不是的，有(you)一種方(fang)法(fa)可(ke)以(yi)輕松地祛除(chu)墻壁(bi)上(shang)的油(you)(you)煙。準備洗(xi)滌劑(ji)、醋、開水(shui)，將三(san)者(zhe)混合，并且均勻攪拌，取一塊干(gan)凈的抹布浸(jin)在混合溶劑(ji)中(zhong)，完(wan)全浸(jin)濕后取出來擰至半干(gan)。將抹布上(shang)的混合溶劑(ji)覆蓋在墻壁(bi)瓷磚的油(you)(you)漬上(shang)，悶上(shang)一會兒，然(ran)后可(ke)以(yi)擦拭廚房瓷磚了。用這(zhe)樣(yang)的方(fang)式(shi)清(qing)洗(xi)墻面，油(you)(you)漬很容易祛除(chu)，值(zhi)得提醒的是一定要用開水(shui)。

三、巧用食醋去油垢

廚房中的油煙長時間不能夠散去的話，會沉積在地面上，讓地面產生一層黏性污漬，走在地上十分不舒服。而我們平時用的是醋卻能夠輕巧的祛除這層油垢。在打掃廚房地面上，可以在拖把上灑上幾許食醋，再擦洗地面，效果比較好，由于油煙的問題，同時我們廚房地面裝修設計時采用的更多的也是瓷磚而非實木地(di)板之(zhi)類的。

四、隨時清潔打掃

廚房(fang)中存在的油煙最普(pu)通(tong)最常用的處(chu)理(li)方法就(jiu)時(shi)隨時(shi)打掃。在油煙產(chan)生(sheng)時(shi)立即處(chu)理(li)，墻壁(bi)、器(qi)具上剛形成的油煙，用干(gan)凈(jing)的吸水(shui)性強(qiang)的抹布擦拭(shi)干(gan)凈(jing)即可。一旦油煙沉積就(jiu)需要其他的方法進行處(chu)理(li)。

五、煮檸檬片或者醋

食(shi)醋除(chu)了能(neng)除(chu)油(you)(you)垢外，還能(neng)降(jiang)油(you)(you)煙(yan)(yan)。炒菜時(shi)產生(sheng)的(de)氣味有時(shi)會比較(jiao)嗆鼻，帶有一(yi)股(gu)濃(nong)濃(nong)的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)味，想要降(jiang)低炒菜時(shi)產生(sheng)的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)味，可以在一(yi)邊煮(zhu)片(pian)檸檬片(pian)或者煮(zhu)一(yi)碗醋，這些東(dong)西所產生(sheng)的(de)酸性物質(zhi)能(neng)夠吸附空氣中的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)，從而(er)降(jiang)低廚房中的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)味。

六、炒綠茶

我們常喝的(de)(de)綠茶，除了能當茶飲外，還有祛除油煙地功效，當然(ran)前(qian)提(ti)是(shi)要稍微(wei)加工(gong)下。綠茶本身就(jiu)帶有一股(gu)清香(xiang)，將綠茶放置鍋中(zhong)熱炒，將綠茶中(zhong)的(de)(de)清香(xiang)散(san)發(fa)到空氣(qi)中(zhong)，用茶香(xiang)壓制油煙帶來的(de)(de)味道。但要注意(yi)的(de)(de)是(shi)綠茶不(bu)要炒糊(hu)了，否則(ze)適得其反(fan)。